綠茶白酒怎么泡,AGED 12 YEAPS black label 酒怎么喝

1,AGED 12 YEAPS black label 酒怎么喝

打開瓶蓋 直接吹 兌可樂?;蚓G茶

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2,綠茶怎么泡才正確

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綠茶怎么泡才正確

3,為什么鐵鍋釀制的白酒沖綠茶會變黑色拿去衛(wèi)生局檢驗會合格

綠茶用白酒浸泡,很快把茶葉氧化了,所以變黑。不僅僅綠茶,苦丁茶、紅茶泡白酒,短時間也會出現(xiàn)黑色物質(zhì)生產(chǎn),這是茶葉色素被氧化造成的。與白酒質(zhì)量沒有直接關(guān)系。白酒合格依舊合格,不合格依舊不合格。

為什么鐵鍋釀制的白酒沖綠茶會變黑色拿去衛(wèi)生局檢驗會合格

4,綠茶沖泡的過程

1.沖泡綠茶時,水溫控制在80℃-90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃-60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。 2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。 3.沖泡好的茶要在30分鐘-60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。 4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。
把茶葉放入杯中,將開水緩緩的倒入杯里,然后蓋上杯子蓋,過7到10分鐘再喝

5,綠茶的沖泡方法泡綠茶的正確方法

綠茶的沖泡方法-泡綠茶的正確方法   綠茶是中國六大茶類中產(chǎn)銷量最大的茶,也最為人熟知。如西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片等。有但如何沖出一杯好喝的綠茶,下面就給大家介紹一些綠茶的正確沖泡方法:   1. 中投法:   投放茶葉后,先注入三分之一熱水(尤其是對于剛從冰箱內(nèi)取出的茶葉),待茶葉吸足水分,舒展開來后,再注滿熱水。此法適用于雖細(xì)嫩但很松展或很緊實(如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶。   2. 上投法:   先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水,待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用于細(xì)嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細(xì)嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細(xì)嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準(zhǔn)確,越是嫩度好的茶葉,水溫要求越低,有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大,不很方便。   3. 下投法:   先投放茶葉,然后一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用于細(xì)嫩度較差的`一般綠茶。   4. 先涼后熱法:   投放茶葉后,先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右,使茶葉吸足水分,充分舒展,在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些,85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級嫩度茶葉,但要掌握得恰到好處。   如上所述,在沖泡綠茶的時候,目前主要就是由文中所講的四種方法可采取的,而大家在選擇沖泡綠茶的方法的時候,還應(yīng)該注意到,對于不同檔次不同價錢的綠茶,所適用的沖泡方法也是不一樣的。   什么樣的綠茶好   采摘時節(jié)   綠茶以春茶最佳,其次才是冬茶。   因此,春季購買較好,也較新鮮。   若在夏秋兩季購買,不但數(shù)量不多,而且春茶存放到此時,通常也太新鮮了。   綠茶通常是摘采嫩芽制成。   嫩芽經(jīng)過烘焙,會形成白色茸毛,被稱為白毫或銀毫,是較好的茶葉。   注意制造日期   選購包裝好的綠茶,應(yīng)特別注意制造日期和保存期限,原則上越新鮮越好。一旦開封,要盡快喝完,以免失去綠茶的清新香味和營養(yǎng)。   一看顏色   凡色澤綠潤,茶葉肥壯厚實,或有較多白毫者一般是春茶。   二看外形   扁形綠茶茶條扁平,挺直光滑,無黃點、無青綠葉梗是好茶;卷曲形或螺狀綠茶,條索細(xì)緊,白毫或鋒苗顯露說明原料好,做工精細(xì)。   三聞香氣   香氣清新馥郁、略帶熟栗香的是好茶。 ;

