甜白酒米曲在冰箱里保質(zhì)多久，安琪甜酒曲的保質(zhì)期是一年還是兩年

酒曲的保質(zhì)期是12個月，因為酒曲是有活性的，如果時間久了，會失活，就起不到酒曲的作用了。

這種東西一般是常溫保存，只要溫度不是很高就不用放冰箱

冬天氣溫低，放不放冰箱無所謂再看看別人怎么說的。

百利甜的度數(shù)不是太高，但也不算低，如果不怕串味的話可以放到冰箱里 至于保存多久，就得看你冰箱設(shè)置的溫度了

一般來說白酒可在冰箱里放兩個星期之三個星期

不能吃了，變質(zhì)了

你說的是什么甜酒？之前有沒有開封過？

你說的是甜酒釀嗎？

只要打開了就不能吃了，我也有用一次的

酒應(yīng)該不要放在冰箱內(nèi)，這樣會降低它的品質(zhì)，至于保質(zhì)期，好像是越陳釀的（就是年齡越大）越貴吧，只要不是密封不好，常溫保存，時間越長酒味越香，低溫下反應(yīng)速度會慢許多。

當(dāng)然食品都有保質(zhì)期剩菜最好當(dāng)天吃完，放久了會有大量細(xì)菌。另外蔬菜，水果放冰箱里不要套朔料袋，可以用棉紙包裹能放很長時間的。

第一種保存：米酒做好了以后，把酒倒進(jìn)鍋里，在放到爐子上燒開，等冷卻了分裝倒瓶子離，能后放進(jìn)冰箱里，可以保存很長時間。如果不吃糟，把糟擠干，煮酒釀就可以。 第二種保存：米酒做好了以后，分裝到瓶子里，在放進(jìn)冰箱里，也可以保存一段時間。（保存米酒，冰箱的溫度不要超過4度。）記得取食的時候不要用沾有油的器具。一定要密封和不碰油膩的東西

你好！只要衛(wèi)生，可以在冷藏室保存一個月不會變質(zhì)。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

放在冰箱里面可以保存久一點

當(dāng)然會過期了，就是陳釀也是有保質(zhì)期啊，而且看儲存條件合不合要求，酒類如果儲存過程中封閉不嚴(yán)、環(huán)境溫度、濕度變化大，受異味物質(zhì)的影響等都會對酒體產(chǎn)生傷害。即使儲存條件再好也是有期限的，不可能是“一萬年”

不是過期，而是米酒中的酒精成分繼續(xù)被醋酸菌轉(zhuǎn)化成醋酸的。為了防止酸化只有采取防腐措施，延長保質(zhì)期。

會過期，酒也有保質(zhì)期，陳釀不是說酒保存的時間，而是說酒的一種原料保存的時間。

甜米酒在西北稱為醪糟，江南稱之為甜米酒。 它是怎樣做成的呢？ 　 做甜米酒首先要容器干凈，先把煮米飯的鍋用開水燙過，不要有一點油腥和不潔凈，然后將米飯做熟，放涼，將酒曲搟成細(xì)面與米飯拌勻，放常溫下發(fā)酵72小時后，甜甜的米酒就好了。 　 醪糟本是江南產(chǎn)米區(qū)以糯米加甜曲制成的發(fā)酵食品。青海不產(chǎn)糯米，這個小吃純系從內(nèi)地傳人，據(jù)傳已有近百年的歷史。它在西寧“落戶”后，經(jīng)過經(jīng)營者多年的實踐和再創(chuàng)造，在配料和加工中增添了雞蛋和牛奶，為醪糟增添了濃郁的高原風(fēng)味。 　 據(jù)老年人回憶，清末時民和、西寧有銷售清水醪糟的攤販。到本世紀(jì)三十年代初期，經(jīng)出售醪糟的小吃店不斷創(chuàng)新，在燒好的清水醪糟中加配了葡萄干、桃仁、果干、白糖等，使味道香甜出奇。此后又創(chuàng)造了加入雞蛋花的“單套醪糟”和再加入牛奶的“全套醪糟”，成了一種風(fēng)味獨特的西寧地方小吃。 　 全套醪糟是把醪糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入燒開的牛奶。全套醪糟黃自相間，蛋花柔軟，奶香酒味撲鼻，各種干鮮果星星點點，色彩斑斕，吃起來營養(yǎng)豐富，香甜而略酸，難怪群眾視它為上好的早點。