為什么白酒怕曬，白酒放在后備箱暴曬會出現什么問題

一、放在后備箱暴曬，溫度比較高，白酒會發(fā)生化學反應，品質會有明顯的變化。二、白酒的酒精濃度比較高，如果白酒的瓶口存在空隙，長期放在后備箱暴曬還可能會引起酒精自燃或者爆炸。白酒放在后備箱暴曬會出現什么問題如果白酒的瓶口有空隙，酒會與外界的空氣流通，酒精會揮發(fā)，瓶內的氣壓會因此增大，有可能會出現酒精自燃或者爆炸的現象。白酒應該存放在干燥、陰涼、通風的地方，不能放在溫度高的地方，溫度高瓶蓋容易霉爛，酒也容易變質。存放白酒的地方還應該沒有放置有刺激性氣味的東西，比如樟腦丸，以免竄味。內容-->

會，陽光直射會出現變質、變味等現象。陽光直射產生的高溫，還會破壞酒瓶里面的酒分子，加劇白酒的化學反應，甚至出現變質、變味等現象。白酒的存放也同葡萄酒一樣，需要避免陽光直射。自然光線，尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生（如光線導致的過量蛋白質引發(fā)的酒?。?，自然光線還可能使酒液氧化過程加劇。存放白酒應選擇避光、陰涼、通風，恒溫恒濕的環(huán)境，切勿放在陽光易照射的地方。強烈的陽光照射，紫外光線會殺死酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。擴展資料在避免陽光直射的同時也要注意溫度控制白酒儲藏的環(huán)境溫度不宜超過30℃，理想儲藏溫度15-20℃左右，這一溫度下能更好的促進酒體老熟。溫度較高，酒精易揮發(fā)，高容易出現“跑酒”。溫度過低，酒體分子活性降低，不利于物理化學變化。同時，要防止溫差變化過大，保持恒定的溫度對于酒類的儲藏至關重要。參考資料來源：鳳凰網-六個條件下，你的白酒會“越陳越香”！

白酒的包裝瓶隨著社會的更替也一直不斷的變化著，玻璃材質的酒瓶受到大家的喜愛，玻璃瓶的密封性正好可以滿足白酒的保存條件，而且玻璃瓶的類型多樣，也可以達到遮光的效果，除此之外玻璃瓶的化學材質穩(wěn)定性都非常的強，可以長期保持酒的穩(wěn)定性。茅臺：生活中大家見到的玻璃都是透明的，而茅臺卻使用的是乳白色的玻璃瓶，這可能會給大家造成誤解，不了解茅臺的人可能會覺得茅臺的瓶子是白瓷瓶，其實茅臺瓶是不透明的玻璃材質，茅臺選用這種材質主要是因為兩點。第一點：是醬香酒的特性原因，這種類型的酒酒體的物質含量豐富，特別是在溫度低于10℃時，容易出現沉淀物，消費者看到可能會誤會，所以用乳白色不透明的玻璃瓶可以避免這種情況。第二點就是白酒都需要做的防曬措施，醬香酒經不住光線、紫外線的照射，溫度過高酒體中的酸類、脂類物質就會發(fā)生改變，不利于白酒的保存，容易出現跑味的現象，而乳白色的玻璃瓶，是經過研究，使用的是不透光的材質，滿足白酒的避光需求，而且玻璃瓶分割性比較好，適合設計獨特的酒瓶，顯得更高級。五糧液：五糧液酒瓶看著與茅臺酒瓶大為不同，同為白酒，同為高端品牌，茅臺選用的是不透明的白酒，而五糧液卻敢選擇透明酒瓶，其實也是有兩種原因的。第一種是跟五糧液的香型有關，五糧液是濃香型白酒，酒體中的物質具有較強的穩(wěn)定性，只要溫度不高，用玻璃瓶裝也不會跑味。第二個原因是水晶白料玻璃的優(yōu)勢，具有穩(wěn)定性和透明性，既能確保酒質的穩(wěn)定，也能清晰的表現瓶中液體的色澤，可以讓消費者更好的觀察，而且這種玻璃瓶表層采用的噴砂工藝的處理，形成了一種朦朧、高貴典雅的視覺效果，為五糧液又增添了一份色彩。