6,白酒兌綠茶好喝還是紅茶好喝

鐵觀音。優(yōu)質(zhì)白酒一斤(以濃香型為最佳),鐵觀音15克,冰糖適量。泡法:將三樣原料混合后搖動數(shù)下即封存,10天后才可開封飲用。這種方法泡制的“觀音醇”,甘醇無比,奇香醉人,即消除了酒的燥性,又增添了酒的韻味,猶以香氣稱絕。這個方法是在書上學(xué)到的,我爸爸超喜歡喝哦!
都可以試一下.因為每個人的口味不一樣.還有綠茶屬于涼性的,紅茶是暖性.可根據(jù)個人的身體狀況添加
你想中毒啊
呃....應(yīng)該是哪個都不好喝

7,白酒與綠茶飲相中才好喝不

鐵觀音。優(yōu)質(zhì)白酒一斤(以濃香型為最佳),鐵觀音15克,冰糖適量。泡法:將三樣原料混合后搖動數(shù)下即封存,10天后才可開封飲用。這種方法泡制的“觀音醇”,甘醇無比,奇香醉人,即消除了酒的燥性,又增添了酒的韻味,猶以香氣稱絕。這個方法是在書上學(xué)到的,我爸爸超喜歡喝哦!
不好。茶與酒相克。不少人酒后都愛飲茶,想達(dá)到潤燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效,但這對腎臟是不利的。因為酒后飲茶,茶堿產(chǎn)生利尿作用,這時酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接通而至。另外,酒精對心血管的刺激性很大,而濃茶同樣具有興奮心臟的作用,酒后飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強(qiáng),更加重心臟負(fù)擔(dān),這對于心臟功能不佳的人更是不相宜的。
不好喝有種怪味

8,白蘭地怎么喝的 白蘭地?fù)骄G茶好喝嗎

白蘭地怎么喝?對于洋酒的喝法相信很多人都并不是很了解,不過我們從一些電影資料中還是能夠了解到一些簡單的喝法。當(dāng)然洋酒的品牌是很多的,因此喝法上會有著一定的區(qū)別,白蘭地是一種我們常見的洋酒,也是人們非常喜歡的一種洋酒,那么白蘭地怎么喝呢?白蘭地?fù)骄G茶好喝嗎?下面小編就來向大家說說白蘭地的喝法。 白蘭地的喝法1.凈飲 所謂凈飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用,也叫純飲。凈飲可以另外配一杯冰水喝,當(dāng)喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水,以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇。小貼士:雖然凈飲一般人很難適應(yīng),但是個人建議對于品質(zhì)好的陳年白蘭地來說還是要采用凈飲方式,以享受其原汁原味、香甜濃厚的酒香。 白蘭地的喝法2.冰飲 由于白蘭地屬于烈性酒,有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水,以稀釋其酒精度,增加其口感,而更好入口。當(dāng)然除了加水加冰外還有很多其它方式的摻飲方式。小貼士:該方式通常用于品質(zhì)一般的白蘭地,如果品質(zhì)上好的陳年干邑白蘭地加水的話就好比在干紅中加雪碧一樣。 白蘭地的喝法3.摻雪碧(可樂) 按1:0.8的比例將酒飲摻合,然后搖動摻酒壺,等雪碧的泡泡出來后,將酒倒入杯中喝下,可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發(fā)的混合沖擊。小貼士:這種喝法很傷胃,建議不要多喝。 白蘭地的喝法4.摻冰紅(綠)茶 按上面雪碧方法的比例,在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶,以稀釋其烈性酒的口感。這種飲用方式是酒吧里比較常見的喝法,通過充分?jǐn)嚢杩梢愿杏X茶的味道和酒精的味道完美地結(jié)合在一起了,更接近大眾口味。 白蘭地怎么喝的?

