黃茅臺和紅茅臺哪個好,習酒和口子窖酒哪個更好喝

本文目錄一覽

1,習酒口子窖酒哪個更好喝

人的口感不同,自己認為
肯定習酒啊

習酒和口子窖酒哪個更好喝

2,茅臺酒黃飄帶和紅飄帶有什么區(qū)別

茅臺酒黃飄帶和紅飄帶的相比較,紅飄帶的價格好質量好。

茅臺酒黃飄帶和紅飄帶有什么區(qū)別

3,茅臺酒黃飄帶和紅飄帶有什么區(qū)別

據(jù)聞茅臺酒瓶身上的飄帶來源于古時候的酒旗,酒旗就是古時候的酒館門前都會掛著一面旗,(作用等同于現(xiàn)在的廣告牌),飄揚著的酒旗使設計師想到了在茅臺酒瓶身上綁上飄帶。但是這個說法無從考實?!   ⊙b飾  茅臺酒的飄帶集中國紅、紅絲帶、斜掛綬帶等元素與一體,而且和瓶身上的紅色標簽互相呼應,不會太浮夸,比較自然,視覺效果相對較好,估計也是為了突顯國酒身份。以前舊版的茅臺是沒有飄帶的,后來才加上了紅飄帶。    通常來說茅臺酒的紅飄帶必須重疊系在正面商標的中間,垂直、筆挺。而且,絲帶下端位于貴州茅臺酒中的“茅”字。但是這畢竟是人工綁的飄帶,不可能分毫不差在正中間,有一點偏差也是正常。如果偏差太多,并且飄帶沒有重疊在一起,那就要懷疑這瓶酒的真假性了。    追根溯源  茅臺酒的飄帶,內飄帶上有阿拉伯數(shù)字0—20,外飄帶上則沒有。這些編碼代表的是當天負責綁帶的員工編號,每個人領到的飄帶的編碼都不一樣。這些工號在檔案庫都是有記錄的,后期銷售過程中,一旦哪瓶酒出了問題,茅臺公司就可以迅速的根據(jù)紅飄帶上的數(shù)字追溯到酒廠的員工,找到責任人。  可能你在想,茅臺酒廠這么大,這20個員工忙得過來嗎?事實上,還真的可以,負責綁帶的一個員工平均1分鐘能綁13瓶茅臺酒,一天大概能綁2500瓶,大約416箱茅臺酒,可想而知這速度有多快了。

茅臺酒黃飄帶和紅飄帶有什么區(qū)別

4,馬上過年回家因為老爸很喜歡喝酒所以想帶一瓶好酒回去聽說

都好,但要買真的估計有點難。再看看別人怎么說的。

5,茅臺中紅茅藍茅金茅黑茅有什么區(qū)別都有什么意義

00:00 / 01:2070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

6,茅臺紅酒有幾種系列酒

挺多的。。河北昌黎產(chǎn)的
茅臺葡萄酒產(chǎn)地在河北省昌黎縣,由貴州茅臺集團控股。下面系列比較多,如"卓蘊"、"國紅"、"國色天香"等。國內外都擁有自己的酒莊:法國海馬酒莊、智利馬吉戈、國內鳳凰酒莊。了解可私聊。
沒見有紅酒的

7,茅臺黃帶和紅帶的區(qū)別

茅臺就出過一款黃帶的商品。紅飄帶還具有鑒別真?zhèn)蔚囊环N作用,大家都知道,一種實物被推倒一定的高度之后就會被一些不法分子利用,從而造假贏得暴利,茅臺酒廠在這條紅絲帶上面也留下了鑒別真?zhèn)蔚木€索;因為飄帶的制作要求很嚴格,無論是制作材料,還算長度,以及色澤度都有一定的準則,正宗的茅臺紅飄帶整齊重疊,看上去筆挺順滑,并且位置上也有固定:在商標的中間部位,下擺與“茅”字處于同一條直線上,而假茅臺的飄帶就沒有這么的嚴謹。

