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1,葡萄酒有什么好處 好處有哪些呢
1、首先葡萄酒對心腦血管非常有好處,而且還能養(yǎng)顏護膚、防治癌癥、抗輻射、增進食欲、消除疲勞、止血、利尿。葡萄酒主要治療食欲不振、手足無力、精神困倦、失眠、小便不暢。 2、滋補的作用。葡萄酒中含有的糖、氨基酸、維生素、礦物質,這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素,常常飲用葡萄酒可以預防衰老、延年益壽。 3、助消化。葡萄酒中含有一種叫單寧的物質,這種物質可以增加腸道肌肉系統(tǒng)的平滑肌纖維收縮,調整結腸的功能,對結腸炎也有一定的療效。 4、殺菌作用。葡萄酒中含有抑菌、殺菌的物質,可以有效地抗擊流感。 5、利尿。葡萄酒中含有硫酸鉀、氧化鉀,這些都具有利尿的作用,可以有效的防止水腫和維持體內酸堿平衡。
2,葡萄酒的功效與作用 喝葡萄酒的好處有哪些
1、保護心肌、預防心臟病。葡萄酒內含有多種無機鹽,其中,鉀能保護心肌,維持心臟跳動。鈣能鎮(zhèn)定神經;鎂是心血管病的保護因子,缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分。 2、軟化血管。葡萄酒有治療貧血、軟化血管、改善循環(huán)、防病養(yǎng)容的作用。紐約克里博士研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”,具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。 3、預防糖尿病。適度飲酒者患2型糖尿病的幾率比滴酒不沾者低40%。不過,研究者指出,適度飲酒對糖尿病的預防效果需要滿足兩大條件:一是必須堅持健康的生活方式,包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛煉、拒絕吸煙;二是嚴格控制飲酒量,最好是低酒精、低甜度的葡萄酒,女性每天最多喝一杯,男性每天最多兩杯。 4、養(yǎng)肺護肺。近年來,人們已開始逐漸認識到紅葡萄酒有益于心臟的功效。最近的科學研究又傳來好消息,紅葡萄酒對于養(yǎng)肺和保肺也有著積極的作用。研究人員發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒里含有一種自然化合物,能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫。這種叫做刃藜蘆醇的化合物存在于紅葡萄皮中,能夠抑制造成肺部疾病的有害化學物質的產生。 5、降低膽固醇。研究人員宣布,紅葡萄酒中含有可降低膽固醇的化學成分。植物中含有的皂角苷對降低膽固醇有幫助,而葡萄皮中就含有皂角苷。
3,葡萄酒有什么好處
葡萄酒的營養(yǎng)價值 如今,葡萄酒被越來越多的人所熱愛,這不僅是因為它博大精深的酒文化及其上等的品質,更多的是由于葡萄酒的營養(yǎng)價值。 醫(yī)學研究表明:葡萄的營養(yǎng)很高,而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素,這些物質都是人體必須補充和吸收的營養(yǎng)品。 目前,已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養(yǎng)價值由此也得到了廣泛的認可?!∑咸丫剖蔷哂卸喾N營養(yǎng)成分的高級飲料?! ∵m度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統(tǒng)產生作用,提高肌肉的張度。 除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等,能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節(jié)人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。可以說葡萄酒是一個良好的滋補品。葡萄酒助消化作用 飲用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。 此外,葡萄酒中的單寧,還可以調整腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌纖維的收縮性,調整結腸的功能,對結腸炎有一定的功效。 雖然葡萄酒的營養(yǎng)價值很高,但是它畢竟是酒的一種,總會有一定的酒精含量?! ∫虼耍还芷咸丫朴卸啻蟮墓πВ疾荒苓^量飲用。否則,將會破壞人體的免疫機能,增加人體的患病機會。
4,喝紅酒有什么好處
紅酒是最常見的一種酒,那么你知道喝紅酒有什么好處嗎,下面我們一起來了解關于喝紅酒的好處,歡迎大家閱讀。 喝紅酒有什么好處 第一:你肯定比別人年輕 葡萄酒具有抗衰防老化的功效,葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化。葡萄酒的美容功能源于它含有豐富的多酚物質和白藜蘆醇。這些成分具有超強的抗氧化功能,能提高人體的新陳代謝,淡化色素,使皮膚變得更加白皙和光滑。 我注曰:長期飲用葡萄酒只會在一定程度上延緩衰老,并有助于保持體魄年輕,但是葡萄酒不是長生不老藥哦,畢竟還是抵擋不了歲月的侵襲。 第二:你大腦肯定比別人好使 葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量,從而讓血液更通暢地流向大腦。研究表明,適量飲酒可以擴大大腦的血管,提高血流量,達到激發(fā)腦智能,增強記憶力的功效。 我注曰:喝了葡萄酒你就會知道,光喝葡萄酒無法變得更聰明,因為還需要勤思考,勤練習。 第三:你身體肯定不會發(fā)福 你之所以胖,是因為你喝的葡萄酒不夠多(竊以為,可能還有懶得鍛煉的原因哦)。葡萄酒含有酚類物質,同時含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素,這些物質具有抗氧化作用,可以提升人體內優(yōu)質膽固醇的比例,保持人體正常的新陳代謝,使人的體形不會隨著年齡的增長而變得臃腫。另外,葡萄酒含有大量的鐵質,具有活血暖身的功效,因此能夠有效地減少身體內水分的堆積,這樣可以通過消腫達到減肥的目的。 我注曰:保持苗條身材,需要健康合理飲食,同時科學鍛煉,加上長期規(guī)律性飲用葡萄酒。 第四:一口氣,上五樓,不費勁 每天適量喝點紅酒具有強化骨骼的作用。美國塔夫斯大學的研究發(fā)現(xiàn),適量喝點葡萄酒的人,不管男女,都比那些不喝的人具有更高的骨質密度。因此,再選擇蓋中蓋牌高鈣片的同時(偷笑),可以考慮每天喝點紅酒,一口氣,上五樓,不費勁。 我注曰:骨骼強健,當然需要補充鈣質,牛奶、肉類、禽蛋類、豆類食品等等當然必不可少,同時多曬曬太陽,還要多運動,多喝葡萄酒,少吃蓋中蓋。 第五:你肯定沒蛀牙 最近的`一項研究表明,葡萄酒能夠減緩細菌的生長,從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。來自西班牙馬德里食品科學研究所和瑞士蘇黎世大學的科學團隊發(fā)現(xiàn)葡萄酒和葡萄籽萃取物能夠有效祛除導致蛀牙和牙齒脫落的細菌。 