1. 香蕉果醬的制作比例
不可以冷凍。香蕉果醬是不可以冷凍保存的，經(jīng)過冷凍的香蕉果醬解凍以后，會明顯的分成兩層，一層是水，一層是果泥，這樣的香蕉果醬已經(jīng)沒有營養(yǎng)成分更沒有辦法入口了。
另外只要瓶子本身的密封性能比較好，在常溫下保存一年絕對不會變質的，根本不需要放在冷凍室里冷凍保存。不過，已經(jīng)開封的香蕉果醬就必須要冷藏保存了，而且最好在一個月之內把果醬吃完。
2. 香蕉怎么做果醬
，戚風，吐司都可以配這個醬，好吃又好看
做法就是水蜜桃切小塊，加白砂糖和檸檬汁，腌倆小時，然后熬煮成濃稠而充滿桃子香氣的醬。
這里有我的一些小經(jīng)驗分享給大家:
1.如果希望蜜桃醬的顏色比較紅，那就要挑選紅一點的桃子，桃子果皮以及果核周圍果肉特別紅，所以，比較紅的果皮也可以放進去熬，果核周邊的果肉如果不能全部取下來，就把果核也放進去熬，熬到色素差不多融進湯汁里了再把這兩樣挑出來扔掉
左邊是我用的比較紅的果肉熬出來的，右邊就是比較白的果肉熬
2.要加檸檬汁，檸檬汁不僅增加果醬的味道層次，變得酸酸甜甜的。而且桃子的果皮果肉的紅色就是花青素，檸檬中的酸性物質有助于花青素的穩(wěn)定以及顯紅，可以讓果醬的顏色更紅更好看
蜜桃醬：水蜜桃3個,白砂糖50g,檸檬一個
做法：
1.水蜜桃切小塊，倒上糖，檸檬汁腌2-6小時，如果切完果核上也有很多果肉的，果核不要扔也放進去。腌制的好處就是可以滲出很多水分，桃肉變軟，后面熬醬時間可縮短，不腌也可以的哦
2.倒進鍋里，把比較紅的果皮也加進去，這樣熬出來的果醬顏色更紅，加一碗水（如果腌的時間長滲出水分比較多，就不要加水，因為最后還是要把水分收干的
3.大火煮開，撇去浮沫，煮至湯汁顏色變紅后，可將果皮果核挑出來扔掉
4.熬到湯汁變得粘稠，就熬好了，沒有具體時間，以醬的狀態(tài)為準
5.趁熱馬上裝進消毒過的瓶子里（可用沸水煮5分鐘或烤箱100度烤5分鐘來消毒容器包括蓋子），蓋蓋子倒立，放涼后進冰箱冷藏保存，做這些措施為了延長保質期，如果仔細消毒過的話密封保存3個月是沒有問題的，開封后用每次用干凈的勺子挖，吃一個星期也沒問題。
蜜桃原諒奶
材料：蜜桃醬,冰牛奶,抹茶,冰塊
先說分層是為了出品好看，為了拍照，如果不拍照，就把所有材料混一起就好啦
做法：
泡一杯抹茶,抹茶粉分2次加水，每次加水后攪拌至無干粉再加水，這樣就不會結顆粒
2.杯子里加蜜桃醬
3.倒冰牛奶，牛奶可以用一個勺子抵在杯壁上，然后順這勺子倒，
3. 香蕉醬怎么制作
蜜汁香蕉的做法
1.先準備3個小碟，在碟中分別放入淀粉、蛋清、面包糠
2.將香蕉去兩頭后切成段削成兩半，然后去皮
3.將切好的香蕉先放入淀粉中均勻裹勻，然后放入蛋清中過一下，最后放入面包糠中裹一下
4.將飛利浦Airfryer調至180度，預熱5分鐘
5.把準備好的香蕉段輕輕放入炸籃，在香蕉段上輕輕刷上一點色拉油會使香蕉色澤更好，時間設置為5分鐘
6.炸好后取出淋一點蜂蜜會更加美味 雞蛋3枚 淀粉50個 面包糠100克 香蕉2根 蜂蜜少量 色拉油5毫升1.先準備3個小碟，在碟中分別放入淀粉、蛋清、面包糠 2.將香蕉去兩頭后切成段削成兩半，然后去皮 3.將切好的香蕉先放入淀粉中均勻裹勻，然后放入蛋清中過一下，最后放入面包糠中裹一下 4.將飛利浦Airfryer調至180度，預熱5分鐘 5.把準備好的香蕉段輕輕放入炸籃，在香蕉段上輕輕刷上一點色拉油會使香蕉色澤更好，時間設置為5分鐘 6.炸好后取出淋一點蜂蜜會更加美味
4. 香蕉果醬怎么做?