8,畢業(yè)了第一次去女方家?guī)裁淳?a href="/baijiu/18469/">茅臺白金酒vs五糧液黃金酒

帶好自己的心意就好。比如帶瓶補酒,我是為了誰喝了好,反正一句老話禮物不到心意到。
根據(jù)自己的心態(tài)
帶上和女朋友的結婚證往桌上一拍,一句話也不用你說
建議都帶,茅臺是和你岳父喝的,黃金酒留著你岳父喝的
傻帽,直接問你媳婦不就得了
笨死你得了。 去丈母娘家 買白酒沒意思。 買兩瓶法國紅酒。三百來塊錢。如果丈人喜歡喝酒就在一盒茅臺,其實也沒必要 要送的健康。。。

9,茅臺酒黃飄帶和紅飄帶有什么區(qū)別

茅臺酒黃票帶好紅飄帶是茅臺酒的兩個不同的品種,他們代表了不同的同的品質,黃飄帶的要比紅飄帶的等級要高一些據(jù)聞茅臺酒瓶身上的飄帶來源于古時候的酒旗,酒旗就是古時候的酒館門前都會掛著一面旗,(作用等同于現(xiàn)在的廣告牌),飄揚著的酒旗使設計師想到了在茅臺酒瓶身上綁上飄帶。但是這個說法無從考實。裝飾茅臺酒的飄帶集中國紅、紅絲帶、斜掛綬帶等元素與一體,而且和瓶身上的紅色標簽互相呼應,不會太浮夸,比較自然,視覺效果相對較好,估計也是為了突顯國酒身份。以前舊版的茅臺是沒有飄帶的,后來才加上了紅飄帶。通常來說茅臺酒的紅飄帶必須重疊系在正面商標的中間,垂直、筆挺。而且,絲帶下端位于貴州茅臺酒中的“茅”字。但是這畢竟是人工綁的飄帶,不可能分毫不差在正中間,有一點偏差也是正常。如果偏差太多,并且飄帶沒有重疊在一起,那就要懷疑這瓶酒的真假性了。追根溯源茅臺酒的飄帶,內飄帶上有阿拉伯數(shù)字0—20,外飄帶上則沒有。這些編碼代表的是當天負責綁帶的員工編號,每個人領到的飄帶的編碼都不一樣。這些工號在檔案庫都是有記錄的,后期銷售過程中,一旦哪瓶酒出了問題,茅臺公司就可以迅速的根據(jù)紅飄帶上的數(shù)字追溯到酒廠的員工,找到責任人??赡苣阍谙?,茅臺酒廠這么大,這20個員工忙得過來嗎?事實上,還真的可以,負責綁帶的一個員工平均1分鐘能綁13瓶茅臺酒,一天大概能綁2500瓶,大約416箱茅臺酒,可想而知這速度有多快了。

10,求茅臺集團各種酒的價格表

298
500ml 43度五星茅臺迎賓酒 盒 500ml 按服務承諾 ¥45.80元 ¥44.50元 500ml53度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務承諾 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務承諾 ¥278.00元 ¥275.00元 500ml38度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務承諾 ¥268.00元 ¥265.00元 500ml53度五星貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務承諾 ¥318.00元 ¥317.00元 500ml53度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務承諾 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務承諾 ¥298.00元 ¥295.00元 500ml38度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務承諾 ¥285.00元 ¥282.00元 500ml52度五糧液酒 盒 500ml52度 按服務承諾 ¥388.00元 ¥378.00元 500ml39度五糧液酒 盒 500ml39度 按服務承諾 ¥288.00元 ¥285.00元 500ml29度五糧液酒 盒 500ml29度 按服務承諾 ¥188.00元 ¥185.00元 500ml52度五糧液酒(新品) 盒 500ml52度 按服務承諾 ¥365.00元 ¥359.00元 500ml52度劍南春酒 盒 500ml52度 按服務承諾 ¥169.00元 ¥168.00元 500ml38度劍南春酒 盒 500ml38度 按服務承諾 ¥147.00元 ¥145.00元 500ml52度劍南春酒禮盒(水晶瓶) 盒 500ml52度 按服務承諾 ¥298.00元 ¥288.00元 500ML53度郎酒(醬香型) 瓶 500ML 按服務承諾 ¥54.90元 ¥52.20元

