春節(jié)白酒怎么喝，過(guò)年怎么喝酒

過(guò)年的應(yīng)酬著實(shí)讓人頭疼。特別是中國(guó)人無(wú)酒不成席的習(xí)俗，更是讓人們發(fā)愁。如何既能喝酒聯(lián)絡(luò)感情又能不傷身呢?這里不妨教你幾招。 No.1飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜; No.2估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含Vb族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量; No.3喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊; No.4喝酒不宜過(guò)快過(guò)猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒; No.5喝酒時(shí)多吃豬肝等動(dòng)物肝臟，以提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力; No.6喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟; No.7喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用; No.8疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜; No.9吃藥后不要喝酒，特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后; No.10喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度

春節(jié)期間來(lái)臨，走親訪友喝酒是一件十分頻繁的事情。很多人春節(jié)期間天天在喝酒，大呼是在收不了，可是又無(wú)法避免。春節(jié)期間喝酒可以選擇喝優(yōu)質(zhì)的濃香型白酒。用陳年老窖池釀造的白酒，飲后口不干，不上頭，春節(jié)期間天天喝也hold住。我每年過(guò)年都是喝四川唐朝老窖的盛典30，過(guò)年回家給親戚朋友送上幾瓶，喝酒的時(shí)候就拿出來(lái)，感覺(jué)毫無(wú)壓力。

一、春節(jié)過(guò)年選什么酒好? 中國(guó)的年夜飯和拜年招待的餐桌上基本少不了酒，無(wú)論是白酒、啤酒、紅酒、黃酒，似乎有點(diǎn)酒味才有點(diǎn)年味兒。隨著民眾保健意識(shí)的增強(qiáng)，過(guò)年選購(gòu)紅酒、保健酒作為年貨的讀者朋友越來(lái)越多，但是相對(duì)于價(jià)格較貴的保健酒而言，一般價(jià)格的黃酒也有很多保健作用，今年過(guò)年的時(shí)候不妨嘗試一下喝黃酒。 什么是黃酒? 中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。黃酒含有21種氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人體自身 不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。 你的身體能喝多少酒? 人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60 克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤 酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過(guò)量，以每天2至3小杯為佳。 喝酒的最佳時(shí)間是什么? 一天中的早晨和上午不宜飲酒，尤其是早晨最不宜飲酒。每天的下午14時(shí)以后飲酒對(duì) 人體比較安全，尤其是在下午15~17時(shí)最為適宜。此時(shí)不僅人的感覺(jué)敏銳，而且由于人在 午餐時(shí)進(jìn)食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，對(duì)酒精的耐受力也較強(qiáng)。

“喝三次，蔬菜有五味”，這是一句古老的酒市諺語(yǔ)，也說(shuō)明了邊喝邊吃蔬菜的重要性。飲用時(shí)，避免飲用冰水，檸檬水和其他對(duì)胃有傷害的飲料，否則前面的牛奶將被浪費(fèi)；不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)和蘇打水。這些飲料中的成分可以加速身體對(duì)酒精的吸收。在喝酒之前，你必須保護(hù)你的肝臟和胃粘膜。如果你空腹喝酒，你會(huì)讓你的胃和肝臟得不到保護(hù)，這將對(duì)你的身體造成極大的傷害，使你更容易喝醉。提前喝水：在到達(dá)晚餐前，喝半至一升水，以便在飲用前泌尿系統(tǒng)可以啟動(dòng)，這樣一些酒精可以直接排泄。還有一個(gè)辦法就是喝淡鹽水，這樣可以把酒全部消化。主食酸奶：在喝的時(shí)候多吃飯，可以在胃里形成一些保護(hù)，減少對(duì)胃壁的刺激；其次，酒精和食物充分融合在一塊可以讓酒變得更加清淡，可以讓究竟緩慢吸收。喝白酒，不要一口就喝完，而是勻成幾小口。當(dāng)你喝啤酒時(shí)，你必須等到啤酒泡沫落下。否則，會(huì)導(dǎo)致腹脹和難受。因?yàn)榫凭珜?duì)肝臟有害，你必須在喝酒過(guò)程中盡量多吃健康的蔬菜，其中抗氧化劑和維生素可以保護(hù)肝臟。你也能夠多吃一點(diǎn)大豆類的，其中卵磷脂可以保護(hù)肝臟。酒精可在飲用后五分鐘進(jìn)入血液，血液中的酒精濃度可在30~120分鐘內(nèi)達(dá)到峰值?？焖亠嬀茣?huì)增加血液中酒精的濃度，醉酒很快就會(huì)發(fā)生。如果你慢慢喝，你將有足夠的時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇，產(chǎn)生的乙醇量將會(huì)減少，使你很難喝醉。食物和飲料的結(jié)合。最好吃豬肝。不但是由于它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還由于豬肝可以提高人體對(duì)乙醇的解毒能力，而且每天酗酒的人會(huì)引起身體的維生素的流失，而豬肝是維生素價(jià)值最多的的食物，所以吃煮豬肝或炸豬肝是配餐酒的理想選擇。

