1. 牛板筋圖片
傣旺
發(fā)源地：云南省
品牌介紹：傣旺這個(gè)品牌在牛板筋十大品牌排行榜推薦中是一家主要經(jīng)營(yíng)牛肉棒、木錘、牛肝菌、牛蹄筋、牛板筋、手撕肉條、超干牛肉干等食品的企業(yè)，發(fā)展至今公司在產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)上已經(jīng)是處于行業(yè)的領(lǐng)先地位，旗下的產(chǎn)品也以優(yōu)異的質(zhì)量成為了備受認(rèn)可的品牌。
2. 香辣牛板筋圖片
生板筋: 熱量是167千卡/100克 PS :加工過的牛板筋熱量較大 如香辣牛板筋: 總卡路里：253大卡 /100G 脂肪總量：8.5克 鈉鹽：892毫克 碳水化合物總量：7克 蛋白質(zhì)：35克
3. 牛板筋圖片大全
牛板筋 | 鮮香有嚼勁！牛板筋營(yíng)養(yǎng)豐富而備受吃貨追捧，它好吃，有嚼勁，是越嚼越香越有味的零食，練咀嚼肌夠嚼頭，受到很多嚼友的喜愛，哈哈~年輕的朋友們來(lái)聚會(huì)，吃包板筋再敘舊哦。
1、牛板筋
朝鮮族牛板筋，最正宗的牛板筋，選料優(yōu)質(zhì)，用材考究，香辣爽口，回味無(wú)窮，是休閑必備的零食！
4. 泡椒牛板筋圖片
8分鐘左右就可以了。
微波爐烤牛板筋做法如下：
【主料】鮮牛筋300克
【配料】色拉油100克、二荊條泡椒8根、肉末50克、芽菜30克、大蔥60克、生姜片50克、花椒10粒、蒜苗80克
【做法】
流程一：將鮮牛筋洗凈，加入花椒、姜、蔥、香菜、料酒，上籠蒸熟，再將牛筋切成條形待用；
流程二：將二荊條泡椒切成長(zhǎng)短相同的段，肉末炒香，蒜苗切細(xì)，大蔥切成片待用；
流程三：鍋內(nèi)放入色拉油，待油八成熟，下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、芽菜炒香。再加入高湯，放適量味精、雞精、胡椒粉、白糖、醬油等調(diào)料。然后再放入牛筋，小火燒煮3分鐘，加入蔥片，淋上香油即可盛盤享用。
5. 韓式牛板筋圖片
材料
主料：材料 ：牛排1Kg﹐白蔥1棵﹐青椒20個(gè) 佐料醬﹕醬油6大勺﹐白糖3大勺﹐切好的蔥4大勺﹐搗好的蒜2大勺﹐芝麻4大勺﹐香油2大勺﹐胡椒粉1/2小勺
做法
(1) 把牛排切成5-6cm 大小﹐抽出脂肪去皮﹐將粘在排骨上的肉放拉平。
(2) 把收拾好的每塊排骨一個(gè)個(gè)腌在佐料醬中﹐等佐料調(diào)勻后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架熱了以后﹐放排骨烤出來(lái)。
6. 燒烤牛板筋圖片
好使的高壓鍋17分鐘放點(diǎn)姜就行，就是剛熟時(shí)間長(zhǎng)就廢了。嚼著就象棉花嚼不爛。
可以片 片，可以切0.5厘米的墩（就是頂?shù)吨苯忧校┥匣鹂緹峋托?，時(shí)間不能過長(zhǎng)，以前我賣的論斤稱，是大塊烤完撕絲拌著吃也不錯(cuò)
7. 涼拌牛板筋圖片
1、牛蹄不但比豬蹄含有更多骨膠原，而且皮下脂肪少，因此入口沒有膩滯的感覺，煨得紅潤(rùn)酥爛、晶瑩甘美后，可以說(shuō)是老少皆宜。不單主材矜貴，牛蹄上的醬汁更是精華，精心熬制的高湯中創(chuàng)意性地加入了辣醬、紅曲、麻椒等調(diào)料。令口味更加濃香復(fù)合，食牛蹄時(shí)，牛蹄的粘稠口感混合醬汁的鮮味，滿足得無(wú)以復(fù)加。
2、牛蹄燒皮洗凈，放入用鮮辣汁、辣妹子辣椒醬、美味香辣醬、東古一品鮮、干辣椒、花椒、麻椒、紅曲米、老抽、鹽、味精、糖和蔥姜調(diào)兌成的鹵水中鹵制3小時(shí)，至皮肉將離骨時(shí)撈出，控凈湯汁放入盤中待用；
3、取一凈鍋，加入適量原汁和高湯，調(diào)好口味和顏色，勾芡后淋在牛蹄上，鮮蘑沸水后擺在四周，花生碎灑在上面；
4、另一凈鍋加少許蔥油，燒熱炸香干辣椒，倒在牛蹄上即可。
8. 牛板筋圖片真實(shí)圖片
1.生鮮牛肉店選用的牛肉全都出自2歲至3歲的公牛，因?yàn)檫@個(gè)年齡段的公牛處于青壯年時(shí)期，肉質(zhì)鮮嫩，口感最佳。
2.生鮮牛肉店采用直營(yíng)店的模式進(jìn)行銷售，很少與私人進(jìn)行合作，不認(rèn)可加盟的形式。
3.定期訂購(gòu)新鮮牛肉，牛排、牛腱、牛腩、牛尾等不同部位的牛肉。在朋友圈發(fā)一些烹飪牛排的照片，也請(qǐng)一些好朋友幫忙轉(zhuǎn)。”漸漸地一些想要嘗鮮的顧客找上門來(lái)。
4.把牛肉所有部位的各種烹飪方法都試了一遍，記錄下來(lái)最好口感的時(shí)間和方式。不會(huì)的就請(qǐng)教老廚師，把烹飪的過程拍下來(lái)，上傳到公眾號(hào)，總能引來(lái)一些吃貨的關(guān)注。
9. 麻辣牛板筋圖片
牛板筋長(zhǎng)在牛背上，是牛背部?jī)蓧K連接全身運(yùn)動(dòng)肌肉的主大筋。牛板筋具有特殊的纖維組織，能夠令口感美妙，耐嚼，流行于東北三省。牛板筋含有較多的蛋白質(zhì)(膠原蛋白)和少量的氨基酸。
牛板筋作為菜肴起源于四川，聞名的四川菜以牛雜為主要原料，后傳至重慶，重慶人把板筋開發(fā)成休閑食品。
因牛板筋質(zhì)地堅(jiān)硬、不易烹制，一般少人食用。自從市場(chǎng)上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出現(xiàn)在人們的餐桌上。
隨著牛板筋食品的開發(fā)，市面上逐漸出現(xiàn)了以牛板筋為原材料制成的休閑零食，一般是麻辣口味，用面食做的小吃。
10. 牛板筋圖片大全高清圖片
憨豆先生就是按照劇本來(lái)演的啊，不然每天哪來(lái)那么多素材