30塊錢一瓶的白酒質(zhì)量怎么樣，三十塊錢左右的好白酒有什么

你好，個(gè)人建議你去買瓶瀘州老窖陳曲9試試，這酒酒富網(wǎng)有賣。希望我的回答幫助到你了。

茅臺鎮(zhèn)的肯定要好點(diǎn)！醬香酒包含一千多種益生菌，且越存越好

30元的醬香白酒，當(dāng)然是可以喝的，而且味道是很不錯(cuò)的，口感也很好

根據(jù)您的需求，向您推薦天金村紅盒濃香42度一箱6瓶，價(jià)格80元。天金村純糧釀造白酒，原料為高粱。高中檔白酒，高端大氣上檔次。

期待看到有用的回答！

12元商家利潤，建議不要喝（不管是什么牌子）原料成本現(xiàn)在的白酒如果是30元的：2元渠道成本：7元經(jīng)營成倍：5元總成本

喜歡高度的，可以買紅星二鍋頭、瀘州老窖之類的；低度的可以考慮伊力特、洋河之類的。個(gè)人之見，供參考。

我喜歡平價(jià)，酒精度低比較適口的酒，像朗酒小貴賓，兼香型，價(jià)錢十多塊，二兩一瓶，口感好，也不上頭

金蘭春

玩這個(gè)喝的話，你可以自己先喝一點(diǎn)，看看一大桶是多少斤??？在那個(gè)北京二鍋頭的話那個(gè)十斤裝的也就三四十塊錢。你喝的沒有多大問題的。

很多品種都有系列酒，價(jià)位高低都有。

古霸臺純糧酒

十幾塊錢的酒精比較多，喝了頭痛嘴干，幾百快的原就多，原酒就是用糧食釀出的酒喝完頭不痛嘴也不會發(fā)干，香味也不一樣，本人就是在洋河酒廠上班的對酒有些了解，希望采納

30元左右濃香型白酒，市場上還是有不少的，僅介紹名酒廠生產(chǎn)的純糧酒。 1、綿柔尖莊五糧液旗下的核心品牌之一，也是計(jì)劃打造的大單品，名酒廠背書，市場上銷售多年，值得購買。 2、洋河藍(lán)優(yōu)洋河旗下的光瓶酒，名酒廠背書，不同于洋河小曲（固液法），是固態(tài)純糧酒，上市時(shí)間不是很長，也有幾個(gè)年頭了。3、綿竹大曲純糧經(jīng)典劍南春旗下品牌，名酒廠背書，綿竹大曲本身也是老牌子，市場上銷售多年。 4、古井糧液古井貢酒旗下產(chǎn)品，名酒廠背書。 …… 牛欄山陳釀、紅星陳釀就是濃香型的，敘府大曲也不錯(cuò)。 傳統(tǒng)苞米酒 貴州仡佬族傳統(tǒng)苞谷酒，20元一斤 敘府大曲，玉蟬大曲，尖莊 安酒方瓶的北京二鍋頭，還有升級裝小壇子裝的，酒都一樣！挺好喝，30元左右。小橘子覺得綿竹大曲就很不錯(cuò)，但是現(xiàn)在價(jià)格已經(jīng)不止30左右了，香味很濃烈，在口感方面呢是屬于綿柔型的，綿竹大曲是一款濃香型白酒，它是一款具有自己特色的糧食酒。它的原料有糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食，它釀酒用的水基也是采用的是以含量低鈉的玉米礦泉水，所以造就了綿竹大曲的優(yōu)質(zhì)的口感。 還有一款古井貢酒，也是濃香型白酒，它出產(chǎn)在安徽的淮北平原，采用了當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水和顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料，并在亳州市古井鎮(zhèn)特定的區(qū)域范圍，利用其自然微生物環(huán)境，按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。三十塊錢的酒不管是濃香型還是醬香型，純良酒都可以買到但都是勾調(diào)后的酒，沒有經(jīng)過勾調(diào)或勾兌的就很難買到，成本價(jià)純糧酒也得三四十一斤了，剛釀造出來的酒大廠是不會賣的，因?yàn)閯傖勗斐鰜淼木铺珱_味大口感不好一般人接受不了，起碼的儲存一年以后才能拿出來勾調(diào)或者裝瓶，這樣的話成本就又增加了不少，一般三糧酒也得五十一斤了，五糧的就更貴些，記得喝酒不要喝酒精勾兌的就行，個(gè)人小作坊生產(chǎn)的酒即便是純糧酒也沒有設(shè)備去過濾消毒，里面的有害物質(zhì)多對身體有害不建議喝，總之一句話，喝大廠生產(chǎn)的次酒也不喝小廠或不知名的酒廠生產(chǎn)的所謂好酒。 最好是濃香型的，要求性價(jià)比高一點(diǎn)，求推薦 河間府酒

