1. 青稞茶的功效與作用
它屬于黑茶茯磚茶產地范圍為陜西省涇陽縣，涇陽茯磚茶屬黑茶類。色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，在歷史上主要作為邊銷茶銷往邊疆，具有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效。
里面含有一種有益菌，生物學家稱為“冠突散囊菌”，是國家二級機密保護菌種。茯磚茶產地范圍為陜西省涇陽縣，涇陽茯磚茶屬黑茶類。色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，在歷史上主要作為邊銷茶銷往邊疆，具有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效。
里面含有一種有益菌，生物學家稱為“冠突散囊菌”，是國家二級機密保護菌種。
2. 青稞麥茶功效與作用
風俗 撒拉族婚姻形態(tài)是一夫一妻制。實行家族外婚。近親家族“阿格乃”和遠親“孔木散”之間禁止聯(lián)姻，但并不十分嚴格。婚姻的締結全憑父母之命，婚禮由阿訇主持，還“擠門”，即新娘在娘家人簇擁下要強行入屋，而新郎家閉門要禮；“對委”，即表演“駱駝戲”；“哭嫁”，新娘哭唱著走出家門；“擺針線”，即新娘到新郎家要出示針線活兒。 因為撒拉族信仰伊斯蘭教。其葬禮，從速從儉，行土葬，一般“孔木散”都有一處公墓。 撒拉族服飾，男子頭戴無檐白色或黑色六牙帽或小圓帽，外套“白布汗褡青夾夾”，腰系紅布帶或紅綢帶，短衣寬，長衣窄。老年人穿的長衣衫，撒拉語稱為“冬”。做禮拜時頭纏“達斯達爾”，一種長約數(shù)尺的白布。撤拉族婦女喜歡色澤艷麗的大襟花衣服，外套黑色坎肩。喜歡佩戴長串耳環(huán)、戒指、手鐲、串珠等手飾。受伊斯蘭教文化影響，婦女普遍戴“蓋頭”。在化隆的“外五工”卡日崗工一帶，部分撒拉族的衣飾已改從藏族衣飾。 在飲食上，以小麥為主食，輔以青稞、蕎麥、馬鈴薯和各種蔬菜。逢年過節(jié)或貴賓迎門，則以炸油香、搓馓子、做油攪團、手抓羊肉、蒸糖包等慶賀節(jié)日或招待客人。奶茶和麥茶是頗受撒拉族男女老幼青睞的飲料。家家都有火壺和蓋碗等茶具。肉食以牛、羊、雞肉為主，忌食括．驢、騾、馬、血液和自死之物。 撒拉族居住集中，不論大小，自成區(qū)域。房屋建筑形式是木泥結構平頂式建筑，住房四周以土墻圍成“莊廓”。屋內墻壁上張貼著阿拉伯文“庫法體”書法，顯得素雅、莊重、潔凈。在院墻四角頂上，放置著白石頭，這與當?shù)夭刈辶曀紫嗤? 撒拉族熱情好客，講究禮節(jié)，彼此見面，互道“色蘭”問安(“色蘭”，阿拉伯語“和平”“安寧”之意)。做客時，主人沏的茶，客人要把茶碗端在手上。吃饅頭時，要把饅頭掰碎吃，切忌狼吞虎咽。撒拉族十分敬重“舅親”，認為“鐵出爐家，人出舅家”。撒拉族人做禮拜時，禁止行人在面前走過；忌在水井、水塘附近洗滌衣物；與人對面談話忌咳嗽、擤鼻涕。
3. 青稞茶的功效和作用
可以，青稞米炒的時候注意控制好火候，均勻炒制，就能做出好喝的青稞茶了。沖泡的時候，直接用開水放在杯子里泡，不一會兒就能泡出香味。喝青稞茶利用清養(yǎng)胃陰的特性，來幫助養(yǎng)胃，是非常有利于排便順暢的!而且青稞米泡的茶清香，淡雅，有一種麥香的味道。
4. 青稞茶的功效與作用及食用方法
青稞麥茶是涼性，因為蒙古族常吃肉，喝點青稞茶去去火
5. 青稞茶對人體有什么好處
1、招待客人
一般青稞酥油茶都是用來招待客人喝的一款茶，在西藏那邊遠方的客人只要一來到家里，就會給客人準備這種青稞酥油茶喝，這種青稞酥油茶通常是把客人的茶杯都是倒的得滿滿的，客人也都是很好奇因為沒有喝過青稞酥油茶，一般都是非常的喜歡喝青稞酥油茶。
2、吃完早飯喝
西藏的人們也是非常那個講究的，吃完早餐時我們一般可以在喝上一杯青稞酥油茶，因為青稞酥油茶是最有味道的，而且還可以很好的滋養(yǎng)我們的身體，有很好的一個溫暖身體的作用，有很好的抗耐寒的天氣，是非常的好的一個飲食習慣。
3、下午喝
一般在下午的時候我們也是可以喝上一杯青稞酥油茶，每天堅持下午能夠喝上一杯，可以很好的幫助到我們，可以很好的滋潤我們的嘴唇，有很好的營養(yǎng)成分吸收能夠使腸道更加通暢吸收，有很好的一個保持腸道的作用，所以很適合下午來喝的一款青稞酥油茶。
4、睡覺之前喝
青稞酥油茶可以在睡覺之前喝上一點，但是不能喝的太多，不然是會很容易的影響睡眠的質量。只要喝上一小杯就沒有問題，這樣是可以很好的起到一個養(yǎng)生的作用。青稞酥油茶喝起來美味可口，有很好的一個味道，很是美味很是回味無窮。
6. 喝青稞奶茶的功效與作用
? ? ? ? ? 小孩可以喝青稞奶茶，但是不能喝太多，偶爾一次是可以的，經常喝奶茶，對孩子的健康有害。
? ? ? ? ?青稞奶茶中的奶精含有化學制劑，還有奶茶添加了許多添加劑，這些東西可能會導致孩子的發(fā)育受損。還可能會影響孩子的智力，導致肥胖，增加孩子患心血管疾病的風險，建議您平時多給孩子吃健康的食物。
7. 青稞的功效是什么
青稞具有豐富的營養(yǎng)價值和突出的醫(yī)藥保健作用。用青稞做饅頭，使用同樣具有養(yǎng)生保健功效。
材料：面粉 200克、青稞粉70克、水140克、酵母粉1TSP糖20克
1、青稞粉面粉糖、加入酵母和水，揉成光滑面團;
2、溫暖處發(fā)酵一個小時;
3、將發(fā)好酵的面團略排氣，搟開成0.5厘米厚的面皮。再折起來;
4、用切切成小塊，將每塊搓圓;
5、蒸格上刷油，放上饅頭坯
6、蓋上鍋蓋，再發(fā)酵15分鐘，再隔水用大火蒸15分鐘。關火，等1-2分鐘，將蓋揭一點，讓蓋斜著，使蓋上的水蒸汽從側面流到鍋底;再過2分鐘再完全揭開蓋。
8. 青稞茶的功效與作用及禁忌
青稞茶富含維生素B，營養(yǎng)價值很高。青稞茶具有健脾和胃，補氣養(yǎng)血的功效。它含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素B，維生素E?？山笛獕?、降血糖、降低膽固醇、促進腸胃蠕動、加快垃圾毒素排除，防止脂肪堆積，能在腸道內形成一層保護膜，起到預防結腸癌的作用。
