開(kāi)香蕉酒廠,蒸香蕉的做法蒸幾分鐘竅門(mén)

1,蒸香蕉的做法蒸幾分鐘竅門(mén)

主料香蕉1個(gè)輔料冰糖適量冰糖蒸香蕉的做法步驟1香蕉去皮,和冰糖一起裝盤(pán)中2整盤(pán)放入裝水的電磁爐中,加蓋,中火定時(shí)蒸10分鐘3十分鐘后,取出可吃。冰糖還在,只是變小了很多

蒸香蕉的做法蒸幾分鐘竅門(mén)

2,用香蕉可以做的小零食

香蕉做小零食 00:00 / 00:4970% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

用香蕉可以做的小零食

3,來(lái)幾種家庭主婦都能輕易掌握的果酒釀造配方

葡萄果酒的制作 配料:中等大小的成熟紫皮葡萄;白砂糖(每500g葡萄加40-60g白砂糖);醋曲或米醋(米醋量為葡萄汁液的5%。醋曲按說(shuō)明加) 制作方法: 一、首先,于25-28度環(huán)境中進(jìn)行前發(fā)酵。   1、準(zhǔn)備消毒陶罐或廣口瓶一只,以深色不透光的為好,先用清水沖洗干凈再用體積分?jǐn)?shù)為70% 的酒精消毒。   2、葡萄用水沖洗干凈,不要用洗滌劑之類(lèi)的化學(xué)物品。晾干后把手伸進(jìn)廣口瓶里三兩粒一起充分捏碎,加蓋發(fā)酵一天。   3、第二天加一半糖并攪拌均勻,發(fā)酵三天后加另一半糖兩樣攪拌均勻,再行發(fā)酵三天。   4、每天一到兩次用干凈的筷子或勺將上浮的葡萄皮壓至液面以下。   5、至此,前發(fā)酵結(jié)束。用虹吸管和濾布過(guò)濾出葡萄汁液。 二、前發(fā)酵結(jié)束后于18——25℃度環(huán)境中進(jìn)行后發(fā)酵。   1、前發(fā)酵結(jié)束后將汁液裝入避光的玻璃瓶里加蓋靜置12小時(shí),之后密封進(jìn)行后發(fā)酵。   2、30天后啟封,可以發(fā)現(xiàn)酒液變澄清,底部有一層沉淀,這是酵母完成歷史使命后的“尸體”及雜質(zhì),工業(yè)上用這層?xùn)|西做成酵母膏。 3、將上層的清純酒液同樣用虹吸或過(guò)濾的方法再提純一次。用不透光的酒瓶灌裝,然后密封存放半年至酒品成熟。 制醋:于30-35度環(huán)境中進(jìn)行后發(fā)酵。   1、以一份葡萄酒加一份晾涼的開(kāi)水混合均勻,再按說(shuō)明加入適量醋曲或5%的米醋做引子,裝入廣口瓶敞蓋發(fā)酵,上面蓋一層紗布防蟲(chóng)。   2、發(fā)酵至表面產(chǎn)生一層完整的醋酸菌白膜后再行發(fā)酵3-4天。   3、最后過(guò)濾出澄清的醋液入鍋中火煮至鍋邊起稀疏小泡時(shí)關(guān)火,趁熱裝瓶密封。 說(shuō)明: 1、釀酒或醋的過(guò)程中不使用金屬物件。 2、前發(fā)酵中不密封,使用的容器要稍大,保證裝葡萄果液后有30%的空間,因?yàn)閯×野l(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生氣泡將葡萄皮向上推頂,裝得太滿(mǎn)會(huì)溢出容器。 3、在葡萄汁液中所加的糖不使用冰糖,因?yàn)檫@種結(jié)晶糖溶解速度慢,會(huì)造成葡萄汁里一段時(shí)間內(nèi)果液各處糖濃度不均勻,不利于均衡發(fā)酵。少加糖則酒精度低,但10度和12度口感區(qū)別不大,最重要的是10度的葡萄酒不易保存,一般在11~12度為宜。 4、醋的發(fā)酵溫度以30-35度為最佳,氣溫低的話,不單時(shí)間要長(zhǎng),還有可能不能完全發(fā)酵成醋。發(fā)酵時(shí)間要根據(jù)溫度和醋酸菌的多少而定,如果氣溫低,有時(shí)要二周。 