1. 波爾多紅酒的故事
1、魅力無處不在，源于天然，精工釀造，一切自然超群。
2、品味杯中風(fēng)情，曼妙醇香，未飲而醉，風(fēng)情何止萬種？
3、一個人獨(dú)處時(shí)，與戀人一起時(shí)，入睡前，甜蜜溫馨時(shí)……
4、魅力無法阻擋，每時(shí)每刻，魂?duì)繅艨M。最終，臣服于它。
5、品味生活的紅，恰是紅酒，在唇齒間留戀，于心中醉眠。
6、她的典雅，那么的強(qiáng)烈，又那么的淡薄，我，看不透你。
2. 波爾多紅酒歷史
這是2010年波爾多大區(qū)的酒，建議盡快飲用，再放就過了適飲期了價(jià)格在150元左右
3. 傳說波爾多紅酒
若是問題是酒精度，那就是12度左右
4. 波爾多葡萄酒簡史
傳說很久以前,廣東沙角西南面是南海龍王經(jīng)常出沒之地。
一天,龍王的小女兒亞娘,獨(dú)自跑到大陸海灘上玩耍,并向西游至蓮花山。誰知此山住著一只老虎精,時(shí)值有孕,正四處覓捕食物。一見亞娘,便猛撲過去。亞娘嚇得魂飛魄散,飛步回跑.龍王被驚動,馬上帶上魚蝦二將奔出龍宮。此時(shí),亞娘生命危在旦夕。魚將蝦將用神棍將老虎擊死。老虎受傷時(shí),生下一個死胎,可龍王仍不放心,懼其死而復(fù)活,使用金鎖一把,將老虎與死胎鎖在江中,成了橫臥珠江的兩座山島。
后人便稱為大小虎山。大小虎山橫臥江上,恰似兩個看門的衛(wèi)士,虎門也因此而得名。
5. 波爾多酒莊紅酒
當(dāng)然先買或租一片適合種植優(yōu)質(zhì)葡萄的地，再用葡萄釀酒，也可以自己進(jìn)酒，不過要懂酒才行，現(xiàn)在假葡萄酒太多，不過中國人一般都去法國買一個葡萄酒莊園，
6. 波爾多紅酒圖片大全真實(shí)照片
三寸照片大小是，5*8.4cm，大約是撲克牌大小。照片的尺寸小紅帽舞蹈 通常以英寸為單位，1英寸≈，54信宜山驢子厘米 兄弟陳奕迅。X寸照片是指照片長的一邊雪峰山會戰(zhàn)為X寸。如5寸照片的長為，54x5=，7cm;12
3寸照片長寬各8.9軸對稱圖形厘米x6厘米。一些常用的尺寸介紹滋陰的食物：，一寸 ，5 x ，6 cm 罪域電視劇 ，小一寸，2 X ，2 cm，二a0圖紙尺寸寸 ，5 x ，5 cm ，小二logo設(shè)計(jì)寸 ，3 X，8cm。。三寸 6v型錐流量計(jì) x 8.9 cm ，五寸 8.十二平均律9 。
7. 波爾多著名葡萄酒
一瓶醇香美妙的葡萄酒，需要很多方面共同來形成。
當(dāng)人們談到葡萄酒的時(shí)候，也在談?wù)撚绊懫咸丫频母鞣N因素：葡萄生長的土壤，葡萄園地處的海拔、坡度，氣候等等，這些因素，如同與生俱來的特點(diǎn)。
在一些地方，葡萄生來就是釀酒佳品，天時(shí)地利人和，讓這些地方，成為了令人神往的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)有很多，在南北緯30-50度之間，幾乎大多數(shù)有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都分布于此。炎熱、涼爽、溫和，是釀造葡萄酒的三種氣候類型。
氣候類型跟赤道有關(guān)，離赤道越近，產(chǎn)區(qū)越炎熱，越遠(yuǎn)，越寒冷。南北緯30~50度，正好適宜葡萄生長。
下面，就來介紹幾個世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
| Bordeaux，F(xiàn)rance 法國波爾多產(chǎn)區(qū) |
波爾多，一個名字念在嘴里便覺得唇齒氤氳酒香的地方。波爾多市位于加龍河的河口處，是法國第四大城市，也是法國重要的商業(yè)和海事中心，名揚(yáng)全球的精品葡萄酒波爾多產(chǎn)區(qū)，即位于波爾多市的周圍。波爾多葡萄酒的品質(zhì)范圍從適宜每天喝的餐酒，到拍賣價(jià)格一瓶高達(dá)好幾千歐元的都有，全擁有極佳品質(zhì)和美味口感。
波爾多的次級產(chǎn)區(qū)梅多克堪稱“紅葡萄酒的寶庫”，被譽(yù)為法蘭西的葡萄酒圣地。在葡萄酒的世界里，梅多克是一片充滿奇跡的地區(qū)，它是世界頂級葡萄酒的匯聚之地，猶如存放在酒窖中越陳越香的古釀，持續(xù)地向世人展示它無窮的魅力。
| Tuscany，Italy 意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū) |
