本文目錄一覽
- 1,基督教認(rèn)為世界只有6000年的歷史但是為何恐龍回事一億多年前的生
- 2,山西鑫龍酒業(yè)有限公司的酒好不好
- 3,康林品牌歷史
- 4,山西鑫龍酒業(yè)有限公司的酒好不好
- 5,21響禮炮的21響禮炮酒的創(chuàng)始人
- 6,山西鑫龍酒業(yè)有限公司的酒好不好
- 7,云龍寺的來(lái)歷
- 8,誰(shuí)能解決酒的歷史很全很詳細(xì)
- 9,人頭馬酒的歷史是什么
- 10,山西最出名的特產(chǎn)是什么了
1,基督教認(rèn)為世界只有6000年的歷史但是為何恐龍回事一億多年前的生
基督教是以圣經(jīng)為準(zhǔn)則,沒(méi)有6000年之說(shuō)。
宗教和科學(xué)是兩個(gè)領(lǐng)域,但基督教總是找不準(zhǔn)自己的位置,這就錯(cuò)了
基督教錯(cuò)了
每個(gè)人都有自己的信仰,不分誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)
2,山西鑫龍酒業(yè)有限公司的酒好不好
好。1、市場(chǎng)上,山西鑫龍酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的白酒在市面上屬于高檔產(chǎn)品,適合用來(lái)送禮或者慶祝宴會(huì)。2、口味上,山西鑫龍酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的白酒,口味純正,不含其他雜質(zhì)。
3,康林品牌歷史
有14個(gè)年頭了。1998年康林研發(fā)的第一代騎馬機(jī),由于物美價(jià)廉、時(shí)尚且實(shí)用,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了100000臺(tái)的銷量。2010年12月份,康林2010款龍尊系列隆重上市新機(jī)采用獨(dú)特的歐美機(jī)身設(shè)計(jì),線條流暢,粗獷而不失美感,加上康林第一代自主研發(fā)液壓減震囊+螺旋彈簧避震+硅膠減震墊+pu腳輪四合一超級(jí)避震系統(tǒng),康林第一代自主研發(fā)智能隨速感應(yīng)炫藍(lán)LED氛圍燈,8寸高清晰寬屏觸摸液晶顯示屏等高科技配置,讓龍尊系列產(chǎn)品由內(nèi)到外散發(fā)著卓爾不凡的運(yùn)動(dòng)氣息,帶給消費(fèi)者夢(mèng)幻般的漫步體驗(yàn)。
4,山西鑫龍酒業(yè)有限公司的酒好不好
好。1、山西鑫龍酒業(yè)有限公司的酒香味濃郁,可以補(bǔ)充能量和促進(jìn)食欲。2、該公司的白酒具有獨(dú)特的香味,能刺激和促進(jìn)胰腺液分泌,具有開(kāi)胃的作用,可以增進(jìn)食欲,是非常好的。
5,21響禮炮的21響禮炮酒的創(chuàng)始人
袁錦道—中國(guó)洞釀白酒第一人;袁錦道,名翔之,字宗圣,生于清乾隆已未年,卒于清嘉慶丙子年,懷陽(yáng)丁里人(今貴州省習(xí)水縣三岔河鄉(xiāng))。袁錦道是清朝時(shí)期著名的實(shí)業(yè)家,以鑄幣和釀酒為主業(yè),他發(fā)明了溶洞釀酒,中國(guó)洞釀白酒就始源于此,其將原始的洞內(nèi)天然發(fā)酵經(jīng)過(guò)后天工藝豐滿,蒸餾出中國(guó)真正的洞釀白酒,并締造了中國(guó)洞釀白酒的卓越品質(zhì),是中國(guó)洞釀白酒工業(yè)第一人。養(yǎng)育21響禮炮的神秘?fù)u籃赤水洞—中國(guó)第一酒洞赤水洞又稱乾隆洞,位于貴州赤水河畔,成于侏羅紀(jì)時(shí)期,分上洞、中洞和下洞,三洞自然相連,洞內(nèi)面積廣闊,洞頂鐘乳成林,地表土壤豐沃,四季恒溫,自然透光面積達(dá)三成,釀酒歷史兩百余年。經(jīng)中國(guó)白酒品評(píng)專家團(tuán)考察測(cè)試,洞內(nèi)擁有大量的微生物種群,溫度和濕度非常適合白酒的釀造和儲(chǔ)藏。一致評(píng)定赤水洞為釀造、窖藏的絕佳生態(tài)溶洞,并載入《酒冠黔人國(guó)一書(shū)》。赤水洞以最大的天然溶洞白酒釀藏基地榮登大世界吉尼斯世界之最,成為中國(guó)酒文化不可多得的歷史遺產(chǎn)。被釀酒專家譽(yù)為“中國(guó)第一酒洞”,也稱“天窖”或“窖中之王”。
