1. 泰國(guó)茉莉香米圖片
旱季,收割期大概是在11月12月之間。
真正的泰國(guó)大米,是指茉莉香米。泰國(guó)香米種植期在7、8月份到11、12月之間,生長(zhǎng)需要100多天,茉莉香米都是一年一季的。
茉莉香米的特點(diǎn)是米粒細(xì)長(zhǎng)、外表晶瑩剔透、顆粒柔滑、米身微微彎曲,口感柔軟爽滑。泰國(guó)的地理環(huán)境、緯度、氣候,決定了這里出產(chǎn)的大米含水量不超過(guò)14%。因此泰國(guó)大米口感香糯、柔軟。
2. 泰國(guó)茉莉香米有茉莉味道嗎
泰國(guó)香米每年出口到中國(guó)幾十萬(wàn)噸基本都在廣東,香港等地,適合廣東人吃,生米顆粒修長(zhǎng),均勻,透明。有明顯的香味。
按照電飯鍋標(biāo)準(zhǔn)量,一杯米,水加到數(shù)字1,白米飯功能。做飯的過(guò)程中,滿屋米香,這是我做國(guó)產(chǎn)大米沒(méi)有過(guò)的。怪不得叫茉莉香米。香味名副其實(shí)。
做好的成品。成品仍然保持米香味。體積漲大很多,有光澤,粘性不大。口感松軟,微微彈牙。
剛開始的時(shí)候水量不太好掌控,不是爛了就是糊了。不過(guò)經(jīng)過(guò)幾次實(shí)驗(yàn)以后就好了很多。米泡在水里的時(shí)候一點(diǎn)臟東西都沒(méi)有,由此可見(jiàn)這米的品質(zhì)非常好。煮成煲仔飯以后,米著實(shí)讓我驚艷,又香又粘,嚼起來(lái)又很筋道,比飯店的還要好吃。
3. 泰國(guó)茉莉香米簡(jiǎn)介
泰國(guó)香米
說(shuō)到最好吃的大米,第一時(shí)間讓人想起的就是大名鼎鼎的泰國(guó)香米了。泰國(guó)香米也叫茉莉香米,是秈米的一種,因?yàn)檫@種米在煮飯時(shí)有一種獨(dú)特的香味而得名。從外觀上看,泰國(guó)香米屬于細(xì)長(zhǎng)型,整米粒的平均長(zhǎng)度不小于7毫米。由于水土氣候等原因,泰國(guó)香米僅在原產(chǎn)地才能表現(xiàn)出最好的品質(zhì)。泰國(guó)本土涼爽的氣候,明媚的日光,及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度,對(duì)香味的產(chǎn)生及積累,起到非常重要的作用。
4. 泰國(guó)茉莉香米產(chǎn)區(qū)
? ? ? ?福臨門 泰玉香 尚品茉莉香米,是進(jìn)口香米,泰國(guó)等產(chǎn)自于湄公河流域香米產(chǎn)區(qū),湄公河的天然滋養(yǎng)、弱堿性的肥沃土壤,加之充沛的日照,形成了得天獨(dú)厚的生態(tài)種植環(huán)境。
? ? ? ?好大米從田園到餐桌保障品質(zhì)優(yōu)選,進(jìn)口原糧米郁濃香,口味純正,生米顆粒飽滿,晶瑩透亮、熟米香軟可口,筋道Q彈。福臨門1993年面市,是食用油行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,并積極研發(fā)產(chǎn)品。近年來(lái)連續(xù)推出黃金產(chǎn)地玉米油、DHA藻油食用調(diào)和油等系列營(yíng)養(yǎng)油油種。
? ? ? ?從初期的“健康口福代代傳”,到今天所提倡的“為健康打基礎(chǔ)”,“健康”的概念不僅引導(dǎo)著產(chǎn)品研發(fā)和推廣,更在一定程度上改變了國(guó)人的食用油消費(fèi)觀念,真正使中國(guó)百姓的生活品質(zhì)上了一個(gè)臺(tái)階。
5. 泰國(guó)茉莉香米圖片素材
金鳳凰
泰國(guó)茉莉香米在泰國(guó)原裝的最知名、優(yōu)質(zhì)和老牌的品牌是: 金鳳凰 Golden Phoenix (???????) ,由泰國(guó)最大的茉莉香米生產(chǎn)和出口商泰國(guó)正明集團(tuán)生產(chǎn),在泰國(guó)家喻戶曉,為廣大泰國(guó)消費(fèi)者所接受和喜愛(ài)。本人上世紀(jì)80/90年代定居泰國(guó)16年期間,曾在該企業(yè)任國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷部總經(jīng)理。