堯王醇鐵盒一代比較合算～在他的天貓有30元一瓶

一般不建議喝20-30塊錢的白酒，現(xiàn)在一斤大米還好幾塊錢呢，釀造一瓶口感有特色的酒成本價(jià)格也在20左右呢，還有外包裝的價(jià)格，運(yùn)費(fèi)等，如果您實(shí)在想買建議您買一些大廠家生產(chǎn)的，比如五糧液生產(chǎn)的開封前路。牛欄山二鍋頭等，如果您想了解這些酒類，可以去斗酒網(wǎng)看看酒鬼。酒友們怎么選擇的，還有這些搭配哪些更好的沒啥有更好的口感，可以去酒客島與大家共同分享體驗(yàn)

可以喝呀，比如茅臺股份公司的迎賓酒就是幾十塊錢一瓶，但是酒質(zhì)采用的是醬香白酒的翻沙酒，跟飛天還是沒法比，畢竟價(jià)錢差距太大。 醬香型白酒又分為坤沙酒，粹沙酒，翻沙酒，串沙酒，酒質(zhì)依次下降， 坤沙酒酒質(zhì)最好，也就是常說的正宗的醬香型白酒,是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長達(dá)10個(gè)月,出酒率低,品質(zhì)最好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒;其高粱不能夠粉碎,破碎率小于等于20%，茅臺酒就是坤沙酒質(zhì)。 粹沙酒次之是用粉碎的高粱釀出的酒稱為“粹沙酒，生產(chǎn)周期短,出酒率較高,品質(zhì)一般;不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完，王子酒就是這個(gè)工藝。 翻沙酒，是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)差，迎賓酒就是這個(gè)工藝。 串沙酒，是用坤沙酒最后一次烤酒以后要丟的酒糟加上食用酒精蒸餾而來，酒質(zhì)差，品質(zhì)底，市面上幾十塊一件的產(chǎn)品基本上都是串沙酒。 所以在市面上你們幾十塊買到的酒基本上是翻沙酒，串沙酒，其實(shí)幾十塊錢在我們當(dāng)?shù)仄鋵?shí)可以喝到坤沙酒了，而且品質(zhì)合格的坤沙酒，一百多一瓶的可以喝到上等品質(zhì)的坤沙了，當(dāng)?shù)氐睦ど成⒕粕倭嘶ɑňG綠的包裝，多的是品質(zhì)， 做好人 釀好酒 其實(shí)這個(gè)問題根本不需要回答，我只需要介紹一下醬香酒的生產(chǎn)工藝和成本構(gòu)成，看完你自己就得出答案了。 正宗醬香型白酒都秉承“三高三長”工藝，經(jīng)歷端午制曲、重陽下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲發(fā)酵，七次取酒，一年一個(gè)生產(chǎn)周期等工藝。 要了解醬香酒的成本，也要了解正宗的古法純糧醬香酒的釀酒技藝。 一、制曲。 制曲的時(shí)間是在端午節(jié)左右，這期間各種微生物活躍，便于酒曲的發(fā)酵形成。曲藥以小麥為原料。小麥粉碎，加入水和母曲攪拌，工人不停地用腳踩。這些微生物混入曲塊中會分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為糖分。小麥經(jīng)過踩曲做成曲塊，進(jìn)行裝倉。約10天后再進(jìn)行翻倉，讓每一面都能充分接觸微生物。前后一般要進(jìn)行兩次翻倉。再過30 40天，曲塊就做好可以出倉了，但要使用的話還需要存儲40天以上。在使用前，要將曲塊磨碎，越碎越好。經(jīng)過這樣一番工序，生產(chǎn)一塊合格的酒曲至少需要3 5個(gè)月。 二、下沙。 九月九重陽節(jié)左右，這個(gè)時(shí)候有了合格的酒曲，可以開始對高粱進(jìn)行發(fā)酵了。高粱發(fā)酵是連同酒曲放進(jìn)窖池，這個(gè)叫“下沙“。 高品質(zhì)的純糧醬香酒用的高粱必須是產(chǎn)于仁懷市的糯性高粱（紅纓子糯高粱），這種高粱的成本在3.5-4.5元/斤，顆粒飽滿堅(jiān)實(shí)，粒小皮厚，支鏈淀粉的含量達(dá)90%以上，只有這樣的高粱才可以承受的住九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的正宗古法釀酒工藝。