我注曰:想要擁有健康的牙齒,需要勤刷牙,常漱口,多喝葡萄酒,還要天天牙齒曬太陽。 第六:你不需要太擔心乳腺癌 乳腺癌已經成為女性的一大殺手,研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒中含有一種可預防乳腺癌的化學物質。這一物質之所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。因此,每天喝點葡萄酒的女性可以預防乳腺癌。 我注曰:為了您身邊最深愛的女性的健康,推薦她們愛上喝紅酒吧! 第七:你肯定不會老年癡呆 老年癡呆癥已經成為一種世界性的老年性疾病,因此在世界范圍內都倍受關注。葡萄酒則可以降低阿爾茲海默病類型的大腦記憶功能區(qū)的淀粉類沉積,從而改善大腦的認知功能和記憶功能。因此不要擔心老年癡呆問題。 我注曰:葡萄酒為什么能防止老年癡呆,因為它能讓你保持年輕,了解了吧,多喝葡萄酒吧。 第八:你不需要擔心“三高”問題 紅葡萄酒中是富含有白藜蘆醇,這類成分有預防高血脂以及調理血糖代謝的作用,也有利于體內血液循環(huán)的通暢。適當?shù)娘嬘眉t葡萄酒有助于預防“三高”問題。 我注曰:你當然需要擔心“三高”問題,除非你不超重,合理膳食,堅持鍛煉,而且喝葡萄酒。 第九:你可以像一位瑜伽學員一樣保持平衡和靈活 紅酒可以提高老年人的平衡感。2012年,匹茲堡大學(University in Pittsburgh)的科學家發(fā)現(xiàn),紅酒中的白藜蘆醇可以提高老年人的平衡感和靈活性。 我注曰:“紅酒可以提高老年人的平衡感”說的是老年人哦,想要像瑜伽學員一樣保持平衡和靈活(高難度動作中尤為困難)可是需要鍛煉的,不要難為老伙計們吧,多喝紅酒,走路不倒就可以啦。 第十:你的抗病毒能力比較強 一份英國研究顯示,每天飲用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽門螺桿菌的幾率要低。幽門螺桿菌通常是胃炎、潰瘍和胃癌的主要誘因。西班牙也有研究顯示,如果人們經常接觸受污染的食物,那么每天飲用半杯紅酒也能夠有效預防由沙門氏菌等細菌引起的食物中毒。
5,喝葡萄酒的好處有哪些
相信大家都喝過葡萄酒,那么你知道喝葡萄酒有什么好處嗎,下面我為大家介紹關于喝葡萄酒的好處,歡迎大家閱讀。 喝葡萄酒的好處有哪些 1、葡萄酒與心血管病的防治 可能你們不知道,在葡萄酒中含有大量的原花色素,它能夠構成原膠纖維,可以防止身體產生過多的組胺,有效的降低血管通透性預防動脈硬化。 2、葡萄酒對腦血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜蘆,它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上,是一種到杉新?葡萄配糖體,在-紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發(fā)生。 3、葡萄酒可防治腎結石 德國科學家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫(yī)學研究所的醫(yī)學家們最近指出:多飲用飲料可以防止腎結石的傳統(tǒng)說法并不科學,也不全面,最-重要的是要看飲用何種飲料,通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認,經常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結石。研究人員發(fā)現(xiàn),適量飲用不同飲的人,得腎結石的風險也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少-,得病的風險要比無習慣的人低36%。 4、葡萄酒可預防乳腺癌 根據有關實驗表明,把葡萄酒當成飲品,喂養(yǎng)得了癌癥的老鼠,該試驗中發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥細胞具有強烈的抑制作用。 美國科學家最近了現(xiàn),葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的`化學物質,位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。 5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 日本科學家發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn),其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結論。 6、紅葡萄酒防治視網膜變性 美國哈佛大學研究發(fā)現(xiàn):紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離,使肌體內黃斑受損,而葡萄酒,特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇,能保護視沈覺免受其害。試驗證實:經常飲用少量紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。 7、葡萄酒有助于提高記憶力 科學家公布的試驗結果表明:適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫(yī)生經進大量實驗發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質,這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定:飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn),肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因為節(jié)食而萎靡不振,導致記憶力減退。 8、葡萄酒能防治感冒 至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策,因為流行性感冒的病毒對大多數(shù)藥物都有抗藥性。但是,人們發(fā)現(xiàn):常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進行試驗,結果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好??茖W家認為,這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒癥狀和預防感冒。 9、延緩衰老 人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。 10、美容養(yǎng)顏作用 自古以來,紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。 有關紅葡萄酒在餐桌上的繁文縟節(jié)多如牛毛,若不是特別要學西式餐桌禮儀,那么一只開瓶器,調好適當?shù)木茰兀x擇合適的杯子也就足夠了。但是為了避免遇到特殊情況,錯失好酒,還是多了解一點細節(jié)比較保險。