9,綠茶酒有什么保健作用

綠茶酒的保健作用綠茶酒,顧名思義,就是以綠茶為原料,通過綠茶汁發(fā)酵而成的特色酒。傳統(tǒng)意義上的綠茶酒是將綠茶汁與某種酒(例:玉米酒、白酒)等,通過一定的比例,勾兌而成。因此市場上有存在著,酒精度超過30度的茶酒。目前,寧波福泉山茶醇有限公司,通過對綠茶發(fā)酵技術(shù)的研究,結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)工藝,突破了綠茶發(fā)酵的難題,將綠茶發(fā)酵的不可能變成了現(xiàn)實,這是代表著中國茶文化與酒文化的完美結(jié)合。飲用綠茶酒后,能振奮精神,增進(jìn)食欲。綠茶酒中含有多種成分,茶多酚、咖啡堿、氨基酸、固形物、茶堿、維生素等。經(jīng)過專業(yè)測定,綠茶酒中的茶多酚、咖啡堿和氨基酸的成分,并證實了綠茶酒中有的茶多酚、咖啡堿和氨基酸的含量,比普通綠茶泡出來的綠茶汁中茶多酚、咖啡堿和氨基酸的含量要平均高出百分之37.5%.咖啡堿的主要有興奮作用,使人消除疲勞,精神振奮。1、興奮作用:綠茶酒中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。2、利尿作用:綠茶酒中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。3、強(qiáng)心解痙作用:綠茶酒中的咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。4、抑制動脈硬化作用:綠茶酒中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。5、抗菌、抑菌作用:綠茶酒中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。6、減肥作用:綠茶酒中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。7、防齲齒作用:綠茶酒中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。8、抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報道,綠茶酒中的含有黃酮類物質(zhì),它有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。另外,結(jié)合綠茶酒中的酒的作用,更加體現(xiàn)出,綠茶酒具有:1、很強(qiáng)的消除有害自由基的作用。2、抗衰老作用。3、抗輻射作用。4、對癌細(xì)胞的抑制作用。5、抗菌、殺菌作用。6、對艾滋病病毒的抑制作用。