我也是額... 不知道雜辦

年齡小的人碰杯要低點(diǎn) 禮貌對(duì)人的尊重 敬酒要站起來(lái)雙手舉杯

敬酒雙手舉杯是禮貌，身份比人家小或者年齡比人家小應(yīng)把酒杯放低一點(diǎn)，是敬重尊敬的意思。不要高過(guò)人家，高過(guò)人家意思就是碰人家的頭，這樣讓人感覺(jué)你對(duì)他很有意見(jiàn)，人家會(huì)很不舒服。

灑桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言，會(huì)給客人留下很深的印象，使人無(wú)形中對(duì)你產(chǎn)生好感。所以，應(yīng)該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話，語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默很關(guān)鍵。敬酒也是一門學(xué)問(wèn)。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點(diǎn)心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。 敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí)，對(duì)他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家都很難為情。 你可以慢慢練，看看別人是怎么說(shuō)的，在桌上不要太拘謹(jǐn)，要放松，對(duì)于感興趣的話題就發(fā)表一下自己的看法，多和家人朋友聊天，這樣就會(huì)慢慢開(kāi)朗的 。

“喝三次，蔬菜有五味”，這是一句古老的酒市諺語(yǔ)，也說(shuō)明了邊喝邊吃蔬菜的重要性。飲用時(shí)，避免飲用冰水，檸檬水和其他對(duì)胃有傷害的飲料，否則前面的牛奶將被浪費(fèi)；不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)和蘇打水。這些飲料中的成分可以加速身體對(duì)酒精的吸收。在喝酒之前，你必須保護(hù)你的肝臟和胃粘膜。如果你空腹喝酒，你會(huì)讓你的胃和肝臟得不到保護(hù)，這將對(duì)你的身體造成極大的傷害，使你更容易喝醉。提前喝水：在到達(dá)晚餐前，喝半至一升水，以便在飲用前泌尿系統(tǒng)可以啟動(dòng)，這樣一些酒精可以直接排泄。還有一個(gè)辦法就是喝淡鹽水，這樣可以把酒全部消化。主食酸奶：在喝的時(shí)候多吃飯，可以在胃里形成一些保護(hù)，減少對(duì)胃壁的刺激；其次，酒精和食物充分融合在一塊可以讓酒變得更加清淡，可以讓究竟緩慢吸收。喝白酒，不要一口就喝完，而是勻成幾小口。當(dāng)你喝啤酒時(shí)，你必須等到啤酒泡沫落下。否則，會(huì)導(dǎo)致腹脹和難受。因?yàn)榫凭珜?duì)肝臟有害，你必須在喝酒過(guò)程中盡量多吃健康的蔬菜，其中抗氧化劑和維生素可以保護(hù)肝臟。你也能夠多吃一點(diǎn)大豆類的，其中卵磷脂可以保護(hù)肝臟。酒精可在飲用后五分鐘進(jìn)入血液，血液中的酒精濃度可在30~120分鐘內(nèi)達(dá)到峰值?？焖亠嬀茣?huì)增加血液中酒精的濃度，醉酒很快就會(huì)發(fā)生。如果你慢慢喝，你將有足夠的時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇，產(chǎn)生的乙醇量將會(huì)減少，使你很難喝醉。食物和飲料的結(jié)合。最好吃豬肝。不但是由于它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還由于豬肝可以提高人體對(duì)乙醇的解毒能力，而且每天酗酒的人會(huì)引起身體的維生素的流失，而豬肝是維生素價(jià)值最多的的食物，所以吃煮豬肝或炸豬肝是配餐酒的理想選擇。

