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1，端麗飯館里常喝的奶白色水白酒怎么做
看你什么飯店，低檔的是啤酒，中餐中高檔是白酒，西餐是葡萄酒。我是來(lái)看評(píng)論的
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2，牛奶酒的釀制方法
在木桶儲(chǔ)存多日的酸奶中加點(diǎn)酒曲，待開(kāi)始發(fā)酵時(shí)，每天用木棍攪拌，促其更好地發(fā)酵。到一定程度后，在較大的鍋上安裝好釀酒器具之后，把發(fā)酵的酸奶放進(jìn)大鍋內(nèi)，加火燒開(kāi)。酸奶沸騰后產(chǎn)生的蒸氣在收集器中冷卻后變成蒸餾水，從收集器滴管嘴里流出來(lái)，這就是奶酒，蒙古語(yǔ)叫“薩林阿日黑”。為了使酒的度數(shù)更高，則把流出來(lái)的酒倒回，再經(jīng)第二閃蒸餾，出來(lái)的酒度數(shù)變高，喝起來(lái)更有勁了。第二次蒸餾出的酒，蒙語(yǔ)叫“阿日扎”，第三次的叫“好日日昭”。
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3，酒和牛奶可以拌在一起喝嗎
牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪含量很高，酒則含有乙醇、甲醇、醛類(lèi)、雜醇油、鉛等，其中醛類(lèi)是有毒物質(zhì)，如甲醛是細(xì)胞原漿毒，能使蛋白質(zhì)疑固，從而影響蛋白質(zhì)的吸收。而牛奶的蛋白質(zhì)含量很高，故牛奶不宜和酒共飲，否則不僅會(huì)降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有害健康。
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4，奶酒怎么做
奶酒分為：發(fā)酵型奶酒與蒸餾型奶酒。發(fā)酵型奶酒：以牛奶、乳清、乳清粉等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、過(guò)濾、殺菌等工藝釀制而成的發(fā)酵酒。使用原料為牛奶稱為牛奶酒，馬奶為馬奶酒，羊奶為羊奶酒。蒸餾型奶酒：以動(dòng)物乳、乳清、乳清粉等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾等工藝釀制而成的蒸餾酒。其中發(fā)酵型酒精度為小于等于18度，蒸餾型為大于18小于48度。發(fā)酵型奶酒會(huì)有保質(zhì)期，而蒸餾型奶酒沒(méi)有保質(zhì)期。發(fā)酵型奶酒還可以分為：干型、半干型；半甜型、甜型。是根據(jù)奶酒的含糖量確定的。
5，牛奶和白酒能摻在一起喝嗎
牛奶和白酒可以摻和這一起喝,但是你最好先喝牛奶,過(guò)幾分鐘再喝白酒.牛奶有保護(hù)你胃壁的作用,不容易被酒精度過(guò)高而傷到胃.這個(gè)不好說(shuō)，要是喜歡可以試下這個(gè)還真沒(méi)試過(guò)，你可以實(shí)驗(yàn)下……牛奶和啤酒不錯(cuò)，白酒嗎，肯定沒(méi)什么價(jià)值了
6，奶酒的做法
材料：雞蛋兩顆，琴酒1盎司，鮮奶700cc調(diào)料：檸檬片，白糖一湯匙作法：取一個(gè)洗好的干凈的鍋，最好是單柄鍋，開(kāi)火空燒到水氣燒干。放入一片檸檬，用筷子壓著擦一下空鍋，取出放入牛奶700cc，開(kāi)中火燒到滾沸前關(guān)微火當(dāng)鍋?zhàn)又苓呴_(kāi)始起泡的時(shí)候就是快要滾了關(guān)微火時(shí)先依個(gè)人口味放入白糖把兩個(gè)雞蛋打散，慢慢倒入，散成蛋花，打成蛋汁，用筷子頂著慢慢倒入鍋中，可先用湯勺攪奶，這樣簡(jiǎn)單點(diǎn)倒入就可以了倒入1盎司琴酒（琴酒有特殊的香味，適合用在這道點(diǎn)心），起鍋備注：檸檬片擦鍋可去水汽，增添香味，同時(shí)是暖鍋的好調(diào)料。牛奶、雞蛋、酒、糖，這都是在民間算補(bǔ)的東西，其實(shí)就是高蛋白，高熱量，療體虛，祛寒暖胃，冬天手腳冰冷很適合這道飲品。睡不著的時(shí)候，女人最適合喝這個(gè)，一大杯可以兩人共享。如果牛奶減到400cc就用一顆蛋就好了。感冒的時(shí)候也蠻適合喝的，喝完蓋被子出一身汗就好多了。這道飲品不加糖也是可以的，牛奶最好用全脂的鮮奶，不要用奶粉沖開(kāi)的。琴酒可能在大陸不好買(mǎi)，可用有香味的白酒替代，但量可酌減，1盎司約30克，可減半使用。4個(gè)雞蛋2茶匙明礬4大湯匙蜂蜜4杯牛奶將上述材料放一起攪拌，直到透亮并產(chǎn)生泡沫為止。然后倒入玻璃杯或茶杯中，并在上面灑上一些肉豆蔻，這樣就有顏色和滋味了。不過(guò)這只是一升的量。蛋奶酒一般都是馬上食用或是放在冰箱里，等到小憩和午飯時(shí)再食用。材料：1oz.=28克2個(gè)雞蛋，3oz.白砂糖，1/4茶勺肉蔻粉，2oz.白蘭地，1oz.朗姆酒，8oz.牛奶，2oz.奶油，2oz.espresso（濃咖啡）做法：1、雞蛋放入攪拌器攪拌2分鐘；2、加糖繼續(xù)攪拌1分鐘；3、奶油倒入牛奶中攪拌均勻，加入espresso后，再加肉蔻粉攪拌均勻；4、將3倒入攪拌機(jī)種與1攪拌均勻；5、最后加入朗姆酒和白蘭地。6、放冰箱冷藏至少3小時(shí)。如果急著喝的話，可以加冰塊或者碎冰