10,茶要怎么泡啊泡幾分鐘需要加蓋兒嗎

泡了以后只要你不覺得燙 隨時可以喝 茶葉也可以嚼碎了吞 (里面有益的物質(zhì)很多的) 蓋子加不加隨便
●泡茶技術(shù)包括三個要素:茶葉用量、泡茶水溫和沖泡時間。   泡茶時每次茶葉用多少,并無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),而是根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習(xí)慣而定。茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅、綠茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如飲用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量為茶壺的1/2-2/3。   對于高級綠茶,特別是各種芽葉細(xì)嫩的名茶,不能用100度的沸水沖泡,一般以80度(指水燒開后再冷卻)左右為宜,這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉維生素C也較少破壞。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶,則要用100度的沸水沖泡,如水溫低,則滲透性差,茶中有效成份浸出較少,茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量較多,而且因茶葉較粗老,必須用100度的滾開水沖泡。有時,為了保持和提高水溫,還要在沖泡前用開水燙熱茶具,沖泡后在壺外淋開水。   ●茶的沖泡順序   1 燙壺:燙壺:在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香。   2 溫杯:用燙壺?zé)崴谷氩柚褍?nèi),再行溫杯。   3 置茶:一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內(nèi),鑒賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。   4 高沖:沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內(nèi)翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱“高沖”。   5 刮沫:刮去茶葉表層的一層泡沫,之后蓋上壺蓋靜置稍許。   6 低斟:把泡好的茶斟入杯中,茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā),俗稱“低泡”。這樣不會起泡沫,也不會濺出。   7 聞香:品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味?!?   8 品飲:先要舉杯將茶湯送入鼻端聞香;接著用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,舉杯傾少許茶湯入口,含湯在舌尖回旋細(xì)品,頓覺口有余甘;一旦茶湯入肚,鼻口生香,咽喉生“兩腋生風(fēng)”,回味無窮。   ●不同茶類的沖泡方法   茶葉的沖泡,一般只要備具、備茶、備水,經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來,沖泡得好,也不是易事,要根據(jù)茶的不同特性,應(yīng)用不同的沖泡技藝和方法才能達(dá)到。   1、綠茶的沖泡   細(xì)嫩綠茶的沖泡,要求茶具(茶杯或茶碗)潔凈,通常用透明度好的玻璃杯(壺)、瓷杯或茶碗沖泡。杯、碗內(nèi)瓷質(zhì)潔白,便于襯托碧綠的茶湯和茶葉。  泡茶的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水,也可用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性,切勿用堿性水,以免茶湯深暗。   煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫,要求在80℃左右最為適宜,因為優(yōu)質(zhì)綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會在高溫下氧化使茶湯很快變黃,很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失,使茶湯失去香味。   茶與水的比例要恰當(dāng),通常茶與水之比為1:50~1:60(即1克茶葉用水50毫升~60毫升)為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中,口感鮮醇。   沖泡的手法很有講究,要求手持水壺往茶杯中注水,采用“鳳凰三點頭”的手勢,使注入的熱水沖動茶葉,上下浮動,茶汁也易泡出。另外,在沖泡時常先注入少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍后再注水至離杯沿1厘米~2厘米處即可。