春節(jié)期間如何健康飲酒，也有不少講究。首先是選好酒的種類，酒有白酒、紅酒、啤酒之分。營(yíng)養(yǎng)師指出，從健康角度來(lái)說(shuō)，飲酒以紅葡萄酒最佳。白酒對(duì)健康最不利，少喝或不喝為妙。至于飲酒以多大的量為適宜，可以這樣換算：肝臟每天能代謝的酒精約為每千克體重1克，一個(gè)60千克體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下，低于60千克體重者最好掌握在45克左右，即60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒也不宜多飲，以每天2—3杯為佳。還有佐菜的問(wèn)題，最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物，如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒。飲酒前喝杯牛奶，可以在胃腸表面形成一層保護(hù)膜，從而減少酒精對(duì)胃腸道的刺激。 還需提醒的是，以下幾種情況不宜飲酒：空腹，空腹飲酒會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激，不利于進(jìn)食消化;睡前浴前都不宜飲酒;服用抗生素類藥物者，不宜飲酒。 多吃水果，如蘋果、梨、鮮橙、香蕉、草莓、菠蘿、楊桃等，可以解酒。

對(duì)男人來(lái)說(shuō)，適量喝酒是指每天不超過(guò)4標(biāo)準(zhǔn)杯，每周不超過(guò)14標(biāo)準(zhǔn)杯；對(duì)女人來(lái)說(shuō)，適量喝酒是指每天不超過(guò)3標(biāo)準(zhǔn)杯，每周不超過(guò)7標(biāo)準(zhǔn)杯?！耙粯?biāo)準(zhǔn)杯”是一個(gè)比較抽象的概念，與杯子的容量大小完全沒(méi)有關(guān)系。它是指一杯含有特定分量的酒精的飲料，這些飲料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。

1、不要空腹飲酒因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉。可以在赴宴之前吃點(diǎn)東西。那具體吃點(diǎn)什么好呢?一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好，例如吃兩個(gè)雞蛋，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){等，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。2、不要和可樂(lè)、汽水等碳酸飲料一起喝這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不要多種酒混著喝，喝一杯啤酒再來(lái)一被白酒，接著是一杯葡萄酒，這樣很容易就倒下。3、喝白酒時(shí)要多喝白開(kāi)水以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊。喝酒之后，盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。4、喝酒的時(shí)候多吃綠葉蔬菜其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。5、喝濃茶解酒茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒后可以喝點(diǎn)淡茶，也可以吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?、宜慢不宜快飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30~120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。7、食飲結(jié)合飲酒時(shí)吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。8、甜點(diǎn)加水果飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。

在春節(jié)期間，走出“酒文化”誤區(qū)，適量喝酒、量力而行。喝酒記住“五不為”除了適度以外，喝酒時(shí)的“五不為”習(xí)慣，也能減輕酒對(duì)健康的損害。一不為，酒不可與咖啡同飲?？Х鹊闹饕煞质强Х纫?，具有興奮、提神和健胃的作用，如果與酒精同飲，會(huì)刺激血管擴(kuò)張、加快血液循環(huán)，極大地增加心血管負(fù)擔(dān)，甚至危及生命的安全。二不為，患有感冒者最好不要喝酒。因?yàn)?，感冒病人尤其是?yán)重者，多有不同程度的發(fā)燒，一旦退燒藥和酒相遇，兩者產(chǎn)生的代謝物將對(duì)肝臟產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害。三不為，一些有急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的病人要絕對(duì)禁止喝酒。四不為，酒不與茶同飲。原因在于，人喝酒后80%的酒精是由肝臟分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用一般需2-4個(gè)小時(shí)，如果酒后立即飲茶，會(huì)使酒中的乙醛通過(guò)腎臟迅速排出體外，而使腎臟受到損傷，并降低腎臟功能。所以，酒后不要飲茶，最好吃點(diǎn)梨、西瓜之類的水果為宜。 五不為，最后要特別提醒的是，酒后不宜服藥!酒后服藥，害處多多。怎樣喝酒不傷胃?據(jù)了解，酒后服藥，要增加毒性副作用。比如酒后服痢特靈、優(yōu)降靈等藥，就會(huì)出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應(yīng);又如酒后服鎮(zhèn)靜藥、抗癲癇藥、抗過(guò)敏藥、降壓藥等，一方面可增加對(duì)大腦的抑制效應(yīng)，而另一方面又使藥力陡增，超過(guò)人體正常耐受量，導(dǎo)致危險(xiǎn)發(fā)生。1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;2、多喝白開(kāi)水：喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊;3、忌豪飲：喝酒不宜過(guò)快過(guò)猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒;4、多吃綠葉蔬菜：喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;5、多吃豆制品：喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。

