1，黑棗浸酒怎么做
黑棗中含有豐富的維生素與礦物質(zhì)，像保護(hù)眼睛的維生素A，幫助身體代謝的維生素B群和礦物質(zhì)——鈣、鐵、鎂、鉀等。除此之外，黑棗最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。希望采納
2，黑棗泡白酒可以嗎
當(dāng)然可以，冬天補(bǔ)血最好了。先把黑棗洗干凈，放在盆里，上鍋蒸10分鐘左右，再取出晾涼，老酒也要煮過(guò)放晾了才能倒進(jìn)去，憑個(gè)人口味加適量冰糖。泡1周后就可以吃，這時(shí)的棗子筋道好吃。時(shí)間泡長(zhǎng)一些的話(huà)，酒要好吃些，有點(diǎn)粘性出來(lái)，很醇厚的口感。
可以補(bǔ)血行氣。
3，黑棗泡白酒有什么好處還有需要添加些什么藥材嗎
黑棗，其藥效是滋陰健脾，補(bǔ)益中氣。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑棗對(duì)人體五臟都有利，且可以調(diào)和百藥，解毒。酒之功效在于通行血脈、活絡(luò)筋骨、提神御寒。以黃酒浸泡黑棗，其滋補(bǔ)功效更為明顯，首選肯定是谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒，不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類(lèi)添加劑，是真正的純糧食白酒，可以到天貓購(gòu)買(mǎi)。
4，如何用酒泡棗
把棗洗干凈，放進(jìn)盛滿(mǎn)酒的容器里，密封起來(lái)就好了。如果是純粹喝的話(huà)就一直泡到酒喝完；如果要吃的話(huà)，泡三天就可以吃了。
現(xiàn)在很多人都拿紅棗，黑棗泡酒喝，這樣可以補(bǔ)血行氣，效果比較快。小孩子如果會(huì)酒精過(guò)敏，就一定不能吃。年紀(jì)還小也不要吃，其他情況就可以吃點(diǎn)，沒(méi)有關(guān)系的
5，黑棗泡黃酒的方法
需要準(zhǔn)備的一些原料有：黃酒、黑棗、枸杞、熟地、冰糖。制作方法如下：先將黑棗用涼開(kāi)水稍洗晾干，把黑棗放入干燥的容器內(nèi)，按層次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。后面需要注意的是，黃酒泡黑棗比較適合中老年人在冬季的時(shí)候滋補(bǔ)服用，不適合小孩子食用。如果是一些冬季手腳冰涼，而且氣血不足的年輕人也是可以吃一些的。
補(bǔ)血?dú)狻?/div>
真巧，我前幾天剛買(mǎi)了黑棗呢。冬天補(bǔ)血最好了。先把黑棗洗干凈，放在盆里，上鍋蒸10分鐘左右，再取出晾涼，老酒也要煮過(guò)放晾了才能倒進(jìn)去,不然老酒要發(fā)花的。個(gè)人感覺(jué)不怕麻煩的可以這樣操作，另外冰糖是否要加，加多少還得看個(gè)人口味，我沒(méi)有加，口感也很好。時(shí)間的話(huà)，1周后就可以吃，這時(shí)的棗子筋道好吃。時(shí)間泡長(zhǎng)一些的話(huà)，酒要好吃些，有點(diǎn)粘性出來(lái)，很醇厚的口感。
6，糯米 紅棗 黑棗泡酒做法
1. 黑棗洗凈晾干，放入容器內(nèi)。2. 加入冰糖3. 倒入花雕酒。4. 蓋上密封蓋，放陰涼處。7天左右就可以打開(kāi)喝了，泡的時(shí)間越長(zhǎng)越好，泡一兩個(gè)月，酒液就會(huì)有點(diǎn)黏稠，5. 非常的醇厚小貼士1. 黑棗泡之前要先洗去浮塵，用水洗凈后，一定要晾干。如果你急著泡，那么教你個(gè)辦法，用便宜的燒菜料酒洗，這樣就不用晾干可以直接泡了，我就是這么干的，哈哈。2. 我家沒(méi)什么人要喝酒，所以我泡的量非常少，你們可以增大量泡。這里我用的黑棗和花雕酒的比例是1：1，這個(gè)比例不是一定的，泡的多可以減少黑棗的用量。3. 冰糖的量隨意，喜歡喝甜點(diǎn)的可以多放點(diǎn)，不喜歡甜的就少放點(diǎn)。冰糖在這里的作用是養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳嗽，治療咽喉疼痛，亦可補(bǔ)益中氣。你也可以用砂糖來(lái)代替冰糖，砂糖味甘性溫，暖胃，散寒驅(qū)風(fēng)，活血消腫，舒筋，緩肝止痛。4. 有些地方是把黑棗先蒸下，涼透再泡酒，我覺(jué)得蒸和不蒸區(qū)別不是很大，所以就直接泡了。
黑糯米可以和紅棗,黑棗,枸杞一起泡酒可以呀，放在一起吃是沒(méi)問(wèn)題。
7，黑棗酒怎么做
