1. 澳洲紅酒和法國(guó)紅酒哪個(gè)好
論價(jià)格 拉菲.羅斯柴爾德Ch. Lafite Rothschild 比奔富的酒王 Penfolds Bin 95 Grange 貴（基于二者總體價(jià)位的平均水平） 但一個(gè)是波雅克的Cabernet 一個(gè)是 巴羅莎的Shiraz都是頂尖美酒但二者風(fēng)格不同（關(guān)公戰(zhàn)秦瓊呀） 哪個(gè)好看你喜歡了 個(gè)人傾向拉菲
2. 澳洲紅酒和法國(guó)紅酒哪個(gè)好喝
澳洲紅酒和法國(guó)紅酒的區(qū)別可以說(shuō)是新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒的區(qū)別，它們最大的區(qū)別就在于釀造工藝方面，以法國(guó)為代表的舊世界追求傳統(tǒng)的釀造工藝，注重葡萄酒本味，更具有酸澀口感，口感更復(fù)雜；而以澳洲為代表的新世界用現(xiàn)代技術(shù)釀造，注重葡萄酒的香醇，果味更重一點(diǎn)，更容易品飲一些。
在酒標(biāo)方面，盡管澳洲紅酒和法國(guó)紅酒的區(qū)別并不是很明顯，最主要是大多數(shù)人也都看不懂，但對(duì)于看得懂的人，就會(huì)發(fā)現(xiàn)舊世界酒標(biāo)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)地，但新世界酒標(biāo)則強(qiáng)調(diào)葡萄品種。所以澳洲為代表的新世界越來(lái)越受歡迎，主要還是中低端品質(zhì)更優(yōu)，也更符合國(guó)人口味需求。
3. 法國(guó)和澳洲的紅酒哪個(gè)好
那得看你去什么樣的餐廳了,一般西餐館國(guó)產(chǎn)的30一杯,一瓶我就不清楚了,進(jìn)口的60左右,一瓶大概在220-600之間.五星酒店一般一百多一杯,一瓶要500-1500.我覺(jué)的法國(guó)和澳大利亞的紅酒不錯(cuò),而且不一定貴的就好喝.你可以依據(jù)你的口味讓服務(wù)員推薦
4. 澳洲紅酒和法國(guó)紅酒哪個(gè)好一點(diǎn)
一：國(guó)內(nèi)比較好的紅酒推薦：云南的“香格里拉”，藏秘，王朝，張?jiān)?/a>，中糧長(zhǎng)城等紅酒。在國(guó)內(nèi)都是很出名的紅酒，口碑很好！
二：進(jìn)口紅酒：進(jìn)口紅酒比較好的一般都是來(lái)自法國(guó)、意大利、西班牙、葡弗牙和美國(guó)等地的。如果不是太奢侈的話，完全可以選擇進(jìn)口的中低價(jià)紅酒：我的意見是：第一選擇路易莊園八十多元一瓶口感潤(rùn)澤，滑有淡香，開瓶即飲，微澀，開瓶后放十三分鐘，口感剛好。
第二選擇，威龍干紅，96五十元左右與路易莊園相似，以滑潤(rùn)為主，但酒味要淺一些。
第三選擇，圣大莊園，三十左右，雖然是低價(jià)酒，但其味道，也還是不錯(cuò)的，只有點(diǎn)雜質(zhì)的味道濃一點(diǎn)。三：世界頂級(jí)紅酒品牌推介：100-200元，doc等級(jí)kressamnnmerlot2002年果香濃郁,口感順滑木桐嘉棣2000年典型法國(guó)酒,口感順滑平衡美蘭達(dá)2001年澳洲酒,果香濃郁300－500元，aoc等級(jí)帆船1998年典雅法國(guó)酒,入口香滑拉比亞2000年清爽易燃,酒味復(fù)雜500－1000元，vdop等級(jí)carruadesdelafite1997年現(xiàn)在暫時(shí)未到喝它的最好時(shí)候lesfortsdelatour1998年單寧強(qiáng)勁,現(xiàn)在喝還太早1000元以上，vdmep等級(jí)維嘉西西里亞副牌1996年正牌紅酒的豐韻,口感特別活靈魂1998年清爽果味濃,有法國(guó)風(fēng)味柏馬仕1988年果味濃郁,要醒一個(gè)小時(shí)。
5. 澳洲紅酒和法國(guó)紅酒哪個(gè)好喝一點(diǎn)
1、釀造工藝不同