普通高粱釀酒，取三四次酒就已經(jīng)被榨干了，不可能完成7次取酒。 下沙要分好多次，要先在池外發(fā)酵。等發(fā)酵到整個(gè)堆外面都燙手了，就算成熟了。成熟的一批混合物，放進(jìn)窖池，開始第一輪的發(fā)酵。下窖一個(gè)月后，弄出來，按比例，加入新的高粱，繼續(xù)上甑蒸煮，即攤涼后加入曲藥，收堆發(fā)酵，然后重新下窖，這就是二次投料。等窖池的混合物發(fā)酵到一定程度，就可以出酒了。 三、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。 醬香酒每次蒸餾出酒后，都要把酒糟收起來，攤開、涼涼，再加曲發(fā)酵。這個(gè)過程會重復(fù)九次，一直持續(xù)到第二年的農(nóng)歷八月底才算出酒完畢。 由于不同輪次出來的酒，味道是不一樣的。實(shí)際上共有九次蒸餾取酒的過程，但是為了保證最高品質(zhì)，前兩次蒸煮原料取得酒都要直接丟棄的，所以只算七輪次取酒，第一次取的酒，味道酸、辣、澀都有。第七次取的酒，有焦糊的味道。中間三、四、五次出酒，味道是最好的，最純凈的。 四、多年窖藏。 剛釀造出來的醬香酒，是不能喝的。經(jīng)過七輪次取出的醬香基酒，要分開窖藏，頭酒在一起，尾酒在一起，不能混淆。窖藏時(shí)間是3-5年。為了保證最高品質(zhì)，醬香酒至少都要窖藏5年以上。 五、四輪勾調(diào)。 窖藏不是單純的放起來不管它，而是還要進(jìn)行四輪的勾調(diào)。窖藏第二年要將相同年份、輪次、香型特點(diǎn)、質(zhì)量等級的基酒混合勾調(diào)。窖藏第三年對盤勾過的基酒進(jìn)行品鑒，用優(yōu)質(zhì)的陳年老酒進(jìn)行調(diào)和平衡。 相比較對調(diào)勾再次進(jìn)行品鑒，將不同年份、輪次、香型特點(diǎn)的的多種基酒釀酒師會按照秘方比例勾調(diào)，形成質(zhì)量穩(wěn)定的優(yōu)美醬香酒。 實(shí)際上，真正正宗的醬香酒，在前面的原料選擇、工藝流程、窖藏時(shí)間等等方面，差別并不大，包括國酒茅臺也是大致相同的。真正決定酒體品質(zhì)和特色的關(guān)鍵點(diǎn)，就在這四輪勾調(diào)的兩個(gè)層面上。七輪次酒勾調(diào)就是把七種不同輪次的基酒勾調(diào)在一起，可以讓酒體的口感豐富立體，酸甜辣苦澀五味俱全，勾調(diào)完成之后裝壇封存，再窖藏一年，讓酒體充分融合平衡，等這一步全部做完的時(shí)候，應(yīng)該是窖藏多年后了。 但是，這樣就能喝到好酒嗎？不能！我們現(xiàn)在勾調(diào)的酒體，還僅僅都是五年的基酒！基酒勾調(diào)的再好，也根本就不能叫好酒，因?yàn)榭谖短拢♂u香酒最大的特色就是醬香持久，醇厚悠長，那怎樣才能口味醇厚呢？釀酒師必須要再勾調(diào)一定比例的年份老酒。然后罐裝才成為真正的醬香酒。 成本核算 1、釀酒源材料，指的是釀酒用的糧食，高粱、小麥。制造一斤醬香酒需要3斤糯高粱高粱，每斤糯高粱價(jià)格4.6元。需要3.5斤小麥至曲。每斤小麥1.2元。合計(jì)3.5x1.2+3x4.6=18元。 2、燃料是蒸煮糧食用的，一般是用煤，或者其他燃料。 醬香酒的生產(chǎn)周期是一年左右，整個(gè)生產(chǎn)期，平均每噸糧食需要耗費(fèi)一噸煤。也就是說，要釀出400斤醬香酒，需要燒掉一噸煤。無煙煤在釀酒當(dāng)時(shí)價(jià)格大概800元。每斤酒燃料費(fèi)2元。 3、人工成本：幾年前，我們到茅臺鎮(zhèn)做基酒上市項(xiàng)目調(diào)研，當(dāng)時(shí)一斤基酒的人工成本是3.5元。（按照傳統(tǒng)釀造過程計(jì)算） 4、包裝成本。