7，牛奶加白酒可以喝嗎
牛奶不宜解酒 據(jù)科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn)，牛奶及其有關(guān)制品中富含一種被稱為蛋白的成分，與酒精結(jié)合后，對(duì)血管的彈性組織有傷害作用，容易使脂類(lèi)物質(zhì)特別是膽固醇沉積在血管壁上，從而使血管逐漸被堵塞，并且最終導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。 在淘寶買(mǎi)了3次東西了 花了3百多了 總的來(lái)說(shuō)質(zhì)量還可以 價(jià)格優(yōu)惠很大 淘寶網(wǎng)注冊(cè)會(huì)員，然后就搜索自己想要的物品。付款可以用匯款，也可以用網(wǎng)上銀行付款，付款問(wèn)題可以向店家咨詢。 上淘寶的時(shí)候可以順便下載阿里旺旺，用來(lái)跟賣(mài)家咨詢問(wèn)題。我前陣子一直都在網(wǎng)上購(gòu)物，可信度還是不錯(cuò)的。如果你不放心的話，就要注意一下店家的信譽(yù)再買(mǎi)。如果你不能接受一些小瑕疵的話就不要在網(wǎng)上買(mǎi)了，因?yàn)橛袝r(shí)候網(wǎng)上的照片和實(shí)物會(huì)有一點(diǎn)差異。還有哦，在網(wǎng)上買(mǎi)一定要小心，千萬(wàn)不要太過(guò)于相信店家的介紹。那些多少會(huì) 有些夸大。 不可以不可以啊，喝了會(huì)翻胃的
8，牛奶可以兌白酒喝嗎
牛奶不宜解酒 據(jù)科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn)，牛奶及其有關(guān)制品中富含一種被稱為蛋白的成分，與酒精結(jié)合后，對(duì)血管的彈性組織有傷害作用，容易使脂類(lèi)物質(zhì)特別是膽固醇沉積在血管壁上，從而使血管逐漸被堵塞，并且最終導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。
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淘寶網(wǎng)注冊(cè)會(huì)員，然后就搜索自己想要的物品。付款可以用匯款，也可以用網(wǎng)上銀行付款，付款問(wèn)題可以向店家咨詢。 上淘寶的時(shí)候可以順便下載阿里旺旺，用來(lái)跟賣(mài)家咨詢問(wèn)題。我前陣子一直都在網(wǎng)上購(gòu)物，可信度還是不錯(cuò)的。如果你不放心的話，就要注意一下店家的信譽(yù)再買(mǎi)。如果你不能接受一些小瑕疵的話就不要在網(wǎng)上買(mǎi)了，因?yàn)橛袝r(shí)候網(wǎng)上的照片和實(shí)物會(huì)有一點(diǎn)差異。還有哦，在網(wǎng)上買(mǎi)一定要小心，千萬(wàn)不要太過(guò)于相信店家的介紹。那些多少會(huì) 有些夸大。 不可以不可以怎么可能，千萬(wàn)不要試哦不能
不可以
9，牛奶可以泡酒嗎
牛奶酒：蒙古酒是蒙古族人的主要飲料之一，蒙古酒是從牛奶中提煉而成，故稱“牛奶酒”。蒙古酒綿厚醇香，無(wú)色透明，少飲延年健體、活血補(bǔ)氣，男女老幼皆可飲之。蒙古族人制做“牛奶酒”歷史悠久，據(jù)史書(shū)載，蒙古勃兒只斤鐵木真1206年建國(guó)時(shí)每逢吉慶之日狂飲此酒，增添喜日氣氛。1271年忽必烈定國(guó)號(hào)為元，尤為盛產(chǎn)蒙古酒。然而，時(shí)過(guò)700多年，生產(chǎn)蒙古酒的原始工藝流傳至今仍未改變。牛奶酒 - 牛奶酒的釀制方法在木桶儲(chǔ)存多日的酸奶中加點(diǎn)酒曲，待開(kāi)始發(fā)酵時(shí)，每天用木棍攪拌，促其更好地發(fā)酵。到一定程度后，在較大的鍋上安裝好釀酒器具之后，把發(fā)酵的酸奶放進(jìn)大鍋內(nèi)，加火燒開(kāi)。酸奶沸騰后產(chǎn)生的蒸氣在收集器中冷卻后變成蒸餾水，從收集器滴管嘴里流出來(lái)，這就是奶酒，蒙古語(yǔ)叫“薩林阿日黑”。為了使酒的度數(shù)更高，則把流出來(lái)的酒倒回，再經(jīng)第二閃蒸餾，出來(lái)的酒度數(shù)變高，喝起來(lái)更有勁了。