1. 葡萄酒能放多長時(shí)間
一般而言，紅酒是有保質(zhì)期的，我們只要細(xì)心觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)中文背標(biāo)保質(zhì)期一般為10年。我國《食品法》為了保證消費(fèi)者的食品安全問題，與其他食品一樣，設(shè)定進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年。
還有一種，默認(rèn)為沒有保質(zhì)期限制，可以長久保存。2008年以后我國《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》：乙醇含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。這就意味著酒精度10%以上的進(jìn)口葡萄酒可以不標(biāo)保質(zhì)期，默認(rèn)為長久保存。
但有些進(jìn)口商為了在報(bào)關(guān)時(shí)避免不必要的麻煩，還是會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期為10年。所以市面上您看到保質(zhì)期為10年或沒有保質(zhì)期的進(jìn)口葡萄酒，兩種都是可行的。
擴(kuò)展資料：
貯藏方式
若想將葡萄酒（木塞瓶裝）長期儲(chǔ)存，最好能做到平放、恒溫、恒濕、通風(fēng)、避光、避震。而橡膠塞、螺旋蓋的葡萄酒卻有小小的區(qū)別。
平放
葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤度，否則若將酒直放，時(shí)間太久，會(huì)使軟木塞變得干燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化。
恒溫
葡萄酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在12－15℃，否則溫度變化太大，不僅破壞葡萄酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會(huì)影響到軟木塞而造成滲酒的現(xiàn)象。所以，若貯酒環(huán)境能夠維持在5-20度的某一溫度下，保持±2度的變化內(nèi)，也都是比較理想的。
2. 自己釀的葡萄酒能放多長時(shí)間
可以根據(jù)以下情況判斷自釀葡萄酒能否飲用：
1、如果保存得當(dāng)?shù)脑?，酒液無渾濁、喝起來無異味，顏色也正常，就是還可以喝的。
2、如果保存不當(dāng)，酒液渾濁、聞起來有異味，建議不要飲用。
自釀葡萄酒由于衛(wèi)生條件、葡萄酒中的單寧、酸度、酒精等含量不能和專業(yè)釀酒廠相比，所以如果儲(chǔ)存時(shí)間過長、或者儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)引起葡萄酒變質(zhì)。
自釀葡萄酒的保存期限：
1、自釀葡萄酒如果在常溫下儲(chǔ)存，最長不要超過1年，最好在1年內(nèi)喝掉，以免雜菌繁殖，對(duì)身體造成不必要的傷害。
2、自釀葡萄酒如果在專業(yè)的葡萄酒酒柜或酒窖中儲(chǔ)存，最長不要超過3年，最好在1-2年內(nèi)喝掉。因?yàn)槠湫l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和抗氧化能力都比較弱，長時(shí)間存儲(chǔ)極容易產(chǎn)生變質(zhì)或老化。
3. 開蓋的葡萄酒能放多長時(shí)間
答：三天
因?yàn)榧t酒打開之后一般放三天味道就回發(fā)生改變，但有時(shí)放了超過三天的紅酒也是可以喝的，主要是與季節(jié)有關(guān)。冬春季節(jié)，天氣較冷，室內(nèi)溫度不高，紅酒打開之后塞上酒塞放置三天以內(nèi)是沒有問題的，若是夏天，氣溫較高，做好放在冰箱，也可以保存三天。
4. 自制的葡萄酒能放多長時(shí)間
自釀的葡萄酒可以存放一年左右，最好在1年內(nèi)喝完，因?yàn)闀r(shí)間長了口感會(huì)變淡。自制葡萄酒的方法如下：
自制葡萄酒的做法
用料：巨峰葡萄2斤、白糖4兩、食用鹽適量、玻璃瓶1個(gè)
1、用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個(gè)個(gè)剪下來，可以留一點(diǎn)果蒂，以免傷了果皮，不要用手揪葡萄。