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馬上就要到春節(jié)了，對(duì)于愛(ài)酒的朋友們來(lái)說(shuō)，走親訪友，免不了相聚一起喝喝喝。 中國(guó)人常說(shuō)“無(wú)酒不成席”，中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，人們創(chuàng)造了博大精深的酒文化。《說(shuō)文解字》中說(shuō)：“古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美”，我們的祖先早在夏禹時(shí)代，就發(fā)明了世界獨(dú)一無(wú)二堪稱第五大發(fā)明的曲藥釀酒術(shù)，儀狄也被稱為中國(guó)的酒神（也有說(shuō)杜康）。 酒由用谷類和酒曲釀制而成，隨著 社會(huì) 的發(fā)展，又出現(xiàn)藥酒、果酒、花酒諸多品類。其氣剽悍而質(zhì)清，味甘辛而性熱，具有溫通血脈，益脾暖胃，開(kāi)結(jié)化瘀，利筋骨，舒關(guān)節(jié)，去寒濕等功效。 “其實(shí)，追根溯源，在我國(guó)古代， 除了作為飲用品外，酒也被視作一種藥物，其最大的作用就是用以來(lái)治療疾病 ?！?第六批全國(guó)老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師、河南省中醫(yī)肝膽脾胃病科名譽(yù)主任李鮮教授 介紹說(shuō)，“醫(yī)源于酒”，這從漢字“醫(yī)”的繁體中可見(jiàn)：“醫(yī)”本作“醫(yī)”，“殳”指的是病，示按摩熱敷、針刺以治病，“酉”本為酒器，與酒意通，表示酒是內(nèi)服藥。 酒在醫(yī)療上的應(yīng)用，歷代醫(yī)藥學(xué)家也早有闡述。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載用酒制藥材以治病。周代的時(shí)候，微醇的“酒”已經(jīng)作為貴族們的日常保健飲料。就連《詩(shī)經(jīng)?七月》中也有“為此春酒，以介眉?jí)邸钡那Ч琶?，而班固的《漢書?食貨志》里也有說(shuō)：“酒，百藥之長(zhǎng)”。點(diǎn)明了酒所具有的保健、延年益壽的作用?！侗静菥V目》更是詳述其功效：行藥勢(shì)，殺百邪惡毒氣（《別錄》）。通血脈，厚腸胃，潤(rùn)皮膚，散濕氣，消憂發(fā)怒，宣言暢意（藏器）。養(yǎng)脾氣，扶肝，除風(fēng)下氣（孟詵）。解馬肉、桐油毒，丹石發(fā)動(dòng)諸病，熱飲之甚良（時(shí)珍）。 說(shuō)了這么多， 酒有這么多好處，怎么你們醫(yī)生還要囑咐少飲酒少飲酒的？ 別著急，李鮮教授就給大家說(shuō)道說(shuō)道為什么要少飲酒。 有這么一句話，“爽口食多終作疾，快心事過(guò)必為殃”，也就是說(shuō)可口的東西吃多了會(huì)生病，痛快的事情過(guò)去了會(huì)遭殃。飲酒也是如此，雖說(shuō)是痛快了，但是過(guò)量的話，你的脾胃肝腎這些五臟六腑，就得為那一時(shí)的痛快付出代價(jià)了。 水可載舟，亦可覆舟。 酒也是這樣，服之得當(dāng)可以治病強(qiáng)身，但如飲用不當(dāng)，也可以傷害機(jī)體，對(duì)人體產(chǎn)生危害 。 古人也早早地給予我們警示，雖然“儀狄作酒醪，禹嘗之而美”，但是《邵堯夫詩(shī)》云：若夫沉湎無(wú)度，醉以為常者，輕則致疾敗行，甚則喪邦亡家而隕軀命，其害可勝言哉？此大禹所以疏儀狄，周公所以著酒誥，為世范戒也?！斑^(guò)飲腐腸爛胃，潰髓蒸筋，傷神損壽”；“痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動(dòng)火”（《本草綱目》）。 