法國(guó)作為舊世界的代表，現(xiàn)在仍然沿用傳統(tǒng)釀造工藝。而澳洲紅酒則采用現(xiàn)代技術(shù)，工業(yè)化生產(chǎn)。澳大利亞則多為大型酒廠，采用先進(jìn)的釀造工藝和現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備，再加上澳大利亞穩(wěn)定的氣候條件，每年出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)也相對(duì)穩(wěn)定。
2、口感不同
法國(guó)紅酒普遍單寧較重，口感更加酸澀。而澳洲紅酒因穩(wěn)定的氣候條件以及工業(yè)化的生產(chǎn)，使酒的口感比較穩(wěn)定。另外澳洲紅酒果香味更加突出，并含有巧克力味道，單寧更加柔順，容易入口，也更加符合亞洲人的口味。
3、性價(jià)比不同
澳大利亞老藤西拉葡萄酒紅酒自出現(xiàn)開始便分為高中低檔，高檔紅酒從來(lái)都不是老百姓餐桌上的酒品。目前大量低檔次的法國(guó)紅酒充斥著中國(guó)市場(chǎng)，超市里一兩百元的紅酒也標(biāo)榜著法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)，殊不知法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)也存在著大量的劣質(zhì)紅酒，而正是這些劣質(zhì)紅酒卻被國(guó)人奉為珍品。
擴(kuò)展資料：
特色
實(shí)際上，澳大利亞葡萄酒的生命不僅來(lái)自陽(yáng)光、土壤和葡萄的精華，更來(lái)自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術(shù)，多元文化背景的釀酒經(jīng)驗(yàn)，以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法，這些都使得澳洲葡萄酒充滿個(gè)性與活力，別具特色。
由于澳大利亞的葡萄酒側(cè)重強(qiáng)調(diào)地區(qū)特色，因此其產(chǎn)品各具特色。200多年來(lái)，葡萄栽植技術(shù)在澳大利亞取得了蓬勃發(fā)展，年生產(chǎn)10億升，向世界各地出口超過(guò)8億升的葡萄酒。
參考資料：
6. 澳洲紅酒好還是歐洲紅酒好
區(qū)別：是不同的洲，代表的位置不同，歐洲在北半球，澳洲在南半球，歐洲國(guó)家比較多，澳洲只有一個(gè)國(guó)家歐洲，也稱作“歐羅巴洲”（Europe），名字源于希臘神話的人物“歐羅巴”（希臘語(yǔ)：Ευρ?πη?），歐洲位于東半球的西北部，北臨北冰洋，西瀕大西洋，南濱大西洋的屬海地中海和黑海。大陸東至極地烏拉爾山脈（66°10′E，67°46′N），南至馬羅基角（西經(jīng)5度36分，北緯36度) ，西至羅卡角（9°31′W，38°47′N），北至諾爾辰角（27°42′E，71°08′N）。澳大利亞聯(lián)邦（英語(yǔ)：The Commonwealth of Australia），簡(jiǎn)稱澳大利亞。其領(lǐng)土面積7692024平方公里，四面環(huán)海，是世界上唯一國(guó)土覆蓋一整個(gè)大陸的國(guó)家。擁有很多獨(dú)特的動(dòng)植物和自然景觀的澳大利亞，是一個(gè)奉行多元文化的移民國(guó)家。
7. 法國(guó)紅酒和澳洲紅酒哪個(gè)口感好
近年來(lái)葡萄酒（紅酒）逐漸成為我國(guó)人們喜愛的日常飲用酒精類飲料。但葡萄酒對(duì)絕大多數(shù)的人來(lái)說(shuō)還是一種很陌生的東西，特別是對(duì)進(jìn)口葡萄酒的知識(shí)更是少之又少。其實(shí)葡萄酒不但是潮流的酒精類飲料，還是適量飲用對(duì)人體健康有益的飲料。