5、后發(fā)酵結(jié)束時(shí)煮醋是為了讓還沒(méi)完成醋酸發(fā)酵的中間體--乙醛揮發(fā)掉,以免對(duì)身體有害。 6、家庭土法沒(méi)有酸度計(jì),只能憑口感,葡萄酒經(jīng)過(guò)稀釋?zhuān)碚撋?度酒能生成1%酸度,大概能發(fā)酵到3.5%~4.5%左右。葡萄醋是飲料,酸度不宜很高。平時(shí)做菜的醋一般是5.5%以上。 7、制成的醋保存時(shí)最好用不透光的深色瓶,同時(shí)要密封,否則會(huì)產(chǎn)生沉淀。保存得好,一、二年沒(méi)問(wèn)題。 8、制成的葡萄酒同樣最好用不透光的深色瓶密封,保存溫度最好在12度,酒瓶橫躺或略微瓶口向下傾斜存放,半年為成熟期,口感最佳??杀4娑曜笥?。 橘子果酒制作 制作方法一: 第一步:選橘子   橘子必須是完全成熟、色深黃、沒(méi)有爛果的。自制橘子酒所用橘子的量很多,常常會(huì)選擇便宜的橘子作為原料。 第二步:剝皮   將橘子皮一個(gè)一個(gè)都剝掉,只要橘子瓣。(將橘皮晾干賣(mài)給制藥店) 第三步:捏碎橘子瓣   這個(gè)環(huán)節(jié)要用到自釀橘子酒的最基本工具——容器了。玻璃的、陶瓷的、塑料的……你可以選擇各種各樣的容器進(jìn)行發(fā)酵,比如腌咸菜的壇子,但盡量不要用鐵或鋁制的容器。   把橘子瓣放進(jìn)容器里,再倒入白糖(一般,橘子和白糖的比例是三點(diǎn)五比一或者五比一),攪和在一起。為了讓橘子盡快地和白糖融化,在攪拌時(shí),一定要用手把橘子瓣捏碎。   要注意的是,橘子裝到容器的三分之二處就可以了。容器不需要完全密封,接著,在容器上蓋上紗布,再蓋上蓋子就可以了。   如果你是第一次做酒,最好找個(gè)透明的容器,這樣它的發(fā)酵過(guò)程,你就能看得清清楚楚了。在發(fā)酵過(guò)程中,你還可以拿干凈的筷子常攪拌一下。 第四步:裝酒   通常在18至28度情況下兩個(gè)星期后容器里就開(kāi)始出酒了。這個(gè)時(shí)候,橘子肉和橘子籽已經(jīng)和酒液脫離了,橘子浮在上面,用干凈的紗布過(guò)濾即可。 用來(lái)裝酒的容器也要洗干凈,不要留有水分。   如果用的是大可樂(lè)瓶,橘子酒裝到三分之二處就可以了,這是因?yàn)殚僮泳七€會(huì)在瓶子里繼續(xù)發(fā)酵,要留出一些空間,避免發(fā)生容器爆炸,最好,過(guò)一兩天就給瓶子放放氣。 制作方法之二: 配料:橘子220克 調(diào)味料:冰糖120克,白酒2杯,檸檬片2片。 制作: 1、用熱水洗凈橘子,橫剖成1厘米厚片。 2、將橘子片及調(diào)料放入一大碗內(nèi),加蓋高功率煮5分鐘(微波爐)。待涼后倒入密封瓶?jī)?nèi)。 3、3天后取出果肉、再密封,15天后即可飲用。 金桔果酒制作 配方:金橘400克,蜂蜜75克,白酒1000毫升。 制作方法:將金橘分瓣,與蜂蜜一同放進(jìn)酒盅浸泡,經(jīng)1個(gè)月即能飲用。 1、釀制果酒的原料要求無(wú)腐爛:新鮮,無(wú)雜物。 2、為了提取較多的果汁,分選之后,也可采取破碎的工藝,但千萬(wàn)不可將金桔破碎。 3、然后,采用20~25%的脫臭酒精浸泡金桔果,浸泡時(shí)間為56小時(shí),在這期間可以攪拌二次,讓其充分浸泡。 4、浸泡后,采用虹吸法,小心地將酒液抽出,為金桔果浸泡原酒。 5、將金桔原酒進(jìn)行冷凍,澄清過(guò)濾。 6、根據(jù)果酒標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行配制,化驗(yàn)合格后,貯存3~6個(gè)月。 