李時(shí)珍在《本草綱目》中為后世詳述了酒的利弊，更是提出飲酒后的注意事項(xiàng)。原文言“酒后食芥及辣物，緩人筋骨。酒后飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾?！治疯讞?、葛花、赤豆花、綠豆粉者，寒勝熱也”。 從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來(lái)講，酒中含有一定量的酒精（乙醇），它是一種小分子水溶性化合物，飲服后，在消化道中以簡(jiǎn)單擴(kuò)散的方式被迅速吸收。高濃度酒的酒精吸收比低濃度酒的吸收要快，而空腹?fàn)顟B(tài)下，則會(huì)加快吸收。 人的酒量大小，與體內(nèi)存在的醇脫氫酶有關(guān)，飲少量酒就容易醉的人，主要是體內(nèi)缺少醇脫氫酶。對(duì)那些體內(nèi)并不缺少醇脫氫酶的人，如果長(zhǎng)期過(guò)量飲酒，也會(huì)使肝臟出現(xiàn)脂肪堆積及肝內(nèi)結(jié)締組織增生，導(dǎo)致酒精性肝硬化。 酒精還能損害胃粘膜和小腸的超微結(jié)構(gòu)，影響吸收功能，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良和貧血。 過(guò)量飲酒還可以損害心臟，升高血壓，使心肌變性、增厚，失去彈性，引起左心室肥厚及多種心功能異常。 酒精對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響也很明顯，長(zhǎng)期處于慢性酒精中毒的人其記憶力、判斷力和學(xué)習(xí)能力都減退，甚至可以出現(xiàn)精神障礙。 孕婦飲酒，對(duì)胎兒會(huì)產(chǎn)生不良影響。因乙醇可以通過(guò)“胎盤屏障”進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒的腦細(xì)胞分裂和組織細(xì)胞的發(fā)育，造成胎兒發(fā)育遲緩、智力發(fā)育障礙，以及畸形等。晉代著名大詩(shī)人陶淵明的一家，就是一個(gè)絕妙的例子。陶淵明嗜酒成性，有酒必飲，每飲必醉，常常醉臥不醒。他活了56歲，兩個(gè)妻子為他生了5個(gè)兒子，竟全都愚昧不堪，這樣的不幸與他嗜酒如命的原因是分不開(kāi)的。 不論是作為治療，還是用以健身，飲酒都應(yīng)與自身的情況相符合。飲酒得當(dāng)，可以祛病延年，不按身體稟賦和實(shí)際需要，隨意服用，往往會(huì)造成“虛虛實(shí)實(shí)”之虞，輕則病加，重則喪命。 針對(duì)正常人飲酒，李鮮教授建議： 1.一般人每天的飲酒量應(yīng)該是低于二兩的，白酒應(yīng)該在50克左右，50度的白酒引用二兩即可，這樣的攝酒量對(duì)于人的危害就會(huì)明顯降低； 2.這樣的飲酒量是一個(gè)相對(duì)安全的范圍， 健康 成年男性一天飲用酒的酒精量不超過(guò)25克,相當(dāng)于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升，或38度的白酒75克；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過(guò)15克，相當(dāng)于啤酒450毫升，或葡萄酒250毫升，或38 白酒50克。 喝酒還有禁忌： 1.高血壓、心臟病患者。酒精使感情激動(dòng)，興奮大腦，再者使血管擴(kuò)張，血液升高，這樣易發(fā)生血管破裂而引起死亡?；蛘甙l(fā)生心律不齊，心跳加速等不良癥狀。所以高血壓和心臟病患者不宜喝酒。 2.胃腸疾病患者。酒精會(huì)造成胃粘膜的損傷，引起上腹飽脹，反酸，噯氣等癥狀，使原有胃病加重，如胃潰瘍、胃炎、腸炎、腎炎及眼病等都不宜飲酒，有痔瘡的人也不宜飲酒。 