每個(gè)普通酒瓶大概1.2元，貼標(biāo)0.2元，外包裝硬紙盒2.3元。 5、醬香酒需要存放五年以上才能進(jìn)行灌裝。 那，構(gòu)成出廠價(jià)格的還包括哪些？ 市面上，優(yōu)質(zhì)的基酒，價(jià)格每年會增長20%?，F(xiàn)在每斤酒的價(jià)格就是27.2元僅僅是基酒的價(jià)格。加上五年的窖藏，.其實(shí)更高的成本還在后面，比如時(shí)間、場地、管理等等，最搞得可能就是推廣宣傳費(fèi)用。而這個(gè)僅僅是出廠價(jià)格。再加上層層的代理，運(yùn)輸?shù)鹊取? 你知道一輛 汽車 的成本只有多少嗎？ 10萬元的 汽車 ，材料成本只有3萬元左右，那咱們能不能花4萬元買輛10萬元的 汽車 ？ 理論上不能。 因?yàn)橥茝V成本、運(yùn)營成本、專利成本都是 汽車 品牌的大頭開支。而我們習(xí)慣性地以為材料成本才是最大的成本…… 首先說明一下我就是專業(yè)的釀酒人，你所說的幾十塊錢一斤的酒真的能喝嗎？這個(gè)問題讓我想到的是你在懷疑什么？我簡單給你介紹一下釀酒的工藝，你就知道幾十塊錢一斤的酒到底能不能喝。 1、釀酒之前我們首先要做的是制曲。該怎么做什么事做什么比例最好，相信你心中有了很大的疑問？ 制曲的步驟，首先是選擇小麥，我們一般選擇小麥都是顆大飽滿皮薄，當(dāng)然價(jià)格就相對比較貴了。之后我們將小麥磨一磨，把磨好的小麥面、母曲和水按照一定比例調(diào)和，母曲加多少跟當(dāng)時(shí)的溫度濕度存在在一定的關(guān)系，一般情況冬天母曲稍微多加一點(diǎn)，夏天稍加一點(diǎn)，春天和秋天適當(dāng)即可，把調(diào)和的小麥制作成曲塊然后放在谷草里面就行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間也會根據(jù)當(dāng)時(shí)的溫度以及濕度進(jìn)行。一般都是30天左右，最后成曲。 2、釀酒，我們一直保持只最原始的工藝，采用1、2、9、8、7的釀造工藝進(jìn)行釀造。我們的釀酒工藝是以1年為周期，2次下沙，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，下面我就簡單介紹下。 2.1、2次下沙 下沙是在九月九重陽節(jié)左右，這個(gè)時(shí)候有了合格的酒曲，可以開始對高粱進(jìn)行高溫蒸煮。之后進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵是將高粱和酒曲按照一定的比例放進(jìn)窖池，下窖一個(gè)月后，在把酒糟按比例，加入新的高粱，繼續(xù)進(jìn)行蒸煮，蒸煮之后進(jìn)行攤涼，攤涼后加入曲藥，收堆發(fā)酵，然后重新下窖，這就是二次投料。等窖池的混合物發(fā)酵到一定程度，就可以出酒了。 2.2、9次蒸煮 我們要把酒糟就行9次蒸煮，下沙的時(shí)候我們已經(jīng)進(jìn)行了2次蒸煮了，之后我們以一個(gè)月為周期，每個(gè)周期都要把酒糟收起來就行上甑蒸煮，攤涼，再加一定比例曲放在窖池中進(jìn)行發(fā)酵，這個(gè)過程會重復(fù)九次，一直持續(xù)到第二年的農(nóng)歷八月底。 2.3、8次發(fā)酵，7次取酒 上面9次蒸煮，我們每次都會對酒糟就進(jìn)行蒸煮，取酒，攤涼，再加入一定比例的曲，之后進(jìn)行放窖發(fā)酵，這個(gè)過程會有8次發(fā)酵。一般我們都不會對酒糟進(jìn)行第一次取酒的，第一次高粱還沒有發(fā)酵好，所以第一次我們都不會進(jìn)行取酒，所以我們有9次蒸煮、8次發(fā)酵卻只有7次取酒。 3、成本 小麥價(jià)格，一般小麥價(jià)格在1.3-2元/斤左右，加上人工費(fèi)一般是0.15元/斤左右， 高粱價(jià)格4.6-5元/斤左右，加上人工費(fèi)2元/斤 一般是：2斤曲+3斤高粱=1斤酒， 所以醬香型白酒的成本價(jià)一般在17元左右， 當(dāng)然這只是新酒，你稍微存放一下，價(jià)格就會翻漲。