1,石榴和白酒按什么比例泡怎么泡
30/100的酸石榴就可以了這是本人的味道你自己嗎可以慢慢來先放少點就可以
石榴是酸或甜的,會改變酒的味道,會讓酒變質(zhì)的,是有壞處的
2,石榴泡酒的做法比例
好喝100倍石榴泡酒比例是多少,石榴酒的做法和功效與作用
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3,石榴浸酒怎么做
石榴浸酒的主料:石榴2000克,人參60克,苦參60克,北沙參60克,丹參60克,蒼耳子60克,羌活60克
石榴浸酒的輔料:白酒1000克,
石榴浸酒的做法:
1. 將酸石榴、甜石榴搗爛;
2. 人參、苦參、沙參、丹參、蒼耳子、羌活切碎后一同裝入布袋置于容器中;
3. 加入白酒密封浸泡7~14天后,過濾去渣即成。
4,石榴泡酒的正確做法
石榴泡酒的正確做法:用料:酸石榴1個、冰糖適量、白酒適量。步驟:1、準備好材料,白酒度數(shù)不要太高,38度左右就可以了,冰糖的用量大概是石榴果肉的1/4左右。容器一定要用開水煮一下消毒,并自然晾涼且水分揮發(fā)。2、剝開石榴,去除雜質(zhì)果皮。3、將石榴果粒放入容器中。4、石榴果粒差不多瓶身的一半高,再倒入冰糖。5、注入白酒,到瓶身的九分高左右。蓋上蓋子,靜置一兩周即可。
5,如何泡制石榴酒
石榴剝完,放在瓶子中,加適量的鹽,如要甜的,則可以加點糖之類的東西,然后擰上蓋子,發(fā)酵,一段時間之后就可以了。這個方法也可以做葡萄酒
用加白酒就行吧 把石榴的籽弄出來盛入容器,再按照自己的口味放入冰22糖,一般是10:1的比例,然后密封,放在陰涼通風處,自行發(fā)酵。溫度30多度20幾天就可以,如果溫度較低一點的話一個月便可。然后進行濾渣,就可以飲用了,味道好極了
6,石榴怎么泡酒好
準備好食材和輔料:石榴2個,白酒2瓶 冰糖石榴的1/4。具體步驟如下:1、將所有原料準備好,密封玻璃瓶或罐子一個;2、將石榴剝好備用,注意操作過程千萬不要讓石榴沾到水;3、將石榴放入準備好的玻璃罐子中,上面放入冰糖,冰糖的量為石榴的1/4,可以根據(jù)個人喜好適當增減;4、倒入白酒,加蓋密封,十幾二十天后就了開蓋飲用了 。注意事項1、石榴酒雖好,但是不建議多喝,適量飲用。2、泡酒罐不建議選擇塑料的,塑料中含有的有害物質(zhì)對人體不好。3、感冒者忌飲用石榴酒。
7,石榴泡白酒可以嗎
可以。具體做法如下:準備材料:酸石榴 1個,高粱酒 500ml,冰糖 適量。1、石榴剝出來,黃冰糖敲成小塊。玻璃瓶清洗后消毒干凈;2、把酸石榴放到瓶子里,然后鋪上適量的冰糖;3、倒入高粱酒(46度);4、1個月后,便可以喝了,冷藏之后更冰爽。
新疆產(chǎn)一種石榴酒,有白色的,有紅色的,很好喝。石榴子泡酒味道差多了。
可以。石榴泡酒里面含有大量的氨基酸、多種維生素等,具有很高的營養(yǎng)價值,并有生津化食,健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、保健美容及止瀉之功效。
可以
8,石榴酒泡酒的做法石榴酒泡酒怎么做好吃石
用料 石榴 30斤 冰糖 3斤 十度良品10L酵素桶 一個 自制石榴酒的做法 石榴用刀削去上下兩端,沿外表皮劃幾條口子,輕輕掰開。如此石榴米就好剝了。30斤石榴約產(chǎn)石榴米17.5斤。往酵素桶內(nèi)鋪石榴米和冰糖,一層石榴一層冰糖。石榴米能捏碎最好。不過捏起來很累。??十度酵素桶的話,鋪好最后一層石榴可以用壓網(wǎng)使勁按一按,擠一擠。保證最上面被冰糖覆蓋完全。頭七天每天開蓋攪拌一下,用壓網(wǎng)按一按擠一擠,如此可讓石榴汁盡快擠出。三天后汁水已經(jīng)很多了,如果裝的太滿,可以取下壓網(wǎng)手柄??隙ㄓ腥艘獑?,為啥要取下手柄是伐?因為貪心裝得太滿,已經(jīng)容不下手柄了咯??發(fā)酵10天左右,可以濾出渣子。再度密封發(fā)酵。再發(fā)酵20天后,可以過濾裝瓶。注意密封控氧。三個月后可以考慮開始飲用了。當然放久點更醇。小貼士1.石榴米剝完不要水洗。如果水洗了,一定要晾干水再用。2.五升桶,可購石榴12斤,產(chǎn)石榴米約7斤,用冰糖1.2斤。3.若用其他不帶自動排氣的容器,請不要裝太滿,裝容器容量的六七成為宜。4.如果過濾裝瓶用的是密封無自動排氣的瓶子,記得及時排氣,排除爆瓶風險,因為還在發(fā)酵,會產(chǎn)生氣體。
9,如何用石榴泡酒
這里有一個方法,不知是不是你想要的.
