1. 紅酒比白酒貴嗎
最貴的紅酒排行榜有1992年嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒、1907年白雪香檳“沉默之船”、1787年瑪歌酒莊干紅葡萄酒、1787年拉菲古堡干紅葡萄酒等。
1、1992年嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒
1992年份的嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒在陳釀過程中使用了65%的法國新橡木桶,在一個小酒窖中沉睡了將近2年。2000年,一瓶6升裝的1992年份嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒在納帕谷葡萄酒拍賣會上以500,000美元的高價售出,令人嘆為觀止。購買該酒的人是斯科集團(tuán)的經(jīng)理崔斯·貝利(Chase Bailey)。為了能對慈善事業(yè)做些貢獻(xiàn),貝利買下了這款價格昂貴的葡萄酒,從此之后1992年份的嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒是出于慈善目的而售出的最貴非標(biāo)準(zhǔn)瓶葡萄酒。
2、1907年白雪香檳“沉默之船”
白雪香檳“沉默之船”是世界上最昂貴的香檳,這批香檳總共有2000瓶,陸續(xù)現(xiàn)身于世界各大拍賣會場,受到大眾的廣泛追捧,成為具有歷史紀(jì)念意義的珍貴酒款。
3、1787年瑪歌酒莊干紅葡萄酒
1787年份的瑪歌酒莊干紅葡萄酒是是托馬斯·杰斐遜(Thomas Jefferson)精選系列葡萄酒中的一員,它在1989年被賣給了紐約的威廉·蘇克林先生。后來有一次,蘇克林先生帶著這瓶葡萄酒去參加瑪歌的一場宴會,一個服務(wù)生不小心把這瓶酒打翻了,酒瓶碎裂,從此這瓶世界頂級佳釀便在人間消失了。最后,保險公司為這款酒向蘇克林先生賠付了225,000美元。從那以后,1787年瑪歌酒莊干紅葡萄酒成為歷史上唯一一款沒有被售出卻具有昂貴價格的葡萄酒。
4、1787年拉菲古堡干紅葡萄酒
1787年份的拉菲古堡干紅葡萄酒在1985年被賣給一位叫做馬爾科姆·福布斯的出版商。它是迄今為止世界上出于非慈善目的而售出的最昂貴的標(biāo)準(zhǔn)瓶葡萄酒。
5、1787年滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
2006年,倫敦古董葡萄酒公司把1787年份的滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒賣給了美國的一位收藏家,從此該酒成為全球最昂貴的白葡萄酒。
6、1775年馬桑德拉雪利酒
2001年,1775年份的馬桑德拉雪利酒在倫敦蘇富比拍賣會上以43,500美元的價格售出。這款雪利酒是俄國馬桑德拉酒莊出產(chǎn)的最古老最昂貴的一款葡萄酒。
7、1951年奔富葛蘭許干紅葡萄酒
1951年份的奔富葛蘭許干紅葡萄酒被認(rèn)為是澳大利亞的“列級葡萄酒”,它也是澳大利亞出產(chǎn)的價格最昂貴的一款葡萄酒,于2004年5月在澳大利亞的一場拍賣會上售出。
8、1947年白馬酒莊干紅葡萄酒
1947年份的白馬酒莊干紅葡萄酒是20世紀(jì)最著名的葡萄酒之一。這款著名的干紅葡萄酒是在2006年舊金山的Vinfolio拍賣會上售出的,一瓶3L裝的價格是135,125美元。
9、1990年羅曼尼·康帝干紅葡萄酒
1990年份的羅曼尼·康帝干紅葡萄酒于1996年在倫敦蘇富比拍賣會上以28,113美元的價格售出。它之所以具有超凡出眾的品質(zhì)是因為它的產(chǎn)量非常低,三株黑皮諾葡萄藤所結(jié)出來的果實只夠釀造一瓶酒,因此它被認(rèn)為是法國最獨特最珍貴的酒款之一。
10、米茨Mici黃金珍藏1986年赤霞珠干紅葡萄酒