7、貯存后,進(jìn)行過(guò)濾,裝瓶。水浴殺菌,65~70℃,15分鐘。自然冷卻,包裝成品入庫(kù)。在此工藝過(guò)程中,也可以加進(jìn)發(fā)酵操作,發(fā)酵一部分原酒與當(dāng)泡原酒按比例調(diào)配,色香、味可以更佳。 草莓果酒的制作 制作方法之一: 1、選料選擇充分成熟、色澤鮮艷、無(wú)病和無(wú)霉?fàn)€的果實(shí)為原料,去掉雜質(zhì)并沖洗干凈表面的泥土。 2、破碎用破碎機(jī)將洗凈的草莓破碎,并將果梗和萼片從果漿中分離出去。把果漿倒入發(fā)酵桶,每 100 公斤加入 6% 的亞硫酸 100 克,以殺滅果實(shí)表面的微生物和空氣中的雜菌。 3、調(diào)糖按生成 1 度酒精需要 1.7 克糖的比例進(jìn)行調(diào)糖,這樣才能釀成 10 度以上的草莓果酒,因此,要先測(cè)定果漿的含糖量,不足時(shí)要加入砂糖,使每 100 克果漿含糖 20 — 25 克,酵母菌活動(dòng)最適宜環(huán)境為每升果漿含果酸 8 — 12 克,果酸不足可加檸檬酸。 4、發(fā)酵把調(diào)好的果漿裝入容器內(nèi),溫度保持在 25 — 28 度, 1 — 2 天即開(kāi)始發(fā)酵。過(guò) 3 — 5 天,當(dāng)殘?zhí)墙抵?1% 時(shí)發(fā)酵結(jié)束,除去果渣,將酒液移入另一容器內(nèi)。置于 12 度的環(huán)境中貯存,通過(guò)汽化的酶化使果酒成熟,成熟期約需 1 年,中間需更換容器。 5、澄清澄清劑可用 0.04% 的碳酸鈣。先將瓊脂浸 3 — 5 小時(shí)后加熱融化,至 60 — 70 度時(shí)倒入酒中,攪勻后采用過(guò)濾機(jī)過(guò)濾即可。 6、調(diào)酸主要是調(diào)糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量應(yīng)達(dá) 12% — 16% ,含酸 0.5% ,酒精 12 — 14% ,不足時(shí)可加入砂糖、檸檬酸和脫臭。 制作方法之二: 配料:草莓22克 調(diào)味料:冰糖120克,白酒2杯,檸檬片2片。 做法: 1、將草莓洗凈,拭干水分。 2、將草莓及調(diào)料放入一大碗內(nèi),加蓋高功率煮5分鐘(微波爐)。待冷卻后倒入密封瓶?jī)?nèi)。 3、3天后取出果肉,再密封,15天后即可飲用。 楊梅果酒制作 配料:酒、楊梅、冰糖的比例以5:5:1為適,如500毫升的白酒,500g的楊梅,100g的冰糖。提示:比例并不是要求很?chē)?yán)格,白酒能夠浸過(guò)所有的楊梅即可。 制作步驟 1、挑選成熟新鮮、沒(méi)有破損的楊梅,除把葉子、果梗去掉;   2、清洗楊梅,晾干,放入瓶?jī)?nèi),加入冰糖和白酒,密封;   3、泡制的容器應(yīng)該填充滿(mǎn),減少楊梅灑和空氣接觸,避光保存。 楊梅酒存放   楊梅酒浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng),一個(gè)月之內(nèi)為宜,時(shí)間越久,酒色越深。但存放的時(shí)間也并不一定,可以根據(jù)個(gè)人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅,那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng),否則楊梅就沒(méi)有味道了,一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒,楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長(zhǎng)一些,等到酒色變深,楊梅香味濃郁時(shí)再飲用。 