1. 葡萄酒初學(xué)者應(yīng)該喝什么樣的酒
對于一般人來說，由于紅酒中單寧含量高，所以品嘗葡萄酒時口感會比較酸澀，因此剛開始選擇紅酒時，可以先從單寧含量低，酒體輕盈的葡萄酒入手，如梅洛（Merlot）葡萄酒，年輕的酒體搭配柔順的單寧，微甜與微澀平衡得恰到好處，還伴隨李子的水果芳香，最適合女性和初學(xué)者朋友。
喝多了酒體輕盈的葡萄酒之后，就可以嘗試一下風(fēng)格不一樣的葡萄酒，相對于酒體輕盈的葡萄酒，我們可以選擇酒體飽滿的葡萄酒進(jìn)行品嘗。如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，酒體呈深紫羅蘭色澤，酒香馥郁芳醇，口感飽滿圓潤，帶著如絲般的高雅質(zhì)感。
2. 葡萄酒用什么喝
葡萄酒兌可樂最容易引起身體傷害，兌了可樂的葡萄酒口感較好，讓人不由自主的增加攝入量，從而導(dǎo)致酒精攝入過量而造成傷害。
從消化系統(tǒng)的角度來說，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快的多，從而加大傷害。而酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害。由于飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會影響健康，導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。葡萄酒的正確喝法是不兌入任何其它飲料，在合適的溫度下，采用合適的酒杯，慢慢品飲或搭配適當(dāng)?shù)呐洳瓦M(jìn)行品飲。
3. 用什么葡萄釀酒最好喝
、美人指歐亞種
優(yōu)良的葡萄種類有很多，其中一種比較好吃的葡萄種類名為美人指。這一種葡萄的種類具有很多特點，例如晚熟，相比其他葡萄這一種類的抗性是比較強(qiáng)的。并且這一個品種的葡萄吃起來味道也比較好，外表光澤強(qiáng)。
2、旋風(fēng)種
旋風(fēng)也是優(yōu)秀的葡萄種類其中的一種，這一種葡萄的話則比較早熟，并且結(jié)果之后的品質(zhì)非常好，光澤呈現(xiàn)為暗黑色，果肉相比其他種類較為香甜?？梢哉f，旋風(fēng)是早熟品種里面品質(zhì)最好的一種了。
3、無核4號
這一種葡萄還有著另外一種名字，名為醉金香。這種葡萄外觀呈現(xiàn)為金色，光澤也比較亮麗，讓人看起來就忍不住咬一口。雖然這一種品種品質(zhì)不錯，但其也因為呈現(xiàn)為金黃色的原因，在市場里面的價格也是非常高的。
了解完葡萄種類里面優(yōu)秀的品種以后，接下來就給大家講解一下葡萄的種植方法。
4、栽培器皿
在選擇好葡萄的果苗以后，該選擇的則是栽培果樹的器皿了，首先栽培葡萄的話，條件之一就是選擇的果盆不能太小，否則的話，葡萄在里面成長可能吸收的營養(yǎng)會不足，導(dǎo)致無法結(jié)果。
5、澆水問題
在栽培葡萄的時候，必須要看好葡萄是否能夠吸收水分，從而應(yīng)該決定給葡萄澆多少水。因為葡萄是一種吸水不多的果樹，一旦給予果樹澆太多水的話，會導(dǎo)致葡萄樹爛根，從而導(dǎo)致腐爛的問題發(fā)生。
6、葡萄架子問題
大家都知道，在種植葡萄的時候，必須注意的一點就是給葡萄果樹搭好一個架子，從而葡萄才會繞著架子生長。那么在選擇架子的時候，選擇的架子就不可以是鐵質(zhì)的或者是傳播熱量比較快的。否則的話葡萄果樹會因為熱量太高，導(dǎo)致果葉被灼傷，而且葉子也會變枯萎。
7、施肥問題
在葡萄生長的季節(jié)里，應(yīng)該給葡萄施肥，而且施肥也應(yīng)該施大量的肥，這樣的話果樹才會掛果較多。但是當(dāng)葡萄到了開花的季節(jié)的時候，應(yīng)該少施一些肥，澆水適中就好，這樣的話葡萄才會生長正常，掛果才
4. 哪種葡萄酒適合初學(xué)者喝
作為葡萄酒入門的新手，該喝什么樣的葡萄酒呢？以下推薦 5 種葡萄酒，僅供參考。推薦條件為：葡萄酒風(fēng)味濃郁，有易識別的果味。
1、西班牙歌海娜
典型風(fēng)味：覆盆子、甜櫻桃和橘子味
西班牙的歌海娜葡萄酒是品味酸度的不二之選，其酸度適中，還伴有明快的漿果味。波爾多大學(xué)釀酒學(xué)院研究表明，葡萄酒的酸度越高，單寧澀味越弱，因此歌海娜正適合葡萄酒入門者不喜澀味的口感。
2、美國仙粉黛
典型風(fēng)味：覆盆子、巧克力和肉桂味
