蘇州產(chǎn)什么白酒，蘇州有什么地產(chǎn)煙酒

蘇州常熟方塔香煙

沙洲優(yōu)黃~

蘇州橋白酒口感很不錯，它的味道相比干紅更加的甘甜、爽口、細(xì)滑，所以需要我們細(xì)細(xì)的品味。蘇州橋酒和蘇州狀元一樣，是蘇州特產(chǎn)。江蘇蘇州橋酒酒業(yè)有限公司源于老字號“錢義興酒坊”。公司擁有“錢義興”、“蘇州橋”和“半月泉”等品牌，皆為吳地佳釀、江南上品。東南形勝，吳都故郡，姑蘇自古繁華。物華天寶，人杰地靈。人杰多出狀元，地靈則盛產(chǎn)美酒。文人喜佳釀，美酒出美文。歷史上，白居易、范仲淹、唐寅都有盛贊蘇州美酒的文章。唐寅的《桃花庵歌》一直為世人傳頌?！疤一▔]里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人種桃樹，又摘桃花換酒錢?！币环N文人非凡超脫的氣質(zhì)躍然紙上。蘇州釀酒歷史悠久。據(jù)史料記載，蘇州城在唐宋時代就日趨繁華，釀酒業(yè)也日趨發(fā)展。 宋代蘇州釀酒已成為全國最主要的地區(qū)之一，僅以宋代熙寧十年吳郡酒稅情況看，當(dāng)時今蘇州境內(nèi)設(shè)有酒稅征收機構(gòu)近百所，年收酒稅700多萬貫。足見當(dāng)時蘇州釀酒之盛。

蘇州的黃酒有沙洲優(yōu)黃、蘇優(yōu)黃酒和石庫門 白酒什么的，真不太了解

冬釀酒啊 就蘇州有

1、今世緣今世緣有“東南第一家”美酒之稱，創(chuàng)牌于1996年，酒集五谷之精華，采用紅曲復(fù)合發(fā)酵技術(shù)，充分將傳統(tǒng)釀造技術(shù)與現(xiàn)代科學(xué)結(jié)合，酒體無色透明。源自于高溝酒的老品牌基礎(chǔ)上，推出的新口酒。2、兩相緣兩相緣和今世緣共稱二緣，以高粱、大米、玉米、糯米、小麥等為原料，精心的釀造而成。能位于江蘇八大名酒之一。3、雙溝雙溝酒出自千年古鎮(zhèn)雙溝鎮(zhèn)，以濃香型為代表，口感綿柔，酒體透明，光澤感好，協(xié)調(diào)性好，綿長尾凈，香醇可口。作為江蘇一帶最出名的酒之一。4、湯溝“湯溝傳奇水土 美酒絕世風(fēng)華”說的就是湯溝美酒，它酒體豐滿，酒香突出。廣告語是：“南國湯溝酒，開壇十里香”酒香味很能飄香十里。自北宋年間起，湯溝酒就備受贊譽，口感和品質(zhì)都很出眾，位于江蘇八大名酒之一。5、高溝高溝酒是“三溝一河”的代表品牌之一，采用古法高溝釀酒，早在明清時此酒就十分出名，號稱中華老字號。是全國濃香型白酒中的經(jīng)典之作，名揚天下?？诟屑冋?，酒香怡人。6、洋河酒洋河酒最近幾年風(fēng)聲水起，成為了江蘇最具代表性的白酒品牌，夢之藍、天之藍、海之藍系列更是絕世風(fēng)華，將隱誘、暗香、簡曖、夜艷一一體現(xiàn)，當(dāng)稱江南之最。

江蘇提到酒，自然會想到三溝一河了，那就是湯溝、雙溝 雙溝、高溝和洋河了。當(dāng)然還有其他品種和品牌 蘇州的黃酒有沙洲優(yōu)黃和蘇優(yōu)黃酒，估計你需要的是白酒，啤酒俺就不說了

