制酒業(yè)危害因素，口子酒否認(rèn)開(kāi)倉(cāng)放蟲(chóng)為何曲蟲(chóng)危害大難治理

口子酒否認(rèn)“開(kāi)倉(cāng)放蟲(chóng)”：2020年8月份，安徽口子酒業(yè)股份有限公司溪河分廠“開(kāi)倉(cāng)放蟲(chóng)”的事件再次引發(fā)爭(zhēng)議。有網(wǎng)友在人民網(wǎng)留言板中對(duì)口子酒予以投訴，稱(chēng)位于安徽淮北的口子酒酒廠，每天下午四點(diǎn)鐘左右開(kāi)倉(cāng)放蟲(chóng)到晚上十點(diǎn)，周邊小區(qū)及學(xué)校和商戶(hù)都受到了影響，居民和商戶(hù)聯(lián)合多次向該酒廠反映問(wèn)題，但一直沒(méi)有得到解決酒廠產(chǎn)生的酒曲蟲(chóng)，附近餐館的飯菜質(zhì)量受到了影響，同時(shí)導(dǎo)致很多兒童被酒曲蟲(chóng)咬傷。根據(jù)居民拍攝到的照片顯示，密密麻麻的酒曲蟲(chóng)爬滿(mǎn)地面，同時(shí)吃飯用的餐具上面也被酒曲蟲(chóng)污染。安徽口子酒業(yè)股份有限公司溪河分廠否認(rèn)“開(kāi)倉(cāng)放蟲(chóng)”，稱(chēng)原因是曲蟲(chóng)繁殖快、危害大、治理難。酒曲蟲(chóng)的危害：酒曲蟲(chóng)是指危害釀酒用曲的害蟲(chóng)。“曲蟲(chóng)”這一稱(chēng)謂是釀酒行業(yè)特有的，但這一名稱(chēng)所涉及的害蟲(chóng)并非是酒廠獨(dú)有的、僅僅是危害釀酒大曲的，而是普遍地存在于自然界中，只是相對(duì)來(lái)說(shuō)酒廠有更大概率存在大量曲蟲(chóng)。從其分類(lèi)來(lái)講，酒曲蟲(chóng)絕大多數(shù)種類(lèi)屬于有害昆蟲(chóng)，少數(shù)種類(lèi)屬于有害螨類(lèi)。其特點(diǎn)是種類(lèi)多、繁殖快、危害大，食物來(lái)源大多是以曲料淀粉質(zhì)和曲霉菌絲為食物來(lái)源，活動(dòng)特點(diǎn)是群集性動(dòng)物，經(jīng)常高密度的聚集在一起活動(dòng)，同時(shí)酒曲蟲(chóng)繁殖快，極易形成聚集性蟲(chóng)災(zāi)。酒曲蟲(chóng)是一種有害昆蟲(chóng)，身上攜帶病菌很多，一旦咬傷人類(lèi)，可能會(huì)將自身攜帶的病菌傳染給人類(lèi)，造成周?chē)用裆眢w不適 。酒曲蟲(chóng)的治理方法：物理方法：利用光電熱冷凍等物理因素作用于九曲種破壞其生理機(jī)能和機(jī)體結(jié)構(gòu)，改變生活條件，使其不能生存或抑制繁殖 ，具體的防治有燈光誘集、低溫殺蟲(chóng)、電離輻射殺蟲(chóng)、微波和遠(yuǎn)紅外線殺蟲(chóng)等?；瘜W(xué)方法：適用合適的殺蟲(chóng)劑，采用各種辦法，將藥劑作用酒曲蟲(chóng) ，常用的殺蟲(chóng)劑有敵敵畏、敵百蟲(chóng)等 。防止困難原因：物理防治需要投入大量資金，化學(xué)防治污染環(huán)境。

答：制售假酒的出現(xiàn)，這會(huì)給酒業(yè)的市場(chǎng)道德帶來(lái)一定的損害以及引發(fā)顧客與商家之間的信任危機(jī)；除此之外，假酒的出現(xiàn)將影響到酒的銷(xiāo)售，不利于酒業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；不僅如此，酒業(yè)市場(chǎng)的參與者也有可能因此退出市場(chǎng)，這將會(huì)改變酒業(yè)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)組成，給酒業(yè)的發(fā)展帶來(lái)不好的影響。 市場(chǎng)道德是酒業(yè)市場(chǎng)能夠立足的重要因素之一。從名詞解釋的角度，市場(chǎng)道德是指市場(chǎng)領(lǐng)域中調(diào)解和引導(dǎo)市場(chǎng)主體行為的道德規(guī)范與道德準(zhǔn)則。而從構(gòu)成的角度，市場(chǎng)道德包括誠(chéng)實(shí)信用，公平交換，自愿等多個(gè)原則。制售假酒的出現(xiàn)無(wú)疑是給了酒業(yè)市場(chǎng)道德一個(gè)沉重的打擊，這意味著商家在與顧客交易的過(guò)程中存在不誠(chéng)信的現(xiàn)象，進(jìn)而顧客在品酒后發(fā)現(xiàn)酒的質(zhì)量存在問(wèn)題，從而顧客對(duì)酒業(yè)市場(chǎng)中的商家的信任感就會(huì)下降，兩者之間存在信任危機(jī)。因此，制售假酒的出現(xiàn)在損害市場(chǎng)道德的同時(shí)，也損害了整個(gè)酒業(yè)市場(chǎng)的穩(wěn)定。制售假酒，危害了不造假者以及整個(gè)酒業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展。從造假者的心理進(jìn)行分析，她/他們?cè)谠炀茣r(shí)作假，是為了降低成本以獲取更多的利潤(rùn)。然而，這看起來(lái)能夠獲取更多的利潤(rùn)，但實(shí)際上我認(rèn)為制售假酒是不能獲取更多的利潤(rùn)的，反而會(huì)讓釀酒造假者虧的更多。因?yàn)轭櫩驮诘谝淮钨I(mǎi)到假酒的時(shí)候，飲酒后會(huì)產(chǎn)生警惕，下一次便不會(huì)到造假的商家那里去購(gòu)買(mǎi)酒，由此可見(jiàn)，造假使得商家失去顧客的信任，也間接地失去了利潤(rùn)。除此之外，造假者的行為也會(huì)影響到不造假者的銷(xiāo)售，使得在釀酒上沒(méi)有造假的商家的銷(xiāo)售額也會(huì)降低，從整個(gè)酒業(yè)市場(chǎng)的角度上講，這是不利于酒業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展的。 制售假酒的出現(xiàn)，會(huì)改變酒業(yè)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)組成。假酒在酒業(yè)市場(chǎng)上出現(xiàn)會(huì)損害整個(gè)酒業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展，進(jìn)而市場(chǎng)上的商家在發(fā)現(xiàn)無(wú)利可圖的時(shí)候便會(huì)選擇退市以去尋找更好的商機(jī)，從而就會(huì)使酒業(yè)市場(chǎng)的主體結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。在退市的主體上，造假者雖然會(huì)在短時(shí)間內(nèi)獲取一定的利益，但是最終逃不了退市的懲罰，同時(shí)，制售假酒的行為也會(huì)造成不造假者的退市，進(jìn)而造成整個(gè)酒業(yè)市場(chǎng)的衰敗。綜上，制售假酒會(huì)給酒業(yè)市場(chǎng)帶來(lái)很大的損害，因此，制售假酒切不可為，這是一種損人的行為，最終也會(huì)傷害到自己。