6. 泰國(guó)茉莉香米圖片大全
烏汶府茉莉香米口感比較滑,比較有彈性。
烏汶府茉莉香米來(lái)自于泰國(guó)烏汶府,是泰國(guó)的最早能看到日出的地方,也是泰國(guó)文明的搖籃。偏堿性的肥沃土壤、湄公河水的天然滋潤(rùn)、加之充沛的日照
7. 泰國(guó)茉莉香糙米
泰國(guó)香米標(biāo)準(zhǔn)分為3個(gè)級(jí)別:
一是頂級(jí),這個(gè)等級(jí)的大米是為了滿足高端消費(fèi)群體的需求,其泰國(guó)香米的凈含量不能低于92%,統(tǒng)一使用“泰國(guó)茉莉香米”標(biāo)識(shí);
二是中級(jí),這個(gè)等級(jí)將作為泰國(guó)角逐國(guó)際市場(chǎng)的“主打等級(jí)”,與越南、柬埔寨、老撾等周邊大米出口國(guó)一較高下,它的泰國(guó)香米凈含量不能低于80%,統(tǒng)一使用“泰國(guó)香米”標(biāo)識(shí);
三是低級(jí),在這個(gè)等級(jí)的泰國(guó)香米中大比例地?fù)诫s了其他品種大米,對(duì)泰國(guó)香米的含量沒(méi)有具體要求,且沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。
8. 泰國(guó)茉莉香米圖片及價(jià)格
沒(méi)有。泰國(guó)的茉莉香米在我國(guó)售價(jià)非常昂貴,即使是成本價(jià)都達(dá)到了14元一斤,上市后的價(jià)格達(dá)到了20元一斤,低于這個(gè)價(jià)格的肯定是假冒泰國(guó)香米。而要知道的是,絕大多數(shù)米的售價(jià)只有3-6元錢一斤。
9. 泰國(guó)香米 泰國(guó)茉莉香米 區(qū)別
泰國(guó)香米
泰國(guó)香米全名是“泰國(guó)茉莉香米”,它原產(chǎn)于泰國(guó)的長(zhǎng)粒型大米,是秈米的一種。因其香糯的口感和獨(dú)特的露兜樹香味享譽(yù)世界。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一。泰國(guó)香米在煮飯時(shí)會(huì)冒出有一股特殊而迷人的香氣,這也是其香米名頭的來(lái)源。
胭脂米
這種米的口感Q彈水潤(rùn),生米外形跟普通大米差不多,長(zhǎng)度略長(zhǎng)一點(diǎn),但是顏色是有些泛紅。而且身上還有深色的米線。因?yàn)橹笫旌箢伾t,形似女人用的胭脂,所以被稱為胭脂米。這種米非常的香,而且顏色大多都呈暗紅色,經(jīng)常食用還有一定的補(bǔ)血功效,不過(guò)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境卻有著極高的要求,因此數(shù)量也是比較稀少的。
日本越光米
越光米被日本評(píng)為特A級(jí)大米,這種米煮出來(lái)有很明顯的一層油亮,米香特別足,口感上偏粘和甜,十分適口。說(shuō)吃這種米不用配菜有點(diǎn)夸張,不過(guò)單獨(dú)吃的確是非常香,放冷了之后再次加熱也不會(huì)受影響,不會(huì)“回生”,因此用來(lái)做壽司或者飯團(tuán)這類突出米香味的食物,是很合適的。
印度香米
印度香米有一股堅(jiān)果香氣,口感與泰國(guó)香米不同,這種米更硬,黏度低但是價(jià)格卻比泰國(guó)香米要高,是世界上最貴的大米品種。這種米的吸水性更好,搭配湯汁的話能保持清爽,不會(huì)很膩。煮熟后長(zhǎng)度會(huì)增加,據(jù)說(shuō)會(huì)達(dá)到生米的2~3倍。它和泰國(guó)香米一樣屬于秈米,口感也是比較干松的。