柚子果酒制作 制作步驟:   1、將柚子去仔細(xì)洗凈,擦干水份后去皮,量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮備用。   2、將柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中,倒入蒸餾白酒,把蓋子蓋緊,約1個(gè)星期后即可飲用。取用時(shí),用干凈沒(méi)有水份的湯匙舀出,然再后關(guān)緊蓋子,放在室溫下保存即可,不需將果肉撈出,可繼續(xù)浸漬。   3、將柚子酒舀入杯子中,再用蘇打水、糖漿、冰塊調(diào)成冰柚子酒,在餐前飲用。也可用熱開(kāi)水、砂糖和柚子酒混合成溫柚子酒,冬天時(shí)當(dāng)做餐后酒飲用。 蘋(píng)果果酒制作 1、原料:在果實(shí)充分成熟、含糖量最高時(shí)采收。也可利用殘次果釀制蘋(píng)果蒸餾酒。 2、清洗:用清水漂洗去雜質(zhì)。 3、搗碎:用機(jī)械或手工搗碎,以利榨汁。 4、榨汁:用壓榨機(jī)榨汁,也可用木榨或布袋代替。出汁率一般為56~60%。 5、入缸:用清水洗凈缸的內(nèi)壁,然后倒入蘋(píng)果汁,上面留取20%左右的空隙,均勻裝滿(mǎn)。每100公斤果汁中添加8~10克焦亞硫酸鉀(稱(chēng)雙黃氧)以抑制對(duì)酵母菌有害的其他雜菌活動(dòng)。 6、發(fā)酵:一般采用“自然發(fā)酵”,即利用附著蘋(píng)果果皮表面的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間依果汁糖度、溫度和酵母等情況而異,一般需要4~10天。室溫高,液溫達(dá)28~30℃時(shí),發(fā)酵時(shí)間快,大約幾小時(shí)后即聽(tīng)到蠶食桑葉似的沙沙聲,果汁表面起泡沫,這時(shí)酵母菌已將糖變成酒精,同時(shí)釋放二氧化碳。如果遲遲不出現(xiàn)這樣現(xiàn)象,可能因果汁中酵母菌過(guò)少或空氣不足,或溫度偏低,應(yīng)及時(shí)添加發(fā)酵旺盛的果汁,或轉(zhuǎn)缸,或適當(dāng)加溫。 7、測(cè)定:發(fā)酵高峰過(guò)后,液溫又逐漸下降,聲音也沉寂,氣泡少,甜味變淡,酒味增加,用糖分測(cè)定計(jì)測(cè)出糖度接近零度時(shí),證明主發(fā)酵階段基本結(jié)束。 8、配制:蘋(píng)果果實(shí)糖度一般不超過(guò)15度,因此只能制9度以下果酒,而普通果酒只有在酒度達(dá)14~16度才容易保藏。所以現(xiàn)在大多在主發(fā)酵結(jié)束時(shí)立即加食用酒精,將酒度調(diào)至14~16度以上。 9、貯存:將果酒轉(zhuǎn)入小口酒壇中,密閉貯藏。 10、裝瓶:將貯藏后的酒液過(guò)濾后,裝入經(jīng)消毒的玻璃瓶中,在70℃熱水中殺菌10~15分鐘。 蘋(píng)果酒簡(jiǎn)要制作 配方:選用沒(méi)破損的香味濃郁的青蘋(píng)果,烈酒選用清香型的。 制作: 1、將蘋(píng)果洗凈切塊放入玻璃瓶中,根據(jù)個(gè)人口味放烈酒和冰糖,最好再切2片檸檬片放入; 2、密封,一周左右; 3、將瓶?jī)?nèi)物質(zhì)過(guò)濾,澄清2至3天; 4、裝瓶,就可以喝了,飲用時(shí)可以加入冰塊。 