2、把剪好的葡萄用清水沖洗干凈后，用適量食用鹽浸泡10分鐘左右，這是為了去掉葡萄上殘留的農(nóng)藥和其他有害物質(zhì)。
3、然后再用清水把葡萄沖洗干凈，再瀝干水分。
4、把葡萄倒在盆里，用手把它們一個(gè)個(gè)捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照5斤葡萄一斤白糖的比例（喜歡甜一點(diǎn)的可以適當(dāng)多放一點(diǎn)），攪拌均勻，等白糖完全融化以后裝在洗干凈的瓶子里。
5、注意，不要裝的太滿，要留出三分之一的空間，以為葡萄在發(fā)酵的過程中會(huì)膨脹，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的氣體，如果裝的太滿，葡萄酒會(huì)溢出來。另外，為了不讓外面的空氣進(jìn)去，在瓶蓋上最好用保鮮膜密封好。
6、濾渣的工具這里用的是過濾豆?jié){的漏勺，紗布過濾也可以，，要注意的是，濾渣的工具一定要嚴(yán)格消毒，不要把細(xì)菌帶進(jìn)酒里（放在開水鍋里煮2分鐘）。
7、夏天氣溫高，過20天葡萄酒就釀好了，如果氣溫低可可以多釀幾天。要注意的是，釀的時(shí)間越長酒味越濃，葡萄酒釀好后，放的時(shí)間越長酒味越濃。
5. 葡萄酒能放多長時(shí)間最好喝
1、圣芝g320紅酒一般可以存放3-5年。
2、存放時(shí)間過長，風(fēng)味會(huì)消散，味道變淡。大部分紅酒都是為了飲用而釀制的，不適合長期保存，只有少部分名莊頂級(jí)紅酒，才具有長久保存的能力。
3、正常情況下，開瓶后的紅酒如果不使用特定的保鮮技術(shù)，3天左右紅葡萄酒就會(huì)發(fā)生變質(zhì)，而白葡萄酒則只需2天，所以如果想要延長開瓶后葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒開瓶后，馬上使用瓶塞。瓶塞可以防止空氣滲入瓶中和葡萄酒混合。除此之外，開瓶后的葡萄酒放入冰箱也可延長葡萄酒的生命。
6. 開封的葡萄酒能放多長時(shí)間
干紅葡萄酒開瓶后可以存放三到七天的時(shí)間，存放的過程中，要將干紅葡萄酒密封保存，并直立放入冰箱中，延長保鮮期，飲用干紅葡萄酒時(shí)，要使用杯身較薄、杯角較長的酒杯，以免在飲用的過程中，手掌的溫度影響口感。
干紅葡萄酒開瓶后可以放多長時(shí)間
1、存放時(shí)間
干紅葡萄酒開瓶后，如果敞口放在常溫環(huán)境中，則只能保存三天的時(shí)間，如果將干紅葡萄酒的瓶塞塞回去后，將其直立放在冰箱中，能保存七天的時(shí)間。
2、存放方法
打開的干紅葡萄酒容易變質(zhì)，是因?yàn)榭諝夂途平佑|，導(dǎo)致干紅葡萄酒出現(xiàn)了氧化現(xiàn)象，因此想讓其保存的時(shí)間延長，可以將干紅葡萄酒裝入容量小的玻璃瓶中，并蓋緊瓶口，使用保鮮膜將瓶口封住，最后放在冷藏層中。
3、注意事項(xiàng)
飲用干紅葡萄酒的過程中，最好使用杯身較薄、無色透明且杯口向內(nèi)微縮，杯腳高度在五公分左右的酒杯，這類酒杯可以更好的欣賞干紅葡萄酒的色澤和香味，也可以避免手掌的溫度讓酒的味道變差。
7. 葡萄酒能放多長時(shí)間過期啊
在國外沒有葡萄酒保質(zhì)期一說，也不用在酒標(biāo)上表明保質(zhì)期。而中國為了照顧國內(nèi)人們的消費(fèi)習(xí)慣，才在紅酒商標(biāo)有保質(zhì)期。一般國產(chǎn)紅酒上標(biāo)有的保質(zhì)期是8年或10年。
葡萄酒會(huì)不會(huì)過期?如法國紅酒沒有保質(zhì)期，但是它卻有生命周期，因此它也會(huì)過期。紅酒又一個(gè)適飲期，在一時(shí)間短飲用紅酒最好，過了這一階段紅酒就會(huì)開始衰老。
葡萄酒的保質(zhì)期是一個(gè)不確定的時(shí)間。通常進(jìn)入市場的紅酒就到了它的適飲期，是一種消費(fèi)型的紅酒，也就是說是一種買了就可以馬上享用的紅酒。市場上的這一紅酒的保質(zhì)期一般不會(huì)太長，五六年之后就會(huì)逐步進(jìn)入衰老期。像有些日常餐酒在短短的幾個(gè)月的時(shí)間，其風(fēng)味就會(huì)開始走下坡路。葡萄酒的更多信息，可以訪問永利酒品！
在我國，一般認(rèn)為紅酒的保質(zhì)期是10年左右，但是能夠保存這么長時(shí)間的紅酒少之又少，只有總量的1%。因此若不是為了收藏，最好是不要將紅酒放到快到它的最后保質(zhì)期限時(shí)再飲用。
