1. 紅酒家和莊園葡萄酒怎么樣區(qū)別
典型的莊園中有一幢大屋或城堡，由田地、農(nóng)舍、牧場和林地所包圍，在大部份的情況下莊園都能自給自足。
一些剩余的日用品可以與其他莊園作貿(mào)易以互補不足。隨著中古時代演進以及城鎮(zhèn)市場的發(fā)展，莊園開始變得專業(yè)化，能夠更有效地生產(chǎn)少數(shù)幾種商品，有些莊園會專門生產(chǎn)起士、豬只、葡萄酒或蔬菜來維持生計?！ ∏f園的主人(地主)與他的家族、工人和侍從住在莊園的大屋或城堡中。侍從由騎士和專業(yè)的士兵構(gòu)成，用以提供防衛(wèi)并隨時準備為大領(lǐng)主執(zhí)行封建的軍事義務(wù)。莊園越大，侍從就越多。莊園（manor），是中世紀歐洲基本經(jīng)濟單位。當時因城市毀壞、商業(yè)衰退，歐洲經(jīng)濟，淪為自給自足的農(nóng)業(yè)型態(tài)，經(jīng)濟關(guān)系也是以勞務(wù)交換、以物易物為主。城堡是歐洲中世紀的產(chǎn)物，公元1066年至1400年是興建城堡的鼎盛時期，歐洲貴族為爭奪土地、糧食、牲畜、人口而不斷爆發(fā)戰(zhàn)爭，密集的戰(zhàn)爭導(dǎo)致了貴族們修建越來越多、越來越大的城堡，來守衛(wèi)自己的領(lǐng)地。
2. 紅酒哪個酒莊的好
智利十大葡萄酒品牌
1.Terrunyo – 干露酒廠園中園
Terrunyo Carmenere呈現(xiàn)深紅色，散發(fā)出香料、李子、成熟的紅色漿果的滋味，并帶有淡淡的煙草味。余味濃郁，果香濃郁，單寧甜美。
2.Concha y toron – 干露酒莊
Don Melchor赤霞珠是Concha y toron的旗艦酒，Concha y toron是拉丁美洲的葡萄酒釀造商。這款葡萄酒在法國大橡木桶中存放12個多月，大約含有5%的品麗珠。Don Melchor混合著櫻桃和黑李子的滋味，回味優(yōu)雅，令人想起礦物和森林。
3.Errazuriz Kai – 伊拉蘇凱
伊拉蘇凱紅酒具有咖啡豆，煙草，黑色水果，松露口味的堅果，皮革，香脂，和成熟的水果的滋味，可以配以烤牛肉，野味，烤魚，軟芝士和大蒜。
4.Vina Von Siebenthal – 斯爾本塔酒莊
Vina Von Siebenthal公司生產(chǎn)的Tatay de Christabal 1492毫無疑問是智利備受推崇的佳美娜紅酒之一。在全新的法國橡木桶中陳釀近兩年，葡萄酒中含有約10%的小維多，每年生產(chǎn)的Tatay de Christabal葡萄酒被限制在3900瓶，葡萄酒來自種植在Von Siebenthal莊園的葡萄樹。
5.Vinedo Chadwick – 查德威克干紅
查德威克干紅是埃拉蘇里茲的標志性葡萄酒，赤霞珠和卡梅內(nèi)爾葡萄產(chǎn)自邁珀32公頃的葡萄園。這款紅葡萄酒主要是赤霞珠，但充滿了小維多和品麗珠。當你啜飲這款紅酒時，你可以分辨出赤霞珠葡萄的滋味，帶有黑色和紅色漿果的滋味。
6.Vina Leyda – 萊達酒莊
