什么是白酒灌裝，酒吧里用的是什么罐裝酒

玻璃吧

酒類包裝，即在酒類流通過程中起到保護產(chǎn)品，方便儲運，促進銷售，按一定的技術方法所用的容器、材料和輔助物等的總體名稱。

具體是什么類型的酒 國產(chǎn)酒？ 簡單包裝， 精致的， 豪華浪費錢的。 進口酒的包裝，體現(xiàn)的是文化，是內(nèi)涵。

灌裝白酒執(zhí)行標準就是白酒標準。白酒分為很多種香型，以不同香型白酒確定白酒標準的。灌裝過程控制的是包裝物標準，這是企業(yè)制定的標準。文字、尺寸、顏色差等等。內(nèi)容符合國家食品標簽通則2006標準。

也就是貼牌生產(chǎn)嘛？具體的條款要根據(jù)你合作的公司和你協(xié)商了，應該對質量、價格、供貨時間、提貨方式、售后服務等做相應的約定。不知兄臺是做什么品牌的白酒？是哪個地方？我也是負責白酒生產(chǎn)的，據(jù)我所知名酒一般都不對外做規(guī)模小的貼牌，小酒廠的話質量又沒有保證。有意愿的話可以看看我們公司（四川--江口醇）

酒在釀造（蒸餾）完成后，一般是要放在一個特定的容器里進行陳釀（紅酒、白蘭地、威士忌等是放在橡木桶里，中國的白酒是放在陶制的壇子里，那些標明了陳釀XX年的酒，都是指的在這種條件下存放了XX年）。當酒要上市銷售時，就需要把酒重新包裝進酒子里進行銷售，這時候就叫灌裝日期。

酒的加工流程： 原料釀造、窖藏、勾兌、灌裝 勾兌前的酒是原酒，也有叫酒心的，一般幾年陳指的是這個時間，原酒是不直接賣的 而要作為成品銷售通常要經(jīng)過勾兌，加入其它東西來調節(jié)口味，最后灌到瓶子里的日子就是灌裝日期了

簡單說就是散裝酒裝到瓶子里的日期

就是裝罐裝瓶的日期。

　　車間衛(wèi)生制度　　1、所有員工必須經(jīng)年度健康檢查，取得健康證后方可上崗；　　2、進入生產(chǎn)現(xiàn)場必須戴好統(tǒng)一的工作服、工作帽、頭發(fā)須全部戴入帽中，并佩帶好工號牌，做好個人衛(wèi)生，整理好個人儀容；　　3、所有上崗人員不得留長指甲、胡須、須勤換洗工作服、工作帽、勤洗澡理發(fā)；　　4、嚴禁穿拖鞋、裙子、短褲、背心進入車間，嚴禁穿工作服上廁所，嚴禁穿工作服出廠區(qū)；　　5、進入灌裝室必須穿雨鞋，經(jīng)消毒池消毒后，并戴好口罩，在消毒液中，洗手后方可進入，大小便后須嚴格洗手，并在消毒液中浸泡數(shù)分鐘進行消毒；　　6、現(xiàn)場操作過程中，不得化濃妝、不得涂指甲油、不得戴戒指、手鐲、手表、手鏈、耳環(huán)、項鏈等首飾；　　7、生產(chǎn)現(xiàn)場（含更衣室）嚴禁吃零食、吃飯、吸煙；　　8、生產(chǎn)現(xiàn)場不準隨地吐痰、撓鼻、掏耳、撓眼、不對半成品、成品打噴嚏；　　9、生產(chǎn)現(xiàn)場各種物品須擺放整齊、不允許存放私人物品，嚴禁各種原材料、雜物；　　10、生產(chǎn)垃圾須及時清理，保持地面干凈、整潔、無積水，地面無煙頭、泥沙等雜物；　　11、生產(chǎn)設備、設施須保持干凈，不準亂寫亂畫或貼不干膠等，不在設備、設施上亂放東西；　　12、各種次品、返修品分類放入塑料筐中且塑料筐必須整齊擺放，嚴禁亂扔、亂放；　　13、每交接班時須對生產(chǎn)現(xiàn)場進行徹底清掃，做到清潔衛(wèi)生交班；　　14、每周須至少進行一次大掃除，對生產(chǎn)現(xiàn)場及設備進行三、二級清洗，做到無衛(wèi)生死角，保障符合食品工廠的衛(wèi)生條件；　　15、各班做好交接班記錄、詳細、準確記錄生產(chǎn)及衛(wèi)生情況，交接現(xiàn)本應整潔，不得亂涂、亂畫；

進口紅酒有兩種，一種是國外原瓶原裝進口，一種是原酒進口灌裝。進口紅酒灌裝是指國外的原酒進口到國內(nèi)，在國內(nèi)進行分裝的酒，價格相對便宜，品質沒什么保障。進口紅酒貼牌是市場一種常見的代工，生產(chǎn)商按照商標持有方的要求和授權，完成紅酒的釀造過程，并貼上商標持有方制定的品牌名稱和酒標。以上信息由天鴻酒業(yè)提供

