為什么好多白酒沒有價錢，為什么有的白酒查不岀價格我查查說產(chǎn)品價格不區(qū)域是什么意思

有的白酒由酒廠專門負責生產(chǎn)，由銷售公司專門負責銷售，價格由銷售公司定，在全國又分大區(qū)和小區(qū)，價格會有差別的，所以你是查不到它的價格的。產(chǎn)品價格不區(qū)域，指的是不同的區(qū)域，價格是不同的。

1.酒可能是內(nèi)部供應(yīng)的，通常這種特制酒酒質(zhì)很好，但比同酒質(zhì)酒價錢低了很多，許多愛好喝酒的都喜歡。2.酒品類繁多,酒莊更是多不勝數(shù),加上國內(nèi)酒商通過與國外酒莊合作,私人訂制個人品牌,所以網(wǎng)上搜不到是很正常的.3.就是一個雜牌子，沒有名氣。

有一些白酒查不到價格，可能是不正常的白酒，這個白酒就不要去購買，一般白酒都是可以查到價格的，比如說一些商超里面賣的白酒都可以，應(yīng)該有很多人就很喜歡喝這個白酒的，主要就是味道會比較好一些，一般查不到價格的，就是自己釀造的白酒。關(guān)于為什么有的白酒查不到價格，可能就是自己釀造的白酒，比如說自己釀的白酒，就有可能是查不到價格的，沒有標價，也沒有拿出去售賣，還有一些白酒是三無產(chǎn)品，這個時候就要注意，一定要看相關(guān)證件以后才可以去購買這個白酒的，這樣才是比較好。

很多小企業(yè)都面臨著破產(chǎn)。下半年很多企業(yè)都開始抓收入，很多產(chǎn)品都開始漲價。特別是白酒，從國慶后普遍漲價，都喊缺貨，好像不提價都不好意思，春節(jié)前更是旺季。當然這少不了商業(yè)化的炒作行為。大家好，白酒漲價分享一點自己的看法。相信大家都知道白酒價格上漲都是名酒，漲價原因有以下幾點，發(fā)表一下自己的觀點。白酒龍頭為什么能漲主要是贏利和增長穩(wěn)定不受政策政治影響加上中國這個最大的消費市場在國內(nèi)上市幾十年只有少數(shù)人和外資從2O13年后發(fā)現(xiàn)的財富金礦。充其量就是一個時間的 問題，并且白酒一千多一瓶，實在不行提個價，利潤就上來了，再加上國內(nèi)s這樣吃飯離不開酒，應(yīng)酬離不開酒，酒的檔次代表了招待的檔次，所以酒就很暢銷，效益好，能賺錢這是最主要的！讓你看著眼紅，你眼紅殺進去，心就涼了，錢掌握在少部分人手里，他想讓誰漲誰就漲，就是一泡屎也能讓你漲。第一就是消費升級，有條件都想喝點貴的，似乎越貴就越好，越有品質(zhì)，越有面子。其次是面子消費。聚會請客不喝好酒怎么行？經(jīng)濟大蕭條或民眾收入預(yù)期下降時，酒的銷售量會大增。可以類比推斷:今年疫情導(dǎo)致普通大眾收入下降或?qū)ξ磥淼念A(yù)期不足，何以解憂，唯有……，這導(dǎo)致酒銷售好，需求增加帶動價格上漲。幾乎所有行業(yè)，都有天花板，但白酒行業(yè)幾乎看不到天花板。第四，白酒消費群體都是成年人，甚至是很成功的成人，對于這些人來說，白酒有時候是必需品。還有一個更重要的原因是白酒是高稅賦的行業(yè)，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)時代納稅越來越正規(guī)這些都是白酒漲價的因素，另外現(xiàn)在喝白酒的量在減少廠家也在追求利潤高.

