出門餃子回家面(出門餃子回家面是什么意思)

1. 出門餃子回家面

1. 出門餃子回家面

上船上車都可以,地域差別而已可以意為,出門的餃子,進(jìn)門的面出門遠(yuǎn)行時(shí)候,送別的人希望臨走的人早日歸來,就用餃子送別,意味著離別時(shí)間短,很快就能盼到歸期;進(jìn)門指回來,表示對(duì)來人的一種歡迎,希望來人能夠住的長久,面一般也做成那種長拉面形式。本人的一點(diǎn)拙見,以供參考。

2. 出門餃子回家面是什么意思

2. 出門餃子回家面是什么意思

是指一個(gè)人出門和回來的飲食講究,代表祈求順利平安的意思。東北人講究出門的餃子回家的面(也有說上車的餃子下車的面)。是指人要出門前在家最后吃的這頓飯要吃餃子,寓意是有財(cái)運(yùn),平安順利。回到家的第一頓飯要吃面條,寓意是拴住該人不離開的意思。

3. 出門餃子回家面是哪個(gè)地區(qū)說法

在北方人眼里,餃子算是傳統(tǒng)飲食文化中“地位”較高的一種食物。逢年過節(jié)人們都要煮餃子以示吉慶。

人們在出門之時(shí)吃餃子,大致有以下兩種原因:

其一,餃子與“交子”諧音,其形又酷似元寶。人們認(rèn)為,臨行之前,能吃上餃子,外出之人便會(huì)交到好運(yùn),多財(cái)多福。古代出行之人,除了趕考書生、外調(diào)官員,大部分都是商賈。自然想在離家之前沾沾好運(yùn)。另外,“餃子”諧音“交子”,有廣交朋友的引申義。家人為行者包餃子,也是希望行者在外能夠廣交朋友,困難時(shí)能得到貴人相助。

其二,餃子大都是由面皮包餡而成。各種各樣的餡被包進(jìn)面皮里,煮熟后,會(huì)聚成一個(gè)團(tuán)。人們借助餃子的這個(gè)特點(diǎn),希望離家的行人,能夠早日歸來,一家人團(tuán)圓。

俗話說,“南粥北面”。面條作為北方的一種特色食物,本身就具有“長”的特點(diǎn)?;氐郊依铮胰俗鐾搿伴L”面,希望歸家的人能夠長留家中,一家人在一起長長久久。另外,煮熟的面條不易粘連,既順又散。人們認(rèn)為,吃了面,外面的一切辛酸不順都會(huì)被除去。有到家歸巢,萬事順利的意味。

“出門餃子回家面”是具有北方特色的表達(dá)祝愿的方式,人們將對(duì)親人的不舍與祝愿寄托在食物中。

4. 出門餃子回家面的典故

餃子是一種歷史悠久的民間美食,深受老百姓的歡迎,有好吃不過餃子的說法。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。

餃子成為春節(jié)不可缺少的菜品,因?yàn)轱溩有稳缭獙?,所以在春?jié)吃餃子取招財(cái)進(jìn)寶之意。另外餃子諧音“交子”,意為更年交歲,所以在春節(jié)包餃子就這么流傳下來了。

5. 出門餃子回家面還是出門面回家餃子

東北餃子有月牙形或角形。

餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”,是古老的漢族傳統(tǒng)面食,距今已有一千八百多年的歷史了。是我國東漢時(shí)期南陽鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。

有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年?!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

6. 出門餃子回家面的說說

看我包的餃子,跟金元寶一樣,喜人吃起來更誘人,吃多少都嫌多,美美味的,不要不要的,有喜歡的嗎?趕快來哦!

7. 出門餃子回家面,不吃餃子的原因是什么?

  歇后語:吃餃子不吃餡——調(diào)(挑)皮?! 〈诵笳Z顯然是利用了諧音的原理,“吃餃子不吃餡”,那就是挑皮吃。這里利用了諧音的原理,表達(dá)了”調(diào)皮“的意思。  簡介歇后語:  歇后語是中國人民在生活實(shí)踐中創(chuàng)造的一種特殊語言形式。它一般由兩個(gè)部分構(gòu)成,前半截是形象的比喻,像謎歇后語面,后半截是解釋、說明,像謎底,中間要用----來分隔。在一定的語言環(huán)境中,通常說出前半截,“歇”去后半截,就可以領(lǐng)會(huì)和猜想出它的本意,所以稱它為歇后語。

8. 俗語出門餃子回家面

初一餃子初二面,初三合子往家轉(zhuǎn),初四烙餅炒雞蛋,初五、初六捏面團(tuán),初七、初八炸年糕,初九、初十白米飯,十一、十二八寶粥,十三、十四竄湯丸,正月十五元霄圓。

二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,蒸棗花;二十九,去打酒;年三十兒,捏造鼻兒(餃子);大初一兒,撅著屁股亂作揖兒。

9. 出門餃子回家面下半句

出門面”就是親朋好友要遠(yuǎn)行的時(shí)候,大家一起吃面條,面條就類似繩子的意思,是一種牽拌,而“回家餃子”就是從外地回來的時(shí)候,大家一起吃餃子,意思是團(tuán)圓。

每當(dāng)親人要回家的時(shí)候,長輩就會(huì)包一頓餃子進(jìn)行迎接。這時(shí)餃子里面包裹的不僅僅是美味佳肴,更是濃濃的親情。親人相聚一堂,將血濃于水的親情包進(jìn)一個(gè)個(gè)“金元寶”之中,讓遠(yuǎn)行的親人找到家的味道。

所以那些在外奔波勞碌的人們,一端起水餃,就會(huì)思念家鄉(xiāng),思念親人。餃子雖小,但它蘊(yùn)涵的情愫比天大,比海深。也表達(dá)了長輩希望兒女盡快回家團(tuán)圓的期盼。

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