6,山西鑫龍酒業(yè)有限公司的酒好不好
好。山西鑫龍酒業(yè)有限公司于1997年06月06日成立。法定代表人陳繼先,公司經(jīng)營(yíng)范圍包括:農(nóng)副產(chǎn)品的銷售、白酒生產(chǎn)銷售等。山西鑫龍酒業(yè)有限公司具有2處分支機(jī)構(gòu)。 該公司是經(jīng)過(guò)國(guó)家工信部認(rèn)證的,生產(chǎn)的酒是有保障的。
7,云龍寺的來(lái)歷
坐車到徐州騎車站 往北走到 公交車總站 在火車站門(mén)口坐11路或者11w 然后在中醫(yī)院下車 往南走就到了
云龍寺藏身于詩(shī)山鎮(zhèn)龍虎山之麓,古寺雖小,卻美得清秀。近日,記者驅(qū)車前往詩(shī)山,一睹云龍寺芳容。溫溫潤(rùn)潤(rùn)的大氣,流淌著蜿蜒的綠色,觀黛色青山,點(diǎn)綴著些小花。 云龍寺地處詩(shī)山鎮(zhèn)社一村和社二村交界處,舊時(shí)社一村和社二村統(tǒng)稱為社壇鄉(xiāng)?!斑@地方,有著得天獨(dú)厚的美景。遙望遠(yuǎn)處,云霧繚繞,山中綠樹(shù)茂盛,氣勢(shì)磅礴。傳說(shuō),山中有龍騰虎躍之象,云龍寺因此得名。云龍寺內(nèi)中殿供奉著惠澤尊王金身,其金身經(jīng)歷了數(shù)百年滄桑依然安然無(wú)損,晝夜燈光長(zhǎng)明,燭火輝煌,香煙裊裊,來(lái)自國(guó)內(nèi)外虔誠(chéng)頂禮朝拜的香客源源不斷。遺憾的是,如今的云龍寺并非當(dāng)初的云龍寺。”原來(lái),云龍寺在幾年前已經(jīng)易址。葉湖海介紹,如今的這座廟是前幾年兩村村民興建的,舊的云龍寺因?yàn)闅埰撇豢耙呀?jīng)廢棄。 新的云龍寺不大,卻很美。大約3年前,社一村和社二村村民開(kāi)始籌備建設(shè)新的云龍寺,得到鄉(xiāng)民的支持和海內(nèi)外鄉(xiāng)賢竭誠(chéng)襄助,重建古剎的愿望得以實(shí)現(xiàn)。如今的云龍寺還在建設(shè)當(dāng)中,寺宇范圍將達(dá)到1.6萬(wàn)平方米。
8,誰(shuí)能解決酒的歷史很全很詳細(xì)
我國(guó)是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造,在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。 大體上,古酒約分兩種:一為果實(shí)谷類釀成之色酒,二為蒸餾酒。有色酒起源于古代,據(jù)《神農(nóng)本草》所載,酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代?!妒辣景朔N》(增訂本)陳其榮謂:“儀狄始作,酒醪,變五味,少康(一作杜康)作秣酒?!眱x狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒,恐是果實(shí)花木為之,非谷類之酒。谷類之酒應(yīng)起于農(nóng)業(yè)興盛之后。陸柞蕃著《粵西偶記》關(guān)于果實(shí)花木之酒,有如下記載:(廣西)平樂(lè)等府深山中,猿猴極多,善采百花釀酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至數(shù)石,飲之香美異常,名猿酒。 若此記載真有其事,則先民于草木繁茂花果山地之生活中,采花作酒,自是可能。谷類釀成之酒,應(yīng)始于殷。殷代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)盛,已為多數(shù)學(xué)者公認(rèn)。農(nóng)產(chǎn)物既盛,用之作酒,勢(shì)所必然。以朱芳圃編《甲骨學(xué)》下冊(cè)文十四,酒字,凡二十一見(jiàn);郭沫若《殷墟文字研究》,復(fù)有“酒,受酋年”之文。受酋年,即出酒豐富之年。而殷人以酗酒亡國(guó),史書(shū)所載,斑斑可考。