1. 紅曲米的價(jià)錢
它們的差距如下:
1.普通紅曲的發(fā)酵工藝比較簡(jiǎn)單：大米經(jīng)蒸煮后經(jīng)接種在大池中敞口發(fā)酵,經(jīng)過(guò)一定的工藝時(shí)間和溫度后即可出料,然后烘干即為成品紅曲米,其產(chǎn)品價(jià)格以色價(jià)高低而定。目前國(guó)內(nèi)外的食品工業(yè)上都把這種紅曲米做為食品著色劑用。
?2.功能性紅曲的發(fā)酵工藝相對(duì)復(fù)雜一些：首先菌種要篩選,并且要經(jīng)過(guò)一定條件的培養(yǎng),馴化和復(fù)壯等；大米需經(jīng)粉碎一定的細(xì)度且經(jīng)過(guò)高溫高壓滅菌才能接種(過(guò)程還要保證無(wú)菌操作),然后在小容器中非敞口發(fā)酵(有個(gè)高低溫的控制過(guò)程),達(dá)到工藝發(fā)酵時(shí)間后即可出料,經(jīng)烘干即可得功能性紅曲。
2. 紅曲米的價(jià)格
中藥紅曲價(jià)格大概是在80塊錢1千克左右，但是根據(jù)所選擇的地區(qū)不相同，藥店不相同，可能會(huì)存在一些差異?；颊呖梢赃x擇正規(guī)的醫(yī)院或者正規(guī)的大藥房購(gòu)買，一般收取的費(fèi)用都是比較合理的。紅曲有一定健脾消食和活血化瘀的功效，也能夠治療產(chǎn)后惡露不盡或者出現(xiàn)的跌打損傷。
3. 紅曲米的價(jià)錢為啥高低不易
優(yōu)良的紅曲米都是呈棗紅色和紫紅色的，米的橫切面是比較自然的淡粉色。大家在購(gòu)買的時(shí)候口以根據(jù)這些外形特征來(lái)挑選。當(dāng)我們?cè)谫?gòu)買紅曲米的時(shí)候可以抓起一把放在鼻尖輕嗅，好的紅曲米應(yīng)該帶有淡淡的曲香味。
第一外形飽滿，第二具有光澤度，第三沒有蛀蟲。在挑選過(guò)程中我們應(yīng)當(dāng)挑選外形飽滿完整，帶有一定光澤度的，這類紅曲米象征著高的品質(zhì)與嚴(yán)苛的發(fā)酵過(guò)程，也便于大家買回家后的食用和制作。
4. 藥用紅曲米價(jià)格
紅曲米是一種糧食，很好吃的!超市里就有賣的！
5. 紅曲米多少錢一克
三元多一克的紅曲米是國(guó)家規(guī)定的價(jià)格嗎？
實(shí)際上紅曲米不只是可以做中藥使用，還是一種食材，一般制作肉類，可以用做上色使用，或者用來(lái)制作各類糕點(diǎn)等。上面這個(gè)價(jià)格是非常高的了，不是規(guī)定的價(jià)格。
紅曲米的價(jià)格在各地、各個(gè)機(jī)構(gòu)賣的價(jià)格都不一樣，像一般的超市、雜貨店賣的價(jià)格一般是十幾元一斤，這個(gè)也在大家可以接受的范圍之內(nèi)。在中藥材店里出售的價(jià)格要稍微貴一些，是25元左右一斤，價(jià)格的波動(dòng)也不會(huì)很大。但是，如果是在生物技術(shù)研發(fā)公司生產(chǎn)出來(lái)的紅曲米的價(jià)格就非常昂貴了。一斤達(dá)到了100元的價(jià)格，由于這樣的紅曲米是一種新的技術(shù)開發(fā)出來(lái)的，價(jià)格高也是說(shuō)的過(guò)去的了。
6. 紅曲米哪里有售
紅曲米是一種糧食，很好吃的!超市里就有賣的！
7. 紅曲米的價(jià)格是多少錢
我們這里醫(yī)院6克一包的也是20多塊，生息元牌
8. 紅曲米多少錢一公斤
紅曲米有藥用價(jià)值當(dāng)然比紅米貴點(diǎn)。