1,臘腸是用酒泡出來(lái)的嗎
應(yīng)該不是吧
不是
不是 但是有的會(huì)在做的時(shí)候加酒
白酒
2,自家做的香腸里面有點(diǎn)酒孕婦可以吃嗎
少吃也沒事,當(dāng)然不建議多吃,平時(shí)亂七八糟的沒必要就少吃,多吃水果蔬菜堅(jiān)果等,想吃嘗一嘗解饞就行了
你好,目前大三陽(yáng)的治療主要還是采用抗病毒治療,常用的病毒藥物主要有干擾素、核苷類藥物,免疫調(diào)節(jié)劑等。干擾素因?yàn)槠溆休^為肯定的抗病毒療效,而且可以抗肝纖維化和降低肝癌的發(fā)生率,所以是目前抗病毒治療的主打藥品。同時(shí)大三陽(yáng)的病情處于不同的階段其治療方式也是不同的,希望我的回答能幫助到您,祝您健康。
3,白酒放一夜會(huì)揮發(fā)多少
揮發(fā)是肯定的,至于多少,要看白酒的度數(shù),酒度越高揮發(fā)得越快,因?yàn)榫贫仍礁叩木坪凭煞荼壤礁?,而酒?沸點(diǎn)78℃)比水更易揮發(fā)。因此,一杯水和一杯白酒都放一夜的話,都會(huì)變少,酒比水少得更多。
會(huì)的
不是太明顯 喝的出有點(diǎn)淡
一般來(lái)說(shuō),勾兌的酒,都會(huì)有揮發(fā)。如果是純糧釀造的白酒,放時(shí)間長(zhǎng),只會(huì)張毛變質(zhì)而不是揮發(fā)有興趣可以聊聊 80556775 QQ
4,臘腸為什么會(huì)有酒香味
因?yàn)槔锩娲_實(shí)放了酒。鮮臘腸有豬肉鮮味,且不含防腐劑,所以無(wú)論蒸熟前后,豬肉鮮香味都一樣。優(yōu)質(zhì)臘腸切面香氣濃郁,肉香味突出,有強(qiáng)烈廣式臘味固有的糖酒等香味、臘香味;而劣質(zhì)臘腸切面無(wú)酒香味和鮮肉味,有些還散發(fā)出陳腐和酸敗味。另外,優(yōu)質(zhì)的臘腸色澤淡紅,而那些顏色太紅的臘腸是用人造色素染成的。有一些香腸,他們的制作工藝就是用高度數(shù)的白酒來(lái)殺菌的,并不是所有的香腸都會(huì)像四川或者重慶的香腸做的很咸很辣,然而其實(shí)他們的目的都一樣,是為了防止細(xì)菌滋生。這是一種制作工藝。甜的香腸是很容易長(zhǎng)細(xì)菌的,把肉和調(diào)料以及糖全部調(diào)好,然后加上高度數(shù)的白酒來(lái)控制里面的細(xì)菌,再灌入小腸內(nèi),風(fēng)干得到的香腸吃起來(lái)就是甜,味道會(huì)帶有一點(diǎn)酒香。
5,臘腸風(fēng)干20天會(huì)壞嗎
北方冬天20天左右風(fēng)干放置在冰箱中一般不會(huì)壞,吃的時(shí)候再蒸。如果怕壞,風(fēng)干后真空應(yīng)該沒問(wèn)題。南方的比較甜,就不清楚了,我看冬天一直放在外面吹,應(yīng)該沒問(wèn)題吧
都可以的四川臘腸的制作過(guò)程: 原 料:豬肉(后臀肉去皮),豬小腸.鹽,味精,花椒,胡椒面,辣椒面,白酒,糖. 制作過(guò)程: 1:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水漓干,把肥瘦肉分開,分別改成1cm的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里. 2:依照個(gè)人的口味分別放入鹽,味精,花椒,胡椒面,辣椒面.白酒,糖等作料,攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8--10個(gè)小時(shí).由于瘦肉容易進(jìn)味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1--2個(gè)小時(shí). 3:在腌制的過(guò)程中,我們可以做腸衣.將小腸用溫水加少量的鹽或者堿清洗,但鹽和堿不宜放的太多,那樣會(huì)使小腸變脆,在我們刮腸的時(shí)候容易破壞.清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,直到掛至好象要透明了,在開始用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了. 4:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內(nèi),灌滿整根后,先用細(xì)繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細(xì)均勻.切記不能灌的太滿,這樣在以后晾曬過(guò)程中會(huì)暴烈,也不要太松或者留有空氣,那樣等到臘腸成型時(shí)候就太丑了啊,不好看.將灌好的腸體沒隔10--20cm用細(xì)繩扎成一小節(jié),每個(gè)小節(jié)的底端用針扎個(gè)小洞洞,把多余的水和空氣留出去,之后拿出去在陽(yáng)光充足的地方暴曬3--4天,在掛到通風(fēng)的高處.一般是屋檐下風(fēng)干.一般需要15天左右,這樣臘腸就制作成功了!