酒的品種和風(fēng)味不同，各地的飲食習(xí)慣也不同，可能按人群和消費場景不同來推薦比較好。 白酒:如果是宴請場景，需要品牌知名度高的酒，當(dāng)然選洋河。如果是經(jīng)濟實惠的場合，湯溝酒，高溝酒，雙溝酒也不會差。有些區(qū)域品牌的酒水，其實也非常好。 黃酒: 蘇州的沙洲優(yōu)黃和吳宮老酒，無錫的玉祁雙套，丹陽的封缸酒，南通的白蒲黃酒。 米酒: 興化的難得米甜酒，是江蘇老字號。蘇州的冬釀酒，桂花酒，桂花米露也非常有名。 果酒: 這幾年流行低度甜酒，蘇南的蘇州橋和江南及食各種文創(chuàng)酒比較有名。 江蘇人雖廣納百川，但也有地域觀念，平時的江蘇人舉辦筵席，親朋聚會，都是以地產(chǎn)酒為主，特別是以洋河酒夢，天，海為主打，今世緣國緣，湯，高溝次之，這些代表著江蘇酒文化的酒，深受江蘇人的喜愛，俗話說，酒香不怕巷子深，每到一年兩節(jié)，這些酒都供不應(yīng)求，為了多供應(yīng)市場，聰明的江蘇釀酒人，把目光伸展到了川貴兩省，將當(dāng)?shù)厥Ｓ喈a(chǎn)能買斷經(jīng)營，這既解決了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)能的不足，又為欠發(fā)達地區(qū)提供了廣闊的銷售空間，可為一舉兩得，雖然原漿酒是川貴兩省釀造，但發(fā)達的江蘇制造，讓這些原料變成了江蘇的驕傲。所以在江蘇境內(nèi)，甚至是全國其它地方，基本上都能看到江蘇酒文化的廣告，平時的江蘇人基本都喝本地酒，它的檔次既有高又有低，適合當(dāng)?shù)厝说男枰? 前段時間有一個機構(gòu)在江蘇做了一份調(diào)研，采訪了324個人，喜歡茅臺和五糧液的人加起來才163，而喜歡洋河酒的人足足有204，占到了被采訪人數(shù)的63%?？梢娧蠛泳圃诮K市場的受歡迎程度與行業(yè)壟斷程度。 我也是一個江蘇人，無論是我自己還是我身邊的人，喝的最多的酒就是洋河的綿柔型白酒，我們也不喜歡高度酒，40多度的酒是最愛，這可能也是茅臺在江蘇并不受歡迎的原因吧。 說一句實話，現(xiàn)在江蘇的白酒還是80年代的洋河大曲好喝，現(xiàn)在的酒價格高了不說，真的沒以前的口感好，差了 ，還是南通出的品王白酒好點! 我剛畢業(yè)的時候，在蘇州呆了一年，想想也有5、6年了。那時候幾個人一下班就會去外面小聚一下，對于喝酒更是少不了，當(dāng)時我們幾個人工資都不高，酒的選擇這塊一直都是雙溝大曲，因為喝起來入口綿甜，清涼無比。聽當(dāng)?shù)氐娜酥v這款酒還有一段故事，當(dāng)年我還特地上網(wǎng)查了一下，一了解真是不得了，還是一個愛情故事，很唯美，有點梁山伯與祝英臺的情況，但是這個故事是以完美收場的。這里稍微講一下，當(dāng)時在東溝廠有一個做工的小伙，跟酒廠老板的女兒接觸久了，從而愛上了她，當(dāng)時也是很講究門當(dāng)戶對的時候，所以老板很狠心拆散了這對兩情相悅的戀人，后來把小伙趕出了廠里。不過經(jīng)過別人指點去了西溝泉水，在某天，東溝酒廠老板的女兒偷偷找上了小伙，在泉水旁相見，口渴喝了泉水很甘甜，于是用此泉水釀酒，開始了他們釀酒事業(yè)，終于在某天打動了東溝東板，最終有情人終成眷屬。大家看到這里是不是對雙溝大曲更加喜歡。 江蘇最好喝的酒無疑就是洋河酒了啊，畢竟從小開始逢年過節(jié)餐桌上都是洋河標(biāo)志的天藍瓶。ps：前段時間聽說90年代的55度天藍現(xiàn)在都漲價到了3、4000一瓶，怎么著當(dāng)時也應(yīng)該攔下爺爺、爸爸手中的酒杯?。∵@說的是過去，咱再看現(xiàn)在洋河已經(jīng)穩(wěn)居中國白酒前3甲了，酒不好喝能做到嗎？你說對不對，最后說一點，我們家反正一直都喝的洋河，所以啊洋河最好喝不接受反駁~ 江蘇的名酒可以簡稱為“三溝一河”: 即產(chǎn)于灌南縣湯溝鎮(zhèn)的湯溝酒、產(chǎn)于泗洪縣雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒、產(chǎn)于漣水縣高溝鎮(zhèn)的高溝酒（今世緣）、產(chǎn)于泗陽縣洋河鎮(zhèn)的洋河酒。 要說最受江蘇消費者歡迎的首先當(dāng)然要數(shù)蘇酒（洋河、雙溝）、其次是今世緣、再到湯溝。洋河現(xiàn)在在全國范圍都十分暢銷，僅次于茅臺、五糧液，位列白酒行業(yè)第三的位置，釀酒規(guī)模更是冠領(lǐng)全國。 江蘇酒與香氣大、窖香濃郁突出且濃中帶陳的川派酒不同，三溝一河酒以口味醇、綿甜、凈、爽為顯著特點，是名揚天下的江淮派（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越代表，均歷經(jīng)千年而盛名不衰，自然成為名酒之王。江蘇的好酒都掉河里啦溝里拉，你也可以去撈啦。 江蘇的河比溝寬深么，所以連續(xù)五屆評酒大會都榜上有名。江蘇的溝也不簡單，也經(jīng)常去問鼎國家隊。 如果你到了江蘇，一定要去品味三溝一河，去感受一下江蘇的氣息。 你也會喜歡一河三溝的。江蘇地區(qū)一般比較認(rèn)可本地的品牌洋河，雙溝，但根據(jù)消費層次不同，茅臺，五糧液消費比例也不低！ 我老家是江蘇淮安的，小時候聽到最多的就三溝一河，很顯然洋河，雙溝，湯溝，高溝是最出名的！ 不過，現(xiàn)在白酒重新洗牌，比較出名的就是洋河了，雙溝和洋河合并了，算是一家吧。高溝的前身就是現(xiàn)在的今世緣，知名度和品質(zhì)，現(xiàn)在要差些！ 周圍人喝的比較多的還是洋河，具體喝什么要看經(jīng)濟實力，一般酒席都是藍色經(jīng)典，看家庭條件選擇海天夢中的一款，前些日子，堂叔兒子結(jié)婚，就用的天之藍！ 私底下，大家也會選擇喝洋河小海，藍瓷等，品種還是蠻多的，洋河的系列酒也還不錯，鄉(xiāng)鎮(zhèn)喝的比較多