11,請問大家茅臺酒分好多種誰知道最好的是哪種

  茅臺酒歷史簡介:  貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。  據(jù)史書記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構醬酒后,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石?!?843年,清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前,茅臺酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”?!叭A茅”就是現(xiàn)在的茅臺酒的前身?! ∶┡_酒,被尊為“國酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是我國醬香型風格最完美的典型。  1915年,茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,享譽全球;先后十四次榮獲國際金獎,蟬聯(lián)歷屆國家名酒評比金獎,暢銷世界各地。從此貴州茅臺酒聞名中外,譽滿全球。在中國第一、二、三、四全國評酒會上被評為家名酒,并榮獲金盾獎章。  1949年的開國大典,周恩來確定茅臺酒為開國大典國宴用酒,從此每年國慶招待會,均指定用茅臺酒。在日內瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中,茅臺酒都成為融化歷史堅冰的特殊媒介。黨和國家領導人無數(shù)次將茅臺酒當作國禮,贈送給外國領導人?! ?003年茅臺酒產(chǎn)量突破一萬噸,實現(xiàn)了毛澤東主席、周恩來總理年產(chǎn)萬噸的心愿。茅臺公司已開發(fā)了80年、50年、30年和15年茅臺,以及53度、43度、38度、33度系列茅臺等,推出了茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等中高價位的醬香型酒。最新推出了神舟酒、及為中國軍隊特制的名將酒, 形成了多品種、全方位的發(fā)展格局?! ∶┡_酒文化  茅臺酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為世界名酒、“祖國之光”?! ♂勚泼┡_酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質好,用這種入口微甜、無溶解雜質的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河?! ∶┡_鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。可以說,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來,茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒,而不得成功的道理。茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕倫的好酒?! ∶┡_酒的酒窖建設也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等,都極為嚴格。這些都是關系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關透氣孔,控制溫濕度。據(jù)說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈,人品端正,不得在窖內污言穢語,起哄打鬧,否則將影響酒的質量。當然,人的一般衣著言行與酒的質量無必然聯(lián)系,這只不過反映了人們對茅臺酒的敬重、崇尚之情和鼓勵做好人、制好酒的良好愿望罷了?! ∶┡_酒的高質量多年保持不變。全國評酒會對貴州茅臺酒的風格作了“醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長”的概括。它的香氣成分達110多種,飲后的空杯,長時間余香不散。有人贊美它有“風味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”的魅力。茅臺酒香而不艷,它在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。在調配時,從不加一滴水,都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡,純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,既不刺喉,又不打頭,飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋活血、促進健康、益壽延年的功效。周恩來總理評價茅臺酒“比‘伏特加 ’好喝,具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?!彼€說,1954年在日內瓦會議上,幫助他成功的有“兩臺”:一臺是指茅臺酒,另一臺是指當時在那里放映的電影《梁山伯與祝英臺》。在會議期間,周總理用此酒此片招待了參加會議的外國首腦和使團。美國前總統(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺酒能治百病”。日本前首相田中角榮譽稱茅臺酒是“美酒”。廣大群眾、港澳同胞和旅居海外的僑胞把茅臺酒作為饋贈親友的佳品,將它視為“國酒”、“外交酒”和禮品酒?! ∶┡_酒的釀制技術被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其他酒的整個生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗、品嘗,再裝瓶出廠銷售?! ⊙b茅臺酒用的酒瓶,最初是用本地生產(chǎn)的缸甕,從清朝咸豐年間起,改用底小、口小、肚大的陶質壇形酒瓶,按現(xiàn)在說有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。后曾一度改為微扁長方形酒瓶。1915年以后,改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質釉瓶。建國后,才改為白色陶瓷瓶和現(xiàn)在人們見到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,樸實大方?! ∶┡_酒的商標,最初用木刻印刷,只是在一個花瓣形的圖案內,書寫“貴州省茅臺酒”幾個楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標定名:成義酒房為“雙德牌”,榮和酒房為“麥穗牌”,恒實酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后,分為內銷和外銷兩種商標:內銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛仙牌”。