第二次蒸餾出的酒，蒙語(yǔ)叫“阿日扎”，第三次的叫“好日日昭”。牛奶酒 - 釀造工藝1、釀造“牛奶酒”的原料及工藝（主要原料鮮牛奶、酵體）傳統(tǒng)工藝：鮮牛奶中放入酵體，待奶與酵體溶為一體后浮出淡黃色酸液體，將液體倒入鍋中，加熱升溫，液體變?yōu)闅怏w，氣體受冷卻后變?yōu)橐后w－－蒙古酒。2、工藝流程：置一鐵鍋，倒入液體，鍋上罩一圓椎木筒，筒底與鍋邊嚴(yán)絲無(wú)縫，鍋底加溫，筒口頂端置一小鍋，筒與頂端小鍋嚴(yán)絲無(wú)縫，小鍋內(nèi)盛冷水，加熱后的酸液體變成蒸氣附在小鍋底部即刻變成液體，順小鍋底端滴入接酒器中。牛奶酒 - 牛奶酒不同與其他酒奶酒不同于白酒、紅酒、米酒等酒類(lèi)，是一種健康新酒類(lèi)。奶酒釀造原料和工藝的獨(dú)特性，決定了它于白酒、紅酒、米酒等酒類(lèi)有著本質(zhì)的區(qū)別。奶酒在釀制過(guò)程中，并不破壞奶本身固有的營(yíng)養(yǎng)成份，而是將其精煉，增強(qiáng)了純度，同時(shí)脫去了脂肪，使其所含牛奶酒蒙古皮囊牛奶酒的營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體吸收。該酒經(jīng)國(guó)家級(jí)權(quán)威部門(mén)檢測(cè)：富含人體所需用的18種氨基酸、維生素A、E、C、B1、B2和鈣、鐵、鉀、銅、鈉等多種微量元素。具有祛寒回暖，健脾開(kāi)胃、舒筋活血，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，降低血脂，改善微循環(huán)和老年人骨質(zhì)疏松等功效。奶酒有治病之奇效。"奶酒療法"是蒙醫(yī)一種重要的食療方法，歷代蒙醫(yī)醫(yī)籍均有記載?！睹晒琶厥贰分芯陀袘?zhàn)場(chǎng)大出血昏厥病人服飲奶酒進(jìn)行救治的記錄。幾百年來(lái)，奶酒一直在內(nèi)蒙古廣大牧區(qū)被用來(lái)治療胃腸道疾患、消化功能減退、月經(jīng)不調(diào)、肝病、水腫、壞血病、心臟病、結(jié)核、高血壓、神經(jīng)衰弱、肺部疾患等。牛奶酒 - 牛奶酒的好處具體歸納如下：1、奶酒是用無(wú)污染的純鮮牛奶釀造而成，不用糧食、水及任何化學(xué)添加劑，不勾兌、不稀釋、不加酒精，屬純天然食品。2、奶酒口感純正、酒度適中、酒體清澈、醇厚回甜。3、奶酒具有藥用、保健、滋補(bǔ)、治病等功效，常飲此酒，能起滋陰潤(rùn)喉、祛寒回暖、保健強(qiáng)身的作用。奶酒中富含人體需要的十八種氨基酸和多種維生素，具有擴(kuò)充血管、降低血脂、防止血栓形成，其中維生素B5的含量為人乳的28倍，并保留了原奶中97.50%的鈣含量，極易被人體吸收。4、用天然野生中藥肉蓯蓉、黃芪、杜仲等釀造的藥用奶酒更是具有養(yǎng)顏、美容、抗病毒、抗衰老、健脾開(kāi)胃、強(qiáng)心等作用；對(duì)心腦血管疾病、心悸氣短、腎炎等均有很好醫(yī)療效果，是中、老人年人補(bǔ)腎壯腰之精品。在蒙醫(yī)中，更把奶酒做為藥引來(lái)治療風(fēng)濕、胃寒、痛經(jīng)等病癥。5、飲過(guò)本奶酒后口中沒(méi)有絲毫酒臭味，且具有濃郁的奶香味，在朋友聚會(huì)、慶賀酒會(huì)、商業(yè)活動(dòng)、社交活動(dòng)、各種宴會(huì)、晚會(huì)、舞會(huì)中飲用本酒，既可助興，而又奶香飄溢，使人沒(méi)有不快的感覺(jué)，更能助長(zhǎng)歡快祥和的氣氛。6、本奶酒經(jīng)檢測(cè)部門(mén)檢驗(yàn)，酒中不含有甲醇，飲后不頭痛、不頭脹、不惡心、無(wú)不適感覺(jué)，這也是其他任何白酒在風(fēng)格和特點(diǎn)上都無(wú)法與之媲美的。7、奶酒是蒙古民族自元朝就有的釀制秘方，訖今已有八百多年的歷史。但目前市面上制出的所有奶酒，其酒色渾濁，有酸味、異味；我們研制的奶酒清澈透明，沒(méi)有酸味、異味，該奶酒博眾酒之長(zhǎng)、避眾酒之短，獨(dú)占鰲頭。即便是飲酒過(guò)量，也不象其它白酒醉后頭疼、嘔吐、不省人事等不適之感；而是似醉非醉、頭腦清醒。奶酒不僅給飲酒帶來(lái)了新的文明氣息，又弘揚(yáng)了具有蒙古民族特色的酒文化。隨著社會(huì)的進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人民群眾的生活水平顯著提高，人們?cè)谌粘５纳钪幸焉羁痰卣J(rèn)識(shí)到健康的重要性，飲食結(jié)構(gòu)也在不斷改變，不僅僅只是對(duì)品種的要求上，更注重食品的品質(zhì)上。