6,酒精在體內(nèi)多久揮發(fā)
病情分析:一般來(lái)說(shuō),酒精在人體內(nèi)的代謝半衰期是6小時(shí)左右。也就是說(shuō)你酒后六小時(shí)酒精量減少一半。指導(dǎo)意見:酒后6小時(shí),體內(nèi)酒精剩1/2,酒后12小時(shí),酒精剩四分之一,酒后24小時(shí),酒精剩下十六分之一,一般兩三天之后,酒精量就很少了。但長(zhǎng)期飲酒的人,一般需要戒酒半年以上懷孕比較保險(xiǎn)。
看你的身體素質(zhì),還有多呼吸,喝酒臉紅的究竟容易散發(fā)。
酒精在體內(nèi)不會(huì)揮發(fā) 會(huì)慢慢的吸收 消化 有幾個(gè)小時(shí)就消失了
酒,特別是烈性酒,一般通過(guò)口腔、食管、胃、腸粘膜等吸收到體內(nèi)的各種組織器宮中,并于5min即可出現(xiàn)于血液中,待到30—60min時(shí),血液中的酒精濃度就可達(dá)到最高點(diǎn),空腹飲酒比飽腹時(shí)的吸收率要高得多。研究表明,胃內(nèi)可吸收20%的酒,十二指腸則吸收80%。一次飲用的酒60%于一小時(shí)內(nèi)吸收。二小時(shí)可全部吸收。1g酒精全部氧化可產(chǎn)生29.7J的能量,但這種能量絕大部分以熱的形式釋放出來(lái),吸收利用相對(duì)較困難。 酒精在人體內(nèi)氧化和排泄速度緩慢,所以被吸收后積聚在血液和各組織中(腦組織中的酒精濃度是血液酒精濃度的10倍),其中極少量酒精沒有氧化分解直接經(jīng)腎從尿中排出或經(jīng)肺從呼吸道呼出或經(jīng)皮膚汗腺隨蒸發(fā)排除。絕大多數(shù)酒精主要在肝臟中代謝,經(jīng)乙酵脫氫酶(ADH分解而形成乙醛,然后再由乙醇脫氫酶作為輔酶而轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴]o酶A,且可進(jìn)一步降解為醋酸鹽而再氧化為CO2和H2O;或通過(guò)枸橡酸循環(huán)而轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌现匾幕衔?,包括脂肪酸在?nèi)。當(dāng)酒精被轉(zhuǎn)變?yōu)橐胰┎⑦M(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴]o酶A時(shí),NAD是一個(gè)輔助因子和氫接受體。產(chǎn)生的NADH改變了NADH與NAD的比例以及肝臟的氧化還原狀態(tài),同時(shí)半乳糖耐量減低,甘油三脂合成增加,脂質(zhì)過(guò)氧化增加,參與枸櫞酸循環(huán)活力減低,這可能是脂肪酸氧化減低的原因。NADH可能作為丙酮酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗猁}的氫裁體,飲酒后乳酸鹽及尿酸濃度升高。臨床上曾有飲酒后的低血糖癥及痛風(fēng)病發(fā)作者,便可能用這一機(jī)理解釋。此外,還有一個(gè)微粒體乙醇氧化系統(tǒng)(ME0S),這一酶系統(tǒng)能被酒精誘導(dǎo)(促進(jìn)),可表現(xiàn)為電子顯微鏡檢查見到光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)增生。這可能部分解釋耐受性嗜酒者,不僅對(duì)酒精耐受,亦能耐受由微粒體酶代謝的其它藥物。
