1,開(kāi)了一瓶酒 沒(méi)有密封 一直放在那里 過(guò)了兩個(gè)星期還能喝么
如果是白酒還能喝,但啤酒或是發(fā)酵酒類就不能喝了
2,酒放的時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎
酒是不會(huì)過(guò)期的!
酒越放時(shí)間長(zhǎng)味道越濃
3,酒開(kāi)瓶后最長(zhǎng)放多久過(guò)期不能喝
要看是什么酒的 這個(gè)說(shuō)不好
看是什么酒,啤酒一定當(dāng)天喝完,白酒可以放一段時(shí)間,但要蓋好蓋。
一個(gè)月
4,我有一瓶白酒放入了冰箱好久現(xiàn)在想喝可不可以喝呀
當(dāng)然可以的,酒是越陳越好,陳年老酒嘛
不可以
只要保質(zhì)期沒(méi)過(guò),沒(méi)有打開(kāi)過(guò)就可以喝
你是說(shuō),問(wèn)一下散白酒紋冰冰箱一年了。一是不是還能喝呢,實(shí)際上大家都知道。白酒放的時(shí)間越長(zhǎng)。那么酒就越好。但前題是不能跑味的。_跑味就不行了。
多久?
5,整箱白酒放陽(yáng)臺(tái)一年多了還能不能喝了
咋會(huì)不能喝呢?酒是越陳越好,但應(yīng)保存在陰涼通風(fēng)避光的地方才好。
能喝是能喝。適口性就會(huì)差多了,受陽(yáng)光照射后白酒帶包裝在陽(yáng)臺(tái)曬了很久會(huì)有影響的,瓶?jī)?nèi)溫度升高,也會(huì)使瓶?jī)?nèi)香味物質(zhì)分解加快,密封的再好,口感逐漸變淡
沒(méi)問(wèn)題,只要保存好就還可以喝。
白酒存放時(shí)間越長(zhǎng)味道越醇厚,陳年老酒更值錢,放了一年多的白酒是絕對(duì)能喝的。
白酒越放年頭多了,越好喝越陳的白酒越好喝。
6,50度的瓶裝白酒可存放多長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)
條件好的話,時(shí)間會(huì)很久的。主要還是看儲(chǔ)存條件,50°的酒本身還是挺好的。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆保管條件好的話若干年都行從戰(zhàn)國(guó)墓中出土的酒打開(kāi)時(shí)都是酒香撲鼻只是由于時(shí)間長(zhǎng)了,有些氧化作用,酒的顏色有些綠了。所以說(shuō),只要密封好,避光低溫干燥窖藏能存放很久。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
一般來(lái)說(shuō)50度的瓶裝酒是適合存放的。但存放多少時(shí)間,一是要看瓶里裝的是什么酒?好酒存放時(shí)間長(zhǎng)一般不會(huì)變質(zhì)。差酒就容易變質(zhì)。三是要看用什么的瓶包裝。一般來(lái)說(shuō)玻璃瓶好些,陶瓷瓶存放存久了,會(huì)不同程度地發(fā)生滲漏,就也會(huì)損失一些。至于存放多少時(shí)間,有關(guān)專家建議最好不超過(guò)10年。
白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來(lái)固有的特性。對(duì)此,國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒,不適宜飲用.
7,白酒放10年了還能喝不
酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。擴(kuò)展資料注意事項(xiàng):剛生產(chǎn)出來(lái)的酒并不一定最好喝,需要存放一段時(shí)間。存放過(guò)程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會(huì)更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)時(shí)間,但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。如果繼續(xù)貯存,也會(huì)出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問(wèn)題。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)—白酒沒(méi)有保質(zhì)期
儲(chǔ)存白酒注意這幾點(diǎn),不同的白酒存放時(shí)間不同,酒精中的酯化反應(yīng)隨著時(shí)間而揮發(fā)變少、普通香型白酒不應(yīng)超過(guò)5年,醬香型白酒存放時(shí)間存在爭(zhēng)議看個(gè)人喜愛(ài)程度,低度白酒不應(yīng)超過(guò)2年,添加香味劑的白酒不應(yīng)超過(guò)2年
白酒放10年,可以喝。不過(guò),低度白酒存放一般不要超過(guò)8年,因?yàn)椴还馨拙瓢b多么密封,在儲(chǔ)存過(guò)程中都會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),酒精也會(huì)慢慢地發(fā)揮,那樣低度白酒儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng),就有可能會(huì)口味變淡。
白酒放十幾年還能不能喝,與酒的品種、質(zhì)量和儲(chǔ)存環(huán)境有關(guān)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒(méi)有保質(zhì)期,意味著無(wú)論時(shí)間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這其實(shí)是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲(chǔ)存中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。白酒在儲(chǔ)存期總的趨勢(shì)是酸高酯低,五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒(méi)問(wèn)題,時(shí)間太長(zhǎng),一是酒度會(huì)降低,二是某些成分會(huì)分解(按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了),特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。
可以喝,是安全的,不會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì),可以放心飲用,只是儲(chǔ)存時(shí)間久后酒會(huì)酯水解,導(dǎo)致酯降低酸增加,口感會(huì)變化。