紅酒會(huì)過期，但是過期是相對(duì)于它的保質(zhì)期而言的，而保質(zhì)期存在不確定的因素，因此我們可以根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來判斷紅酒是否變質(zhì)，若沒有變質(zhì)，那么酒可以飲用。若變質(zhì)，最好不要在飲用，以免造成身體不適。
葡萄酒會(huì)不會(huì)過期?葡萄酒有一個(gè)生命期，因此它也會(huì)衰老過期！
8. 葡萄酒能放多長時(shí)間不能喝
未開封的紅酒放的時(shí)間長了，不會(huì)過期，但是紅酒的風(fēng)味會(huì)隨著時(shí)間而變化。打開的紅酒放久了，會(huì)慢慢變成紅酒醋，因?yàn)闀?huì)過度氧化，影響風(fēng)味。
“保質(zhì)期”從字面上講就是物品能保證質(zhì)量的期限。眾所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陳年的過程中也有個(gè)從年輕，到成熟，到巔峰，再到衰落的過程。原則上講，酒在其巔峰期時(shí)飲用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的變化也是漸變的，且也不能絕對(duì)地說其就不能飲用了，只是其品質(zhì)不濟(jì)了，或味道不堪入口了，人們自然也就不想再飲用了。而所謂的“變質(zhì)”，更多的時(shí)候是因?yàn)楸４娌划?dāng)而造成酒質(zhì)粗糙或變得酸苦有異味。
說到“酒越老越好”這句話，并不總是正確的。尤其是當(dāng)涉及到口味偏好時(shí)。并非所有的葡萄酒都值得陳釀。事實(shí)上，現(xiàn)在生產(chǎn)的大多數(shù)葡萄酒在擺上了貨架后，可以隨時(shí)飲用。
開過的紅酒能放多久？根據(jù)紅酒的類型、生產(chǎn)方法、紅酒的年代和不斷變化，有很多變數(shù)，有很多考慮和例外，但對(duì)于大多數(shù)人喝的95%的酒來說，答案很簡單。
3天。我們把紅酒瓶子打開后3天，一旦紅酒被打開，空氣中的氧氣開始發(fā)生作用了，最初軟化味道，打開紅酒的香味。由于這一氧化過程持續(xù)了許多小時(shí)和幾天，紅酒最終無法飲用。所以應(yīng)該在紅酒變質(zhì)前喝完。
9. 葡萄酒能放多長時(shí)間最好
一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術(shù)，開瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會(huì)發(fā)生變化。通常3天左右葡萄酒就會(huì)完全變質(zhì)(白葡萄酒為2天)。1天左右后，有些酒通常會(huì)變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時(shí)候才有最佳的表現(xiàn)。第2天時(shí)，那些在頭天晚上重新?lián)Q塞的酒會(huì)變得更加出色，但酒中的大多數(shù)果香會(huì)開始消退，酸味會(huì)變得明顯。第3天時(shí)，一些葡萄酒會(huì)完全變質(zhì)，酒中的香氣會(huì)完全消退，口感也會(huì)變得十分酸。
如果想要延長開瓶后葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒開瓶后，馬上使用瓶塞。瓶塞可以防止空氣滲入瓶中和葡萄酒混合。
此外，將開瓶后的葡萄酒放入冰箱保存也可延長葡萄酒生命，冰箱中較低的溫度能延緩氧化的進(jìn)程。在這種環(huán)境中，通常白葡萄酒可以儲(chǔ)存1個(gè)星期，紅葡萄酒可以儲(chǔ)存2-3個(gè)星期。
10. 自己做的紅葡萄酒能放多長時(shí)間
葡萄酒的保質(zhì)期，都在一年以上。也就沒有保質(zhì)期而言了。盡管如此，葡萄酒雖然沒有保質(zhì)期，但有個(gè)最佳飲用期。白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最佳飲用期限是1~3年內(nèi)。紅葡萄酒則是3年以后，但也并非是越老越好。因?yàn)槠咸丫撇皇前拙苹蚱渌鼑獾陌滋m地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸餾酒。但自己做的，大都密封不好，不易長久飲用。三年內(nèi)為最佳!
自釀的葡萄酒最好在1年內(nèi)喝完。時(shí)間長了口感會(huì)變淡，但不會(huì)危害身體健康。貯存時(shí)最好將瓶子斜放，瓶塞受潮膨脹，不透氣，避免與空氣接觸、氧化。將酒放置在0℃左右的溫度下更利于貯存。