特點(diǎn):口感清醇,營(yíng)養(yǎng)豐富。 獼猴桃果酒制作 配方:獼猴桃250克,白酒500克。 制作方法 1、獼猴桃洗凈,去皮,切成塊,放入酒器中; 2、倒進(jìn)白酒,加蓋密封浸泡; 3、每3天攪拌1次,經(jīng)20~30天即成。 獼猴桃酒功效與主治   解熱生津,利水通淋。適用于熱病煩渴, 黃疸、尿道結(jié)石、小便淋澀,以及維生素缺乏等。 奇異果(獼猴桃)酒制作 配料:奇異果4個(gè),要選果肉較硬的 檸檬(黃色的lemon)2個(gè) 冰糖80~100g 白酒0.9~1公升 做法: 1、先將玻璃瓶以熱水燙洗乾凈并倒扣在紙巾上晾乾。 2、挑選果肉堅(jiān)實(shí)的奇異果,去皮之後橫切成兩半。 3、把檸檬削去皮,橫切兩半備用。 4、將冰糖、奇異果、檸檬放入已經(jīng)晾乾的玻璃瓶中,注入白酒,加蓋封存後放置陰暗處保存。 5、約兩個(gè)月後先把檸檬取出。再過(guò)一個(gè)月,把奇異果也取出,然後把酒用咖啡濾紙或?yàn)V布過(guò)濾,裝回瓶子里蓋好,繼續(xù)放置陰涼處保存。 開(kāi)始能飲用期:釀制後1個(gè)月開(kāi)始;最好喝的時(shí)期:釀制後第3個(gè)月開(kāi)始。 梅子果酒制作 1、青梅清洗乾凈,并充分晾乾。 2、消毒過(guò)之玻璃罐,放入青梅、冰糖,再倒入酒,加以密封。 3、經(jīng)過(guò)4個(gè)月后即可打開(kāi)飲用。 4、冰糖分3次按月添加,最后加入麥芽糖。 香蕉果酒的制作 配料: 1、三根香蕉(冰凍的更好) 2、一杯果汁(最好是菠蘿汁或者橙汁) 3、少量白蘭地(約五分之一雞尾酒杯,可根據(jù)個(gè)人口味適量增減) 4、一顆草莓和幾片獼猴桃(作為裝飾) 做法: 1、將香蕉和果汁放入攪拌器,攪拌均勻。 2、倒入裝著白蘭地的雞尾酒杯中。 3、將草莓和獼猴桃放到杯口作裝飾。 杏子果酒制作 配料:鮮杏、冰糖、白酒 制作: 1、選擇黃熟的鮮杏洗凈(可根據(jù)個(gè)人口味添加青皮的酸杏); 2、將杏、冰糖、白酒入壇密封3個(gè)月; 3、過(guò)濾澄清; 4、裝瓶后即可飲用。 特點(diǎn):口感酸甜,香氣濃郁,有止咳化痰,預(yù)防感冒的功效。 葡萄柚氣泡酒制作 配料:葡萄柚(又叫西柚)汁、檸檬汁、石榴糖漿。 制作: 1、在2夸脫水罐中混合水; 2、將解凍的葡萄柚汁、濃縮檸檬汁和石榴糖漿倒入罐中,攪拌至完全融合; 3、蓋上蓋子冷藏; 4、在食用餐飲前,即時(shí)輕柔地?cái)嚢杓舆M(jìn)蘇打水,放入冰塊即成; 5、將制作好可的葡萄柚氣泡酒,分成8杯 (8安士) 飲料端上餐桌。 番茄(西紅柿)酒制作 配方:新鮮番茄1000克,白糖200克,檸檬酸10克,焦亞硫酸鉀2克,酒曲20克,60度白酒100毫升。 制作方法:   1、選新鮮成熟優(yōu)質(zhì)番茄,洗凈,晾干表面水分,放在榨汁機(jī)中榨汁,過(guò)濾取液;在果汁中加入白糖,攪拌調(diào)勻,使溶解;   2、加入檸檬酸,將果汁倒入清潔干燥的酒器中,加酒曲和焦亞硫酸鉀,攪拌均勻,蓋好封口,在25℃左右條件下發(fā)酵5天,每天攪拌數(shù)次;   3、將發(fā)酵的果汁倒入另一只干凈酒器,加蓋密封,在1~5℃低溫中存放3個(gè)月;   4、取清液,加入白酒,另加適量白糖,放置2~3天,過(guò)濾,裝瓶,在85℃下滅菌10分鐘,即成。 功效與主治:開(kāi)胃消食。用于食欲不振。 