Vina Leyda釀造的2018年長相思（Sauvignon Blanc）是意大利較好的白葡萄酒之一。這款長相思是一款酒體豐滿的白葡萄酒，口感中帶有淡淡的干甜味。你可以清晰地辨別出醋栗葉、百香果、青蘋果和檸檬的香味。
7.Carmen – 卡門酒莊
智利不僅釀造出優(yōu)質(zhì)的赤霞珠和赤霞珠紅酒，而且還釀造出賽美蓉葡萄酒，因此得分很高。
8.Morando One to One Estate
來自Morando One to One Estate的珍藏Gewurztraminer 2018是一款由Gewurztraminer葡萄發(fā)酵而成的干爽芳香葡萄酒。釀制這種白葡萄酒的葡萄來自卡薩布蘭卡山谷的阿空卡瓜葡萄園。這款瓊瑤漿具有花香、百香果和玫瑰的精華，酒體強勁，清新和甜蜜的特質(zhì)完美平衡。
9.JA Jofre
Vinos Del Ano Blanco是JA Jofre的旗艦產(chǎn)品，由蘇維翁和賽美蓉葡萄混合發(fā)酵而成。發(fā)酵后的葡萄酒在桶中存放5個月，給予 酒獨特的金色和單寧的香氣。可以聞到柚子、茉莉花和白櫻桃的香味。
10.Montes Folly – 蒙特斯富樂
這款葡萄酒在法國橡木桶中陳釀一年半，足以裝9000瓶左右。可以聞到黑莓和藍莓的滋味，還有淡淡的烤面包和巧克力的滋味。余韻悠長，令人心曠神怡。適合與野味、奶酪、熟食、羊肉和紅肉搭配。
3. 紅酒家和莊園葡萄酒怎么樣區(qū)別真假
一，計量單位：進口葡萄酒的容量一般是以厘升cl （法國的容量單位）或毫升ml （國際容量單位）位計量單位，酒標上如果是75cl，一般為法國國內(nèi)銷售的葡萄酒，750ml則是法國出口銷售的葡萄酒，中國國內(nèi)一般都是750ml，很多人以為只有標注75cl的才是法國原裝進口葡萄酒，其實是太片面了；
二、瓶身數(shù)字：原裝進口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等，這些凹凸的字體一般都比較清晰；
三、日期標注：原裝進口葡萄酒的生產(chǎn)日期標注法很特別
4. 酒莊和葡萄園的區(qū)別
酒莊聯(lián)盟中具體明確地從葡萄栽培、生產(chǎn)，到葡萄酒的釀造、陳釀，以及產(chǎn)品終的包裝等方面，對加盟的酒莊提出了非常嚴格的要求，包括十項具體的技術(shù)條件，如酒莊的投資總額不低于2000萬元；有歸屬于酒莊并且能夠完全控制的葡萄園；從葡萄種植、釀酒到灌裝的全過程都是在酒莊完成等以及葡萄酒儲藏和酒標的規(guī)范等。
5. 不同紅酒酒莊之間有什么區(qū)別
酒莊和城堡表達的都是一個概念，它們是沒有區(qū)別的。
在波爾多的酒莊，因其歷史原因，大多是雄偉壯觀的城堡，因此波爾多的酒莊多以“城堡”命名。才有酒堡這個說法。
后來我們統(tǒng)一用酒莊來替代酒堡。
所謂酒莊就是酒農(nóng)自己進行葡萄種植和葡萄園管理，然后將這些在屬于自己的葡萄園里自己悉心照料的葡萄釀造成葡萄酒。比如世界聞名的康帝酒莊。
6. 紅酒分莊園酒和什么酒?