所以上面幾十塊錢一斤酒是可以喝的。 當(dāng)然包裝之后價(jià)格也會相對的上漲。 你要是不相信幾十塊錢一斤的酒能喝的話，那我也只能說一句幾百塊錢一斤的酒也全都能喝嗎？ 優(yōu)質(zhì)醬香酒，到底有哪些特點(diǎn)？價(jià)格低于50元的能買嗎？ 很多人可能對優(yōu)質(zhì)醬香酒了解不多，今天我準(zhǔn)備從其特點(diǎn)、成本以及適合當(dāng)口糧酒的醬香酒一一細(xì)說，希望能幫助大家解惑。 就我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)而言，優(yōu)級醬香酒，通常都具備以下3個(gè)特點(diǎn)： ?好酒曲 曲為酒之骨 ，一塊好酒曲，在一定程度上決定了酒的好壞。 醬香酒的酒曲制作，一般都要從端午前后開始，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候，氣溫高濕度大，最主要的是空氣中的微生物種類與數(shù)量，超級多，整個(gè)制作差不多是純?nèi)斯ぁ? 尤其是踩曲至關(guān)重要，像茅臺，就是堅(jiān)持用人工踩曲，且聘請的踩曲工人都是少女。 好的酒曲，曲塊要干，顏色大都是黃褐色，更不能有霉臭等雜味，總之酒曲的質(zhì)量越高，釀出的酒口感和品質(zhì)也會越好。 ?優(yōu)質(zhì)的純糧食釀造 如果說“曲是酒之骨”，那 糧食就是酒之肉 。 考慮到醬香酒的工藝比較復(fù)雜，普通高粱可能達(dá)不到蒸煮的次數(shù)，酒質(zhì)更不能保證，因此，好的醬香酒，不僅要純糧食釀造，所用的高粱還得是皮厚硬度高耐蒸煮的。 像茅臺，它用的高粱就是本地生產(chǎn)的紅纓子糯高粱，雖然價(jià)格高點(diǎn)，但出來的酒，其口感和質(zhì)量那是沒得說。 ?等級為優(yōu)級 上面說了，一款酒的酒曲和糧食，對酒質(zhì)的影響是非常大的。 比如有些廠家，為了節(jié)省成本，會采用劣質(zhì)高粱，酒曲制作上也不怎么用心，這樣出來的酒，雖說是固態(tài)純糧釀造，但品質(zhì)卻要差很多，口感更不會好到哪去。 為了將這類劣質(zhì)糧食酒與好的純糧酒區(qū)分開，便有了質(zhì)量等級，一般而言，等級為優(yōu)級，是質(zhì)量最好的，二級則為最差，不帶等級的大概率是酒精勾兌的，買的時(shí)候一定要慎重。 看到這，估計(jì)很多人會問：市面上價(jià)格低于50元的醬香酒能喝嗎？ 在回答這個(gè)問題之前，我們來粗略算一下一瓶優(yōu)質(zhì)醬香酒的成本。 所用的紅纓子糯高粱，因產(chǎn)量低，價(jià)格也相對要高很多，一斤大概4~5元，想要釀出一斤酒，這樣的高粱要用掉至少5斤，總得下來，一斤酒的糧食成本在20元左右，不過，考慮到一瓶53度的醬香酒，可能不到1斤，所以成本會去掉一點(diǎn)，但肯定不會低于14元。 其次，醬香酒的釀制周期以及貯存時(shí)間比較長，這都需要大量人工和時(shí)間成本，再加上包裝和運(yùn)輸?shù)瘸杀荆黄績?yōu)質(zhì)醬香酒， 其零售價(jià)肯定不會要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于50元，至少在100元左右。 到這，想必大家應(yīng)該都知道，價(jià)格50元的醬香酒到底值不值得買了，而什么樣的醬香酒值得買，心里肯定也已經(jīng)有了譜。 去掉價(jià)格高昂的名貴醬香酒，再刨去價(jià)格低到離譜的劣質(zhì)醬酒，價(jià)格在百元左右的好醬酒，其實(shí)還是非常多的，這里有1款就非常不錯(cuò)，不知道你們喝過沒有。 君中元私藏酒 作為醬香酒中的口糧酒，首推這一款，雖說名氣不高，但品質(zhì)還是經(jīng)得起考驗(yàn)的。 說實(shí)話，第一次喝的時(shí)候，我真的有點(diǎn)看不上，畢竟以前也沒聽說過它，如果不是朋友強(qiáng)烈推薦，我估計(jì)都不認(rèn)識它。 