7,香腸上面的白色物質(zhì)要用水煮多久才會(huì)把白色物質(zhì)去掉并且可以吃 搜
就正常煮開后再多煮一會(huì)就可以了
雞還是先有蛋?我的答案是:先有雞后有蛋。何解?且聽我慢慢道來(lái)。 在美國(guó)十多年,回到故土。舊日朋友大都不在學(xué)術(shù)界,聽說(shuō)我一直都在搞哲學(xué),都會(huì)好奇地問(wèn)我一些問(wèn)題,對(duì)這些問(wèn)題在他們看來(lái)我也許會(huì)有令人滿意的答案?!跋扔须u還是先有蛋”就是這類問(wèn)題中的最常見的一個(gè)。雖然這不是現(xiàn)代哲學(xué)家討論的典型問(wèn)題,但人們認(rèn)為哲學(xué)家對(duì)其應(yīng)該有個(gè)較明確的說(shuō)法,也是合乎情理的。不過(guò),我確實(shí)沒有仔細(xì)查閱過(guò)其他哲學(xué)家是否對(duì)這個(gè)問(wèn)題有過(guò)較系統(tǒng)的討論,因?yàn)檫@不是正規(guī)的學(xué)術(shù)論文,我也不妨試著說(shuō)出一點(diǎn)自己的想法,而毋須考慮是否重復(fù)或忽略了他人的觀點(diǎn)而不自知。 “先有雞還是先有蛋”?當(dāng)人們提出這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候,我們首先要明白問(wèn)者期待的是哪一種答案。當(dāng)有人問(wèn)你“先有美國(guó)還是先有英國(guó)”時(shí),一句簡(jiǎn)單的“先有英國(guó)”就行了,最多再加上幾句對(duì)歷史的解釋。很顯然,雞與蛋的問(wèn)題要求的不是這類答案,無(wú)論你回答的是雞還是蛋,一定都離真正被期待的答案很遠(yuǎn),不然的話,文章的開頭十幾個(gè)字就夠了。因?yàn)檫@里問(wèn)者早已預(yù)先認(rèn)為無(wú)論哪個(gè)直截了當(dāng)?shù)幕卮鸲妓坪跬瑯佑械览恚蛲瑯尤狈Φ览?。在這種情況下他還要發(fā)問(wèn),如果不是早就斷定這個(gè)問(wèn)題沒有答案而故意刁難的話,就是想知道到底哪種答案更有道理,要你幫他解開心中的疑團(tuán)。所以,這里要你說(shuō)清的是“為什么先有雞”或是“為什么先有蛋”,而不是直截了當(dāng)?shù)摹跋扔须u”或“先有蛋”。那么我們要如何回答這里的“為什么”呢? 首先,我們要把問(wèn)題本身可能隱藏的歧義加以澄清?!半u”可以指所有的雞,也可以指某只確定的雞,“蛋”可以指所有的蛋,也可以指某只確定的蛋。如果問(wèn)題中的“雞”是指所有的雞,“蛋”是所有的蛋,顯然我們是找不到答案的,因?yàn)橛行╇u先于有些蛋,另一些雞后于另一些蛋。如果問(wèn)題中的“雞”和“蛋”指的是某個(gè)確定的“雞”和某個(gè)確定的“蛋”,那么哪個(gè)在先哪個(gè)在后就不能單靠思維推理得知,而是要求我們進(jìn)行實(shí)證性的調(diào)查研究,看看究竟哪天的什么時(shí)間哪只雞被孵出來(lái)的,而哪個(gè)蛋是哪天下出來(lái)的。如果你認(rèn)為在蛋殼里邊雞已存在,在母雞的身體里蛋也已存在,問(wèn)題會(huì)復(fù)雜些,但原則上,這樣的問(wèn)題只能個(gè)案處理,我們不可能給出一個(gè)普遍的哪個(gè)在先的答案。 