一．白酒的十二大香型是哪些
濃香型清香型醬香型米香型鳳香型芝麻香型藥香型特香型豉香型兼香型馥郁香型老白干香型
二．12香型的白酒哪個最好喝？
醬香，哈哈
三．白酒有哪些香型？
1．一般，以酒的主體香氣成分來分，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒，分別是：醬香型白酒--以貴州茅臺酒及四川郎酒為代表。
2．其風(fēng)格特征是醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、后味悠長，空杯留香持久。馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表，其特點是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈、回味悠長清香型白酒--以山西汾酒為代表。
3．主要特征是清香純正、醇甜柔和、自然協(xié)調(diào)，后味爽凈濃香型白酒--以四川瀘州老窖特曲和五糧液酒為代表。其風(fēng)格特征是窖香濃郁、綿甜醇厚、香味諧調(diào)、尾凈爽口。
4．藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型，其特點是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長。
5．特香型白酒--以江西四特酒為代表。特點是清亮透明、香氣幽雅舒適、諸香諧調(diào)、柔綿醇和、香味悠長。豉香型白酒 -- 以廣東玉冰燒酒為代表。
6．其特點是玉潔冰清、豉香獨(dú)特、醇厚甘潤、后味爽凈、風(fēng)格突出。老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表，其風(fēng)格特點是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長。
7．芝麻香型白酒--以河南傅潭酒為代表，其特點是清澈透明、酒香幽雅、入口豐滿淳厚、純凈回甜、余香悠長。兼香型白酒--以湖北白云邊酒為代表。
8．特點是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風(fēng)格突出。1鳳香型白酒--以陜西西鳳酒為代表。
9．其特點是醇香秀雅、醇厚甘潤、諸味協(xié)調(diào)、余味爽凈。1米香型白酒--以桂林三花酒和全州湘山酒為代表。其特征是米香純正清雅，入口綿甜、落口爽凈、回味怡暢。
四．中國白酒十二大香型及特點是什么呢？各大香型代表白酒是什么呢？
1．我知道的有十二種白酒香型：醬香型、濃香型、清香型、老白干香型、鳳香型、米香型、藥香型、馥郁香型、特香型、豉香型、芝麻香型、兼香型。
2．醬香型：細(xì)膩、幽雅、醇厚、回味長久、香而不艷、低而不淡等。代表白酒：茅臺。濃香型：窖香濃郁，綿甜甘冽，尾凈余長。
3．代表白酒：五糧液。清香型：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，余味爽凈，甘潤爽口。代表白酒：汾酒。老白干香型：酒香清雅、醇香豐滿，回味悠長，特點是“醉得慢，醒得快，不上頭”。