拉菲和拉菲莊園的區(qū)別在于，拉菲是著名的紅酒品牌，而拉菲莊園主要是用來種植葡萄的，種植葡萄的面積比較大
7. 莊園酒和酒莊酒區(qū)別
無論從原料上到釀造方法再到到酒的顏色口感都有很大的差異。這里進行一個簡單的羅列，細致的分析可以網(wǎng)上查找專業(yè)的文章。
葡萄不同：酒莊釀酒選用釀酒葡萄（市面上買不到），自釀選用食用葡萄。釀酒葡萄粒小、皮厚、顏色深、糖分高，這對紅酒的質(zhì)量都起到關(guān)鍵性的作用。這里就不細說了，真心說不完的。
釀造工藝不同：這里著重說加糖與不加糖，自釀的葡萄酒因為食用葡萄的含糖量低（相比），再有自釀一般喜歡釀甜酒，所以會往葡萄汁里加糖再發(fā)酵。
而很多酒莊是明令禁止這一行為的。
顏色不同：自釀的葡萄酒顏色一般比較淺，因為食用葡萄的顏色淺。
味道不同：酒莊的紅酒一般以干紅（沒甜味）居多，而自釀的葡萄酒全是甜的（至少都是奔著甜去的，只是有些失敗了…）
口感不同：自釀的更像是果酒、酒精飲料。
窖藏能力不同：自釀的葡萄酒保質(zhì)期很短，即使采用人工手段也沒法和酒莊動輒十幾年幾十年的窖藏能力相比。實在太多，每一點又能分出好多，這里就說一些個人覺得重要的。
8. 紅酒古堡和莊園的區(qū)別
拉菲是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一。本是世界頂級酒莊拉菲古堡的簡稱,人們習(xí)慣把拉菲古堡釀制的拉菲古堡干紅葡萄酒以及拉菲珍寶干紅葡萄酒簡稱為拉菲。同時,拉菲還代表了酒莊所有者拉菲羅斯柴爾德男爵集團DBR。拉菲莊園是世界頂級紅酒酒莊。拉菲莊園坐落在波亞克區(qū)北方盡是碎石的一個山丘上,氣候土壤條件得天獨厚。占地約一百公頃,面積之廣居五個一等頂級酒莊之冠,也較絕大多數(shù)的二、三等級酒園規(guī)模大。在建筑風(fēng)格上,拉菲莊園以穩(wěn)重、低調(diào)、奢華的法式風(fēng)情為主基調(diào)。
拉菲莊園:
拉菲莊園位于莊市明海大道東側(cè),合生國際城的西面,是鎮(zhèn)海維科開發(fā)的一個高端法式社區(qū)。拉菲莊園占地7萬多㎡,總建筑面積約17萬㎡,總戶數(shù)共1028戶;共有1173個停車位,社區(qū)由7幢多層洋房,6幢小高層,4幢高層組成。在交通方面,拉菲莊園緊鄰城市主干道莊市大道、明州大橋和舟山環(huán)島大橋,明州大橋已開通,從這里到江東、鄞州非常便捷。
9. 酒莊和莊園的區(qū)別
中國沒有禁止私人擁有莊園，在中國是可以建造私人莊園的。可以有以下方式
1 可以公司名義承包旅游用地進行開發(fā)規(guī)劃建造；建造好的私人莊園不僅可以自住，還可通過旅游項目來獲得相關(guān)收入；不過這種方式建造私人莊園成本很高。
2、 如果我們在農(nóng)村有宅基地或當?shù)卦试S租賃宅基地，可以在宅基地上建造小型庭院，在庭院周邊在租賃幾畝耕地種植果蔬打造一個私人莊園。不過通過這種方式打造私人莊園會受到相關(guān)的限制，比如說國家對于農(nóng)村宅基地的面積通常有相關(guān)標準，而且我們在宅基地上的建造的房子不能超出農(nóng)村住宅建設(shè)規(guī)定。大家想要在農(nóng)村建造和國外一樣的私人莊園比較困難。
3、 大家想要建造私人莊園，千萬不要在承包耕地上建造私人莊園。目前國家政策不鼓勵建造別墅、私人莊園這類的住宅；而且根據(jù)土地法相關(guān)規(guī)定，農(nóng)村集體所有土地不得用于非農(nóng)業(yè)建設(shè)，除法律規(guī)定特殊情形外；因此在承包地上建造私人莊園屬于違法行為，房子可能會被相關(guān)部門拆除。
4、 如果大家想要建造私人莊園，也可以在國外購買土地建造自己的私人莊園。國外的土地產(chǎn)權(quán)很多都是永久產(chǎn)權(quán)，不過在國外購買土地建造房子需要交納一筆不菲的稅費，比如說美國每年都需要交納房產(chǎn)稅等。