同時(shí)，在當(dāng)前自然環(huán)境被嚴(yán)重破壞，大眾賴以生存的社會(huì)環(huán)境和用品（包括水、空氣、植物、食品、水果、蔬菜、肉類(lèi)等）大量受到污染；特別是在種植、養(yǎng)殖、食品加工過(guò)程中大量使用有毒農(nóng)藥、各種生長(zhǎng)激素、濫用化學(xué)添加劑，使人們的生命健康受到嚴(yán)重威脅，各種病毒無(wú)時(shí)不在侵?jǐn)_著人們的正常生活。國(guó)家也明文規(guī)定了食品監(jiān)督法規(guī)，大力提倡保護(hù)環(huán)境、重視健康、珍愛(ài)生命，建立無(wú)公害產(chǎn)品基地，大力發(fā)展具有綠色、環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)、健康的食品，這就給我們研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的具有天然綠色、藥用保健、滋補(bǔ)治病、營(yíng)養(yǎng)豐富的奶酒帶來(lái)極大商機(jī)，提供了較大的市場(chǎng)空間。你強(qiáng)，不如直接買(mǎi)奶酒和果酒
10，牛奶和白酒可以混在一起喝嗎
不可以。牛奶富含有豐富的蛋白質(zhì)，與酒精結(jié)合后，對(duì)血管的彈性組織有傷害作用，容易使脂類(lèi)物質(zhì)特別是膽固醇沉積在血管壁上，從而使血管逐漸被堵塞，并且最終導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類(lèi)復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等均可作為佐菜。 而咸魚(yú)、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過(guò)多用以佐菜。擴(kuò)展資料:牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類(lèi)復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等。參考資料：搜狗百科-牛奶牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪含量很高，酒則含有乙醇、甲醇、醛類(lèi)、雜醇油、鉛等，其中醛類(lèi)是有毒物質(zhì)，如甲醛是細(xì)胞原漿毒，能使蛋白質(zhì)疑固，從而影響蛋白質(zhì)的吸收。而牛奶的蛋白質(zhì)含量很高，故牛奶不宜和酒共飲，否則不僅會(huì)降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有害健康。擴(kuò)展資料:牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽(yù)為“白色血液”，對(duì)人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來(lái)的。在不同國(guó)家，牛奶也分有不同的等級(jí)。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類(lèi)復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等。制品奶酪（其中的一類(lèi)也叫干酪）是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處，都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營(yíng)養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。距今市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)保健品。參考資料：牛奶-搜狗百科不會(huì)中毒的，但是白酒與牛奶合飲會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值《本草綱目》引述陳藏器曰：“酒后乳飲，令人氣結(jié)”。酒中的乙醇可促進(jìn)脂肪合成，抑制脂肪氧化分解，使脂肪在肝臟中蓄積，從而誘發(fā)脂肪肝的形成，重者可致肝硬化，甚至肝癌：牛奶中多含有脂肪，若二者合飲，可促使肝中的脂肪積聚。另外，酒中還含有一些有害成分，如甲醇、醛類(lèi)、鉛(由蒸餾污染)等有毒物質(zhì)，如甲醛是細(xì)胞原漿毒，能使蛋白質(zhì)凝固。如二者合飲，不僅降低奶類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有害健康。能，因?yàn)樗鼈儾粚儆谑澄锵嗫说?，白酒忌柿子┄┄同食心悶。