1. 九月紅果凍橙和愛媛果凍橙
1、果皮厚度
愛媛果凍橙的果皮非常薄，普通橙子的果皮一般是愛媛果凍橙果皮厚度的好幾倍；
2、果肉水分
愛媛果凍橙是公認的水分最多的柑橘，出汁率高達90%，而一般的橙子的水分出汁率才50-60%左右，相比愛媛果凍橙差別還是很明顯的；
3、果肉口感
愛媛果凍橙的口感是那種特別細嫩化渣的，它甚至可以用吸管像吸果凍一樣來吃，普通的橙子的口感和化渣性都很一般，吃起來都有或多或少的纖維。
2. 果凍橙和愛媛橙哪個甜
根據(jù)果實的形狀和特點，橙子可分為以下4個品種類群：
①普通甜橙。果一般為圓形，橙色，果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數(shù)量最多的種類。
②糖橙。又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達到適當程度時即可采收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產，供應地方市場。
③血橙。果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區(qū)是其起源地和主產地。
④臍橙。特征為果頂有臍，即有一個發(fā)育不全的小果實包埋于果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。
你所說的，愛媛果凍橙子底部為什么有凸起？就是第四種臍橙。
3. 愛媛橙是不是果凍橙
愛媛38號，又叫果凍橙，原產地日本愛媛縣，2005年被引進四川。日本柑橘品種，高腰扁球形。果皮濃紅橙色，果肉濃橙色，含糖15，含酸0.5以下，屬高糖早熟柑桔。與南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克服了南香后期水分不足的缺點，是取代南香的最佳品種。
4. 果凍橙 九月紅
冰糖橙果皮比較薄，口味很清甜，吃起來是香香的橙子味。果凍橙是一種來自日本的雜交橙，是橙子和橘子的雜交品種，名字叫“愛媛橙”，外表看著是橙子，但吃起來卻是橘子味，跟橘子一樣肉嫩多汁，果肉嫩爽Q彈，無籽，化渣。
5. 愛媛果凍橙到底是橙子還是橘子
38號果凍橙是橙子。愛媛38號柑橘為日本雜交柑桔新品種，系南香柑×西子香雜交育成，樹勢旺。系浙江省柑橘研究所專家認定的推廣品種，經(jīng)多年試種，表現(xiàn)極佳。是目前售價最高的柑橘品種之一。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重250克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，口感細嫩化渣，清香爽口，風味極佳。耐貯藏，抗寒性強，結果成串，是一個早熟雜柑品種。愛媛38號屬于冬桔，在11月底最成熟、口感最好。
6. 愛媛果凍橙成熟季節(jié)
“愛媛38號”，它源自于日本的“名媛”橙子，也是日本雜交柑橘新品種，是南香與西子香雜交育成，后嫁接到國內，就成了愛媛38號。記者走訪了北京新發(fā)地市場，經(jīng)介紹，愛媛38號在11月中旬外觀和果肉均達到成熟期，相對一般柑橘成熟期提前了一個月左右，填補了柑橘市場的空缺期，目前正是品嘗的好時候。
7. 九月紅果凍橙和愛媛果凍橙哪個好吃哪個水分多
果凍橙的原產地是日本愛媛縣，后由日本引入我國種植，最開始在四川眉山、蒲江一帶小面積種植，后逐漸擴散至重慶、云南、貴州、湖南、湖北、福建、浙江等柑橘主產區(qū)，現(xiàn)如今果凍橙已經(jīng)是一個常規(guī)品種。
果凍橙
果凍橙是日本用南香與西子香雜交選育出的雜柑品種，其果面光滑，外形美觀，口感細嫩化渣，清香爽口，風味佳，是一個早熟雜柑品種。
果凍橙，果實近圓形，成熟果實為深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剝，果肉橙黃色，肉質細嫩，入口化渣，具甜橙風味，無核或少核。
經(jīng)測定，果凍橙平均單果重192.5克，大者250克以上。果實可溶性固形物含量可達14.0%-15.0%，可食率達76.8%。一般在10月底或11月初采摘。
愛媛果凍橙產地四川哪里
1、愛媛果凍橙產地在四川眉山丹棱、眉山仁壽、成都蒲江等地。
2、愛媛38號，又叫果凍橙，原產地日本愛媛縣，2005年被引進四川。日本柑橘品種，高腰扁球形。果皮濃紅橙色，果肉濃橙色，含糖15，含酸0.5以下，屬高糖早熟柑桔。與南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克服了南香后期水分不足的缺點，是取代南香的最佳品種。