其實(shí),上面的都是題外話。我們稍作思考,就會(huì)知道問(wèn)題中的“雞”和“蛋”,是指“第一只雞”和“第一個(gè)雞蛋”。所以,問(wèn)題的較為完整的表述是:“先有第一只雞還是先有第一個(gè)雞蛋?如果有答案,那么答案的依據(jù)是什么?” 現(xiàn)在,一個(gè)“先”字的含義決定了整個(gè)問(wèn)題的性質(zhì),如果它指的是時(shí)間上的先后,就屬于事實(shí)問(wèn)題,如果指的是邏輯上的先后,就屬于概念問(wèn)題。比如說(shuō),你問(wèn)我先有汽車還是先有汽車輪,我的回答是事實(shí)上先有汽車輪后有汽車,因?yàn)樵跁r(shí)間順序上,不先做好汽車輪子,完整的汽車就做不出來(lái)。但是在概念上,先有汽車,后有汽車輪子。因?yàn)樵谶壿嬌现挥邢壤斫饬耸裁词瞧?,才能理解什么叫汽車輪子。那么在雞與蛋的問(wèn)題中,我們問(wèn)的是事實(shí)問(wèn)題還是概念問(wèn)題呢? 如果把它理解成事實(shí)問(wèn)題,那么只要你設(shè)想自己的壽命很長(zhǎng),從既無(wú)雞蛋又無(wú)雞的遠(yuǎn)古活到今天,且記憶力沒有問(wèn)題,一直不斷地觀察有關(guān)的過(guò)程,似乎你就能明白無(wú)誤地回答這個(gè)問(wèn)題了,可不是嗎?其實(shí)呢,問(wèn)題要復(fù)雜得多,我們稍微仔細(xì)推敲一下,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這種思路問(wèn)題多多。雞和雞蛋從無(wú)到有的過(guò)程,無(wú)非有兩種可能。一種可能是像進(jìn)化論所說(shuō)的那樣,動(dòng)物從低級(jí)生物演變而來(lái),這樣的演變可以是緩慢漸進(jìn)的,或者是突變的。第二種可能,就是直接創(chuàng)生的,也即在第一個(gè)雞或第一個(gè)雞蛋出現(xiàn)之前,沒有導(dǎo)致其出現(xiàn)的從非生物狀態(tài)而來(lái)的中間狀態(tài)。 先討論進(jìn)化的漸進(jìn)過(guò)程,看看情形如何。因?yàn)槭菨u進(jìn),過(guò)程中任何一天和與其相鄰的另一天之間不會(huì)讓你看到任何物種進(jìn)化的明顯跡象。這樣的話,你的壽命再長(zhǎng),從遠(yuǎn)古無(wú)雞無(wú)蛋時(shí)期活到現(xiàn)在,你就能知道先有雞還是先有蛋嗎?那可不一定。想想看,由于在沒有雞和雞蛋的時(shí)候你還沒有機(jī)會(huì)形成何為雞何為雞蛋的概念。在這種情況下,就是你一刻不停地觀察進(jìn)化的整個(gè)過(guò)程,你都沒有可能在某一天的某一時(shí)刻猛然斷定第一只雞或第一只雞蛋出現(xiàn)了,所以這條現(xiàn)場(chǎng)斷定的思路是行不通的。那么,我們可以換一種想法。按照今日我們對(duì)雞和雞蛋的定義或一組斷定什么是雞什么是雞蛋的充要條件,設(shè)想一下進(jìn)化過(guò)程中當(dāng)時(shí)是雞蛋先出現(xiàn)還是雞先出現(xiàn)。其實(shí),只有這樣的思路,才可能有某種可行性,因?yàn)楫?dāng)時(shí)不存在給雞蛋下的定義,定義只能取今日的。也就是說(shuō),我們要用今日的概念理解過(guò)去的事情。