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1,釀酒設(shè)備多少錢(qián)
根據(jù)2019年的行情,釀酒設(shè)備價(jià)格在5000-10000左右,質(zhì)量較好、體型較大的釀酒設(shè)備價(jià)格在一萬(wàn)元以上。一般情況下,一整套大型釀酒設(shè)備的價(jià)格在1萬(wàn)元到5萬(wàn)元。因?yàn)槊總€(gè)消費(fèi)者所選擇的消費(fèi)環(huán)境和實(shí)際情況有所差別,所以給出的價(jià)格只是相對(duì)的參考價(jià)格,具體的數(shù)字要根據(jù)實(shí)際情況考量計(jì)算。價(jià)格影響因素包括釀酒設(shè)備品牌不同以及城市發(fā)展速度,一般開(kāi)個(gè)家庭酒坊投資會(huì)在2-3萬(wàn)元。擴(kuò)展資料:白酒的制作:白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高梁、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外,高梁糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等,均可作為代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等,也可作為代用原料。
2,釀酒設(shè)備報(bào)價(jià)多少
一套釀酒設(shè)備具體看設(shè)備的配置情況等,型號(hào)不一樣,設(shè)備配置不一樣,價(jià)格也是不一樣的,釀酒設(shè)備及型號(hào)價(jià)格如下參考:1、自釀葡萄酒發(fā)酵桶釀酒設(shè)備食品級(jí)價(jià)格:619元。2、商用釀酒機(jī)白酒蒸酒機(jī)蒸餾設(shè)備15L/25/35L價(jià)格:1080元。3、白酒蒸酒器,蒸餾機(jī),白蘭地,水密封價(jià)格:770元。4、釀酒設(shè)備釀酒機(jī)高酒質(zhì)蒸酒器純露機(jī)價(jià)格:698元。5、不含底桶蒸餾器釀酒設(shè)備燒酒設(shè)備蒸餾機(jī)器價(jià)格:1050元。6、釀酒設(shè)備50斤,家用釀酒設(shè)備,蒸酒器白酒價(jià)格:780元。擴(kuò)展資料:一、套釀酒設(shè)備的特點(diǎn):熟料高產(chǎn)釀酒酒曲為特殊酒曲,屬純生物復(fù)合制劑。它能將任何生物淀粉徹底糖化,將糖分徹底發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒。熟料高產(chǎn)釀酒酒曲適用于各種香型白酒的生產(chǎn),既能生產(chǎn)高度白酒,也能生產(chǎn)低度白酒,而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九,夏不歇伏,解決了釀酒的安全過(guò)夏度冬問(wèn)題。酒曲用量少,每100公斤糧食僅用酒曲0.6-0.7公斤左右。1、密封性能差,蒸餾過(guò)程中酒蒸汽損失大,因而降低了出酒率。2、蒸餾時(shí)間長(zhǎng),燃料損耗大。3、容易糊鍋而影響酒品質(zhì)。4、傳統(tǒng)蒸餾設(shè)備材質(zhì)低劣,致使酒質(zhì)不純。因?yàn)閭鞒删菩滇劸圃O(shè)備公司最注重的是產(chǎn)品的材質(zhì)和焊接工藝,這對(duì)于釀酒的過(guò)程而言十分重要。目前,傳成酒械釀酒設(shè)備公司的主要設(shè)備都采用304不銹鋼材質(zhì),不銹鋼材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)十分多,外觀大氣美觀,十分耐用,不會(huì)生成對(duì)身體有害的物質(zhì),設(shè)備好清理,維護(hù)成本低。這種設(shè)備專為出口國(guó)外設(shè)計(jì),耗能低,結(jié)構(gòu)強(qiáng)度大,排糟迅速,設(shè)備利用率高,可外接鍋爐式啟用自身常壓蒸汽發(fā)生器,極為先進(jìn)、科學(xué),可生產(chǎn)白酒、飲料、果凍、奶茶、醬油等等。
3,一套釀酒設(shè)備多少錢(qián)
3000-30000元都有,要看用處。1、單層鍋底:100型3800元;200型4800元;300型5800元;用處:?jiǎn)螌渝佉话阌糜谏匣蚴炝弦簯B(tài)發(fā)酵的酒糟。2、雙層鍋底:100型6800元;200型8800元;300型11000元;400型14000元;500型17000;用處:雙層鍋底的設(shè)備即可釀生熟料液態(tài),又可釀固態(tài);仿糊鍋裝置;直接加熱或蒸氣(不要另配鍋爐)及電加熱方式;3、多功能組合蒸餾設(shè)備:100型9600元;200型12000元;300型14000元;400型17000元;500型21000元;600型25000;700型30000元;用處:多功能組合蒸餾設(shè)備即可釀生熟料液態(tài),又可釀固態(tài);仿糊鍋裝置;及電加熱方式;直接加熱、蒸汽間接加熱、蒸汽直接加熱使熱效率提高3倍節(jié)能。4、鍋爐式釀酒設(shè)備:DH50型7800元、DH100型9600元、DH200型14000元、DH300型16000元.用處:分體鍋爐蒸氣式釀酒設(shè)備廣泛用于生料液態(tài)或熟料液態(tài)釀酒。擴(kuò)展資料:選購(gòu)注意事項(xiàng):第一,大家在選購(gòu)家用釀酒設(shè)備之前一定要明白釀酒的關(guān)鍵性問(wèn)題并非釀酒設(shè)備,釀酒時(shí)使用的原料和技術(shù)才是釀酒生產(chǎn)工作的核心內(nèi)容。因此,對(duì)釀酒設(shè)備的選擇上也不一定要過(guò)于依賴。第二、釀酒設(shè)備必須有基本的質(zhì)量保證,因此,最好選擇一款品牌好,口碑好的設(shè)備生產(chǎn)廠家,一般來(lái)講,品牌好、口碑的好的釀酒設(shè)有好的產(chǎn)品質(zhì)量保障和品牌性保證。第三、選擇釀酒設(shè)備其中最重要的一點(diǎn)是要看材質(zhì),不同材質(zhì)的釀酒設(shè)備會(huì)釀出不口感的酒。釀酒設(shè)備按照材質(zhì)分有木甑、鋁合金、鐵片、陶瓷、不銹鋼等,木甑的設(shè)備酒的產(chǎn)量較低、鐵皮設(shè)備很容易生銹、鋁合金設(shè)備不耐高溫不符合國(guó)家制作食品用具的標(biāo)準(zhǔn)、陶瓷浪費(fèi)原料,銅最適合但釀酒設(shè)備的價(jià)位又很高。因此,大家只能根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇。第四,選擇家優(yōu)質(zhì)的家用釀酒設(shè)備還要考慮設(shè)備的售后服務(wù)問(wèn)題,應(yīng)該選擇一家售后服務(wù)好的釀酒設(shè)備廠。