古典脫俗的包裝凸顯了其特有而稀缺的身份,色澤上也給人優(yōu)雅大氣的感覺。傳統(tǒng)的工藝及大師的精湛技藝,使其散發(fā)著藏紅花和摩洛哥皮革等香味,單寧絲質(zhì)圓潤,口感上乘,濃香彌漫,力度和恒久度非凡。在橡木桶中陳年長達(dá)14年
2. 紅酒是貴的好還是便宜的好
喝酒其實和喝茶一個道理,幾塊錢一斤的茶也能喝,幾千塊錢一斤的茶也是喝。而茶的價格高低在于不同品種,不同采摘時間,烹制出來的茶價格可以差異很大。品茶需好茶,但是一般飲用就沒必要那么好的了。葡萄酒也是一樣,一些好的土壤配合好的微氣候這種地方種出來的葡萄,這種葡萄能釀出來風(fēng)味更好的酒,再配合好的釀制工藝,當(dāng)然好的釀制工藝是很砸錢的,這樣子一瓶葡萄酒就比較稀有,所以就貴了。這樣子的酒就類似于西湖龍井,就貴的有其道理。但是一般的葡萄酒就相當(dāng)于浙江龍井,適合種植的地方很多,土地也不是太高昂的成本,這種產(chǎn)出來的葡萄本身就會便宜,然后用最基本的釀法釀制,成本也很低廉,所以這類酒價格就會很便宜。至于好酒和一般酒的差異,主要還是在結(jié)構(gòu)飽滿度,香氣復(fù)雜度,持續(xù)度上等等環(huán)節(jié)考量,有時候酒里面能多散發(fā)出一種香氣,就能讓酒的價格倍增,其實這些就像好茶一樣,是要真正用心來品才會在乎的環(huán)節(jié),平常喝大可不必這么糾結(jié),有基本的結(jié)構(gòu),有香氣這些就足夠了。從健康來講,再好的酒和再差的酒的營養(yǎng)成分都差不多,如果只是為了健康喝酒,就喝最便宜的就行。但是一點在于,這酒必須是純葡萄原釀的,除了法定定量的二氧化硫,不添加任何別的添加劑,特別為了增強口感的添加劑,這些添加劑其實不但對健康無益還有害。國產(chǎn)紅酒的話,那種百八十元的說實話,口感喝著都有點問題,而且中國葡萄種植和葡萄酒釀造是分開的,種植環(huán)節(jié)因為農(nóng)藥什么的,感覺種出來的葡萄也不對味。至于進(jìn)口葡萄酒,只要是原瓶進(jìn)口,基本都能保證是原葡萄純釀的,畢竟國外對葡萄酒的釀制和食品安全非常重視,這類酒便宜的幾十也有,一百左右的最多,喝這類酒其實是最好的。另外如果買酒最好弄清楚是原瓶進(jìn)來的還是散裝進(jìn)來中國裝瓶的,如果散裝進(jìn)來中國裝瓶的也很有可能進(jìn)口進(jìn)來以后再認(rèn)為添加添加劑的。
3. 白紅酒和紅酒哪種貴
釀酒葡萄的顏色
紅葡萄酒和白葡萄酒的區(qū)別在于白葡萄酒可以由綠皮、金皮和黃皮葡萄釀制,甚至還可以由紅葡萄去皮后得到的葡萄汁釀制;而紅葡萄酒則只能由紅葡萄品種釀制而成。
但其實,真正的葡萄并非為絕對的紅色或白色。所謂的白葡萄其實指的是顏色較淺的葡萄,其顏色可以是綠色、黃綠色、金色或淺橙色。而紅葡萄品種則一般指的是紅皮或藍(lán)皮葡萄,顏色介于淺寶紅色和深靛藍(lán)色之間。
2、釀制過程
紅 葡萄酒和白葡萄酒的釀制過程也有細(xì)微的差別。盡管兩者都是將葡萄放進(jìn)機器里進(jìn)行壓榨、發(fā)酵,然后進(jìn)行熟成,但不同的是,白葡萄酒大多由白葡萄釀制,因而幾 乎不帶任何紅色色素。另外有些白葡萄酒,例如香檳等,雖由紅皮葡萄釀制,但由于釀制過程中采取去皮發(fā)酵釀制法,因此白葡萄酒的酒液一般呈現(xiàn)顏色深淺不一的 黃色。白葡萄酒嘗起來或甜或干,或介于兩者之間。
紅葡萄酒則由紅葡萄品種帶皮發(fā)酵而成,因發(fā)酵過程中萃取了葡萄皮中含有的天然色素,因此酒液一般呈現(xiàn)明顯的紅色。
3、單寧
紅葡萄酒和白葡萄酒的另一個區(qū)別在于單寧的含量。單寧一般源于葡萄的果皮。單寧主要存在于紅葡萄酒中,品嘗時有種又干又澀的感覺,尤其是口舌和喉嚨后部感覺尤為強烈。