樓主早上好,黑棗泡酒的做法 黑棗泡酒的做法挺簡(jiǎn)單的，大家可以在黑棗成熟的季節(jié)多買(mǎi)一些黑棗，用來(lái)做黑棗泡酒。 下面一起來(lái)看看吧！材料：黑棗、冰糖、黃酒做法：1、將黑棗洗干凈后晾干，放入玻璃容器內(nèi)。2、向容器內(nèi)加入冰糖，并倒入黃酒（或花雕酒）。3、將容器密封好，蓋上蓋子，放于室內(nèi)陰涼處。一周后即可打開(kāi)飲用。小貼士：1、制作黑棗泡酒的過(guò)程中需要注意的是：黑棗一定要洗凈晾干方可浸泡；如想縮短黑棗浸泡的時(shí)間，可先將黑棗蒸煮涼透后再浸泡。2、冰糖的量隨意，喜歡喝甜點(diǎn)的可以多放點(diǎn)，不喜歡甜的就少放點(diǎn)。冰糖在這里的作用是養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳嗽，治療咽喉疼痛，補(bǔ)益中氣。你也可以用砂糖來(lái)代替冰糖，砂糖味甘性溫，暖胃，散寒驅(qū)風(fēng)，活血消腫，舒筋，緩肝止痛。3、黑棗和黃酒的比例根據(jù)實(shí)際情況而定。黑棗泡酒的保存方法1、黑棗泡酒屬于發(fā)酵酒類(lèi)，一般酒精的含量較低，所以貯存地點(diǎn)最好在陰涼、干燥的地方。即溫度在4℃以上，15℃以下，變化平穩(wěn)，干濕度合適的通風(fēng)良好的倉(cāng)庫(kù)。這樣，能促進(jìn)酒質(zhì)陳化，并能減少酒的損耗。2、黑棗泡酒不宜與其他有異味的物品或酒水同庫(kù)儲(chǔ)存。3、黑棗泡酒儲(chǔ)存不宜經(jīng)常受到震動(dòng)，不能有強(qiáng)烈的光線照射；要遠(yuǎn)離熱源，不能潮濕。4、不可以用金屬器皿儲(chǔ)存黑棗泡酒。5、黑棗泡酒貯存時(shí)間要適當(dāng)。普通黃酒宜貯存1～3年，這樣能使酒質(zhì)變得芳香醇和，如果貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，酒的色澤會(huì)加深，糖分含量更高的酒更為嚴(yán)重；香氣則會(huì)由醇香變?yōu)樗?，這是酸類(lèi)和醇類(lèi)結(jié)合生成的醇香，并散發(fā)焦臭味；而且口味會(huì)由醇和變?yōu)榈 ５艉跅椗菥七x用優(yōu)質(zhì)黃酒制成，可長(zhǎng)期貯存。6、黑棗泡酒經(jīng)貯存會(huì)出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象，這是酒中的蛋白質(zhì)凝聚所致，屬于正?，F(xiàn)象，不影響酒的質(zhì)量。但應(yīng)該注意不要把細(xì)菌引起的酸敗昏濁視為正常的沉淀，如果酒液混濁，酸味很濃，說(shuō)明黑棗泡酒已經(jīng)變質(zhì)。黑棗泡酒用哪種黑棗好黑棗泡酒用哪種黑棗好？這得先從黑棗的種類(lèi)說(shuō)起。黑棗有兩種，其中一種是鮮棗在棉子油、松煙水中煮熟，再用煙火熏烤成的，是鮮棗的干制品，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、多種維生素等。多用于補(bǔ)血和藥物調(diào)理，對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定的療效。市面上常見(jiàn)的黑棗以此種居多。另一種黑棗學(xué)名君遷子，屬柿樹(shù)科、柿屬，別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗等。屬于梅李科落葉喬木，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是“西洋李子”的一種。果粒像嬰兒拳頭般大小，果肉相當(dāng)厚美、核果較小，但氣味非常香甜。而黑棗泡酒用的大多都是君遷子，即后者。醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑棗對(duì)人體五臟都十分有益，且可以調(diào)和百藥、解毒。酒之功效在于通行血脈、活絡(luò)筋骨、提神御寒。以黃酒浸泡黑棗，滋補(bǔ)功效更為明顯。希望能對(duì)您有所幫助，望采納，謝謝
用料主料 黑棗200克調(diào)料 冰糖30克 黃酒 200克黑棗酒的做法1.黑棗洗凈晾干，放入容器內(nèi)2.加入冰糖3.倒入花雕酒4.蓋上密封蓋，放陰涼處。7天左右就可以打開(kāi)喝了，泡的時(shí)間越長(zhǎng)越好，泡一兩個(gè)月，酒液就會(huì)有點(diǎn)黏稠，非常的醇厚烹飪技巧1、黑棗泡之前要先洗去浮塵，用水洗凈后，一定要晾干。如果你急著泡，那么教你個(gè)辦法，用便宜的燒菜料酒洗，這樣就不用晾干可以直接泡了，我就是這么干的。2、我家沒(méi)什么人要喝酒，所以我泡的量非常少，你們可以增大量泡。這里我用的黑棗和花雕酒的比例是1：1，這個(gè)比例不是一定的，泡的多可以減少黑棗的用量。3、冰糖的量隨意，喜歡喝甜點(diǎn)的可以多放點(diǎn)，不喜歡甜的就少放點(diǎn)。冰糖在這里的作用是養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳嗽，治療咽喉疼痛，亦可補(bǔ)益中氣。你也可以用砂糖來(lái)代替冰糖，砂糖味甘性溫，暖胃，散寒驅(qū)風(fēng)，活血消腫，舒筋，緩肝止痛。
材料：黑棗200g、上等黃酒（我用的紹興花雕酒）200g、冰糖一湯匙（大約30g)做法：1. 黑棗洗凈晾干，放入容器內(nèi)。2. 加入冰糖。3. 倒入花雕酒。4. 蓋上密封蓋，放陰涼處。7天左右就可以打開(kāi)喝了，泡的時(shí)間越長(zhǎng)越好，泡一兩個(gè)月，酒液就會(huì)有點(diǎn)黏稠，非常的醇厚。