3.肝炎病患者。酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞，酒精對(duì)肝功能有抑制和毒害作用?；加懈窝撞〉娜?，不節(jié)制地喝酒就等于慢性自殺。 4.近視眼、青光眼患者。繼致盲“頭號(hào)殺手”白內(nèi)障之后，青光眼成為排名全球第二位致盲因素，需要注意的是情緒波動(dòng)、過(guò)度疲勞、過(guò)量飲酒都可導(dǎo)致人更容易得青光眼。而酒中含的甲醇，對(duì)視網(wǎng)膜有明顯的毒副作用。酒還能直接影響視網(wǎng)膜，阻礙視網(wǎng)膜產(chǎn)生感覺(jué)視色素，導(dǎo)致眼睛適應(yīng)光線能力下降。 李鮮教授還為時(shí)常飲酒的人們提供一些生活小妙招 ： 中藥的葛花、枳椇子，還有苦參、茯苓、草果、白扁豆、豆蔻等，都有解酒的功效。 此外，山楂、麥芽也可減輕飲酒后對(duì)胃的傷害；很多水果蔬菜如柚子、蜂蜜、西瓜汁、芹菜、酸奶、葡萄、香蕉等也可以幫助解酒。 愛(ài)喝酒的人們可以服用以上這些減輕對(duì)身體的損害。 最后，切記：飲酒雖好，不可貪杯！ 李鮮，主任中醫(yī)師，教授，碩士生導(dǎo)師，博士學(xué)位指導(dǎo)老師，河南省中醫(yī)院肝膽脾胃病科 名譽(yù)主任，第六批全國(guó)老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)慢病管理分會(huì) 副主任委員，世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)消化專業(yè)委員會(huì) 常務(wù)理事，中國(guó)民族醫(yī)藥學(xué)會(huì)脾胃病分會(huì) 常務(wù)理事，河南省中醫(yī)中西醫(yī)結(jié)合脾胃病專業(yè)委員會(huì) 副主任委員，河南省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)肝膽病專業(yè)委員會(huì) 副主任委員 ，全國(guó)首批肝膽病咨詢專家，河南省保健會(huì)診專家。 李鮮教授從事臨床工作近四十年，曾先后跟隨國(guó)醫(yī)大師張磊、熊繼柏等教授學(xué)習(xí)，諳熟經(jīng)典，中西醫(yī)貫通，博采眾方，擅長(zhǎng)運(yùn)用中醫(yī)整體思維辨證施治消化系統(tǒng)等疑難雜癥。如胃脘痛、腹痛、脅痛、頭痛、低熱、眩暈、咳嗽、心悸、失眠、虛勞、泄瀉、月經(jīng)不調(diào)、更年期綜合征及亞 健康 體質(zhì)調(diào)理等。發(fā)表國(guó)家級(jí)論文30余篇，出版醫(yī)學(xué)專著10部。 本書既是李鮮教授部分門診病案的匯總整理，也是其多年臨床經(jīng)驗(yàn)的記錄總結(jié)，更是其醫(yī)學(xué)思想內(nèi)涵的升華擷萃。全書以肝膽脾胃病醫(yī)案為主線，梳理總結(jié)臨床常見(jiàn)脾胃病、肝膽病的診治方法，同時(shí)又以內(nèi)科雜病的療法為點(diǎn)綴，以醫(yī)案書思想，以診療現(xiàn)觀點(diǎn)，最終將李鮮教授的思想精髓展現(xiàn)出來(lái)。 全書內(nèi)容詳實(shí)，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，條理清晰，分五個(gè)部分，共述醫(yī)案 156 個(gè)，為傳承、學(xué)習(xí)和推廣李鮮教授的學(xué)術(shù)思想和臨床診療經(jīng)驗(yàn)提供了豐富的資料，希望能服務(wù)于廣大從事中醫(yī)工作者。教學(xué)有痕，精彩無(wú)限，這就是巾幗仲景的傳承！ （李鮮教授研究生 李暉 整理）