你想要的是干馬天尼dry matine？還是 matine dry 馬天尼干？二者可是不同的。 干馬天尼是一款雞尾酒！蘇州的所有酒吧都該可以調(diào)制售賣的，一般價格在30-50根據(jù)酒吧的檔次不同，這是一款經(jīng)典的雞尾酒，作為酒吧的調(diào)酒師是最基本的，應(yīng)該沒有不會的！ 而馬天尼干是意大利著名的一種開胃酒，產(chǎn)于意大利的皮埃蒙多省都靈市，它是用白葡萄酒做基酒，在里面浸泡多種中草藥香料等等，好像我們中國的藥酒。當(dāng)然它也是制作dry matine干馬天尼雞尾酒的必備基酒之一！

陳米酒是存放時間較長的米酒?！　∶拙疲纸芯漆?，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是中國漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。　　主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛 。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn) ?！　　局谱鞴に嚒俊　⑴疵滋韵锤蓛?，用冷水泡4－5小時， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸熟。因米已經(jīng)過浸泡，已經(jīng)漲了，不需要象蒸飯那樣，在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40度時，按比例拌進酒曲，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然后在米上面稍灑一些涼白開，蓋上蓋，放在20多度的地方，經(jīng)30小時左右即可出味。 天涼時，如家里室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來。中間可打開看看，可適量再加點涼白開。糯米酒做好后為防止進一步酒化，需裝瓶放入冰箱存放，隨時可吃。 蘇州的酒藥上面有用量的指示。 做糯米酒的關(guān)鍵是器皿干凈，絕不能有半點油花。最好在做前，將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統(tǒng)統(tǒng)清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米會出綠、黑霉，要不得。如米面上有點白毛，屬正常，可煮著吃。下面的可直接吃。為保證干凈，特意用了一新的屜布，這塊就留著蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米葉當(dāng)屜布即可。

陳米酒是存放時間較長的米酒，那什么是米酒呢？米酒是用軟黃米或糯米或黍米為原料經(jīng)加曲發(fā)酵釀制而成的發(fā)酵酒，陳年黃酒類都可以稱為陳米酒。如紹興加飯酒、女兒紅等。

時間存放比較長的那種，你可以自己釀嘛，去淘寶找吳里平掌柜買幾包曲，自己做，正中。

女兒紅、狀元紅