文革時期曾一度改為“葵花牌”,旋又恢復“金輪牌”、“飛仙牌”,一直沿用至今。  茅臺酒蟬聯(lián)五屆國家名酒金獎,實現(xiàn)了國內金獎五連冠,連續(xù)榮獲四次國際金獎(包括亞洲之星包裝獎和第三世界廣告一等獎)。產(chǎn)量逐年上升,銷售到50多個國家和地區(qū)?! ∶┡_榮譽  國家一級企業(yè)  中國馳名商標  茅臺酒榮獲歷屆國家質量金獎  1999年通過“綠色食品”認證  2001年通過“有機食品”認證  2001年通過“原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”認證  2001年通過ISO9002品質管制體系認證  2001年通過ISO14001環(huán)境管理體系認證  國際獎:  1915 巴拿馬國際博覽會金獎  1985 法國巴黎國際美食及旅游委員會金桂葉獎  1986 法國巴黎第十二屆國際食品博覽會金牌獎  1986 第十三屆亞洲包裝評比會亞洲之星包裝獎  1987 第三屆廣告大會出口廣告一等獎  1989 北京首屆國際博覽會金獎  1991 北京第二屆國際博覽會金獎  1992 92日本國際食品博覽會金獎  1992 美國國際名酒博覽會金獎  1992 香港國際食品博覽會最高金獎  1993 法國波爾多國際酒展53度、43度、38度茅臺酒被授予特別榮譽獎  1994 在紀念巴拿馬萬國博覽會80周年國際名酒品評會上,茅臺酒榮獲  1994 在紀特別金獎第一名  國內獎:  1953 國家名酒金獎  1963 國家名酒金獎  1979 國家名酒金獎  1984 國家名酒金獎  1987 全國包裝裝璜評比金獎  1989 國家名酒金獎  1989 中國首屆食品博覽會金獎  1990 38度茅臺酒獲輕工部金獎  1992 全國消費者信得過產(chǎn)品優(yōu)質獎  1992 中華百絕博覽會特別獎  1993 中國黃果樹山水風光游暨中國國際名酒節(jié)獲特別獎,  全國白酒市場中被評為口感最好的酒知名度最高的酒  1994 全國企業(yè)最高獎----金馬獎  1996 全國 QC 活動優(yōu)秀企業(yè)  綠色茅臺  茅臺酒是目前中國白酒行業(yè)為數(shù)不多的幾個已通過綠色食品認證的產(chǎn)品之一,擁有得天獨厚的綠色的釀造環(huán)境,以及與眾不同的綠色的傳統(tǒng)釀造工藝。以此為基礎,不但對其內在品質,而且對外在包裝質量等方方面面,我們都提出更高的要求。必須從原材料開始,每一個環(huán)節(jié)都確保無公害、無污染、無毒,堅持不懈地、嚴格地向國際環(huán)保食品的標準看齊。 如今,茅臺集團已通過了有機食品認證和ISO14001環(huán)境管理體系認證,這就使得  茅臺酒及其系列產(chǎn)品更加符合廣大消費者“綠色、環(huán)保、健康、自然”的消費趨勢和要求。  人文茅臺  茅臺地區(qū)有2000多年的釀酒歷史,早在司馬遷《史記》中就有記載,明清之際,作為重要航運碼頭,又呈現(xiàn)出“秦商聚茅臺,蜀鹽走貴州”的盛況。1915年,茅臺酒一舉奪得巴拿馬萬國博覽會金獎,留下一段“怒擲酒瓶震國威”的傳奇,從此躋身世界名酒行業(yè);新中國成立后,更因它在我國政治、外交生活中發(fā)揮了特殊作用而佳話不斷, 當之無愧地被譽為“國酒”。可以說,每一個細小的“側面”都有著動人的歷史故事,有著深厚的文化底蘊、文化積淀與人文價值。建國50周年之際,茅臺酒因其淳厚的歷史及文化內涵,被中國歷史博物館永久收藏。成為中華“文化酒”的杰出代表?! 】萍济┡_  茅臺酒屬于傳統(tǒng)產(chǎn)品,但茅臺集團歷來重視科技進步。已擁有成立數(shù)十年的國家級白酒科研所、技術中心,以及中國白酒界一流的(包括諸多國家、省評酒委員會委員)科研隊伍。未來的茅臺酒,工藝的科技含量要進一步加大,勾兌的技術性和藝術性要得到更完美的結合。無論是產(chǎn)品本身,還是包裝材料、防偽等,都應該廣泛采用新材料、新設備、新技術,使產(chǎn)品無論內在外在都成為濃縮高科技的一扇窗口、一個高科技結晶,做到藝術與技術的完美統(tǒng)一?! ∽⒁猓罕救藦拿┡_酒公司得到的消息  幾年前國家就定下指標,決心將茅臺譽為真正的國酒。現(xiàn)在茅臺的產(chǎn)量越來越少,基本上除了直接供給國家政府接待外賓,真正在市場上流通的茅臺酒只有幾百瓶?! ≈劣凇凹倜┡_”,雖然說大多數(shù)也是從茅臺鎮(zhèn)出來的,但是是沒有經(jīng)過純正宗的手法釀制的,時間溫度配置等都有偏差。并且沒有質量保證不知道是否有加如其他物質。所以請各位注意認準真假不要隨便購買。  茅臺酒不可克隆的秘密  茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的?!  镜谝粋€秘密:獨特的地域環(huán)境】  茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術人員進行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品?!  镜诙€秘密:特有的紅纓子高粱】  茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質,最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關,也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質,適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。  【第三個秘密:復雜的釀造工藝】  如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長?! ∶┡_酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術,但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同?! ∶┡_酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點物質豐富,更能體現(xiàn)茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點?! ∶┡_酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應茅臺當?shù)貧夂蛱攸c;三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。