在以前的年代，白酒還沒有完全盛行的時候，可謂是物資匱乏，大家買酒、喝酒看的都是品牌、是包裝、是面子；然近幾年來，隨著人們生活水平的提高人們的消費觀念也越來越理智，尤其是對于白酒，大家更追求的是純糧食酒，人們越來越注重白酒的品質(zhì)，不再在乎它的包裝與價格。所以今天小編就與大家一起聊聊純糧食酒，看看市場那些同樣是純糧酒，為什么有的只賣十來塊，而有的賣幾千塊？是商家想暴利，還是另有隱情？首先我們先認識一下純糧食酒，純糧食酒顧名思義就是采用高粱、小麥、玉米、大米、糯米、大麥、蕎麥、豆類這些糧食為原料，在泥窖、石窖和陶質(zhì)、瓷質(zhì)等容器中，經(jīng)全固體狀態(tài)或半固體狀態(tài)發(fā)酵釀制而成，其質(zhì)量優(yōu)、口感好。可是不同價格的糧食酒確實是存在著許多不同的。一、釀造工藝不同我們都知道在市面上純糧酒一般價格定位都比較高，這是因為他工藝的復(fù)雜性。比如我們大家所熟知的茅臺，用坤沙釀造工藝的酒，（一二九八七工藝：即端午制曲、重陽下沙、1年生產(chǎn)周期，2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。）價格都不低，因為它投入的成本比較高，不管是人力成本技術(shù)成本還是時間成本，投入的精力都是比較大的，所以這類的純糧食酒給大家留下了昂貴的印象。在市面上我們看到的賣十幾塊的純糧食酒，如米酒、高料酒、包谷酒等，都很受歡迎，不僅便宜，地位也非常高。但這些酒大部分都是小作坊或者自家釀制而成的且大都是散酒，雖然成本較低，無法和上千元坤沙釀造工藝的酒相比，但也不可否認，它是純糧食酒。二、包裝不同像我們所熟知的茅臺、五糧液、郎酒、瀘州老窖等品牌酒，他們的包裝都十分的高端大氣上檔次，價格也都不便宜，光是知名度就已經(jīng)甩了其它白酒好幾條街，在電視上我們也能經(jīng)?？匆婈P(guān)于他們的廣告，所以酒賣那么貴也不是沒有道理的；然而民間小作坊或自家釀的糧食酒就沒有那么多的講究，包裝也是簡單普通，畢竟是散酒，也沒那么多的裝飾和推廣。據(jù)小編所知，平常我老爸去買酒都是從家里隨便找個酒桶就去了，要么就是人家買酒的酒家隨便定制一種酒桶。雖然不那么好看、高端，但酒卻真的是好酒，只能說太接地氣了。三、香型不同平常生活中我們喝的醬香型白酒價位都在上百元左右，酒質(zhì)好點的上千的都有，一般價格昂貴的這種純糧食酒大部分都是醬香型白酒，而十幾塊的純糧食酒大都是米香型或清香型白酒，像桂林三花酒、二鍋頭等都挺不錯，十幾塊的價格就能買到的純糧食酒可以說算是物美價廉了。所以如果我們想買醬香型的白酒的時候可不要被那些不良商販忽悠了，雖然同樣是純糧食酒，但是我們也要區(qū)分清楚了，一分錢一分貨嘛，謹防上當受騙。