紅梅果醬的做法：第一步：買來的紅莓洗凈。第二步：按照1份果子，小半份水的比例，把果子和水都倒入鍋里，煮開以后，轉小火。第三步：煮到果子軟爛的時候（大概4，5分鐘的樣子），根據(jù)自己喜好的甜度，倒入大概是1/3份的糖。不停攪拌，以防糊鍋，注意還是要用小火。最后，煮到粘稠（大概就是平時買的果醬的稠度），盛出就好了。味道很像山楂果醬。小提示：買不到紅莓也不要緊，很多的水果，都可以用類似的方法制成果醬，比如，草莓，山楂，蘋果，桃子，梨子等等。做的時候，要先取出籽，如果是用蘋果，梨子，桃子等大個的水果，還要去皮，然后把果肉切小塊。
5. 香蕉醬的制作方法
1、抹在面包上吃
可以用香蕉醬代替果醬抹在面包上吃，增加面包的口感。這種方法也是香蕉醬最為簡單的一種食用方法。
2、拌甜品
香蕉醬可以拌甜品食用，如拌葛粉、湯圓、餃子等，給食物增添香氣，更使食物的保健功效也大大增強。
3、做糕點
在做糕點的時候，我們都會用到面粉，在和面的時候加入香蕉醬，之后再按照做糕點的步驟做成糕點，吃起來就會有香蕉的香味哦！
6. 用香蕉怎么做果醬
面包機做香蕉果醬的方法是這樣的：
1.準備材料。香蕉去皮稱重。
2.香蕉切成小丁備用。
3.綠檸檬切開，擠汁備用。
4.將冰糖和香蕉丁混合。
5.倒入檸檬汁拌勻。
6.倒入鍋里，加（不超過150ml）的水。
7.另外的鍋里燒開水，果醬瓶涼水沖洗干凈后，放入煮5分鐘消毒，瓶蓋快速的放入汆燙，小心瓶蓋上的膠條煮時間長變形，導致密封性不好。煮好后倒扣，控干水份。
9.撈起表面的氣泡和浮物，煮的時候要不時的攪拌，以防止粘在鍋底或者燒焦。 到果醬煮糖凝固的終點溫度103度，關火，趁熱裝入果醬瓶并倒扣。30分鐘后放入冰箱冷藏。
7. 香蕉可以做成醬嗎
香蕉皮打成汁可以喝。 成熟香蕉呈黃色的皮，含有豐富的類胡蘿卜素，以及類葉黃素，可以保護視網(wǎng)膜神經(jīng)細胞，防止光線或紫外線對視力的傷害。
香蕉皮既可以治療失戀，又可以當成視力保健的飲料，但不是每個人都有效，醫(yī)師特別提醒腎臟病以及糖尿病患者應該少吃。香蕉最有營養(yǎng)的就是皮,只是因為不好吃,所以人們都不吃。 另外，香蕉皮吃之前一定要清洗干凈，因為現(xiàn)在農藥品種太多了。
8. 香蕉果醬的制作比例怎么調
蜂蜜草莓醬
準備材料
儲存罐、草莓、蜂蜜、檸檬。
制作過程
1，草莓洗凈。
2、將草莓一分為二切開。
3、放入鍋中大火轉小火熬成糊狀，擠入檸檬汁。
4、放涼后邊攪拌邊加入蜂蜜。
5、可涂抹吐司。
6、加入奶制品，沖飲。
7、剩余的草莓醬放進密封的瓶子中，再放入冰箱冷藏，有蜂蜜的保護，能保存2周時間。
小貼士
1、果醬的儲存：首先裝果醬的容器要徹底消毒、無油無水。玻璃瓶放在沸水中蒸煮15分鐘，用廚房紙或干凈的衛(wèi)生紙擦干凈水分。果醬放入瓶中密封，然后放入冰箱保存，低糖又加了蜂蜜的果醬可保存2周。
2、熬煮果醬的方法：熬醬熬到一半的時候，可以打開蓋，讓水分蒸發(fā)得快一些加速變稠。選擇鍋底大一些的鍋可以加速水分蒸發(fā)，記住不要使用生鐵鍋
9. 香蕉果醬的制作比例是多少
準備材料：蘋果：3個、冰糖：150g、檸檬：1/2個。
1、蘋果洗凈，去芯，切成小塊，如果處理得慢怕氧化的話就用鹽水泡一下；
2、把蘋果碎放入砂鍋中，加入適量的水，約是蘋果量的2/3左右，不用蓋過蘋果面；加入約150克的冰糖；
3、中小火煮開后小火慢熬，約30分鐘左右，蘋果比較透明時，用勺子把蘋果壓爛，成泥狀；
4、繼續(xù)熬，至蘋果濃稠，擠入半個檸檬汁，攪勻；
5、再次小火熬一會，至蘋果濃稠呈米糊狀，即可關火。入玻璃瓶裝，放涼后入冰箱保存即可。