灌裝與原裝進口葡萄酒的區(qū)別 作為灌裝葡萄酒，以大包裝形式進行運輸。 首先，葡萄酒從國外運輸?shù)絿鴥?nèi)，需要經(jīng)歷幾十天的海上顛簸。在這個時間范圍內(nèi)，葡萄酒一直處于一個不太穩(wěn)定的狀態(tài)，溫度變化，裝載葡萄酒容器的潔凈程度等都會對葡萄酒酒質本身產(chǎn)生巨大的影響。有些廠商擔心原酒變質，會加入比標準高出幾倍的二氧化硫作為防腐劑，以用于抑制葡萄酒內(nèi)細菌的滋生和延長葡萄酒的保質期。但是此類葡萄酒因含有大量的二氧化硫，該物質屬于葡萄酒內(nèi)的一種添加物，在一定的范圍內(nèi)允許使用，若過量，則飲用之后會對人體有一定的傷害。 其次，由于是散裝原酒，國內(nèi)許多酒廠將原酒進口回來之后，會進行各種勾兌調配工作，比方添加水以稀釋葡萄酒的濃度；添加一定的色素和酒精以及其他一些法律法規(guī)所不允許的操作方式，用以增大葡萄酒的產(chǎn)量，以降低整個葡萄酒的成本，這種以次充好的情況也是存在的。 再次，由于是進口到國內(nèi)進行分裝，國外嚴格的葡萄酒法律法規(guī)，比如標注一款葡萄酒的品種及年份，必須該品種或該年份的葡萄酒必須達到足夠的比例等狀況就得不到有效的監(jiān)管。同事，酒標背面的生產(chǎn)日期，灌裝日期或許也未必就是消費者眼中所看到的真正日期。 原瓶進口回國內(nèi)的葡萄酒，由于出口前當?shù)氐馁|檢監(jiān)督部門進行了審核和抽樣，以及遵照出口國的法律法規(guī)進行生產(chǎn)，在灌裝入瓶后，瓶中葡萄酒不會出現(xiàn)被稀釋等狀況而得到放心。運輸過程中，雖然也會受到一定的影響，但是出現(xiàn)問題的只會是一瓶瓶的瓶裝葡萄酒，而不會呈現(xiàn)出整個葡萄酒容器變質的現(xiàn)象。所以在整個的原料來源及生產(chǎn)灌裝等涉及葡萄酒酒質本身的因素不會發(fā)生變化，因而相比較而言，更讓人放心。所以想放心的話，還是建議喝原瓶原裝的進口葡萄酒，目前國內(nèi)做這種酒的不多，因為利潤空間確實沒有灌裝的大，我認為海偉酒類的葡萄酒就非常的不錯，他們只做原瓶原裝的進口葡萄酒，讓客戶買的放心，喝的舒心，最近也是在向全國招募合作伙伴，創(chuàng)新的模式，沒有任何的中間環(huán)節(jié)，進貨量要求與銷售任務統(tǒng)統(tǒng)免去，售前售后都非常的負責，建議可以去了解一下，希望對你有所幫助。

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白酒用鋁罐裝沒有好處，反而有害。白酒含有較高的酒精，還有其他化學物質，如果白酒因為各種原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學反應。從而會腐蝕罐體，導致白酒漏出。最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質品反應，使酒產(chǎn)生渾濁和沉淀，影響酒的質量和危害人體健康。白酒和其他飲料不同，釀造裝瓶之后里面的各類芳香物質依然在發(fā)生變化。白酒裝瓶后還需要有很小量的和空氣接觸，以利于芳香烴的產(chǎn)生。鋁罐裝不易存放，又蓋不上，酒精會揮發(fā)掉。白酒也就會變味，所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝，而且用這樣的器皿盛裝，時間越長會變得溫潤醇厚。擴展資料：酒的選購技巧：1、瓶型的區(qū)別。許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質；瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。2、印刷的區(qū)別。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的：紙質精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)格一致。上述特點中有一點不具備，就可斷定是假酒、劣酒。3、瓶蓋的區(qū)別。目前我國17種國家公布、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。4、包裝的區(qū)別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶身還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。參考資料來源：百度百科-白酒 百度百科-易拉罐 人民網(wǎng)-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧

酒和鋁不發(fā)生反應，與鐵也不發(fā)生反應。短時間內(nèi)用鐵罐和鋁罐裝酒對人體沒有什么危害，但長時間鋁會微量滲透到酒中，過多的攝入鋁元素對人體有害，如影響兒童大腦發(fā)育，影響智力，中老年人容易的老年癡呆等。酒中有水，鐵容器容易生銹，所以沒有用鐵或鋁容器盛酒的。

酒和鋁不發(fā)生反應，與鐵也不發(fā)生反應。短時間內(nèi)用鐵罐和鋁罐裝酒對人體沒有什么危害，但長時間鋁會微量滲透到酒中，過多的攝入鋁元素對人體有害，如影響兒童大腦發(fā)育，影響智力，中老年人容易的老年癡呆等。酒中有水，鐵容器容易生銹，所以沒有用鐵或鋁容器盛酒的。鋁罐有以下幾點好處：·不易破碎； ·質量比玻璃瓶輕得多（355ml罐重僅14g）； ·一次性包裝，原材料有效回收； ·能很好地碼垛； ·不透光、無光照口味；