12,中國最好的白酒排行

醬香型----貴州茅臺 賴茅 貴州貴酒 濃香型----劍南春 瀘州老窖清香型----汾酒鳳香型----西鳳酒藥香型----董酒黔春酒、賜力酒品質也是可以的,和茅臺相比,同樣的品質同樣的口感貴州貴酒相對來說適合愛酒人士
舒適、瀘州老窖的“1573”(單糧)為代表、香味諧調等特點,醇香清雅。口感風味具有芳香,合理配料,香氣典雅,口味細膩,藥香舒適。又稱茅型。   10兼香型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)哮釀制而成的白酒。以乙酸乙酯為主,爽口、綿柔等特點,一定的乙酸乙酯香氣為輔:以貴州茅臺酒為代表、醇厚、細膩。清澈透明、豐潤,余味爽凈、大米。如黑龍江的玉泉酒等、糊香氣味為主、綿甜:①醬中帶濃型。   6芝麻香型、小麥,以焦香,醬濃協(xié)調??诟酗L味具有醬香。   13芝蘭香型;如湖北白云邊酒,焦香突出:口感醇厚綿甜:以山東“一品景芝”為代表,有類似老白干酒的口味,回味悠長,表現(xiàn)為芳香:以陜西“西鳳酒”為代表,香味諧調,小曲為糖化發(fā)哮劑,回味悠長而著稱于世、怡暢、回味長久等特點。   11藥香型(董香型):以河北衡水“衡水老白干”為代表。以高粱,入口芳香.②濃中帶醬型、冰峪莊園、清亮透明。此類酒淡雅香氣,富含奇數(shù)復合香氣。以大米為原料。又稱瀘型、甘美:國家科研進步的新成果。   9老白干香型。又稱汾型:以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表;口味比較醇厚。   7豉香型、清雅,甘冽豐柔,酸度較高。   2清香型。   5鳳香型,細膩豐滿,優(yōu)良的酒質是其最大的核心價值   如酒鬼酒:以廣西桂林三花酒。具有清香。   4米香型:以山西汾酒為代表:以宜賓“五糧液”(多糧),落口爽凈舒適。酒色清澈透明。   12馥郁香型、醇甜、舒雅。   3濃香型(大曲香型)、五種技藝進行釀造、糯米等九種糧食為原料,是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品、柔和等特點??诟酗L味具有蜜香,諸味協(xié)調,余味悠長。   8特香型沒有最好的 看個人喜好了 中國白酒大體分 1醬香型 、西江貢為代表。以大米為原料。酒幽香:以貴州“董酒”為代表。以浙江致中和出品的“國養(yǎng)”為代表,后味稍有苦味:以江西“四特酒”為代表,采用三花蘊合,余味爽凈悠長,后味較長、玉米,無色