(摘自黃現(xiàn)璠著《古書(shū)解讀初探》) 早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后,經(jīng)商周、歷秦漢,以至于唐宋、皆是以果實(shí)糧食蒸煮,加曲發(fā)酵,壓榨而后才出酒的,無(wú)論是吳姬壓酒勸客嘗,還是武松大碗豪飲景陽(yáng)崗,喝的就是果酒或米酒,隨著人類的進(jìn)一步發(fā)展,釀酒工藝也得到了進(jìn)一步改進(jìn),由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對(duì)酒精的提純。 酒數(shù)千年來(lái),中國(guó)的釀酒事業(yè),在歷史的變遷中,分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色,更能反應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的各類名酒,不同地域和不同民族的酒禮酒俗,無(wú)不構(gòu)造出一個(gè)博大的淵深的名酒古國(guó)。 晉人江統(tǒng)在《酒誥》里載有:“酒之所興,肇自上皇……,有飯不盡,委余空桑,郁積成味,久蓄氣芳。本出于此,不由奇方?!闭f(shuō)明煮熟了的谷物,丟在野外,在一定自然條件下,可自行發(fā)酵成酒。人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示,逐漸發(fā)明了人工釀酒?!∥覈?guó)最晚在夏代已能人工造酒。如《戰(zhàn)國(guó)策》:“帝女令儀狄造酒,進(jìn)之于禹?!薄?jù)考古發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)龍山文化遺址中,已有許多陶制酒器,在甲骨文中也有記載。藁城縣臺(tái)西村商代墓葬出土之酵母,在地下三千年后,出土?xí)r還有發(fā)酵作用,漢代班固在《白虎通·考點(diǎn)》中亦有芳香的藥酒意思的解釋。羅山蟒張鄉(xiāng)天湖商代墓地,發(fā)現(xiàn)了我國(guó)現(xiàn)存最早的古酒,它裝在一件青銅所制的容器內(nèi),密封良好。至今還能測(cè)出成份,證明每一百毫升酒內(nèi)含有8239毫克甲酸乙醋,并有果香氣味,說(shuō)明這是一種濃郁型香酒,與甲骨文所記載的相吻合?!≈艽?,釀酒已發(fā)展成獨(dú)立的且具相當(dāng)規(guī)模的手工業(yè)作坊,并設(shè)置有專門(mén)管理釀酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“漿人”、“大酋”等管職?!【?,是人類各民族民眾在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中,創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實(shí)物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇彌人;中國(guó)最古老的實(shí)物酒是西安出土的漢代御酒,據(jù)專家考證系糧食酒(也有專家認(rèn)證為黃酒,作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善!)至今仍香醇可飲,可謂奇也!中國(guó)甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關(guān)的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉,如中國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中有“即醉以酒,即飽以德”(《大雅·即醉》)的詩(shī)訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中,關(guān)于古代酒俗的記載更多,如“酒者可以養(yǎng)老也”(《禮記》)、“酒以成禮”(《左傳》)等。這說(shuō)明酒存在著多種用途,是生活習(xí)俗中必不可少的
9,人頭馬酒的歷史是什么