為什么說(shuō)適量飲用葡萄酒會(huì)對(duì)人體健康有益呢？因?yàn)槠咸丫剖怯闷咸厌勗欤咸丫评锩婧衅咸烟?、有益的酵母、豐富的維生素和礦物質(zhì)，所以適量飲用葡萄酒是會(huì)對(duì)人體健康有益。而且葡萄酒的酒精濃度是比其它白酒、洋酒和啤酒的酒精濃度要低，是男女老少都適合飲用的酒類。葡萄酒有不同的種類，例如：紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅酒、氣泡葡萄酒和強(qiáng)化葡萄酒，適合不同人群的不同需要。
世界主要葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域地理位置位于地球南北緯度30度－50度之間，在北半球的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家有法國(guó)、意大利、西班牙、德國(guó)、美國(guó)、葡萄牙、加拿大及中國(guó)，南半球的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家有澳洲、新西蘭、南非智利及阿根廷，所以買葡萄酒的首選就是以上的國(guó)家。當(dāng)然，很多人都知道最好的葡萄酒出產(chǎn)國(guó)就是法國(guó)，但也要注意的是每個(gè)國(guó)家的釀造葡萄酒的氣候、配方、工藝和口味都有不同，而每個(gè)人的口味跟品味也大有不同，所以要選擇適合自己的葡萄酒也比較難！公主只能教大家如何品嘗紅酒的小知識(shí)，但是對(duì)葡萄酒種類和味道自己喜不喜歡？就要大家自己去品嘗過(guò)才能知道了！在這里公主教大家怎樣去品嘗紅酒。
品嘗紅酒的“5個(gè)S”：
第一個(gè)“S”：觀看（See）：酒的顏色應(yīng)該是清澈和有光澤的，不應(yīng)該是渾濁不清。最好是要在自然光和白色的背景下觀看和觀察。通常越老的紅葡萄酒顏色越淺，越年輕的紅葡萄酒顏色越深，而白葡萄酒正好相反，越老的顏色就越深，越年輕的顏色就越深淺。
第二個(gè)“S”：旋動(dòng)（Swirl）：旋動(dòng)能帶出酒的芳香及味道，同時(shí)把氧氣帶進(jìn)酒內(nèi)，這樣可使新釀紅酒丹寧變得柔和。
第三個(gè)“S”：聞（Sniff）：在酒杯口數(shù)寸位置聞一聞，把鼻子直接沖向酒杯反而不會(huì)聞到酒香，要切記的是各種酒香的濃烈度及和諧性。如果有難聞的氣味的話，可能表示酒質(zhì)已變壞。
第四個(gè)“S”：細(xì)嘗（Sip）：細(xì)嘗一口并把酒“吸入”，如同反響吹口哨一樣。讓就在口腔內(nèi)流動(dòng)，并找出四種味道“甜味、咸味、苦味和酸味”，這些都是透過(guò)口腔“嘗”出來(lái)的。當(dāng)你在口內(nèi)品嘗時(shí)，口中的酒香會(huì)被吸入到鼻腔通道，從而能鑒別出酒在口腔中的味道。大家要留意酒的濃度，這對(duì)選擇食物配搭會(huì)有很大的幫助。
第五個(gè)“S”：品嘗（Savor）：要試想著口中所品嘗紅酒的味道（香草、香料、木、水果、蔬菜、花卉、泥土還是其它酒香），感覺(jué)一下紅酒屬于是渾圓柔順還是強(qiáng)勁，豐厚、清淡、新鮮、幼滑、和諧還是酸性過(guò)高？酒香是持久還是短暫？味道自己喜歡還是不喜歡？這樣你就能選擇自己喜歡的紅酒了！那這樣你跟親戚朋友吃飯或聊天時(shí)，就能配搭出更好的餐前酒和餐后酒或聊天時(shí)所用的葡萄酒了。
8. 澳大利亞紅酒和法國(guó)紅酒哪個(gè)好
拉菲，是典型的舊世界酒??舊世界葡萄酒注重血統(tǒng)、出身和傳統(tǒng)工藝，講究固定產(chǎn)區(qū)、發(fā)酵過(guò)濾后再放入橡木桶儲(chǔ)存，種植人和釀造者通常是一個(gè)人或一個(gè)家族，特點(diǎn)是有血統(tǒng)傳承，有收藏價(jià)值。而以奔富為代表的新世界酒注重現(xiàn)代科技和工藝，講究產(chǎn)區(qū)環(huán)保，采用現(xiàn)代科技和標(biāo)準(zhǔn)化工藝種植和生產(chǎn)流水線作業(yè)，特點(diǎn)是穩(wěn)定性高，講求性價(jià)比，大眾化，口感好。?