朋友喝酒傷肝 凡是肝功能好的人喝酒都太菜 你看到的酒量好的人肝功能都是不太正常的啊 如果你令傷身體不傷感情的話 兄弟倒有點(diǎn)心得 喝酒前喝牛奶 如果你們那里有葛根的話那就更好 喝得快醉的時(shí)候吃一點(diǎn)馬上又能舉杯暢飲 酒量大小 有點(diǎn)遺傳因素 不過(guò)平常少喝 可以鍛煉出來(lái) 如果量小的人要先多吃東西 不要一口喝太多 慢慢的喝 也許就可以 喝酒傷肝 ，中毒更慘。朋友，只要你不怕死的喝，酒量會(huì)大增。 要你不怕死的喝,吐了還上. 1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。 喝白酒的時(shí)候，要一杯白開(kāi)水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時(shí)候，要勤上廁所就沒(méi)問(wèn)題。 你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時(shí)候當(dāng)茶喝，可提高酒量 其實(shí)人的酒量大小很大程度上取決于先天因素，當(dāng)然，后天的磨練也有一定的影響。這里有個(gè)小竅門：一是準(zhǔn)備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類制品等，據(jù)說(shuō)效果不錯(cuò)。二是在酒桌上耍點(diǎn)小聰明，就不用明講了，相信你會(huì)的。不過(guò)，凡事不能過(guò)量，別為了逞強(qiáng)，而傷了身體。 飲酒算不上是好的嗜好！！應(yīng)盡量少飲為妙，酒量的大小主要原因是；個(gè)人的肝臟解毒能力，鍛煉有一定作用，但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開(kāi)的應(yīng)酬，最好婉言謝絕！或推托身體不適，并曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會(huì)上癮的，過(guò)度的依賴飲酒消愁或增加歡樂(lè)氣份都是不好的習(xí)慣。長(zhǎng)期飲酒會(huì)造成肝損壞、脂肪肝。大量飲酒還可能引發(fā)猝死（酒精中毒） 先小三、五杯，感到不適，馬上去洗手間，吐出來(lái)。這一點(diǎn)很重要，一定要吐出來(lái)?；貋?lái)后你裝作像沒(méi)事一樣，繼續(xù)進(jìn)行。反復(fù)幾次。記住，最后一定要吃點(diǎn)面食！再以后，你很可能成為有一定水平的酒陪。 擔(dān)高酒量：酒醉惡心，十分難受，你可用樟木葛根各一兩，煎水半碗，在喝酒前半小時(shí)服下。在吃酒半小前用幾片甘草，一兩白糖兌開(kāi)水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。 醉酒速醒：用生綠豆一兩研未，加茶葉泡水服下立解酒醉。 千杯不醉：（1）欽酒時(shí)口含綠豆干粉(采摘綠豆之花)曬干研成粉備用可千杯不醉。（2）用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當(dāng)中口內(nèi)始終含一丸藥何可縱欽不醉。 堅(jiān)持天天喝一點(diǎn)，三五年之后肯定酒量大增 酒量不是肌肉組織，不能練大，反而可造成肝臟變大和損害，長(zhǎng)期大量飲酒影響健康，偶爾喝酒海量而清醒是因?yàn)樯眢w狀況當(dāng)時(shí)不錯(cuò)，同樣酒量的人，天天喝的比間隔幾天喝的危害大的多，在下曾是一位酒場(chǎng)上的“金牌三陪”，單位，朋友凡有聚會(huì)，接待無(wú)不邀某同樂(lè)，席間推杯換盞，氣氛昂然，時(shí)過(guò)境遷，身受其害，精盡神亡，妻離子散，勸君偶而一豪飲，長(zhǎng)日保健康，莫要用青春賭明天，也賭不起！?。? 先含在嘴里，然后再悄悄吐到毛巾里或出去吐掉。 最好的辦法就是裝醉，然后就睡 喝酒的時(shí)候千萬(wàn)不推三阻四的，也不要做假，那樣會(huì)給人不好的印象。自己不能喝酒的話就該直接說(shuō)出來(lái)，那樣一般別人都不會(huì)為難你的。到一定要喝的時(shí)候就少量點(diǎn)，比如說(shuō)總結(jié)酒。還有可以在酒前喝點(diǎn)解酒靈什么的，不要吃海王金尊，那個(gè)吃了就想吐。不過(guò)喝過(guò)酒之后再吃那個(gè)倒可以。如果你長(zhǎng)期要應(yīng)酬的話，就有必要鍛煉一下酒量了。還有在酒前吃一碗飯，千萬(wàn)不要餓著肚子喝酒，也不要吃太飽，那樣酒能喝多一點(diǎn)。酒桌上東西不要吃雜了，一般吃點(diǎn)清淡的和喝點(diǎn)湯，飲料就好了。這些是我的經(jīng)驗(yàn)，合不合適你就不知道了。有時(shí)如果實(shí)在不能喝了可以找個(gè)好朋友代喝。還可以到廁所去把東西都吐出來(lái)，那樣就不會(huì)那么難受了。不過(guò)還是吃點(diǎn)解酒比較好。 這是中國(guó)人的傳統(tǒng)，自由和醉了才有誠(chéng)意。我的方法時(shí)作點(diǎn)小手腳，這就象變魔術(shù)一樣。方法是找一個(gè)你的同伴（或酒店的服務(wù)小姐）事先用同品牌的酒瓶裝上涼白開(kāi)水（滴入少許白酒）。在你和其他人干杯后由她給你到上涼白開(kāi)水，關(guān)鍵的是一定要使你的杯子內(nèi)有酒味。這個(gè)方法是很奏效的，我用它干倒了很多人，也拿到了不少項(xiàng)目，產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)效益。不過(guò)時(shí)候一定要給服務(wù)生小費(fèi)的吆。 酒量小,但又不得不喝,迫不得已,我知道你的感受.上了酒桌,少說(shuō)話,讓你喝你就喝,讓別人知道你是一個(gè)實(shí)在的人,有時(shí)會(huì)放你一馬,越多說(shuō)話,酒喝得越多,要根據(jù)你的酒量,如果你感覺(jué)差不多了,就不要再喝了,在你面前放一個(gè)玻璃杯,倒上茶水.喝完酒后假裝喝水,其實(shí)要把酒吐在杯子里.另外,在冬天的話,假裝擦嘴,可以把酒吐在袖子上,這個(gè)方法有點(diǎn)...只要是能少喝酒什么方法都得一試. 酒里摻水但不要讓人發(fā)現(xiàn)，要么把酒吐在地上或茶水里，要么帶一條毛巾、手帕之類，偷偷吐進(jìn)去，在不被人發(fā)現(xiàn)的情況下偷偷擰干。

