本文目錄一覽
- 1,這是茅臺(tái)系列的什么酒
- 2,建國(guó)60周年茅臺(tái)醬香型酒多少錢(qián)
- 3,獻(xiàn)禮建國(guó)60周年茅臺(tái)百年喜運(yùn)酒系列價(jià)格
- 4,茅臺(tái)集團(tuán)新出的酒是什么酒
- 5,國(guó)慶60周年茅臺(tái)19492009
- 6,民國(guó)三年茅臺(tái)酒廠叫什么名
- 7,貴州開(kāi)國(guó)醬酒茅臺(tái)鎮(zhèn)53度醬香型收藏白酒百年經(jīng)典價(jià)格是多少
- 8,茅臺(tái)酒這個(gè)名字是誰(shuí)取的
1,這是茅臺(tái)系列的什么酒
50十年晨釀
2,建國(guó)60周年茅臺(tái)醬香型酒多少錢(qián)
茅臺(tái)系列酒價(jià)格表:53°茅臺(tái)酒(建國(guó)60周年紀(jì)念酒)600ML ¥1650053°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒藍(lán)鉆款500ML ¥128053°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒金鉆款500ML ¥158053°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒1380款 1380ML ¥298053°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒皇龍666限量珍藏版 3000ML ¥588853°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒皇龍10斤裝限量珍藏版 5000ML ¥1588852°茅臺(tái)福滿四季酒8年原漿500ML ¥9852°茅臺(tái)福滿四季酒9年原漿500ML ¥9852°茅臺(tái)福滿四季酒12年原漿500ML ¥19852°茅臺(tái)福滿四季酒15年原漿500ML ¥19952°茅臺(tái)福滿四季酒20年原漿500ML ¥398
3,獻(xiàn)禮建國(guó)60周年茅臺(tái)百年喜運(yùn)酒系列價(jià)格
價(jià)格在670左右,我是茅臺(tái)私營(yíng)商
4,茅臺(tái)集團(tuán)新出的酒是什么酒
集團(tuán)的還是別喝了 喝點(diǎn)股份有限公司的吧
茅臺(tái)集團(tuán)新出的酒是貴州大曲
茅臺(tái)新酒
5,國(guó)慶60周年茅臺(tái)19492009
正宗的國(guó)慶60周年茅臺(tái)有兩種,一種是5萬(wàn)多元的;一種是8千多元的。還有一種非正宗的茅臺(tái),也是國(guó)慶60周年的。樓主看一下生產(chǎn)廠家是不是:貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。如果不是這個(gè)公司生產(chǎn)的,就是山寨茅臺(tái),沒(méi)什么價(jià)值的。
帶茅臺(tái)鎮(zhèn)人民公社的公章值多少錢(qián)
6,民國(guó)三年茅臺(tái)酒廠叫什么名
1952 年茅臺(tái)鎮(zhèn)zf強(qiáng)行沒(méi)收榮合、成義、恒興三酒廠,合并為國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。榮合老板王氏拒絕合并。被扣土匪帽子槍斃。
我國(guó)的茅臺(tái)酒首次參加巴拿馬博覽會(huì)時(shí),由于知名度低,起初無(wú)人問(wèn)津,雖經(jīng)參展人員努力推銷(xiāo),成交量仍甚少。眼看博覽會(huì)就要降下帷幕了,我方參展人員不甘空手而歸,急中生智,故意打翻了一瓶茅臺(tái)酒,頓時(shí)整個(gè)大廳酒香撲鼻,沁人心脾,許多客商紛紛與茅臺(tái)酒廠簽訂了大批的供貨合同。這一招,不僅使茅臺(tái)酒在這次博覽會(huì)上奪得了金獎(jiǎng),而且由此一舉成功,走向世界。大概就是因?yàn)檫@樣成為國(guó)酒,國(guó)酒只是個(gè)名號(hào)。并沒(méi)關(guān)系
7,貴州開(kāi)國(guó)醬酒茅臺(tái)鎮(zhèn)53度醬香型收藏白酒百年經(jīng)典價(jià)格是多少
茅臺(tái)酒的價(jià)格表:53°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒藍(lán)鉆款500ML ¥128053°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒金鉆款500ML ¥158053°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒1380款 1380ML ¥298053°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒皇龍666限量珍藏版 3000ML ¥588853°茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒皇龍10斤裝限量珍藏版 5000ML ¥1588852°茅臺(tái)福滿四季酒8年原漿500ML ¥9852°茅臺(tái)福滿四季酒9年原漿500ML ¥9852°茅臺(tái)福滿四季酒12年原漿500ML ¥19852°茅臺(tái)福滿四季酒15年原漿500ML ¥19952°茅臺(tái)福滿四季酒20年原漿500ML ¥398
8,茅臺(tái)酒這個(gè)名字是誰(shuí)取的
茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛(ài),被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。
【第一個(gè)秘密:獨(dú)特的地域環(huán)境】
茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專(zhuān)家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
【第二個(gè)秘密:特有的紅纓子高粱】
茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三個(gè)秘密:復(fù)雜的釀造工藝】
如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。
茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi),最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng);大曲貯存時(shí)間長(zhǎng);茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過(guò)貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過(guò)程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié),象征天長(zhǎng)地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
至于名字如何取的 誰(shuí)取的 不知何人堅(jiān)定 我也無(wú)力了...??!~~~
茅臺(tái)酒
尊為中國(guó)國(guó)酒,以獨(dú)特的色、香、味為世人稱(chēng)頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺(tái)酒一般52~54度,產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺(tái)鎮(zhèn),因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔,有270余年的歷史。相傳公元1704年,有一賈姓山西鹽商從山西汾陽(yáng)杏花村請(qǐng)釀酒大師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同,故稱(chēng)“華茅”。即杏花茅臺(tái)。1873年設(shè)立的榮和酒坊,后為貴州財(cái)閥賴永初所有,是為“賴茅”。