但喝了一次之后，我就體會到了什么叫“打臉”，這款酒有不輸大牌的質(zhì)感，口感細(xì)膩順滑，酒體醇厚，醬香十分突出，一線入喉。 后來，我才知道，這款酒的釀制人是李興發(fā)（茅臺榮譽(yù)廠長）的徒弟，叫曾傳政。 講究以酒入心，坦坦蕩蕩釀酒，從來不玩套路，這款酒在本地可以說很受歡迎。 而之所以名氣不高，其實(shí)是宣傳上投入少，一心搞質(zhì)量去了。 如果你們有買酒的需要，可以看看這款，我個(gè)人喝著是非常不錯(cuò)的。 溫馨提示：美酒雖好，切莫貪杯。 世面上醬香白酒魚龍混雜，但有一點(diǎn)可以肯定幾十元絕對買不了坤沙酒（純糧高品質(zhì)酒），但保不齊會買到串沙酒（添加使用酒精的酒），因?yàn)槟壳笆袌錾习拙七€是包裝為主的，很容易被誤導(dǎo)。 其實(shí)幾十元也是可以喝到不錯(cuò)的醬香白酒的，關(guān)鍵是選對產(chǎn)品。 建議大家在選擇的時(shí)候看清商家在選擇，我就是茅臺鎮(zhèn)醬香酒的廠家，如果你有醬香白酒方面的問題可以私信我。 我從題主的角度看，題主的意思是市面上幾十塊錢的醬酒不太認(rèn)可，可能是因?yàn)榫凭磧兜木频呢?fù)面影響給絕大多數(shù)人的感覺都認(rèn)為便宜無好貨或者說只認(rèn)品牌酒！所以都感覺幾十塊錢的酒可能都不靠譜！其實(shí)這是一種潛意識的感覺和心里陰影！ 關(guān)于醬香型白酒的幾種釀造工藝 很多朋友都已經(jīng)說的很詳細(xì)了，看了也基本都知道了即使最正宗的醬香大曲的坤沙工藝其實(shí)出來的酒成本也就幾十塊錢一斤，要說幾十塊錢的酒不是純糧酒或者假酒是說不過去的，當(dāng)然了很多時(shí)候坤沙酒都是儲存起來做老酒或者勾調(diào)的基酒。所以說要賣來說幾十塊錢的酒其實(shí)是可以買到好酒的！所以說幾十塊錢的酒不能喝這個(gè)問題是不成立的！ 再有就是從品牌酒來說也有很多幾十塊錢一瓶的酒?。∠衩┡_集團(tuán)的王子酒和迎賓酒前幾年也就是幾十塊一瓶的價(jià)格，只是因?yàn)槊┡_最近幾年里飛天太過火爆，茅臺這個(gè)品牌無論股價(jià)還是影響力都水漲船高，再加上各方面的因素，茅臺集團(tuán)的酒包括旗下子公司的酒類價(jià)格都是一直是穩(wěn)步上提的?，F(xiàn)在的迎賓酒最便宜的都是六七十一瓶了！ 其實(shí)總體來說幾十到一百塊內(nèi)的酒才是我們普通大眾能喝的其的口糧酒，也是市場的主體，動(dòng)輒幾百上千塊的酒的確喝不起日常生活中！就醬香型白酒來說幾十塊一瓶的酒還是很不錯(cuò)了，只要不是無良商家?guī)资畨K一瓶的醬香型白酒基本上比迎賓酒好太多了，勾調(diào)口感好了媲美王子酒是沒有任何問題的，畢竟大家都知道茅臺這個(gè)金字招牌太大了，更多的時(shí)候是喝的品牌價(jià)值和心里作用！量力而行想買飛天茅臺則可以的，理性消費(fèi)喝點(diǎn)平價(jià)醬香自得其樂也是不錯(cuò)的選擇！ 肯定可以喝啊！ 幾十元這個(gè)價(jià)位區(qū)間也是很大的。 起碼50-99元之間得酒，只要選購得當(dāng)，品質(zhì)還是不錯(cuò)的。 但可以肯定的是，這個(gè)價(jià)位肯定不會是純坤沙酒，但這個(gè)價(jià)位是可以支撐高質(zhì)量的碎沙酒與坤沙酒勾調(diào)的產(chǎn)品的。 會喝酒不如會買酒，認(rèn)準(zhǔn)商家，認(rèn)準(zhǔn)品牌，還是可以少花錢買好酒的。 并不是所有酒商都是黑心商人。 今天， 鬼哥 就能給各位回答一下這個(gè)問題，這到底是為什么呢？ 在這個(gè)物欲橫流的 社會 上，經(jīng)常有人不相信幾十元能買到真正的醬香酒，為什么會這樣呢？其實(shí)說白了，第一是生產(chǎn)成本。