1. 物以稀為貴的由來
最早先的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線是異國香料由遠(yuǎn)東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果與無花果從中東引進(jìn),甘蔗則從東方國家與南方國家進(jìn)口。在歐洲黑暗時代期間,這些珍奇的原料只有伴侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創(chuàng)作則是蜂蜜甜餅以及扁平硬餅干之類的東西。
慢慢地,隨著貿(mào)易往來頻繁,西方國家的飲食習(xí)慣也跟著徹底的改變。從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東食譜散播開來。在中歐幾個國家主要的商業(yè)重鎮(zhèn),烘培師傅的同業(yè)公會也組織了起來。
而在中世紀(jì)末,香料已被歐洲個地的富有人家廣為使用,更增進(jìn)了想象力豐富的糕點烘培技術(shù)。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸板模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓(xùn)誡多所關(guān)聯(lián)。
不同蛋糕起源 The origins of the cake
意大利甜點---提拉米蘇(Tiramisu)
關(guān)于提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事:二戰(zhàn)時期,一個意大利士兵要出征了,可是加了已經(jīng)什么都沒有了,愛他的妻子為了給他準(zhǔn)備干糧,把家里所有能吃的餅干、面包做進(jìn)了一個糕點里,那個糕點就叫提拉米蘇。每當(dāng)這個士兵在戰(zhàn)場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。
提拉米蘇,Tiramisu,在意大利語里,有“帶我走”的意思,帶走得不只是美味,還有愛和幸福。
奧地利甜點------沙架蛋糕
沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家廚Franz.Sacher研發(fā)出一種甜美無比的朱古力陷,受到皇室的喜愛。后來,在當(dāng)時貴族經(jīng)常出入的沙架飯店Sache Ho-te也以沙架蛋糕為招牌點心。然而,它獨家的秘方究竟是什么,至今仍是一場爭論不休的甜點官司,一家糕餅鋪Demel號稱以重金購買到沙架家族成員所提供的原版食譜,沙架飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創(chuàng)始者的傳統(tǒng)口味。盡管官司未解,但是沙架蛋糕獨特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界,被數(shù)以萬計的點心主廚不斷繁衍創(chuàng)作,成為代表奧地利的國寶級點心。
奧地利甜點------史多倫蛋糕
數(shù)百年如一日,造型古樸,做法繁雜,材料比例呈迷,僅此只有少數(shù)幾家老糕餅鋪的師傅會做。在奧地利,史多倫蛋糕物以稀為貴,身價不輸給沙架蛋糕。朝諾糕點鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭,據(jù)說它的味道、造型從十九世紀(jì)以來,從來沒有改變過,全部手工制作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奧國獨特的圓餅(Oblaten),至于食譜、做法,在朝諾糕餅鋪里也只有兩個師傅知道。史多倫蛋糕酥甜迷人,余味悠長,非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店,史多倫每年產(chǎn)量只有1300個。
日本甜點------Castella蛋糕