人頭馬貴為特優(yōu)香檳干邑專家,一直被譽(yù)為干邑品質(zhì)、形象和地位的象征。是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司?! ∪祟^馬代代相傳的不朽真諦在于它弘揚(yáng)的非凡優(yōu)雅的生活藝術(shù)。如今,人頭馬更將其品質(zhì)與生活完美地融合在一起。它總能在任何一種場(chǎng)合下,為每一個(gè)動(dòng)人的時(shí)刻增添光彩?! “滋m地之于法國(guó),就如同探戈之于阿根廷或是斗牛之于西班牙一樣,都是一種足以代表整個(gè)國(guó)家文化的標(biāo)志性事物。也許有人會(huì)把埃菲爾鐵塔、盧浮宮當(dāng)做法蘭西這個(gè)充滿著浪漫與詩(shī)意的國(guó)度的最佳象征,然而在總是激情四溢的法國(guó)人看來(lái),白蘭地同樣是自己最引以為傲的一種地道特產(chǎn),自負(fù)的他們甚至認(rèn)為只有白蘭地才稱得上是這個(gè)世界上最為高貴、最具男子氣概的飲品。于是,作為白蘭地家族中最為引人矚目的一種新貴產(chǎn)品,歷史雖短卻把這種高貴演繹到了某種極致的人頭馬,自問(wèn)世之初就已當(dāng)之無(wú)愧地成為了財(cái)富與地位的最佳表征,在法國(guó)國(guó)內(nèi)進(jìn)而包括整個(gè)世界上取得了至高無(wú)上的顯赫地位?! ∫馔獾钠孥E白蘭地,這個(gè)如今世界上最為普及的酒種,卻是由法國(guó)人在無(wú)意之中創(chuàng)造而成的。也許這樣的身世會(huì)讓很多人感到意外,但正是這種意外,卻給全世界熱愛(ài)美酒的人帶來(lái)了一份最為珍貴的禮物,就像如今的“人頭馬”。而這種驚喜,顯然才是一件更為意外的事情?! “滋m地是法國(guó)人在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的。18世紀(jì)初,法國(guó)的查倫泰河(Charente)的碼頭成為酒類出口的主要地點(diǎn)。由于當(dāng)時(shí)整箱葡萄酒占船的空間很大,于是法國(guó)人便想出了雙蒸的辦法,即把白葡萄酒蒸餾兩次,提高酒精含量,以便運(yùn)輸。到達(dá)遙遠(yuǎn)的外國(guó)后,再稀釋復(fù)原,在市場(chǎng)上出售。那些被蒸餾兩次的白葡萄酒便是最早期的白蘭地。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),白蘭地就是用發(fā)酵過(guò)的葡萄汁液,經(jīng)過(guò)兩次蒸餾而成的美酒。由于去掉葡萄酒的水分、提高葡萄酒的純度、減少占用空間而便于運(yùn)輸。1701年,法國(guó)卷入了西班牙戰(zhàn)爭(zhēng),白蘭地銷路大減,酒被積存在橡木桶內(nèi)。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束以后,解甲歸田的人們驚奇地發(fā)現(xiàn),儲(chǔ)存在橡木桶內(nèi)的白蘭地竟然變得更香更醇,減少了辣味(刺激性),而且還有晶瑩的琥珀色,因此,用橡木桶貯陳及其年限便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)。 作為法國(guó)歷史悠久的白蘭地釀酒公司,“人頭馬”是由其創(chuàng)始人雷米?馬丁在1724年一手建立起來(lái)的。這個(gè)將提供世界上最好的干邑作為自己全部信念的天才,終于實(shí)現(xiàn)了最終的夢(mèng)想。而那個(gè)帶有貴族氣質(zhì)的人馬星座圖案,則象征著公司的至高品質(zhì)——最優(yōu)良的土壤、傳統(tǒng)可信的方法和精湛的釀造工藝,以滿足世界各地白蘭地豪客的尊貴訴求。時(shí)至今日,雷米?馬丁家族致力于保持其世代相傳的釀制特優(yōu)香檳干邑的傳統(tǒng),使得人頭馬干邑一直聲名遠(yuǎn)揚(yáng),在國(guó)際優(yōu)質(zhì)干邑市場(chǎng)上穩(wěn)占重要一席。眾所周知,人頭馬只選用干邑中心區(qū)兩個(gè)最優(yōu)秀的葡萄區(qū)“大香檳區(qū)”與“小香檳區(qū)”所生產(chǎn)的葡萄來(lái)釀制干邑,并且很早就與該兩區(qū)的葡萄種植商簽訂協(xié)議,以保證源源不斷的優(yōu)質(zhì)葡萄來(lái)源。