在服用牛奶這個(gè)時(shí)間段里同樣不宜食用其他酸性水果。 <>牛奶中的蛋白質(zhì)80％為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)， 大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收， 嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 <>牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)， 生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。 鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍涼以后再加糖。 >牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸， 兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。 甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。 <>有人喜歡用牛奶代替白開(kāi)水服藥， 其實(shí)，牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。 由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、 鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)， 從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶你好朋友； 牛奶是不能和白酒混在一起的，因?yàn)榕Ｄ毯桶拙撇荒苋诤??！? 上面是白酒。下面是牛奶。比較分明。 如果誤飲。也并沒(méi)有多大壞處，畢竟都是可飲用的嗎一般白酒和純牛奶不能同時(shí)喝哦，牛奶及其有關(guān)制品中富含一種被稱為蛋白的成分，與酒精結(jié)合后，對(duì)血管的彈性組織有傷害作用，容易使脂類(lèi)物質(zhì)特別是膽固醇沉積在血管壁上，從而使血管逐漸被堵塞，并且最終導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。擴(kuò)展資料：牛奶酒目前市場(chǎng)上見(jiàn)到的奶酒多是牛奶制作的酒。《奶酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 23546》將奶酒分為發(fā)酵奶酒和蒸餾奶酒。發(fā)酵型奶酒:發(fā)酵型奶酒是完全采用草原優(yōu)質(zhì)牛奶和乳清發(fā)酵釀制而成，剔除了牛奶中易使人體發(fā)胖的脂肪，富含18種氨基酸、多種維生素、鈣、鋅等人體必需的各種微量元素。酒體因富含氨基酸、維生素等而顯出淺金黃色，奶香純正、酸甜適口、醇和爽凈。度數(shù)一般在18度以下。百吉納奶酒屬發(fā)酵型奶酒。百吉納奶酒以源自大草原優(yōu)質(zhì)乳和乳清為原料利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)、酶工程技術(shù)、納米技術(shù)和世界專(zhuān)利技術(shù)裝備，嚴(yán)格按照ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求控制的條件下，精心釀制而成。蒸餾型奶酒：蒸餾型奶酒以乳清液和鮮牛奶為原料，經(jīng)乳酸、酒精發(fā)酵，液態(tài)蒸餾制成。蒸餾奶酒無(wú)色、清亮透明，無(wú)懸浮物無(wú)沉淀。蒸餾型奶酒是在發(fā)酵奶酒的基礎(chǔ)上，通過(guò)加熱提純酒度，損失了絕大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，酒精度較高，在19-48度之間。酒精度：按照奶酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的工藝要求，發(fā)酵型奶酒屬于低度酒，酒精度不高于18度。飲用方式：因發(fā)酵奶酒富含豐富的氨基酸、維生素容易分解氧化，應(yīng)避光保存。在保質(zhì)期內(nèi)早飲為好，最好是即開(kāi)即飲，打開(kāi)之后沒(méi)有喝完就需要及時(shí)扣蓋并冷藏，冷藏七天為宜，最好不要超過(guò)十五天，這樣才能防止酒體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少并確保飲用的口感與質(zhì)量。參考資料：牛奶酒-搜狗百科