十七世紀(jì),葡萄牙的傳教士和商人遠(yuǎn)渡重洋來到長崎,他們帶來的東西,例如玻璃、煙草、面包等等對當(dāng)?shù)厝藖碚f都是新奇的玩意兒,為了建立彼此的友誼,這些外地人想了一些辦法來討好當(dāng)?shù)厝?,傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點,希望借此傳播基督教。商人更是大量制造糕點在街頭分送民眾。當(dāng)時,一種砂糖、雞蛋、面粉做成的糕點大受歡迎,日本人問Castella王國傳來的甜點。結(jié)果日本人就誤將Castella當(dāng)作甜點的名字流傳下來,這就是Castella的由來
2. 物以稀為貴的指的是什么
1、物以稀為貴(wù yǐ xī wéi guì)的意思是指事物因稀少而且有益,從而顯得珍貴。在經(jīng)濟學(xué)上,稀,不是指物品數(shù)量稀少,而是指供小于求,
3. 物以稀為貴的另一種說法
形容“獨一份”的歇后語有:
1、城隍廟的旗桿——獨一無二。
2、舉世無雙的珍寶——絕無僅有。
3、三畝竹園出棵筍——物以稀為貴。
4、蝎子拉屎——獨(毒)一份。
5、趙匡胤下棋——獨一無二。
6、孫猴子出世——獨一無二。
獨一無二,拼音是dú yī wú èr,意思是指沒有相同的或沒有可以相比的,形容十分稀少。出自宋·延壽輯《宗鏡錄》卷三十一:“獨一無二,即真解脫?!?/p>
絕無僅有,漢語成語,拼音是jué wú jǐn yǒu,意思是只有一個,再沒有別的,形容非常少有。出自宋·蘇軾《上皇帝書》:“改過不吝,從善如流,此堯舜禹湯之所勉強而力行,秦漢以來之所絕無而僅有。”
物以稀為貴,讀音wù yǐ xī wéi guì,漢語成語,意思是指事物因稀少且有益,從而顯得珍貴。出自晉·葛洪《抱樸子·明本》:“然物以少者為貴,多者為賤。”
4. 物以稀為貴物以稀為貴
因為作者魯迅在仙臺受盡歧視,以前沒有這樣的例子,所以他才說自己收到的待遇是“物以稀為貴”,用來形容自己受到的非人的待遇,解釋這個詞:
1、解釋這個詞: 事物因稀少而且有益,從而顯得珍貴。在經(jīng)濟學(xué)上,稀,不是指物品數(shù)量稀少,而是指供小于求,有需求的稀才有價值。
2、詞語出處 晉·葛洪《抱樸子·明本》:“然物以少者為貴,多者為賤。”唐·白居易《小歲日喜談氏外孫女孩滿月》詩:“物以稀為貴,情因老更慈?!?/p>
5. 物以稀為貴出自哪里
情因老更慈。
“物以稀為貴”意思是指事物因稀少且有益,從而顯得珍貴?!扒橐蚶细取币馑际菒矍橐驗樗ダ隙羁獭_@句話出自白居易的《小歲日喜談氏外孫女孩滿月》,這5個字充滿了暖意,說出了白居易的可愛之處,其實早在千年前,古人就有老人對孫女、外孫女加倍疼愛的這種物以稀為貴,現(xiàn)在的意思是指物品因稀少而顯得珍貴,是一種供求不平衡的情況。但這句話出自白居易的一首詩,原意跟物品真沒多大關(guān)系,后半句更加充滿人生感悟。
“情因老更慈”算是對自己一生的感悟和沉淀,雖然人已遲暮,但對感情情感,看的更加祥和,更看的開了,放下執(zhí)念,只剩平靜祥和和感恩。
6. 物以稀為貴?
俗語,形容稀少的東西在別人眼里都是最珍貴的
7. 物以稀為貴是誰說的?
這個詞語的意思是指我喜歡你,或者我愛你的意思。體現(xiàn)了對一個人的愛和對感情的態(tài)度,其實我們每個人都有自己喜歡的人和事物,喜歡的人就要大膽的表達(dá)出來,要勇敢的去追求屬于自己的幸福。
不要因為膽怯而錯過了美好的緣分,當(dāng)然不要去強求,要尊重每一個人對感情的選擇和態(tài)度,不要把自己的意識形態(tài)強加于別人身上,只有這樣才能夠讓自己過得快樂。
8. 物以稀為貴百科
物以稀為貴 [wù yǐ xī wéi guì] 生詞本基本釋義事物因稀少而覺得珍貴?! 〕?處唐·白居易《小歲日喜談氏外孫女孩滿月》詩:“物以稀為貴,情因老更慈?!薄 “倏漆屃x事物因稀少而且有益,從而顯得珍貴。在經(jīng)濟學(xué)上,稀,不是指物品數(shù)量稀少,而是指供小于求,有需求的稀才有價值.也諷刺現(xiàn)代社會的人們總是在失去之后才知道珍惜。
9. 物以稀為貴的典故
大概是物以稀為貴吧,北京的白菜運往浙江,便用紅頭繩系住菜根,掛在水果店里,尊為“膠菜”。這樣的例子在我們生活中處處都有。在我們家鄉(xiāng)有一種叫做扁胡桃的野生灌木。本來有很多。在火山巖的灌木叢林中到處都是。可是突然間本地時興起用扁胡桃的樹干車手串兒。一時間遍地的扁胡桃消失殆盡。再也看不見了。而其價格也是水漲船高。近日本地的鮮蔥貴的嚇人。一斤竟有十幾二十元。也大概是物以稀為貴吧。