仙粉黛葡萄酒可以幫助你了解酒精是如何影響風(fēng)味的。高酒精度（高于 14%）的葡萄酒常帶有辛辣口感，而仙粉黛給人的印象則是肉桂和胡椒味。波爾多大學(xué)相關(guān)研究顯示，高酒精度的葡萄酒會減少單寧的苦澀感（不包括余味）。
3、南澳西拉
典型風(fēng)味：黑莓、藍(lán)莓、胡椒和咖啡味
嘗嘗西拉葡萄酒，你就會明白什么是厚重的酒體。來自邁拉侖維爾和巴羅薩谷的西拉葡萄酒風(fēng)格非常強(qiáng)勁，值得一試。
4、美國小西拉
典型風(fēng)味：果醬、黑胡椒和雪松味，高單寧
單寧是葡萄酒的重要組成部分，一般來自葡萄皮和葡萄籽。嘗嘗小西拉葡萄酒，你或許就能感受到它。小西拉葡萄顆粒很小，這樣會有更多的葡萄皮和葡萄籽進(jìn)入釀制，所以其單寧口感很強(qiáng)。
5、智利卡麥妮
典型風(fēng)味：黑莓、丁香和燈籠椒味
又被譯為佳美娜，是感受草本風(fēng)味的絕佳選擇。不論卡麥妮的櫻桃和李子味如何，其中總是夾雜著燈籠椒的味道。
5. 葡萄酒怎么喝最好
如果喝不習(xí)慣干紅的苦澀味，可以兌可樂、雪碧或蘇打水都可以減少干紅苦澀口感，就當(dāng)作雞尾酒喝還是可以的。但是如果是學(xué)習(xí)品嘗干紅，最好還是不要兌飲料，凈飲最好。
干紅是用紅色或紫色葡萄為原料，采用皮、汁混合發(fā)酵而成。是用葡萄皮中的色素與單寧在發(fā)酵過程中溶于酒中，因此酒色呈暗紅或紅色，酒液澄清透明，酸度適中，口味甘美，微酸帶澀。
很多人喝不習(xí)慣干紅的澀味，喜歡在添加可樂和雪碧等喝法，兌了雪碧和可樂的紅酒口感較好，但是這樣就會使紅酒變得和其他飲料一樣了，所以如果真的想要學(xué)習(xí)品嘗紅酒，應(yīng)該學(xué)著慢慢去欣賞干紅的苦澀味。因為對于干紅葡萄酒來說，它最大的特點就是嘗起來特別苦澀。但是當(dāng)你慢慢品嘗味道的時候，你會注意到一些不同的東西。不同于甜的半甜紅葡萄酒，也不同于濃烈的白葡萄酒，可以說是非常獨特的。
6. 葡萄酒加什么酒好喝
1.拉菲 傳奇波爾多赤霞珠干紅
來自波爾多的精致酒禮，拉菲旗下酒莊出品。標(biāo)志性的梅洛和赤霞珠混釀，口感圓潤平衡，充盈著黑色水果和甘草香氣，搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好，香脆酸甜的口感與酒相互映襯。
2.奔富 洛神山莊設(shè)拉子赤霞珠干紅
提到奔富，許多酒飲家對于其BIN系列紅酒都不會陌生，但其實洛神山莊系列也有著不錯的知名度和口碑，佳節(jié)送禮、派對宴會都可以送這款。
3.張裕龍 騰名珠特選級蛇龍珠干紅
光是聽這款紅酒的名字，就不自覺被吸引了，“龍騰千載、東方名珠”，多么大氣的酒款名字，送禮和家宴都應(yīng)該備上。
4.紅魔鬼 珍藏赤霞珠干紅
智利知名酒業(yè)集團(tuán)干露旗下品牌，《Drinks International》評論全球受歡迎葡萄酒品牌，在中國便利店和超市都能買到。
5.蒙特斯 經(jīng)典赤霞珠干紅
智利葡萄酒代表品牌之一，創(chuàng)始人被選為智利葡萄酒協(xié)會會長。蒙特斯經(jīng)典系列是智利酒的品質(zhì)之選，質(zhì)量貨源穩(wěn)定。
6.干露 典藏霞多麗干白
智利暢銷的國民葡萄酒品牌，高性價比的口糧干白。干露珍藏霞多麗干白產(chǎn)自于中央山谷，智利核心葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
7.奧蘭 小紅帽干白
奧蘭小紅帽干白選用西班牙特色紅葡萄品種博巴爾釀造，如果紅葡萄不帶皮釀，便能釀成白葡萄酒，比常規(guī)酒款更具特色。
8.杰卡斯 波點系列莫斯卡托白葡萄酒
澳洲知名葡萄酒品牌，甜美輕松易飲，適合閨蜜局。莫斯卡托是我們最熟悉的小甜水品種，它不僅只在阿斯蒂，澳洲也有平價好喝的莫斯卡托。
9.蠔灣 長相思干白
新西蘭馬爾堡風(fēng)格，紐約海鮮餐廳最受歡迎的長相思干白。蠔灣長相思呈現(xiàn)出熱帶水果、濃郁柑橘香氣，回味清爽的特點，是馬爾堡長相思典型風(fēng)格。
10.天塞酒莊 云呦呦霞多麗干白
新疆天山腳下的國產(chǎn)精品酒莊，體現(xiàn)自然之美的白葡萄酒。天塞云呦呦干白由80%霞多麗和20%玫瑰香混釀，酒莊在糖分成熟和生理成熟平衡點時采摘，全程控溫發(fā)酵。
7. 葡萄酒初學(xué)者應(yīng)該喝什么樣的酒呢
紅酒葡萄酒順口溜
1、酒逢知己千杯少,能喝多少喝多少,喝不了趕緊跑。 2、萬水千山總是情,少喝一杯行不行紅酒葡萄酒順口溜?
