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1，大家平日吃飯都搭配什么酒呢
常年機關(guān)工作，我養(yǎng)成了吃飯來2兩白酒的習慣，不過最近身體不太給力了，有點血壓高，醫(yī)生不讓喝了。你說這30幾歲就血壓不正常真有點掛不住面，沒事老想喝兩口。就喝啤酒吧，還真像你說的那樣，漲肚啊，飯也吃不下去了。前段時間去內(nèi)蒙出差，招待我們的飯局上給上了幾瓶百吉納奶酒。嘗了嘗，有點意思，淡淡的奶香味，酸甜適口。但是不上頭不漲肚，度數(shù)夠低，也不用擔心血壓問題。我就說這趟差出的值啊！現(xiàn)在基本每天晚飯都來兩杯，據(jù)說還有益身體健康呢。
跟樓主是同道中人啊，我也習慣吃飯喝兩杯，我也一直喝啤酒，跟你說的一樣，也就兩杯，要不漲肚，省下的半瓶基本就浪費了。不過最近發(fā)現(xiàn)了一種奶酒，叫百吉納奶酒。我發(fā)現(xiàn)這個酒佐餐喝不錯?？诟兴崽疬m口，酒香也很醇正。重點是不上頭不漲肚。跟啤酒一個度數(shù)，一頓飯來上兩杯，感覺生活倍兒美好?。」?/div>
沒酒
2，山西吃面用的醋調(diào)和
金融大廈對面(新建路)有一家飯店叫黃山飯店可以去嘗嘗價格看你自己點的菜了 桃園二巷,一般我去二巷先吃面皮(1.5元),那家店叫個王萍面皮店, 對面的江南外買買個紅豆粥(一元),然后配個夾肉餅(二元)完美啊 旁邊的火辣辣粉店也不錯~ 食品街北段有個什么記的灌腸(1.5元)是個老店建議也嘗嘗麻辣燙,旁邊點呢就是羊肉湯羊雜割一條街了 到食品街的南口有個買擔擔面的~也是很長時間了~ 在電力局樓下靠左面的一個樓里有個小門面名字是"老三樣面館"建議中午去吃打鹵面,里面還有汾陽自己釀的酒不錯哦,對了還有自己做的豬頭肉! 據(jù)說在半坡街還有一家NB店,地址不知道~是一家住家戶,里面的阿姨超NB進去以后叫你自己拿碗筷,然后自己找地方坐,根本不招呼你,就炒幾個菜,可是還是很多人去~她周末還休息~這個地方我還沒去~但是絕對有~他們叫那叫小東海. 大南門本來是手機市場但在熙熙攘攘的人群中時而會飄來一股特別香的味道,呵呵~這就是開了很久的上帝炸雞,美味啊~
主料：面條，黃瓜，胡蘿卜，榨菜，老干媽，蒜泥，新鮮花椒碎，花椒油，香油，香醋，雞精 做法步驟：1. 新鮮的面條2. 黃瓜削皮洗凈切成細絲3. 榨菜切成絲4. 胡蘿卜切成細絲5. 水燒開，放入胡蘿卜絲焯燙一下?lián)瞥鲅杆龠^涼水瀝干水分備用6. 蒜瓣加適量鹽放在兌窩兒里搗成蒜泥7. 加入新鮮的花椒碎繼續(xù)搗爛8. 這是搗好的花椒蒜泥9. 取一只碗，加入花椒蒜泥，老干媽，香油，香醋，花椒油，雞精攪拌均勻，調(diào)成料汁兒備用！10. 鍋中水燒開后，把面條放入煮一分鐘即可撈出11. 撈出的面條迅速過幾遍冷水，直到面條變涼?。ㄓ袟l件的還可以加入冰塊冷卻?。?2. 把面條撈在碗中13. 加入黃瓜絲，榨菜絲，胡蘿卜絲14. 澆入適量的料汁兒拌勻15. 拌好的冷面16. 開吃，真是太爽啦！
3，吃各種菜的時候怎么搭配酒水
1、搭配菜肴。酒水的主要功能，是在用餐時開胃助興。然而欲使酒水正確的發(fā)揮這一作用，就必須懂得酒菜搭配之道。唯有如此，二者才會相得益彰。不然，就很有可能會是事倍功半，甚至壞人食欲。下面，分別就中餐與西餐聚餐、宴餐時，酒水與菜肴的正確搭配方法，略作一些介紹。（1）中餐中酒菜的搭配若無特殊規(guī)定，正式的中餐宴會通常要上白酒與葡萄酒這兩種酒。因為飲食習慣方面的原因，中餐宴請中上桌的葡萄酒多半是紅葡萄酒，而且一般都是甜紅葡萄酒。先用紅葡萄酒，是因為紅色充滿喜氣，而選用甜紅葡萄酒，則是因為不少人對口感不甜、微酸的干紅葡萄酒不太認同。通常在這位用餐者面前餐桌桌面的正前方，排列著大小不等的三只杯子，自左而右，它們依次分別是白酒杯、葡萄酒杯、水杯。 具體來講，在搭配菜肴方面，中餐所選的酒水講究不多。愛喝什么酒就可以喝什么酒，想什么時候喝酒亦可完全自便。 正規(guī)的中餐宴會一般不上啤酒。在便餐、大排檔中，它的身影方才更為多見?？陀^地講，以之搭配涼菜，效果要更好一些。（2）西餐中酒菜的搭配在正式的西餐宴會里，酒水是主角，不僅它最貴，而且它與菜肴的搭配也十分嚴格。一般來講，吃西餐時，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種新的酒水。 西餐宴會中所上的酒水，一共可以分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三種。它們各自又擁有許多具體種類。餐前酒，別名開胃酒。顯而易見，它是在開始正式用餐前飲用，或在吃開胃菜時與之配伍的。在一般情況下，人們喜歡在餐前飲用的酒水有雞尾酒、味美思和香檳酒。佐餐酒，又叫餐酒。毫無疑問，它是在正式用餐期間飲用的酒水。西餐里的佐餐酒均為葡萄酒，而且大多數(shù)是干葡萄酒或半干葡萄酒。 在正餐或宴會上選擇佐餐酒，有一條重要的講究不可不知，即“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這里所說的白肉，即魚肉、海鮮、雞肉。吃它們時，須以白葡萄酒搭配。這里所說的紅肉，即牛肉、羊肉、豬肉。吃這類肉時，則應配以紅葡萄酒。鑒于西餐菜肴里的白肉多為魚肉，故這一說法有時又被改頭換面地表述為：“吃魚喝白酒，吃肉喝紅酒”。其實二者的本意完全相同，不過，此處所說的白酒、紅酒，都是葡萄酒。餐后酒，指的是在用餐之后，用來以助消化的酒水。最常見的餐后酒是利口酒，它又叫香甜酒。最有名的餐后酒，則是有“洋酒之王”美稱的白蘭地酒。 在一般情況下，飲不同的酒水，要用不同的專用酒杯。在每一位用餐乾面前桌面上右邊餐刀的上方，大都會橫排放置著三、四只酒水杯。取用它時，可依次由外側(cè)向內(nèi)側(cè)進行，亦可“緊跟”女主人的選擇。在它們之中，香檳杯、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯，往往必不可少。
好像是吃海鮮得喝白酒啊 我記得反正是不能喝啤酒的啊