1.歷史。舊世界葡萄酒歷史悠久，其生產(chǎn)有的甚至可以達(dá)到幾百上千年的歷史；而新世界國(guó)家葡萄酒釀造歷史比較短，最長(zhǎng)也就二三百年。?
2.種植方式不同。舊世界畝產(chǎn)限量比較嚴(yán)格，那里是不允許太多人為干預(yù)，譬如：灌溉，通常采取聽天由命的方式種植；而新世界較為寬松，可以根據(jù)氣候情況進(jìn)行灌溉。而且在方式上，舊世界講究精耕細(xì)作，注重人工；新世界以機(jī)械化為主。?
3.釀造工藝不同。舊世界的精品酒莊以人工為主，講究小產(chǎn)區(qū)、穗選甚至粒選，產(chǎn)品檔次差距大，比較講究年份；新世界以工業(yè)化生產(chǎn)為主，產(chǎn)品之間品質(zhì)差距不大，但一些新世界國(guó)家的精品酒莊的拳頭產(chǎn)品也不乏手工采摘。有些新世界國(guó)家葡萄酒，即便是入門級(jí)的酒也是非常棒的。?
手工采摘，精挑細(xì)選?
4.法規(guī)不同。舊世界有嚴(yán)格的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，以法國(guó)為例，每一瓶進(jìn)口紅酒的正標(biāo)上都標(biāo)注等級(jí)，一目了然。新世界也有相關(guān)法規(guī)，但不如舊世界嚴(yán)格。?
5.包裝不同。舊世界沿襲傳統(tǒng)，一般很少有華麗或怪異的包裝，他們注重標(biāo)示產(chǎn)地、風(fēng)格較為典雅與傳統(tǒng)；而新世界包裝多樣，講究外在，因?yàn)樗麄冏⒅貥?biāo)示葡萄的品種，色彩較為鮮明活躍。?
6.酒標(biāo)差別。舊世界的酒標(biāo)信息復(fù)雜，包含葡萄園（Vineyard）、酒商（Producer/Winery）、裝瓶酒莊（BottlingEstate）、法定產(chǎn)區(qū)名稱（Appellation）、列級(jí)信息（Classification）等各項(xiàng)元素，便于消費(fèi)者認(rèn)知；新世界酒標(biāo)信息簡(jiǎn)單，不易從酒標(biāo)信息中了解酒的好壞和品質(zhì)的高低。?
7.規(guī)模不同。舊世界的生產(chǎn)單位較小，以傳統(tǒng)家族經(jīng)營(yíng)模式為主，相對(duì)規(guī)模較小，有的甚至每年只有幾百箱的產(chǎn)量；而新世界以公司的形式經(jīng)營(yíng)，葡萄種植的規(guī)模都比較大，有可能達(dá)到幾十萬(wàn)千升。?
8.工藝、生產(chǎn)理念的差別。舊世界比較注重傳統(tǒng)釀造的工藝，注意風(fēng)土的影響；新世界注重科技與管理。?