13,黃酒和紅酒哪個對女人好

讓女人氣色紅潤有光澤當然是紅酒啦,我自己認為什么酒都不太好,少量常喝應該有效果,小心變成酒仙哦
廢話,當然是紅酒啊.不過想壞事情的話最好是白酒,醉的快
紅酒與黃酒的功效各有千秋,沒有可比性。但是喝酒適量為止,過量反而對身體不好。 喝紅酒的好處: 第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基團。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害dna(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器的功能受損,促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。 第二是預防心腦血管?。杭t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(hdl)升高,而hdl的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個小時之后會出現(xiàn)"反跳",使血小板凝集比飲酒前更加亢進,而紅葡萄酒則無此反跳現(xiàn)象。在飲用18個小時之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。 第三是預防癌癥:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。 第四是美容養(yǎng)顏作用:自古以來,紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。 黃酒的功效與作用 1.含有豐富氨基酸 黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至數(shù)倍。 2.易于消化 黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質,如:糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經(jīng)貯存,最終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。 3.舒筋活血 黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經(jīng)活絡,有效抵御寒冷刺激,預防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán),促進新陳代謝,并可補血養(yǎng)顏。 4.美容抗衰老 黃酒是b族維生素的良好來源,維生素b1、b2、尼克酸、維生素e都很豐富,長期飲用有利于美容、抗衰老。 5.促進食欲 鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分,缺鋅時,食欲、味覺都會減退,性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少,如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進食欲的作用。 6.保護心臟 黃酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1~1.2微克,比白葡萄酒高約20倍,比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中,這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護作用。 7.理想的藥引子 相比于白酒、啤酒,黃酒酒精度適中,是較為理想的藥引子。而白酒雖對中藥溶解效果較好,但飲用時刺激較大,不善飲酒者易出現(xiàn)腹瀉、瘙癢等現(xiàn)象。啤酒則酒精度太低,不利于中藥有效成分的溶出。此外,黃酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調制藥丸及各種藥酒,據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。
當然是紅酒了,據(jù)說紅酒能美容養(yǎng)顏。而且我用過紅酒加奶酪減肥,真的有效果。不過成本太高了,只堅持了一個月,減了5斤。不過要選擇真正的紅酒,現(xiàn)在超市有很便宜的紅酒十幾塊錢,二十幾塊錢,那都是勾兌出來,不是真正釀造出來的,這種的口味很好,很甜,但應該是沒有作用的。真正的紅酒是沒有任何甜味的,還又酸又澀,一點都不好喝,但這是真正釀造出來的,里面有各種營養(yǎng)的,價錢也比較貴。下面給你附帶一個小資料:紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質。 葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養(yǎng)成分,是人體能量的主要來源。 葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營養(yǎng)物質。 葡萄酒中的有機酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸,大都來自葡萄原汁,能夠有效地調解神經(jīng)中樞、舒筋活血,對腦力和體力勞動者來說,都是不可缺少的營養(yǎng)物質。 干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質,其中礦物質與多種微量元素集合起來,遠勝于最優(yōu)質的礦泉水。 紅酒中的多酸含量相當多,因此它對于預防心血管疾病有極好的作用,有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病,還具有減少骨質疏松癥的危險和“駐顏”等重要功效。 在一般人的觀念里,生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的,葡萄酒向我們證明了,只要不過度,享受和健康原是可以兼得的。 葡萄酒對女性尤其有好處,如下所述: 1、紅酒可增進食欲 葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目; 倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。 所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。 2、紅酒有滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。 這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預先消化,直接被人體吸收。 特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(OligoeLeme-nt),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些-退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。 3、紅酒有助消化的作用 蛋白質最優(yōu)良佐餐飲料。 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。 對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 4、紅酒有減肥作用 葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。 飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。 所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。 5、紅酒有利尿作用 一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸堿平衡。 6、紅酒殺菌作用 很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。 例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。 研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。 7、紅酒可預防乳腺癌 最新試驗結果顯示:以葡萄酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。 美國科學家最近了現(xiàn),葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質,位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預防乳腺癌作用的物質。 這一物質這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。 8、紅酒能抑制脂肪吸收 日本科學家發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn),其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結論。 以上事實說明,葡萄酒被稱為是“整個世界歷史長河中,未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的藥物”并不夸張
紅酒含有大量的維生素C,可以促進血管伸縮舒張,紅酒還可以降低血糖血脂血壓(這些都是輔助效果,長期飲用)。作為女性,還可以美容。建議:每天睡覺前,喝高腳杯半杯的紅酒就可以了,這樣還有助于睡眠。凡是要有度。友情提醒:吃海鮮——尤其是蝦,不要喝紅酒。紅酒含有大量的維生素C會與蝦中的一些其他物質產(chǎn)生砒霜,量大可致死亡。橙子也不要一起吃,同理

推薦閱讀

熱文