那么,我們今日要如何給雞蛋和雞下定義、或采用何種判別標(biāo)準(zhǔn)才最自然合理呢?定義可能比較復(fù)雜,但雞蛋一定是要在雞的身體中長(zhǎng)成的。今日,如果一個(gè)母雞下出一個(gè)其他方面都像雞蛋但沒有蛋黃的東西,我們?nèi)钥梢詫⑵浞Q作雞蛋,但是如果某個(gè)科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室造出一個(gè)與雞蛋不可分別的東西,我們也可以拒絕稱其為雞蛋。如此看來(lái),按照這種自然的定義,沒有雞就沒有雞蛋。對(duì)比之下,雞是如何定義的?判定一個(gè)東西是不是雞,是否必然要看它是否從雞蛋中孵化出來(lái)?答案是否定的。如果有人在實(shí)驗(yàn)室里用某種遺傳工程技術(shù)繞過(guò)蛋的階段培養(yǎng)出一只各方面都與一般的雞不可分別的東西,我們沒有理由拒絕把它稱為雞。其實(shí)這里已把事實(shí)問(wèn)題暫時(shí)轉(zhuǎn)換成概念問(wèn)題了:在概念上是先有雞后有雞蛋。 概念澄清后,我們還是回到事實(shí)問(wèn)題上來(lái),繼續(xù)討論進(jìn)化過(guò)程中的情形。這里,我們可以試圖采取一種不符合原則、但也可以從某種角度理解的用詞方法。按照這種方法,只要世界上出現(xiàn)了一個(gè)與我們今日的雞蛋在物理上不可分別的東西,不管它是如何產(chǎn)生的,我們都稱之為雞蛋。也就是說(shuō),我們用今日對(duì)雞蛋物理性能的內(nèi)涵描述,去指稱雞蛋概念產(chǎn)生之前的相符的對(duì)象,從而“雞蛋”可以指稱不是雞下的蛋。這樣的話,是先有雞還是先有雞蛋呢? 假設(shè)經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的進(jìn)化過(guò)程,在第一只雞出現(xiàn)以前,第一個(gè)在物理上與現(xiàn)在的雞蛋相同的東西出現(xiàn)了,我們現(xiàn)在就把它稱作“雞蛋”。進(jìn)一步假設(shè)這只雞蛋是受精雞蛋(有點(diǎn)奇怪,但如沒受精這第一只雞蛋也就永遠(yuǎn)不會(huì)變成雞了),于是,這只雞蛋在適當(dāng)?shù)臏囟鹊瓤陀^條件下就很快變成了小雞:這哪是什么進(jìn)化呀,這完全是奇跡!因?yàn)殡u蛋與雞在物理上幾乎沒有什么特別的相似之處,前者只是承載著后者從無(wú)到有的發(fā)展過(guò)程的控制程序再攜帶著必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),把這樣的先有控制程序后有物理過(guò)程的序列理解成自然進(jìn)化的一個(gè)環(huán)節(jié)是不可思議的。但是如果在進(jìn)化過(guò)程中首先成型的是雞,而雞經(jīng)過(guò)自然選擇慢慢進(jìn)化成能把自己的機(jī)體信息經(jīng)產(chǎn)卵的方式傳給后代,倒是不那么費(fèi)解了。這樣,雞也就在事實(shí)上先于雞蛋。 現(xiàn)在再考慮進(jìn)化過(guò)程中發(fā)生突變的情形,那就是,很久以前某只鳥(或任何其他會(huì)下蛋的東西)下了一個(gè)基因發(fā)生了突變的蛋,孵出來(lái)后,有了第一只雞。這樣的話,那個(gè)發(fā)生了基因突變的蛋能不能被稱為先于第一只雞的第一個(gè)雞蛋呢?