因?yàn)殡m然人頭馬的蒸餾方法可以被加以仿效,但這些地區(qū)的優(yōu)質(zhì)土壤和地理特質(zhì)所造就的“生命之水”(eaux-de-vie,即經(jīng)過(guò)兩次蒸餾得到的澄清的葡萄汁原液),卻永遠(yuǎn)不可能被復(fù)制或是出口?! 〉搅?9世紀(jì)末期的時(shí)候,人頭馬家族的合伙人、出生于富裕的葡萄種植商家庭的律師安德雷?萊納德(AndreRenaud)意識(shí)到,要保證干邑的品質(zhì),必須借助國(guó)家頒布法律,規(guī)定只有指定的地區(qū)生產(chǎn)的干邑才是合法的。這就是10年后(1909年)法國(guó)政府頒布的《原產(chǎn)地命名》法令。該法令把位于波爾多以北100公里的干邑區(qū)以干邑城為中心,劃分為六大主要的生產(chǎn)區(qū)域。因?yàn)榻?jīng)過(guò)品酒師的鑒定,位于干邑區(qū)正中、占整個(gè)干邑區(qū)9%的大小香檳區(qū)生產(chǎn)的干邑品質(zhì)最為上乘。所以法律規(guī)定,只有選用大小香檳區(qū)的酒液調(diào)配釀造的干邑才能稱為特優(yōu)香檳干邑,其中大香檳區(qū)的酒液必須占到50%以上。這個(gè)稱號(hào)是法律上的規(guī)定,任何酒商不能任意采用。到目前為止,人頭馬的全部產(chǎn)品都冠以此稱號(hào)。這是只屬于白蘭地或更準(zhǔn)確地說(shuō)是只屬于“人頭馬”的一份殊榮。有人把這稱為是一個(gè)最初的意外所帶來(lái)的結(jié)果,可與其說(shuō)是意外,卻不如說(shuō)是奇跡來(lái)得更貼切些。因?yàn)橹挥羞@樣一個(gè)詞語(yǔ),才能讓所有的結(jié)局變得順理成章?! ∪祟^馬產(chǎn)自法國(guó)西部夏朗德葡萄種植區(qū)的“生命之水”,由于品位獨(dú)特卓越,受到世界各地評(píng)酒家的賞識(shí),特優(yōu)香檳干邑的超卓美譽(yù)得以公認(rèn)。(“生命之水”是用以形容葡萄經(jīng)雙重蒸餾后所形成的葡萄原酒,色澤如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存放在小橡木桶內(nèi)經(jīng)長(zhǎng)期陳釀成干邑。)
10,山西最出名的特產(chǎn)是什么了
山西土特產(chǎn) 汾州核桃 山西汾酒 靈丘莜麥面 運(yùn)城池鹽 大蒜 黃河鯉魚(yú) 山西香醋 竹葉青酒 稷山板棗 木版年畫(huà) 菖蒲酒 玉堂春酒 沁州黃小米 大同火鍋 北芪黃酒 晉祠大米 平遙牛肉 聞喜煮餅 太谷壺瓶棗 恒山白酒 六味齋醬肉 山西熏醋 運(yùn)城相棗 上黨臘味驢肉
汾州核桃 山西汾酒 靈丘莜麥面 運(yùn)城池鹽 大蒜 黃河鯉魚(yú) 山西香醋
陳醋
老陳醋
醋
醋是最有名餓!
汾酒 山西省汾陽(yáng)縣杏花村汾酒廠生產(chǎn)。自南北朝時(shí)開(kāi)始釀造,距今已有1500多年的歷史。汾酒素以色、香、味三絕著稱。其色晶瑩透明,有如水晶美玉,反復(fù)顛倒,絕無(wú)懸浮沉淀;其味清香純正,悠久修長(zhǎng);入口回味生津,余味無(wú)窮,是清香型白酒中的典范產(chǎn)品。因含脂豐富,有害雜質(zhì)極微,又被稱為名白酒中最衛(wèi)生的精品。汾酒曾在1916年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲一等優(yōu)勝金質(zhì)獎(jiǎng),以后又多次榮獲酒類評(píng)比的最高榮譽(yù)獎(jiǎng)。1982年在全國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為全國(guó)“八大名酒”之一,多年來(lái)一直暢銷40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