在我國的白酒市場，雖然濃香型白酒的產(chǎn)量和銷量都是最大的，但或許是受茅臺的影響，醬香型白酒在消費者的認知當中反而有著更高的地位，似乎醬香型白酒在價格上也更高一些。這大概也和醬香型白酒的釀造過程有著密切關(guān)系。今兒咱們就從成本的角度分析一下，正常的一瓶醬香型糧食酒從購料生產(chǎn)到出廠在市面上銷售的成本到底是多少?？赐昴憔椭罏槭裁床豢赡苡袔讐K錢的醬香型白酒？說到成本，首先要了解醬香型的生產(chǎn)工藝，這也是為了便于了解醬香型白酒的成本構(gòu)成。醬香型白酒的生產(chǎn)過程：兩次投糧，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次溜酒；三高：高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒；兩長：基酒生產(chǎn)周期長（1年1次）基酒儲藏時間長（至少3年）。據(jù)此，就可以看出以下成本構(gòu)成：1、糧食成本以優(yōu)質(zhì)高粱為原料（不破碎或破碎20%），用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，兩次投料、高溫堆積，采用條石筑的發(fā)酵窖，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒的特殊工藝。產(chǎn)于金沙本地和周邊的糯性高粱，俗稱紅纓子高粱，顆粒堅實飽滿，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上的優(yōu)質(zhì)高粱，這種高粱的成本在3.5—4.5元/斤，但是只有高粱出不來酒，必須有酒曲。所以，第一步要先制造酒曲。酒曲的制造原料是小麥，而且還要原來剩余的酒曲加進去才行。小麥的成本在3—4元/斤。制曲的時間是在農(nóng)歷的五月初，這個時候天氣正熱，各種微生物活躍，便于酒曲發(fā)酵形成。做好之后，用草包起來存放，讓它再自行發(fā)酵。十幾天后，拆開，翻翻面，再繼續(xù)發(fā)酵。這個工藝過程叫裝倉和翻倉。經(jīng)過3~5個月幾次折騰之后，就可以用了。2、下沙成本農(nóng)歷九月份，這個時候有了合格的酒曲，就可以開始對高粱進行發(fā)酵了。高粱發(fā)酵是連同酒曲放進窖池，這個叫“下沙”，沙指的就是高粱。這就我們常聽到的：端午節(jié)制曲，重陽節(jié)下沙。下沙要分好多次，每次下沙是酒曲和高粱按一定比例混合裝進窖池。下沙之前，要先在池外發(fā)酵?；旌虾蠖哑饋?，發(fā)酵就開始了，混合物開始發(fā)熱，加速發(fā)酵速度。等發(fā)酵到整個堆外面都燙手了，就算成熟了。溫度是用手來測量的，全憑經(jīng)驗。成熟的一批混合物，放進窖池。開始第一輪的發(fā)酵。3、發(fā)酵成本醬香型白酒用的窖池，是用磚砌起來的，其他的香型是窖泥。一個月后，弄出來，加上新的高粱，進行蒸煮，再堆起來池外發(fā)酵，成熟后再放進窖池。經(jīng)過多次這樣的過程，等窖池的混合物發(fā)酵到一定程度，就可以出酒了。（推薦閱讀：醬香型白酒排名，好喝的醬香型白酒有哪些）4、出酒成本醬酒出酒的過程和其他蒸餾酒工藝最大的不同是，每次蒸餾出酒后都要把酒糟收起來，攤開、涼涼，再堆起來發(fā)酵。池外發(fā)酵完畢，再次放進窖池發(fā)酵。一批發(fā)酵成熟的混合物要經(jīng)過7到9次這樣的過程，才算出酒完畢。這就是我們所謂的九次蒸煮八次發(fā)酵七次溜酒。九次出來的酒，味道也不一樣。第一次出酒，味道酸、辣、澀都有。最后一次出酒，有焦糊的味道。中間幾次出酒，味道是最好的，最純凈的。5、貯存成本留意一下時間就會發(fā)現(xiàn)，等最后出酒的時候，基本都到了第二年了。也就是說，基酒的完成，需要一年左右的時間。但是，這個時候的酒，還不能喝。（推薦閱讀：醬香型白酒的菜式搭配方法）經(jīng)過幾次蒸煮，出來了不同階段的白酒，要分開存放，頭酒在一起，尾酒在一起，不能混淆。存放這些原酒，工藝叫貯存，需要的時間是三年。三年之后才能拿出來進行勾兌。此時可以算一下，等勾兌的時候，從制曲開始，幾年了？大概四年左右了吧。前面的工序，都一樣。各家酒體味道的區(qū)別就在最后一道工序：勾兌、調(diào)味。完成之后裝壇封存，滿一年，才算成熟。如果沒算錯的話，現(xiàn)在應(yīng)該是五年后了。但是，五年就能喝上好酒嗎？還是不可以的！現(xiàn)在調(diào)制的酒水，還僅僅是用這一批出的酒。用的是去年的酒來勾兌的。這根本就不能叫好酒，因為口味太新。怎么才能口味醇厚呢？必須使用一定比例的老酒。因此就有了老酒成本。6、老酒成本什么叫老酒？去年的叫老酒嗎？前年的叫老酒嗎？好像都不夠！一般來說，沒有五年貯存的白酒做基酒，都談不上好酒?，F(xiàn)在問題來了，要喝上好喝的醬香型白酒，就需要5年前的酒水。那么，5年前的酒水，是幾年前開始釀造的呢？一個酒廠，沒有十幾年釀酒歷史，只能購進其他酒廠的老酒。而這樣的老酒成本巨大。到現(xiàn)在為止，也就清晰見到成本材料了：醬香型白酒，一斤高粱出2兩酒。一斤醬香型白酒5×3.5元，17.5元。用五年半的時間，釀造出一斤酒來，不算酒曲的原料，只說高粱就已經(jīng)17.5元了。你肯17.5元出手嗎？更別說其中還有一定比例10年前的老酒了。其他投入成本還有其他投資呢，一個規(guī)模為48個窖池的酒廠：環(huán)保排污費：5萬元/年；水電14萬/月； 煤630元/噸；還有人工工資、稅收、窖池費用等等，到這一步，你覺得市場上的零售在40元以下的是什么酒呢？更別說幾塊錢的醬香型酒了。