什么名酒比茅臺好，外國什么酒可以媲美國內(nèi)的茅臺

白酒是威士忌。

自古以來,釀酒與氣候環(huán)境都是密不可分的,資源特別,微生物體系奇異,具有得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境,以盛產(chǎn)美酒而聞名海內(nèi)外,被譽(yù)為"中國第一酒鎮(zhèn)"、“世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”、“中國酒都核心區(qū)"。茅臺鎮(zhèn)四面環(huán)山,一水中流,全年冬暖夏熱,雨水少,風(fēng)小濕潤,仿若一個天然的大酒甑。加之茅臺鎮(zhèn)上千年的釀酒歷史,培育出了獨(dú)一無二的微生物群落,為釀出美酒提供了極為有利和無法復(fù)制的自然條件。好水、好土出好酒,汲取茅臺鎮(zhèn)天地靈氣,赤水精華,共享茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)的“水土氣生”。茅臺河谷地處低矮的赤水河邊。年均溫度達(dá)17.4°,炎熱季節(jié)持續(xù)半年以上。冬季氣候暖和,溫差小,霜期短,年均無霜期達(dá)326天,年雨量僅800至1000mm,日照豐富,年日照量可達(dá)1400小時。特殊的氣候,加上特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使茅臺河谷空氣中飄游著無數(shù)微生物菌種群,這些微生物與仁懷醬香酒息息相關(guān),在幾千年茅臺鎮(zhèn)的醬香酒釀造過程中,這些微生物通過優(yōu)選、凈化、優(yōu)勝劣汰、適者生存,已形成自己獨(dú)特?zé)o法克隆的生物圈,以致在茅臺河谷之外的任何地方都沒有適合這類微生物賴以生存的自然生態(tài)環(huán)境。行業(yè)專家認(rèn)為:離開了茅臺鎮(zhèn)的水、土、氣等得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,就釀不出醬香的優(yōu)級白酒。遵仁臺酒坐落于“中國第一酒鎮(zhèn)”—茅臺鎮(zhèn),所釀之酒醬香突出、醇厚自然、香味優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香持久,讓人回味無窮。茅臺鎮(zhèn)除了茅臺還有什么好酒？遵義仁懷茅臺鎮(zhèn),這個神秘而又古老的傳奇古鎮(zhèn)釀造著一代又一代的神奇?zhèn)髡f,以其特別的歷史背景和迷人的神秘色彩吸引了眾多的歷代名人,甚至成為有些人心中朝拜的圣地。遵仁臺大曲醬香酒也由此傳承而來。遵仁臺醬香酒,嚴(yán)格秉承端午制曲,重陽下沙,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,基地窖藏,盤勾,調(diào)勾,品勾,360天釀造一瓶酒,1800天窖藏一瓶酒。每一瓶上市的遵仁臺醬香美酒,至少五年方成。遵仁臺醬香酒,其色如瑤池玉露,具有醬香突出、幽雅細(xì)膩,酒體醇厚豐滿,空杯留香持久的特點(diǎn)。在醬香酒大熱的趨勢下,高品質(zhì)醬酒——遵仁臺,以近乎完美的色、香、味呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,成就高端醬香味道。目前,在白酒的市場之中醬香酒將保持增長性。而大型醬酒企業(yè)又比中小企業(yè)更具有市場增長力。遵仁臺醬香酒在“好品類、好產(chǎn)區(qū)、好品質(zhì)”的依托下,將從一眾醬香酒中脫穎而出!

中國的四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒

法國白蘭地，中國茅臺，英國威士忌 讀書的時候?qū)W禮儀學(xué)的，世界三大名酒

自己釀的葡萄酒和自己用米蒸的米酒是最好的！

1·貴州茅臺，2·四川五糧液，3·四川劍南春，4·四川郎酒，5·山西汾酒，6·陜西西鳳酒，7·江蘇洋河酒，8·河南杜康酒。

中國八大名酒即：茅臺酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、西鳳酒、古井貢酒、董酒。

中國老字號的五大名酒就只有茅臺，五糧液，劍南春，瀘州特曲，水井坊,

茅臺五糧液瀘州老窖劍南春郎酒

1.茅臺(國酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個不用說了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫且不討論此杏花村的歸屬問題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌)