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8. 新手喝葡萄酒選什么類型
葡萄酒是干白類型好喝。干白這一款葡萄酒是叫貓牌長相思干白，智利生產(chǎn)，而所謂長相思是一種葡萄的名字。酒液中散發(fā)著馥郁的花香和熱帶水果香氣，入口柔和，不會有苦澀感，而且后味有一種椰子的香甜氣息，這氣息在嘴中回味綿長，十分不錯。
9. 葡萄酒初學(xué)者應(yīng)該喝什么樣的酒好
干紅 即不添加任何水、 香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，葡萄汁 釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒， 女孩子適合喝，但是味道就不是很好了． 葡萄酒 在醞釀中有調(diào)配水、 香料、葡萄糖，酒精等添加劑，味道比較好， 如果說兩種對于健康來說，干紅好點
10. 葡萄酒初學(xué)者應(yīng)該喝什么樣的酒比較好
1弗爾拉德宮頭等雷司令白葡萄酒
這支酒的背景可不一般，來自全世界最古老的酒莊之一、德國國寶級酒莊弗爾拉德宮（Schloss Vollrads），是一家擁有900多年歷史的古老酒莊。
雷司令葡萄在萊茵高涼爽的氣候條件下，散發(fā)著清新迷人的花果香氣（蘋果、白桃），并且夾雜著一些柑橘類水果的味道，不僅擁有出色的礦質(zhì)風(fēng)味和漂亮的酸度，隨著陳年還會發(fā)展出更為復(fù)雜的蜂蜜、油脂感等風(fēng)味。
酒精度13%vol 適飲溫度4°-6°
酒評：口感上這款酒干凈通透、微微發(fā)甜，唇齒間停留著芬芳的感覺，同時也擁有與糖度相平衡恰到好處的酸度，帶來礦質(zhì)綿長的回味。
適合夏日飲用，搭配芝士蛋糕或者海鮮意大利面能更好的減緩酒的酸度。
2蒙特斯--歐法西拉干紅
蒙特斯阿帕塔（APALTA）酒莊，坐落于南半球狹長國度智利中部的葡萄產(chǎn)區(qū)——空加瓜山谷里。
1987年由四位釀酒與銷售經(jīng)驗豐富的酒界人士所創(chuàng)立，蒙特斯酒莊尊崇只生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒為宗旨，十幾年來，成功推出了一系列高質(zhì)量葡萄酒。
被國際多家航空公司選為頭等艙/商務(wù)艙用酒。
酒精度14.5%vol 適飲溫度17°-19°
酒評：。呈深寶石紅色，有濃郁鮮花、煙草及皮革芳香。入口酒體充滿活力，口感柔軟、單寧平衡、丹寧成熟而柔順，余味愉悅悠長。
3雨果精選白葡萄酒(Hugel et Fils Gentil)
雨果家族是法國阿爾薩斯地區(qū)歷史最悠久的一個家族，其家族在阿爾薩斯釀酒的歷史最早可追溯到15世紀(jì)，是在阿爾薩斯地區(qū)最著名的葡萄酒。
這款為多品種混釀的入門酒款，酒體平衡，香氣怡人，推薦給剛接觸阿爾薩斯的酒友。
酒精度12.5%vol 適飲溫度4°-6°
酒評：酒款香氣柔和，純凈平衡的柑橘、荔枝和花香。入口是活潑的酸度與豐潤多汁的飽滿感，飲用前請稍加冰鎮(zhèn)。