單 寧使得紅葡萄酒更具陳年潛力。因為紅葡萄酒一旦暴露于氧氣環(huán)境中就容易氧化變壞,而單寧的強抗氧化性恰好能夠很好地保護(hù)葡萄酒不被氧化,因而葡萄酒的完美 狀態(tài)得以保持。另外,紅葡萄酒也像人一般需要呼吸,通過醒酒可以使單寧變得柔順,進(jìn)而提高葡萄酒的風(fēng)味,使其品嘗起來風(fēng)味更佳。但醒酒時間不宜過長,否則 葡萄酒還是會被氧化。
4. 紅酒比白酒貴嗎知乎
一瓶普通干紅葡萄酒的價格大約是180左右。干紅是一種很嬌貴的酒,這并不是說它的保質(zhì)困難只是說如果喝干紅的步驟不對就無法體會到其中的精妙之處。
一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,最好在開啟后倒入酒杯放一會兒待酒液呼吸空氣后再用; 干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳
5. 紅酒比白酒貴嗎為什么
紅酒便宜和貴是有區(qū)別的,便宜的是加糖的叫紅酒,不加糖的叫干紅,不加糖的是釀造紅酒貴,加糖的叫勾兌酒
6. 紅酒白酒哪個貴
紅葡萄酒按含糖量來劃分的話,可分為干型、半干性、半甜型和甜型。而紅葡萄酒里面,絕大多數(shù)都是干型的(即我們通常所說的干紅葡萄酒),世界上最好的、價格最昂貴的葡萄酒,也基本上都是干紅,如:法國勃艮第的羅曼尼.康帝、法國波爾多的拉菲、拉圖等“五大”,及其它各著名產(chǎn)酒國的最頂級佳釀。
7. 紅酒比白酒貴嗎英語
“喝酒”英語說法:drink 讀法:英 [dr??k] 美 [dr??k] 釋義:
1、vt. 喝,飲;吸收;舉杯慶賀2、vi. 喝酒;飲水;干杯3、n. 酒,飲料;喝酒soft drink軟性飲料 energy drink能量飲料Drink coffee喝咖啡 fruit drink果汁飲料例句:1、What you eat and drink, from childhood on, is critical to the amount of calcium in your bones.從兒童時期起你吃的和喝的東西對于你的骨骼里的鈣質(zhì)量就有重大的影響。
2、Weigh yourself first thing in the morning before you eat or drink anything.在吃或者喝任何東西之前,早晨第一件事就是秤體重。擴(kuò)展資料drink的近義詞:absorb 讀法:英 [?b'z??b; -'s??b] 美 [?b?s?rb; ?b?z?rb; ?b?s?rb] 釋義:vt. 吸收;吸引;承受;理解;使…全神貫注短語:1、Direct Absorb直接吸收2、absorb in全神貫注于3、absorb dose吸收計量 4、absorb protection接收原護(hù)
8. 好的紅酒為什么貴
干紅度數(shù)不是越高越好。干紅是指干型紅葡萄酒,使用紅葡萄為原料釀制而成,酒精度數(shù)一般是12—15度,是由釀酒葡萄品種和釀酒工藝決定,與葡萄酒品質(zhì)沒有關(guān)系一款好的葡萄酒,不論是甜型、干型還行半甜型、半干型;不論是起泡型還是靜止型;不論是紅葡萄酒、桃紅葡萄酒還是白葡萄酒,酒精度、單寧、酸度、甜度(殘?zhí)呛?、果味和其他余味之間的“平衡”,才是其重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。
9. 紅酒為什么比白酒便宜
法國進(jìn)口葡萄酒有很多不同的檔次,從日常餐酒到村莊級葡萄酒應(yīng)有盡有,價格差異也比較大,所以法國進(jìn)口葡萄酒的價格比國產(chǎn)葡萄酒的價格便宜。補充:葡萄酒品質(zhì)的好壞,跟釀酒葡萄的產(chǎn)區(qū)有直接關(guān)系,像法國等葡萄酒國家,在氣候地理方面對葡萄品種的出產(chǎn)非常有利,因此所產(chǎn)的葡萄酒整體品質(zhì)比較好。所以,整體而言,進(jìn)口的葡萄酒確實比國產(chǎn)的葡萄酒好些。全文
10. 紅酒比白酒好嗎
這些酒少量的飲用,對身體都有好處,尤其是紅酒,益處更大