1，酒吧里用的是什么罐裝酒
玻璃吧
2，什么叫酒類包裝
酒類包裝，即在酒類流通過(guò)程中起到保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定的技術(shù)方法所用的容器、材料和輔助物等的總體名稱。
具體是什么類型的酒 國(guó)產(chǎn)酒？ 簡(jiǎn)單包裝， 精致的， 豪華浪費(fèi)錢的。 進(jìn)口酒的包裝，體現(xiàn)的是文化，是內(nèi)涵。
3，灌裝白酒執(zhí)行國(guó)家什么標(biāo)準(zhǔn)
灌裝白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是白酒標(biāo)準(zhǔn)。白酒分為很多種香型，以不同香型白酒確定白酒標(biāo)準(zhǔn)的。灌裝過(guò)程控制的是包裝物標(biāo)準(zhǔn)，這是企業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)。文字、尺寸、顏色差等等。內(nèi)容符合國(guó)家食品標(biāo)簽通則2006標(biāo)準(zhǔn)。
也就是貼牌生產(chǎn)嘛？具體的條款要根據(jù)你合作的公司和你協(xié)商了，應(yīng)該對(duì)質(zhì)量、價(jià)格、供貨時(shí)間、提貨方式、售后服務(wù)等做相應(yīng)的約定。不知兄臺(tái)是做什么品牌的白酒？是哪個(gè)地方？我也是負(fù)責(zé)白酒生產(chǎn)的，據(jù)我所知名酒一般都不對(duì)外做規(guī)模小的貼牌，小酒廠的話質(zhì)量又沒(méi)有保證。有意愿的話可以看看我們公司（四川--江口醇）
4，灌裝日期是什么意思
酒在釀造（蒸餾）完成后，一般是要放在一個(gè)特定的容器里進(jìn)行陳釀（紅酒、白蘭地、威士忌等是放在橡木桶里，中國(guó)的白酒是放在陶制的壇子里，那些標(biāo)明了陳釀XX年的酒，都是指的在這種條件下存放了XX年）。當(dāng)酒要上市銷售時(shí)，就需要把酒重新包裝進(jìn)酒子里進(jìn)行銷售，這時(shí)候就叫灌裝日期。
酒的加工流程：
原料釀造、窖藏、勾兌、灌裝
勾兌前的酒是原酒，也有叫酒心的，一般幾年陳指的是這個(gè)時(shí)間，原酒是不直接賣的
而要作為成品銷售通常要經(jīng)過(guò)勾兌，加入其它東西來(lái)調(diào)節(jié)口味，最后灌到瓶子里的日子就是灌裝日期了
簡(jiǎn)單說(shuō)就是散裝酒裝到瓶子里的日期
就是裝罐裝瓶的日期。
5，灌裝白酒需要什么手續(xù)
車間衛(wèi)生制度 1、所有員工必須經(jīng)年度健康檢查，取得健康證后方可上崗； 2、進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)必須戴好統(tǒng)一的工作服、工作帽、頭發(fā)須全部戴入帽中，并佩帶好工號(hào)牌，做好個(gè)人衛(wèi)生，整理好個(gè)人儀容； 3、所有上崗人員不得留長(zhǎng)指甲、胡須、須勤換洗工作服、工作帽、勤洗澡理發(fā)； 4、嚴(yán)禁穿拖鞋、裙子、短褲、背心進(jìn)入車間，嚴(yán)禁穿工作服上廁所，嚴(yán)禁穿工作服出廠區(qū)； 5、進(jìn)入灌裝室必須穿雨鞋，經(jīng)消毒池消毒后，并戴好口罩，在消毒液中，洗手后方可進(jìn)入，大小便后須嚴(yán)格洗手，并在消毒液中浸泡數(shù)分鐘進(jìn)行消毒； 6、現(xiàn)場(chǎng)操作過(guò)程中，不得化濃妝、不得涂指甲油、不得戴戒指、手鐲、手表、手鏈、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等首飾； 7、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)（含更衣室）嚴(yán)禁吃零食、吃飯、吸煙； 8、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不準(zhǔn)隨地吐痰、撓鼻、掏耳、撓眼、不對(duì)半成品、成品打噴嚏； 9、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各種物品須擺放整齊、不允許存放私人物品，嚴(yán)禁各種原材料、雜物； 10、生產(chǎn)垃圾須及時(shí)清理，保持地面干凈、整潔、無(wú)積水，地面無(wú)煙頭、泥沙等雜物； 