舊世界酒是藝術(shù)，是一種歷史傳承的手藝，源于中世紀(jì)文藝復(fù)興時(shí)期蘊(yùn)涵的流傳的文化藝術(shù)基因，多是精雕細(xì)刻，一絲不茍到近似苛刻的地步，從法國(guó)勃艮地酒和德國(guó)白酒的身上更能反映出一種匠人精神。?
新世界酒更多是工業(yè)品，在技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上追求現(xiàn)代化工業(yè)時(shí)代的生產(chǎn)方式，理性的生產(chǎn)，科學(xué)的工藝多于感性的制造作坊式的生產(chǎn)。凸現(xiàn)了工業(yè)革命的精神理念，大規(guī)模的現(xiàn)代化的甚至是跨國(guó)化的生產(chǎn)技術(shù)和組織。從智利酒莊的規(guī)模有百上千公傾的大型葡萄園，從澳洲兩國(guó)的大型釀酒廠和現(xiàn)代技術(shù)，都代表了新興國(guó)家“酒”的風(fēng)格。?
9.口感差別。舊世界以優(yōu)雅為主，口感較為清瘦，酸度和單寧較為明顯，注重多種葡萄的混合與平衡，講究風(fēng)土對(duì)葡萄酒風(fēng)格和口感的影響；新世界是以果香以及突出單一葡萄品種風(fēng)味為主，風(fēng)格熱情開放，口感追求圓潤(rùn)飽滿。?
10、消費(fèi)導(dǎo)向不同。舊世界酒仍主導(dǎo)著高端消費(fèi)群，已經(jīng)從快速消費(fèi)品轉(zhuǎn)變?yōu)樯莩尴M(fèi)品，酒的外面更多的是社會(huì)、文化功能的價(jià)值，價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)不同于原始的了。舊世界酒加之附加的歷史人文價(jià)值，傾注精力財(cái)力物力引申出的奢侈品概念，牽引著的傳統(tǒng)消費(fèi)群，或追求傳統(tǒng)的消費(fèi)者。?
9. 法國(guó)紅酒和澳洲紅酒區(qū)別
在產(chǎn)地上有所區(qū)別，法國(guó)紅酒以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表，法國(guó)紅酒極具陳年潛質(zhì)，內(nèi)斂雅致。而智利被人們稱為葡萄種植的天堂，智利具有多樣風(fēng)土和氣候，其紅酒也因產(chǎn)地不同，具有完全不同風(fēng)格，產(chǎn)自海岸區(qū)域的紅酒清淡爽口，酸度適中，產(chǎn)自山脈之間的紅酒偏愛在葡萄達(dá)到幾近果醬的成熟度，老年份的智利紅酒以內(nèi)斂取勝，其老酒的魅力絲毫不輸老世界波爾多的列級(jí)名莊。
10. 澳洲紅酒和法國(guó)紅酒哪個(gè)好點(diǎn)
法國(guó)是舊世界葡萄酒國(guó)家，無(wú)論是產(chǎn)量、出口量都是排在前幾位的，加上優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，享譽(yù)全球，幾乎成了好紅酒的代名詞。澳洲和智利屬于新世界葡萄酒國(guó)家，和舊世界葡萄酒國(guó)家相比，葡萄園的種植面積更大，釀酒技術(shù)拋開了舊世界的繁文縟節(jié)，大膽地對(duì)釀酒工藝進(jìn)行創(chuàng)新，加入了更多科技成份，使用更新的技術(shù)來(lái)使葡萄酒達(dá)到更好的平衡。無(wú)論那一年葡萄收成如何，新世界的葡萄莊主們都會(huì)利用他們的新辦法來(lái)使葡萄酒達(dá)到一定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
如果您是葡萄酒的入門者，您不妨可以先從澳洲、智利這些國(guó)家的紅酒開始，因?yàn)閱我豢诟猩仙蟻?lái)講，可能更習(xí)慣一下，等您紅酒的品嘗有了一定的積累之后，再可以慢慢去體會(huì)法國(guó)這些厚重的、有著復(fù)雜口感的紅酒。