竹葉青酒 是山西杏花村汾酒廠的又一名產(chǎn)。竹葉青酒以汾酒作原料,配以陳皮、砂仁、當(dāng)歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等10余種中藥材,經(jīng)蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成。酒精含量為45度,酒液金黃淡綠,晶瑩透明,芳香醇厚,余味無(wú)窮。該酒不僅是酒林佳品,而且具有和胃、消食、除煩之功效,對(duì)于心臟病、高血壓、關(guān)節(jié)炎等都有一定療效。竹葉青酒同樣被列入全國(guó)八大名酒之一,獲得過(guò)國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng),在世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)享有盛譽(yù)。
白玉汾酒 杏花村酒廠名產(chǎn)之一。以汾酒作底,與中藥材“紫油桂”混合浸泡,蒸餾提香,加入糖液,形成獨(dú)特味道。該酒清亮透明,芳香濃郁,綿軟甘甜,落口清爽。由于紫油桂“溫腎祛火、去寒止痛”的藥用功能,使白玉汾酒成為一種有效的暖胃酒。
玫瑰汾酒 杏花村酒廠又一名產(chǎn),與白玉汾酒齊名。它是把鮮玫瑰置入汾酒中浸泡數(shù)月后,拌糖蒸餾加糖液配制而成,具有典型的玫瑰清香味,清亮無(wú)色,柔潤(rùn)爽口,甜美味久。經(jīng)常少量飲用該酒,可起到舒肝理氣、去悶除煩之功煩。
汾雁香 新降縣所產(chǎn),山西省優(yōu)質(zhì)名酒,屬清香型。以優(yōu)質(zhì)高梁為主料,輔以玉米芯,采用多種微生物制的酵母共同發(fā)酵,該酒無(wú)色透明,清香純正,人口綿順,落口余香,酒度雖高達(dá)61度,但飲之暢快而無(wú)暴烈之感。
潞酒 產(chǎn)于長(zhǎng)治市,已有800多年的生產(chǎn)歷史,為山西歷史名酒之一,酒名取自唐朝時(shí)該地所置地名潞州。該酒以精選高梁為主料,以谷糠、稻皮為輔料,綜合了附近諸縣幾十家傳統(tǒng)酒坊的制曲、配料和釀造工藝等特點(diǎn),形成了現(xiàn)在的這種酒體晶瑩清亮、酒味清香純正的65度清香型大曲白酒。該酒包裝尤為黑色瓷壇造型最美,古色古香,不飲自醉。
珍珠紅 山西歷史名酒,長(zhǎng)治所產(chǎn)。以潞酒為酒基,添加白芷、紅叩等18種名貴中藥材精制而成。酒色呈寶石紅,清徹透明,芳香爽甜,酒度40度,有祛風(fēng)濕、散寒氣、健脾胃、理氣血之功效。
桑落酒 永濟(jì)縣所產(chǎn),已有1000多年的釀造史,曾是宋朝宮廷御酒。選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料,稻皮為輔料。系清香型大曲白酒 ,酒度65度,酒質(zhì)晶瑩,酒味醇香,甜綿爽凈,余香悠長(zhǎng)。為采用古籍秘方制作,有逐寒蓄熱、祛風(fēng)明目、順氣活血之功能。
玉屏酒 為隰縣午城佳釀。酒體晶瑩澈亮,色澤正典,氣味芬芳,甘爽順口。以優(yōu)質(zhì)午城白酒配以黃芪、黨參、防風(fēng)、白術(shù)、檀香等10余種名貴中藥材加糖調(diào)制而成,酒度42度。因采用我國(guó)古典醫(yī)藥名方“玉屏散”配制,故名玉屏滋補(bǔ)良藥,又是筵宴珍品。
六曲香 祁縣酒廠出產(chǎn),國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒。是該廠首創(chuàng)的利用多種微生物釀制的曲曲優(yōu)質(zhì)香型白酒,因選用6個(gè)菌種制曲曲,香味異常,故稱六曲香。主料為優(yōu)質(zhì)高梁。輔以谷糖,稻殼,制作獨(dú)特 、精細(xì),使該酒色、香、味俱佳,人稱“六曲飄香”,酒度65度。
玉堂春酒 是洪洞縣酒廠所產(chǎn),以發(fā)生在該縣的著名歷史故事“玉堂春”為名。該酒高酒度為61度,低酒度為38度,酒質(zhì)醇厚微甜,酒性柔綿,清香爽口。用白細(xì)瓷瓶盛裝,瓶上繪有“玉堂春”的故事中女主人公蘇三的俏像 ,裝璜考究,極富情趣。
特釀香 產(chǎn)于襄汾縣,是從古老的襄陵佳釀中發(fā)展出來(lái)的一種優(yōu)質(zhì)曲曲白酒,因兼有清香型和濃香型兩種酒的風(fēng)味,故稱為清濃香型或兼香型。特釀香酒的酒度為61度,清亮透明,入口綿甜,醇和香濃,別具一格。以優(yōu)質(zhì)高梁作原料,選用多種呈香呈味的微生物為糖化發(fā)酵菌種,工藝奇特,形成該酒的特殊風(fēng)格。