1，純糧食釀造的白酒一般都少錢一瓶
現(xiàn)在純糧食的玉米酒個人蒸的，四十一斤。還需預(yù)訂，蒸不上賣。我每天喝的就是，哈哈有個優(yōu)點。上腿不上頭。
2，一品糧鋪酒多少錢一瓶
一品糧鋪酒市場的零售價格約為人民幣128元每瓶。
你好！喝著不賴，和朋友喝過一次~僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
3，請問純糧食的白酒多少錢一斤
現(xiàn)在純糧酒大概價位在50-100元。我家純糧酒采用高粱，大米，糯米，小麥，玉米釀制而成，五糧是品質(zhì)的保證
在我們這里五糧釀造的最便宜的也要十幾塊一斤，酒體酒窖好的要一百多一斤
4，一斤白酒的釀造成本是多少須要多少大米或小麥
三斤糧食一斤酒，另外酒曲，水電，人工，等，一般固態(tài)純糧酒，在6-10元左右
要算成本的話有點復(fù)雜，要考慮很多方面，人工，原料，發(fā)酵時間，出酒率等等。不好算，一般來說濃香型的白酒就在10元左右，醬香型的要多點。
5，一斤大米釀酒成本多少
3元一斤大米，75斤水，25（米）：7（紅曲）的紅曲(紅區(qū)的單價恕我沒算）
先來說說微生物生長繁殖需要的六大營養(yǎng)元素。碳源氮源能源無機鹽生長因子水此六種物質(zhì)對于所有微生物生長繁殖缺一不可，當(dāng)然酵母菌也不例外。氮是細胞中的一種主要組成元素。來自環(huán)境中的含氮物質(zhì)和分子氮。這類物質(zhì)主要用來合成細胞物質(zhì)中的含氮物質(zhì)。能被微生物利用的含氮物質(zhì)有蛋白質(zhì)或它們不同程度的降解產(chǎn)物（如胨、肽、氨基酸等）、銨鹽、硝酸鹽、亞硝酸鹽及分子態(tài)氮。其中，大分子蛋白質(zhì)可以被一些真菌和少數(shù)細菌分解。其中的真菌包括酵母菌。工業(yè)釀葡萄酒時需要額外加入發(fā)酵助劑，其中主要成分就是銨鹽硝酸鹽。以防止酵母因缺少氮源而發(fā)酵停止。大米中蛋白質(zhì)含量比葡萄高，至于是否達到酵母生長需要量，不大清楚。但是大米釀酒對大米的蛋白質(zhì)含量是一定有要求的?；蛘哒f他會加入發(fā)酵助劑來提供額外氮源。至于蛋白質(zhì)高低對米酒品質(zhì)的影響。我不是這方面專業(yè)，就不瞎說了。