若待客,可將泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盤中,捧至客人面前,以手示意,請客人品飲。   2、紅茶的沖泡   紅茶的飲用方法,歸納起來大體分為清飲法和調(diào)飲法兩類。   清飲法,就是將茶葉放人茶壺中,加沸水沖泡,然后注入茶杯中細(xì)品慢飲。好的工夫條紅茶一般可沖泡2次~3次,而紅碎茶只能沖泡1次~2次。   調(diào)飲法,是將茶葉放入茶壺,加沸水沖泡后,倒出茶湯在茶杯中再加奶或糖、檸檬汁、蜂蜜、香擯酒等,根據(jù)個人愛好,任意選擇調(diào)配,風(fēng)味各異。調(diào)飲法用的紅茶,多數(shù)用紅碎茶制的袋泡茶,茶汁浸出速度快,濃度大,也易去茶渣。 一般來說,品飲紅茶,選用茶具也很重要,以選用咖啡茶具較為適宜。   近年來在市面上流行一種臺式泡沫紅茶,其制法是紅茶經(jīng)沖泡后將茶湯倒人調(diào)酒器中,加上蜂蜜等配料,然后上下、左右搖動幾十下,再倒人透明玻璃杯中品飲。   由于茶湯含有皂素,形成泡沫,在透明杯中層次分明,十分美觀,品飲泡沫茶,別有情趣,特別是青年人更為喜愛。   泡沫紅茶始于臺灣,近期傳入大陸。   3、烏龍茶的沖泡   烏龍茶的品飲特點是重品香,不重品形,先聞其香后嘗其味,因此十分講究沖泡方法。從茶葉的用量、泡茶的水溫、泡茶的時間,到泡飲次數(shù)和斟茶方法都有一定的要求。  ?。?)茶葉的用量   沖泡烏龍茶,茶葉的用量比名優(yōu)茶和大宗花茶、紅茶、綠茶要多,以裝滿紫砂壺容積的1/2為宜,約重10克。  ?。?)泡茶水溫   烏龍茶采摘的原料是成熟的茶枝新梢,對水溫要求與細(xì)嫩的名優(yōu)茶有所不同。要求水沸立即沖泡,水溫為100度。水溫高,茶汁浸出率高,茶味濃、香氣高,更能品飲出烏龍茶特有的韻味。   (3)沖泡的時間和次數(shù)   烏龍茶較耐泡,一般泡飲5次~6次,仍然余香猶存。泡的時間要由短到長,第一次沖泡,時間短些,約2分鐘,隨沖泡次數(shù)增加,泡的時間相對延長。使每次茶湯濃度基本一致,便于品飲欣賞。   (4)、沖泡和斟飲   沖泡烏龍茶有專門的茶具。廣東、福建人喜愛用“烹茶四寶”------潮汕烘爐、玉書、孟臣罐、若深甌。   潮汕烘爐是燒開水用的炭火爐;   玉書為燒開水的水壺,一般是扁形的薄瓷壺,約能容水2O克 ;   孟臣罐為紫砂壺;若深甌是微型精制的白色小瓷杯。   沖泡前先用開水將茶具(茶壺、茶杯、茶盤)淋洗一遍,以保持茶具潔凈,又利于提高茶具本身的溫度。   當(dāng)壺中置茶以后,沸水沿壺內(nèi)壁緩緩沖入,在水漫過茶葉時,便立即將水倒出,稱之為“洗茶”,洗去茶葉中的浮塵和泡沫,便于品其真味。   洗茶后即第二次沖入沸水,水量以溢出壺蓋沿為宜,蓋上壺蓋。沖水的方法應(yīng)由高到低,且在整個泡飲過程中需經(jīng)常用沸水淋洗壺身,以保持壺內(nèi)水溫,充分泡出茶葉的香味。   斟茶方法也與泡茶一樣講究,傳統(tǒng)的方法是用拇、食、中指夾著壺的把手。斟茶時應(yīng)低行,以防失香散味。茶湯按順序注入幾個小茶杯內(nèi),注量不宜過滿,以每杯容積的1/2為宜,逐漸加至八成滿,使每杯茶湯香味均勻。   4、花茶的沖泡   花茶是融花香、茶味于一體的茶類?;ú璧钠凤嬰m重于香氣,但高檔毛峰花茶其形狀仍有很高的欣賞價值。   品飲高檔名優(yōu)花茶,通常選用透明的玻璃杯沖泡。   茶葉用量與水之比為1:50(即1克茶葉用水50毫升)。   宜用85℃左右的沸水沖泡,時間3分鐘~5分鐘。   沖泡次數(shù)以2次~3次為宜。   可透過玻璃杯欣賞茶胚精美別致的造型,如沖泡的是特級茉莉毛峰花茶,可欣賞到毛峰芽葉在杯中徐徐展開,朵朵直立,上下沉浮,栩栩如生的景象,別有情趣。泡好后,先揭蓋聞香,鮮靈濃純,撲鼻而來。再嘗其味,花香茶味,令人精神振奮。   中、低檔花茶,主要是聞香嘗味,一般選用潔凈的白瓷杯或白瓷茶壺沖泡,水溫要求100℃,沖泡5分鐘后即可斟飲。   北方居家品飲花茶,常采用茶壺共泡分飲法,具有方便、衛(wèi)生的特點,家人老小團(tuán)聚,泡上一壺茶,一邊品飲,一邊拉家常,會給家庭增添溫馨氣氛。   四川人品飲花茶,很有地方特色,常用一套三件頭茶具(茶碗、茶托、茶蓋)泡茶,邊飲品,邊擺“龍門陣”,悠然自得。   5、緊壓茶的沖泡   緊壓茶沖泡至今仍沿用古老的傳統(tǒng)方法。   我國生產(chǎn)的緊壓茶大多為磚茶,較為堅實,加之原料較粗老,所以用開水沖泡難以浸出條計。   飲用時必須先將磚茶搗碎,在鐵鍋或鋁壺中烹煮,而且有時在烹煮過程中,還要不斷攪拌,以使茶汁充分浸出。   飲用緊壓茶的,多半是西藏、內(nèi)蒙、新疆等地的兄弟民族,那里多屬高原地區(qū),氣壓低、水不到100℃就沸騰,如果用沖泡法沖泡磚茶,茶汁便不易浸出,所以緊壓茶需用烹煮法才能飲用。由于地區(qū)不同,民族不同,風(fēng)俗不同,緊壓茶的調(diào)制方法也有所不同。   從各地區(qū)少數(shù)民族飲茶習(xí)俗可以看出,緊壓茶的調(diào)制方法與眾多其他茶的沖泡法至少有三點不同:   一是飲用時先要將緊壓茶打碎;   二是不宜沖泡,要用烹煮方法才能使茶汁浸出;   三是烹煮時,大多加上佐料,采用調(diào)飲方式飲茶。

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