11、生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施須保持干凈，不準(zhǔn)亂寫亂畫或貼不干膠等，不在設(shè)備、設(shè)施上亂放東西； 12、各種次品、返修品分類放入塑料筐中且塑料筐必須整齊擺放，嚴(yán)禁亂扔、亂放； 13、每交接班時(shí)須對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行徹底清掃，做到清潔衛(wèi)生交班； 14、每周須至少進(jìn)行一次大掃除，對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)及設(shè)備進(jìn)行三、二級(jí)清洗，做到無(wú)衛(wèi)生死角，保障符合食品工廠的衛(wèi)生條件； 15、各班做好交接班記錄、詳細(xì)、準(zhǔn)確記錄生產(chǎn)及衛(wèi)生情況，交接現(xiàn)本應(yīng)整潔，不得亂涂、亂畫；
6，進(jìn)口紅酒所謂的灌裝和貼牌是什么意思
進(jìn)口紅酒有兩種，一種是國(guó)外原瓶原裝進(jìn)口，一種是原酒進(jìn)口灌裝。進(jìn)口紅酒灌裝是指國(guó)外的原酒進(jìn)口到國(guó)內(nèi)，在國(guó)內(nèi)進(jìn)行分裝的酒，價(jià)格相對(duì)便宜，品質(zhì)沒(méi)什么保障。進(jìn)口紅酒貼牌是市場(chǎng)一種常見的代工，生產(chǎn)商按照商標(biāo)持有方的要求和授權(quán)，完成紅酒的釀造過(guò)程，并貼上商標(biāo)持有方制定的品牌名稱和酒標(biāo)。以上信息由天鴻酒業(yè)提供
灌裝與原裝進(jìn)口葡萄酒的區(qū)別 作為灌裝葡萄酒，以大包裝形式進(jìn)行運(yùn)輸。 首先，葡萄酒從國(guó)外運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)，需要經(jīng)歷幾十天的海上顛簸。在這個(gè)時(shí)間范圍內(nèi)，葡萄酒一直處于一個(gè)不太穩(wěn)定的狀態(tài)，溫度變化，裝載葡萄酒容器的潔凈程度等都會(huì)對(duì)葡萄酒酒質(zhì)本身產(chǎn)生巨大的影響。有些廠商擔(dān)心原酒變質(zhì)，會(huì)加入比標(biāo)準(zhǔn)高出幾倍的二氧化硫作為防腐劑，以用于抑制葡萄酒內(nèi)細(xì)菌的滋生和延長(zhǎng)葡萄酒的保質(zhì)期。但是此類葡萄酒因含有大量的二氧化硫，該物質(zhì)屬于葡萄酒內(nèi)的一種添加物，在一定的范圍內(nèi)允許使用，若過(guò)量，則飲用之后會(huì)對(duì)人體有一定的傷害。 其次，由于是散裝原酒，國(guó)內(nèi)許多酒廠將原酒進(jìn)口回來(lái)之后，會(huì)進(jìn)行各種勾兌調(diào)配工作，比方添加水以稀釋葡萄酒的濃度；添加一定的色素和酒精以及其他一些法律法規(guī)所不允許的操作方式，用以增大葡萄酒的產(chǎn)量，以降低整個(gè)葡萄酒的成本，這種以次充好的情況也是存在的。 再次，由于是進(jìn)口到國(guó)內(nèi)進(jìn)行分裝，國(guó)外嚴(yán)格的葡萄酒法律法規(guī)，比如標(biāo)注一款葡萄酒的品種及年份，必須該品種或該年份的葡萄酒必須達(dá)到足夠的比例等狀況就得不到有效的監(jiān)管。同事，酒標(biāo)背面的生產(chǎn)日期，灌裝日期或許也未必就是消費(fèi)者眼中所看到的真正日期。 原瓶進(jìn)口回國(guó)內(nèi)的葡萄酒，由于出口前當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)檢監(jiān)督部門進(jìn)行了審核和抽樣，以及遵照出口國(guó)的法律法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)，在灌裝入瓶后，瓶中葡萄酒不會(huì)出現(xiàn)被稀釋等狀況而得到放心。運(yùn)輸過(guò)程中，雖然也會(huì)受到一定的影響，但是出現(xiàn)問(wèn)題的只會(huì)是一瓶瓶的瓶裝葡萄酒，而不會(huì)呈現(xiàn)出整個(gè)葡萄酒容器變質(zhì)的現(xiàn)象。所以在整個(gè)的原料來(lái)源及生產(chǎn)灌裝等涉及葡萄酒酒質(zhì)本身的因素不會(huì)發(fā)生變化，因而相比較而言，更讓人放心。所以想放心的話，還是建議喝原瓶原裝的進(jìn)口葡萄酒，目前國(guó)內(nèi)做這種酒的不多，因?yàn)槔麧?rùn)空間確實(shí)沒(méi)有灌裝的大，我認(rèn)為海偉酒類的葡萄酒就非常的不錯(cuò)，他們只做原瓶原裝的進(jìn)口葡萄酒，讓客戶買的放心，喝的舒心，最近也是在向全國(guó)招募合作伙伴，創(chuàng)新的模式，沒(méi)有任何的中間環(huán)節(jié)，進(jìn)貨量要求與銷售任務(wù)統(tǒng)統(tǒng)免去，售前售后都非常的負(fù)責(zé)，建議可以去了解一下，希望對(duì)你有所幫助。