紅棗果酒加工制作 用紅棗釀造食用酒的方法如下: 1、選用均勻的鮮紅棗,經(jīng)清水浸洗密封浸泡24小時(shí)后清洗干凈,撈起待用; 2、取糯米,清洗,蒸煮成糯米飯,冷卻至室溫;   3、取棗果和糯米飯混合成原料,其中棗果占原料重量70%~80%,糯米飯占原料重量20%~30%; 4、加入酵母,酵母的加入量為原料總重量的0.3%~0.4%,均勻混合后放入陶瓷發(fā)酵罐,物料溫度在37℃~42℃下糖化到32℃~36℃時(shí),密封發(fā)酵30~40天; 5、取發(fā)酵成熟的酒醪進(jìn)行蒸餾,制得酒度在45%(體積)以上部分得成品酒,裝罐放入地窖老熟半年以上。 說(shuō)明:該制造工藝技術(shù)是經(jīng)過(guò)高溫處理等,使紅棗的利用率大大提高,酒體清澈透明,具有濃郁的棗果香和糯米酒的醇香。 金絲棗酒制作 1、酒基 本產(chǎn)品采用的酒基是用優(yōu)質(zhì)高粱為原料(安丘景芝酒廠生產(chǎn)的景芝白乾酒)制得的酒。 2、棗汁的制取 按配方稱(chēng)取處理好的干棗,沖洗后置于優(yōu)質(zhì)低度高粱酒中,浸漬數(shù)日,使果膠質(zhì)充分分解,然后過(guò)濾,濾液貯藏備用,濾渣進(jìn)行二次浸漬,根據(jù)化驗(yàn)決定二次濾液的提取,然后把第一次和第二次濾液充分混合,調(diào)配酒度和糖度、備用。 3、發(fā)酵 取以上第一、二次混合濾液調(diào)配酒度和糖度,用適應(yīng)于生產(chǎn)需要的酵母進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵完畢后立即殺菌。 4、按照成品酒的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行勾兌、調(diào)配。金絲小棗經(jīng)過(guò)浸漬、抽提、發(fā)酵后其化學(xué)成分非常復(fù)雜,必須進(jìn)行科學(xué)地計(jì)算和勾兌。根據(jù)制取方法不同,又分別制成為配制紅棗酒和發(fā)酵紅棗酒。 柳橙果酒制作 配料:柳橙600克;冰糖210克;高粱酒50克。 制作: 1、柳橙洗凈,完全晾干后,切成約2毫米的薄片; 2、以一層柳橙片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中; 3、再倒入高粱酒,然后封緊瓶口; 4、貼上制作日期卷標(biāo),放置于陰涼處,靜置浸泡三個(gè)月后,即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。 開(kāi)胃柳橙酒的制作要訣: 1、浸泡三個(gè)月后可取出柳橙片,再繼續(xù)放置1~2個(gè)月熟成,酒味會(huì)更香; 2、柳橙酒可搭配柳橙汁、紅石榴糖漿制為雞尾酒; 3、或是做為腌漬海鮮魚(yú)時(shí)去腥的酒且增加果香味; 4、或與蛋黃醬調(diào)成沙拉醬作為酥炸類(lèi)料理沾醬。 梨子果酒制作 配料:梨;氯化鈉;二氧化硫;亞硫酸鉀;果膠酶;白糖;檸檬酸;干酵母 制作:   1、取梨在氯化鈉溶液中浸泡后放入60PPM二氧化硫的溶液中護(hù)色,粉碎后加入偏重亞硫酸鉀和果膠酶拌勻,然后分離取汁;   2、再加入白糖、檸檬酸拌勻后加高活性干酵母活化發(fā)酵4-6天,經(jīng)調(diào)配后,用0.1微米超微過(guò)濾膜過(guò)濾除菌裝瓶。 特征:制作工藝簡(jiǎn)單,釀制時(shí)間短,成本低,保質(zhì)期長(zhǎng),所制得的梨子酒果香純正,營(yíng)養(yǎng)豐富,余味充足,保留了純天然的本質(zhì)。

來(lái)幾種家庭主婦都能輕易掌握的果酒釀造配方

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