我們都知道，醬香型白酒是純糧食酒，采用古老的坤沙工藝，經(jīng)過不少于五年的儲存，但其它的白酒可能通過固態(tài)配料、發(fā)酵、蒸餾的用純糧食在窖池里發(fā)酵釀造；液態(tài)法白酒是用酒精生產(chǎn)方式，僅次一項(xiàng)，我們就能從生產(chǎn)成本上對比出來，一瓶液態(tài)法或者固液法生產(chǎn)的白酒還比糧食釀造的貴很多，那多半，你的錢買的并不是酒水本身，而是包裝或者營銷態(tài)勢了。 第二才是酒的品牌。我們知道，茅臺酒為什么貴？那是因?yàn)樗轻u香白酒的行業(yè)標(biāo)桿、更作為一個(gè)遵循著醬香酒坤沙工藝的名優(yōu)酒怎么就不能賣那么貴呢？我們常說“離開茅臺鎮(zhèn)就產(chǎn)不出茅臺酒?！边@句話是真的。對于酒的品牌價(jià)值，我們可以仁者見仁智者見智。好的品牌酒比如瀘州老窖、汾酒、西鳳酒、郎酒等品牌酒，只有你自己真正的喜歡，你就不太會在乎價(jià)值，就是幾元你也會購買。當(dāng)然，我們在市場的超市中，經(jīng)常見到瓶裝、散裝的酒，這種酒一般也會是真的，就是沒有包裝而已，價(jià)格也比較便宜，這樣的酒幾十元的比比皆是，而且有些品質(zhì)還不錯(cuò)。 本文出自作者 鬼哥（AGM955） ，版權(quán)所有未經(jīng)允許禁止抄襲！ 公眾號：醬香酒的世界 。 好的醬香型白酒，保持著中國傳統(tǒng)的品德，憨厚忠誠，跟人交心，值得信賴。喝好酒從醬酒開始！ 喝是可以的，但不建議經(jīng)常喝，因?yàn)橐环謨r(jià)錢一份貨。理由請看下面一一給你講解。 醬香酒的生產(chǎn)工藝：按照傳統(tǒng)的醬香工藝12987概括為一年一次的生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的生產(chǎn)工藝，然后貯存三年勾調(diào)、灌裝出廠，前后至少要五年以上的時(shí)間。 其中醬香型的工藝分為四種：坤沙酒、碎沙酒、翻沙、竄沙工藝。 其中坤沙的酒質(zhì)是最好，竄沙是最差的。 坤沙： 坤沙就是完整的高粱，意思是用完整的高粱釀酒。但不是100%的完整，而是80%的完整高粱，有20%的破損率。坤沙工藝是醬香酒工藝最好的一種。 碎沙： 碎沙酒可以理解為簡化版的坤沙工藝，目的是為迅速制酒。碎沙工藝，是將高粱進(jìn)行打碎，一般蒸煮2/3次就會把酒取完。生產(chǎn)周期相對坤沙工藝要短，出酒率非常高，當(dāng)然品質(zhì)相對坤沙工藝制出的酒，就沒那么好。 翻沙： 翻沙酒是用了坤沙酒9次蒸煮后剩下的酒糟，再加入新的高粱和曲，再度釀酒。翻沙酒生產(chǎn)周期非常短，出酒率很高，但是酒就很一般了。 竄沙 ：用坤沙酒最后第七次蒸煮后丟棄的酒槽加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，最后添加坤沙或碎沙混合調(diào)味，成本低廉。竄沙酒并不是真正意義上的醬香型白酒。 總的來說像飛天這種高端酒就是用坤沙工藝，茅臺中端王子酒就是碎沙工藝，很多品牌的低端酒就是翻沙工藝，竄沙就是市面上出售 幾元到20幾元一瓶 的醬香酒。 所以不建議大家喝竄沙工藝的白酒，長期喝這樣的酒，容易引起不適，嚴(yán)重的話還可能會給我的身體機(jī)能帶來一定的危害，從而讓損害我們的 健康 ，至于為什么說不建議喝，那是因?yàn)橛械娜艘獔D便宜買著喝，那也沒辦法攔住對吧，如果要喝酒的話，還是建議大家買純糧食酒，不考慮太貴的品牌，買一些地方特產(chǎn)酒，自制齊全，正規(guī)品牌的白酒，我們就能入手了。 醬香酒文化館作為專注醬香酒的平臺，只賣貨真價(jià)實(shí)的醬香酒，記得“購買醬香酒，認(rèn)準(zhǔn)醬香文化館”。 市場上幾十元酒沒什么身體毛病的人都可以喝、這怎么說去年我一個(gè)朋友從非洲回家、辦了一棹豐盛晚餐請朋友聚聚、大家興趣喝了幾瓶白酒、走的時(shí)候大家開心互祝問好、第二天有個(gè)朋友年高睡下就起不了床、經(jīng)檢查酒精中毒腦死亡、還有那十幾個(gè)人都感到奇怪他們都好好的。這又怎么說市場上的十幾錢白酒能不能喝的。 & ,這一