從語(yǔ)言的使用看,把那叫做第一顆雞蛋也許有可以接受的理由,從而我們似乎可以想象雞蛋先于雞的情形。但是,這樣一來(lái),問(wèn)題的實(shí)質(zhì)卻被掩蓋了。如果我們采取這樣的概念使用方式,一開始的問(wèn)題,就應(yīng)該是“先有鳥,還是先有鳥蛋”之類的了。人們對(duì)“雞”并沒有特殊的興趣,而是對(duì)產(chǎn)蛋動(dòng)物與這種動(dòng)物的先后關(guān)系感興趣。這里用“雞”這個(gè)詞,只是說(shuō)起來(lái)更方便而已。所以,接受這種遺傳突變的可能性,并不影響我們剛才得到的結(jié)論的實(shí)質(zhì),只是把“雞”換成其他的什么東西就是了,如果說(shuō)的是鳥,那么答案就變成:“先有第一只鳥,后有第一個(gè)鳥蛋”。也就是說(shuō),原本的問(wèn)題相當(dāng)于:“先有x還是先有x的蛋?”至于x是雞還是其它會(huì)下蛋的東西,是無(wú)關(guān)緊要的。 現(xiàn)在我們?cè)偎伎挤沁M(jìn)化的創(chuàng)生的可能性。不管創(chuàng)造的力量是源于上帝還是其他我們不知道的什么東西,事情都要簡(jiǎn)單得多。雞蛋有兩種,受精的和沒有受精的。要先創(chuàng)蛋,這個(gè)蛋就必須是在沒有公雞參與的情況下達(dá)到受精的狀態(tài),而且由于蛋造出來(lái)時(shí)沒有母雞,還要?jiǎng)?chuàng)造適宜的條件將蛋孵化。接著,還要重復(fù)整個(gè)過(guò)程,造出第二個(gè)受精狀態(tài)的雞蛋,孵出一只異性的雞。然后,讓造出的兩只雞交配,母雞下蛋孵小雞,才能讓繁殖的循環(huán)過(guò)程開始并繼續(xù)下去。這樣的創(chuàng)造過(guò)程,雖然不是絕對(duì)不可能,但顯然是笨拙混亂、事倍工半的。但是,如果先造雞就是事半工倍了。一開始就造兩只雞,一只公雞一只母雞,創(chuàng)造即告完成。它們交配后下蛋再孵出小雞,循環(huán)往復(fù)樂此不疲… … 這兩個(gè)創(chuàng)造過(guò)程,到底哪個(gè)是實(shí)際上發(fā)生過(guò)的,靠單純的推理是得不出結(jié)論的。但是,很顯然,第二個(gè)過(guò)程,即造了雞再讓雞生蛋育子,要合乎情理得多。不過(guò),無(wú)論是第一還是第二個(gè)過(guò)程為實(shí)際發(fā)生的過(guò)程,我們都可以最后堅(jiān)持先有雞后有雞蛋的說(shuō)法。這是因?yàn)椋缟纤?,我們今日定義中的雞蛋不是能孵出雞的蛋,而是雞下的(至少是雞體內(nèi)產(chǎn)生的)包括沒受精的因而孵不出雞的蛋,也就是說(shuō),不能孵出雞的雞蛋還是雞蛋,而不由母雞體內(nèi)產(chǎn)生的東西不管與雞蛋多么相似,我們還是有理由堅(jiān)持不把它叫做 雞蛋。就是上帝先造出像雞蛋那樣的東西,我們也不必把它稱作雞蛋。這樣的話,還是先有雞,后有雞蛋。 所以,說(shuō)到底,這主要還是一個(gè)概念問(wèn)題,其次才涉及到事實(shí)問(wèn)題。在概念上,先有雞,后有雞蛋;在事實(shí)上,如果我們?cè)试S在概念上做些松動(dòng)而有了繼續(xù)討論的余地,也是先有雞后有雞蛋比反過(guò)來(lái)的情形要合理得多。所以,我們有足夠的理由認(rèn)為:先有雞,后有蛋。 個(gè)vb