一．用百香果怎么泡酒
1．百香果泡酒怎么做比較好喝①準備10斤百香果、3斤白砂糖、一個玻璃罐。②將玻璃罐清洗干凈、確保內(nèi)部無水無油無雜質(zhì)。
2．③先在玻璃罐底部撒上一層白砂糖，然后再將百香果對半切開，用勺子挖出里面的果肉，放入玻璃罐中，繼續(xù)這樣一層白砂糖一層百香果的放入玻璃罐中。
二．百香果怎么泡酒？？？
百香果洗凈曬干才切開，過程別碰水，不然會發(fā)霉一斤百香果肉二兩糖（白砂糖）一個玻璃樽，洗凈，晾干（不能有水汽）一層百香果一層糖，一層疊一層裝到玻璃樽九分滿（留10%為發(fā)酵空間）瓶口用2-3層塑料袋蓋上綁緊再封蓋子陰涼處必須通風靜置1-2個月大功告成
三．百香果怎么泡酒的做法
1．用料 百香果 10斤 干凈釀酒瓶 一只 冰糖 3斤 百香果酒的做法 挑選百香果，一般果實我們都認為爆滿的為上品，而百香果相反，表皮越皺越清甜可口，所以，挑選的時候可以選擇皺巴巴的為好果。
2．在瓶子底部先加一層冰糖，切開百香果用勺子把果肉全部挖出來放進瓶子?？梢砸粚颖且粚庸獾亩询B。注意每個步驟和用到的器皿都必須干凈不能帶油。
3．留足空間讓百香果果肉發(fā)酵，密閉瓶子。我用的是帶有自動排氣的瓶子，如果沒有，請每天開蓋排氣一次。剩下的就交給時間吧，大功告成！
四．百香果泡酒做法
1．準備原料：百香果果肉400克、老冰糖400克、高度白酒100克。百香果清洗干凈，控干水份，用刀切開。把果肉挖出來。