原料配方
脫臭酒精0.4升 石榴汁(或石榴)750克 芙蓉花瓣4克 香菜子4克 丁香2克 白砂糖400克
檸檬皮10克 冷開水1升
制作方法
1.先將檸檬皮挑揀洗干凈,然后放入溫水中浸泡30分鐘,用刀切成絲,待用。
2.取干凈容器,先將脫臭酒精放入。然后倒入石榴法,攪拌均勻,待用。
3.取干凈鍋,放入糖,加少量沸水使其充分溶解。
4.取干凈容器,將芙蓉花瓣、丁香、香菜子放入,加適量冷開水攪拌均勻,浸泡2小時后,將檸檬絲放入,拌和均勻,再將石榴混合液放入,攪拌均勻,然后加入糖液,攪拌均勻,最后倒入冷開水,攪拌均勻。
5.靜置后,放入貯存桶內(nèi)貯存2~3個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
10,怎樣泡石榴酒
石榴一顆一顆剝出來,剝干凈,別沾到水把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃石榴的顏色會慢慢融到酒里,同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,還是可以每隔幾天就拿出來晃晃原則上酒體顏色變粉紅之后,就可以開始喝了。放得越久越好喝,但清酒度數(shù)低,易壞,還是盡快喝完吧。我也不知道到底可以放多久 泡上后過了幾天,會先開始發(fā)黃,不要驚慌!正常的!黃過之后就開始變粉紅色了。搖晃之后會渾濁,但是靜置之后會非常清澈非常漂亮。
石榴一顆一顆剝出來,剝干凈,別沾到水把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃石榴的顏色會慢慢融到酒里,同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,還是可以每隔幾天就拿出來晃晃原則上酒體顏色變粉紅之后,就可以開始喝了。放得越久越好喝,但清酒度數(shù)低,易壞,還是盡快喝完吧。我也不知道到底可以放多久 泡上后過了幾天,會先開始發(fā)黃,不要驚慌!正常的!黃過之后就開始變粉紅色了。搖晃之后會渾濁,但是靜置之后會非常清澈非常漂亮。石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書》記載:女皇武則天曾下御旨,封石榴為“多籽麗人”,此后石榴就成為歷代宮廷貢品,內(nèi)有“百子團圓”之寓意。 石榴酒系采用石榴為主要原料,經(jīng)破碎,發(fā)酵,分離,陳釀?wù){(diào)配而成的果酒。 本酒采用獨特發(fā)酵工藝精釀而成,石榴酒酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風味,其風格獨特,含有大量的氨基酸、多種維生素等,具有很高的營養(yǎng)價值,并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、保健美容及止瀉之功效。 【科 屬】為石榴科植物石榴的果實(有甜石榴和酸石榴之分)。 【別 名】安石榴、金罌、金龐、鐘石榴、天漿等。 【性味歸經(jīng)】性溫,味甘酸澀;入肺、腎、大腸經(jīng)。 【功效主治】生津止渴,收斂固澀,止瀉止血。主治津虧口燥咽干,煩渴引飲,久瀉,久痢,便血,崩漏等病癥。 【營養(yǎng)成分】每100克含水分76.8克,蛋白質(zhì)1.5克,脂肪1.6克,碳水化合物16.8克,熱量88千卡,粗纖維2.7克,鈣 11毫克,磷105毫克,鐵o.4毫克,抗壞血酸11毫克。此外還含有蘋果酸和檸檬酸等。 【食療作用】 1.廣譜抗菌 石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強。石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作 用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。 2.收斂,澀腸 石榴(酸者)味酸,含有按質(zhì)、生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。 3.驅(qū)蟲殺蟲 石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強,可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。 4.止血,明目 石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。 【主要產(chǎn)地】新疆和田皮雅曼鄉(xiāng)