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7，白酒用鋁罐裝有啥好處嗎
白酒用鋁罐裝沒(méi)有好處，反而有害。白酒含有較高的酒精，還有其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。從而會(huì)腐蝕罐體，導(dǎo)致白酒漏出。最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質(zhì)品反應(yīng)，使酒產(chǎn)生渾濁和沉淀，影響酒的質(zhì)量和危害人體健康。白酒和其他飲料不同，釀造裝瓶之后里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化。白酒裝瓶后還需要有很小量的和空氣接觸，以利于芳香烴的產(chǎn)生。鋁罐裝不易存放，又蓋不上，酒精會(huì)揮發(fā)掉。白酒也就會(huì)變味，所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝，而且用這樣的器皿盛裝，時(shí)間越長(zhǎng)會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。擴(kuò)展資料：酒的選購(gòu)技巧：1、瓶型的區(qū)別。許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無(wú)雜質(zhì)；瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無(wú)新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。2、印刷的區(qū)別。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的：紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)格一致。上述特點(diǎn)中有一點(diǎn)不具備，就可斷定是假酒、劣酒。3、瓶蓋的區(qū)別。目前我國(guó)17種國(guó)家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。4、包裝的區(qū)別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶身還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。參考資料來(lái)源：百度百科-白酒 百度百科-易拉罐 人民網(wǎng)-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧
酒和鋁不發(fā)生反應(yīng)，與鐵也不發(fā)生反應(yīng)。短時(shí)間內(nèi)用鐵罐和鋁罐裝酒對(duì)人體沒(méi)有什么危害，但長(zhǎng)時(shí)間鋁會(huì)微量滲透到酒中，過(guò)多的攝入鋁元素對(duì)人體有害，如影響兒童大腦發(fā)育，影響智力，中老年人容易的老年癡呆等。酒中有水，鐵容器容易生銹，所以沒(méi)有用鐵或鋁容器盛酒的。
酒和鋁不發(fā)生反應(yīng)，與鐵也不發(fā)生反應(yīng)。短時(shí)間內(nèi)用鐵罐和鋁罐裝酒對(duì)人體沒(méi)有什么危害，但長(zhǎng)時(shí)間鋁會(huì)微量滲透到酒中，過(guò)多的攝入鋁元素對(duì)人體有害，如影響兒童大腦發(fā)育，影響智力，中老年人容易的老年癡呆等。酒中有水，鐵容器容易生銹，所以沒(méi)有用鐵或鋁容器盛酒的。鋁罐有以下幾點(diǎn)好處：·不易破碎； ·質(zhì)量比玻璃瓶輕得多（355ml罐重僅14g）； ·一次性包裝，原材料有效回收； ·能很好地碼垛； ·不透光、無(wú)光照口味；