先吃個(gè)生雞蛋

1、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。 2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。 10、宿醉對(duì)策。 所謂宿醉，是指喝酒過(guò)量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?，肝?xì)胞無(wú)法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí)，肝臟會(huì)屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，影響遍及全身。 最好能用「睡覺(jué)休息」來(lái)解決，充足休息可助你快些復(fù)原。 喝酒后來(lái)個(gè)熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過(guò)有高血壓、心臟血管疾病患者，酒后沐浴要小心中風(fēng)，宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前，補(bǔ)充大量的水，醒后再補(bǔ)充一次，有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補(bǔ)充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時(shí)能減緩惡心征狀。 吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐，能補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要過(guò)三十分鐘再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話，一定要等上一個(gè)鐘頭。但為了你的身體著想，盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時(shí)別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時(shí)，還是暫時(shí)別喝為宜。 14、吃藥后絕對(duì)不要喝酒，特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后，更是絕對(duì)不能喝酒。希望能解決你的問(wèn)題、

別空腹喝就行！

純番茄汁含有很多保健成分，如維生素C、礦物質(zhì)、膳食纖維、番茄紅素等，其中尤以番茄紅素保健效果最為卓越。它是植物中的一種天然色素，屬類胡蘿 卜素；而且在類胡蘿卜素中，它具有最強(qiáng)的抗氧化活性。番茄紅素清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其他類胡蘿卜素和維生素E，其淬滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素E的 100倍，是目前自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一。因此，人們給番茄紅素起了另外一個(gè)名字——“植物黃金”。同時(shí)，它也被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織 認(rèn)定為A類營(yíng)養(yǎng)素。 　　很多人都知道番茄汁具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但并不知道番茄汁還有一個(gè)功效，那就是幫助我們解酒。 　　廣 東醫(yī)藥學(xué)院生理科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的研究人員曾在《中國(guó)當(dāng)代醫(yī)藥》上發(fā)布了研究結(jié)果，他們通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究了番茄汁的解酒功效。結(jié)果顯示，番茄汁可以緩解醉酒癥 狀，如酒后頭暈、煩躁等，還能通過(guò)升高肝和胃組織的乙醇脫氫酶活性，促進(jìn)乙醇代謝，降低血清乙醇濃度，從而起到解酒的作用。 　　此外，飲用番茄汁最好在喝酒前，這樣番茄汁還能起到很好的緩沖、稀釋作用，降低酒精的吸收速度，減輕酒精對(duì)胃部的刺激。 http://bbs.bztdxxl.com/read-htm-tid-136524.html

酒前的話喝點(diǎn)牛奶，酒中多吃油膩的食物，酒后只能喝點(diǎn)蜂蜜水，醋汁解酒了

能賴就賴，不能賴就找人帶，實(shí)在不行，裝點(diǎn)藥片最管用，總不能欺負(fù)病人吧。

旁邊放一個(gè)茶水杯，白酒抿一口，這頭自然點(diǎn)裝喝茶水，吐到里面，過(guò)一會(huì)，便說(shuō)，給我拿茶水到點(diǎn)，我這都涼了，之后倒掉