五大名酒分別是客香樓的菊黃釀,通天谷的荷葉清露酒,藍(lán)月城的藍(lán)玉梨花酒,紅日國的血燒刀,宮廷密制的百花露。

1.茅臺2113(國酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個不用說了吧?) 3.杜康5261(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村4102.都知道他家了1653,他肯定是名人.這里暫且不討論此杏花村的歸屬問題.) 5.西鳳酒(神秘而內(nèi)高貴容.因其神秘,所以比下面的高出一籌)

茅臺鎮(zhèn)出品的，我印象中比較深刻的有茅臺和貴海酒，其它的幾個牌子的印象不是很深。貴海酒目前在市面上很受歡迎，有商務(wù)版、五彩尊貴版、定制版。

金沙古酒是貴州省重點(diǎn)扶持企業(yè)，企業(yè)生產(chǎn)的“金沙古醬”、“金沙古酒”、“慎初燒坊”、“慎初斗酒”、“安底斗酒”等系列產(chǎn)品均屬貴州省名優(yōu)白酒，其穩(wěn)定的高品質(zhì)深受消費(fèi)者的青睞。 金沙古酒始建于1931年，原名“慎初燒坊”，由于廠房建在金沙安底陡灘，其產(chǎn)品因地而得名，取名“陡酒”，后更名為“老斗酒”。其創(chuàng)始人為金沙安底紳士黃慎初老先生。三十年代初期，茅臺、金沙、安底、三合至貴陽這條古鹽道，使沿途鄉(xiāng)場因鹽而繁榮，相關(guān)產(chǎn)業(yè)也得到發(fā)展，由于生意往來，黃慎初先生經(jīng)常往來于茅臺經(jīng)商，從而認(rèn)識了茅臺鎮(zhèn)楊柳灣釀酒大師劉開廷，并成為好友，慎初先生對茅臺酒極為賞識，便邀劉開廷師傅到安底自己的酒坊傳藝釀造，至此茅臺醬香工藝便由此傳入金沙境內(nèi)，所產(chǎn)“回沙老斗酒”，世人稱其為“金沙古酒”。 金沙古酒在釀造中精益求精，延用傳承百年的傳統(tǒng)醬香釀造工藝，堅持純手工釀制，純糧釀造，不添加外來物質(zhì)，更不用任何添加劑，以優(yōu)質(zhì)有機(jī)紅高粱為原料，小麥高溫制曲，采用端午制曲、重陽下沙，經(jīng)九蒸八烤、七次取酒，歷時整整一年。生產(chǎn)完成以后，須陳藏至少三年以上，再經(jīng)大師勾兌調(diào)配，然后再陳藏一年，使酒質(zhì)更加醇厚豐滿，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程超越五年之久。始終堅持原始工藝操作，秉承傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝的金沙古酒擁有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的獨(dú)特風(fēng)格。

賴茅

一、茅臺酒　　茅臺酒是世界三大名酒之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽(yù)為世界名酒、“祖國之光”。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河?！　∶┡_鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達(dá)5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用?？梢哉f，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生，酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來，茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒而不得成功的道理。茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法，只有在茅臺鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕倫的好酒?！　《⑽寮Z液　　天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品.五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎，九一年被評為中國“十大馳名商標(biāo)”；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類唯一金獎?！　∪?、劍南春　　產(chǎn)于四川省綿竹市。其前身當(dāng)推唐代名酒“劍南燒春”。1958年酒廠試驗出一種綿竹釀酒史上從未有過的新原料，釀出了“芳、洌、甘、醇”恰到好處風(fēng)味更為獨(dú)特完善的酒，這就是今天聲譽(yù)卓著的中國名酒“劍南春”。2002年劍南春佳釀被中國歷史博物館正式收藏，這是歷史博物館繼國酒茅臺后收藏的唯一歷史名酒，并宣布收藏劍南春后將不再收藏任何白酒?！　∷?、西鳳酒　　西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。　　五、雙溝大曲　　產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評為國家名酒?！　×⒀蠛哟笄　⊙蠛哟笄墙K省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?，F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲。　　七、古井貢酒　　該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬歷年間，當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝，因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。 　　八、瀘州老窖特曲酒　　瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為“國寶窖池”。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今最好的濃香型白酒?！　【?、汾酒　　1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質(zhì)大獎?wù)?，連續(xù)五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香，適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進(jìn)血液循環(huán)。注冊商標(biāo)：杏花村、古井亭、長城、汾字牌?！　∈?、董酒　　董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年后都被評為國家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。