托斯卡納（Tuscany）是意大利最知名的明星紅酒產(chǎn)區(qū)，那里有秀麗的丘陵山坡、奔騰的湖泊河流、一望無際的葡萄園、莊重精致的教堂和古老神秘的城堡。
托斯卡納處于地中海氣候氣候，冬季溫和，夏季炎熱干燥。這里有一種被稱為galestro的泥灰質(zhì)黏土，非常適合桑嬌維塞（Sangiovese）的生長。“Sangiovese”的字面意思是“丘比特之血”，它在成長過程中遭受困苦和磨難，可是到了八九月份，只要艷陽相伴，它就會迸發(fā)出強(qiáng)烈的生命力，成為具有強(qiáng)烈個性的“丘比特之血”。它是該產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種，這個品種一般只有意大利才有。
| Burgundy，F(xiàn)rance 法國勃艮第產(chǎn)區(qū) |
勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于法國中部，是備受世界矚目的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。它出產(chǎn)一些品質(zhì)無與倫比的紅葡萄酒和白葡萄酒，其酒具有高貴優(yōu)雅、性感迷人的風(fēng)格特點(diǎn)。勃艮第產(chǎn)區(qū)只有波爾多的五分之一，卻生產(chǎn)出更昂貴的酒。這里有數(shù)以百計(jì)的極小葡萄園，每一座都有不同的氣候，因此都可產(chǎn)出自己特有的葡萄酒。
勃艮第的葡萄酒大多數(shù)采用單一葡萄品種釀制。主要的紅葡萄品種是黑皮諾（Pinot Noir）、白葡萄品種為霞多麗 （Chardonnay），盡管在法國之外也有所種植，但是天性嬌貴刁鉆的黑皮諾和霞多麗卻只在勃艮第的風(fēng)土上才能展現(xiàn)獨(dú)一無二的優(yōu)雅風(fēng)姿。
| Rioja，Spain 西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū) |
西班牙是世界上葡萄種植面積最大的國家，其葡萄酒產(chǎn)量位居世界第三位，緊跟在法國和意大利之后。里奧哈是西班牙最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，這片靠近海洋的產(chǎn)區(qū)，有比利牛斯山和塞拉坎布麗亞作為其擋風(fēng)遮雨的天然屏障，是葡萄種植的理想圣地。
里奧哈還有一個引以為傲的資本——橡木桶，它出產(chǎn)的橡木桶可以給紅葡萄酒和白葡萄酒帶來濃郁的香草芬芳。里奧哈生產(chǎn)的葡萄酒最富有西班牙特色，它個性鮮明，口感豐富而熱烈，完美地表達(dá)了西班牙的激情和豪氣。
除了這些之外，著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)還有很多，澳大利亞的巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)、阿根廷的門多薩產(chǎn)區(qū)、美國加州的納帕谷產(chǎn)區(qū)、德國的摩澤爾產(chǎn)區(qū)……等等，都有著獨(dú)特風(fēng)格，其美酒和美景也是讓人流連忘返
8. 法國的波爾多紅酒介紹
從低到高為：普通餐酒（Vin de table-VDT）、地區(qū)餐酒（Vine de Pays-VDP）和法定產(chǎn)區(qū)保護(hù)（Appellation d'Origin Controlé-AOC）。而最高等級AOC里又可以被分為Bordeaux大區(qū)級AOC、村莊級AOC（比如Medoc AOC-梅多克AOC）中級莊（Cru Bourgeois）和最高的列級莊AOC
9. 法國波爾多紅酒歷史起源
一、葡萄酒的起源
大約一萬年前，已遠(yuǎn)至歷史無法記載。
葡萄酒是自然發(fā)酵的產(chǎn)物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠(yuǎn)祖嘗到這自然的產(chǎn)物，從而模仿大自然生物本能的釀酒過程。
酒的起源是經(jīng)歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。
二、葡萄酒的傳播
史料記載，一萬年前的新石器時(shí)代，瀕臨黑海的外高加索地區(qū)，即現(xiàn)在的格魯吉亞和美尼亞都發(fā)現(xiàn)了大量的葡萄種子，說明當(dāng)時(shí)葡萄不僅僅用于吃，更主要的是用來榨汁釀酒。