有個(gè)劍難南春就廠的（劍南國寶）酒，很好喝，我可以很不避諱的說，我是賣這個(gè)酒的，你可以試試。還有上面的說回答的，西鳳酒，那我告訴你，如果你想買，要賣，綠色瓶的，高瓶的細(xì)脖的，價(jià)格在25-30之間的。還有瀘州的名酒是特曲，不是頭曲，特曲在價(jià)格應(yīng)該在160之上，這是我的建議。

湖北黃沙有個(gè)酒廠生產(chǎn)的野蕎神酒很好喝 而且不上頭 口不干 是純野蕎麥釀制而成 據(jù)說還有降血脂 血糖 血壓等三降功能 是不錯(cuò)的一種白酒 價(jià)格在70--180左右之間 建議可以喝一點(diǎn)

老子號西鳳酒 瀘州老窖頭曲 太白酒的鉆石福星酒 還有太多了看你的品味了

劍南春

不貴，屬于低檔酒

應(yīng)該屬于低檔酒了，現(xiàn)在30元左右的真的沒什么好喝的酒了。。。不過像雙溝那些老牌子應(yīng)該還可以吧

30元，如果是50度以上純糧酒，太值了。酒城瀘州的小酒廠生產(chǎn)的也要賣這價(jià)，不是行家還不一定買得到。

不貴，一般老百姓喝吧，送人就差了，就是送人最低也要300左右的樣子才拿得出手

絕對低檔酒，不貴啦。現(xiàn)在好的散酒都要賣五十到八十一斤

現(xiàn)在的白酒如果是30元的，建議不要喝（不管是什么牌子）原料成本：7元經(jīng)營成倍：2元渠道成本：12元商家利潤：5元總成本：26元（不含稅）