后來隨著古代戰(zhàn)爭、移民傳到其它地區(qū)。初置埃及，后到希臘。
埃及古墓中發(fā)現(xiàn)大量遺跡、遺物清楚的描述了古埃及人的栽培、采收葡萄、釀制步驟和飲用葡萄酒的情景，這至今已有5000多年的歷史。
希臘是歐洲最早開始種植葡萄與釀制葡萄酒的國家，一些航海家從尼羅河三角洲帶回葡萄和釀酒的技術(shù)。葡萄酒不僅是他們璀璨文化的基石，同時(shí)還是日常生活中不可缺少的一部分。
公元前六世紀(jì)，希臘人把葡萄通過馬賽港傳入高盧（現(xiàn)在的法國），并將葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù)傳給了高盧人。
羅馬人從希臘人那里學(xué)會了葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù)后，在意大利半島全面推廣葡萄酒，很快就傳到了羅馬，并經(jīng)由羅馬人之手傳遍了全歐洲。
一世紀(jì)葡萄樹遍布整個羅納河谷；
二世紀(jì)葡萄樹遍布整個勃艮第和波爾多；
三世紀(jì)葡萄樹已擴(kuò)大至盧瓦爾河谷；
四世紀(jì)出現(xiàn)在香檳區(qū)和摩澤爾河谷；
四世紀(jì)初羅馬皇帝君士坦丁正式公開承認(rèn)基督教，耶穌在最后的晚餐上說“面包是我的肉，葡萄酒是我的血”，基督教把葡萄酒視為圣血，教會人員把葡萄酒種植和釀造作為工作。葡萄酒隨傳教士的足跡傳遍世界。
大約十三世紀(jì)，隨著西多會的興旺，遍及歐洲各地的西多會修道院的葡萄酒贏得了越來越高的聲譽(yù)。15-16世紀(jì)，歐洲最好的葡萄酒被認(rèn)為就出產(chǎn)在這些修道院中；16世紀(jì)掛毯描繪了葡萄酒釀制的過程，
等到哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后，西班牙和葡萄牙的殖民者、傳教士在16世紀(jì)將歐洲的葡萄品種帶到南美洲，在墨西哥、加利福尼亞半島和亞歷山那等地栽種。
17、18世紀(jì)前后，法國便開始雄霸了整個葡萄酒王國，波爾多和勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒始終是兩大梁柱，第二次世界大戰(zhàn)后的六、七十年代開始，一些酒廠和釀酒師便開始在全世界找尋適合的土壤、相似的氣候來種植優(yōu)質(zhì)的葡萄品種，研發(fā)及改進(jìn)釀造技術(shù)，使整個世界葡萄酒事業(yè)興旺起來。尤以美國、澳洲采用現(xiàn)代科技、市場開發(fā)技巧，開創(chuàng)了今天多姿多彩的葡萄酒世界潮流。
10. 波爾多紅酒品鑒筆記
紅酒餐酒和紅酒的區(qū)別，餐酒又稱佐餐酒屬于葡萄酒中的一個品類。一般酒標(biāo)上的VDP和VDT代表的就是法國餐酒級別的紅酒。餐酒大多是干紅葡萄酒，它們的含糖量多低于4g/L，喝起來沒有甜味，適合佐餐食用。
1.品嘗方式不同
紅酒餐酒和紅酒的區(qū)別第一個在于品嘗方式不同，餐酒主要是用于搭配一些簡單西餐和法式菜系，適用于優(yōu)雅的就餐環(huán)境；紅酒多用于品嘗和紅酒的風(fēng)味以及體驗(yàn)美容養(yǎng)顏的功效。
2.口感不同
餐酒一般有果香味、度數(shù)較低、單寧不復(fù)雜、口感清新特點(diǎn)，因?yàn)槭亲舨褪褂?，所以口味不宜過濃，否則影響食物本身的味道；紅酒的口味較豐富、單寧豐富、口感濃郁，適宜品嘗其風(fēng)味。
3.法國將餐酒分為3級：
優(yōu)良餐酒，是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2%。地區(qū)餐酒，日常餐酒中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒。地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)?？梢杂脴?biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。日常餐酒，是最低檔的葡萄酒，作日常飲用?？梢杂刹煌貐^(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產(chǎn)區(qū)，可稱法國日常餐酒