什么白酒藥酒最好，請(qǐng)問(wèn)哪樣白酒泡約酒最好

摘要 泡藥酒最好選用高度的白酒。 出于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，可選擇老白干、紅星二鍋頭、燒酒等高度白酒。 要檔次高的，可選擇五糧液等高度糧食酒，度數(shù)越高，浸出效果越好。 咨詢記錄 · 回答于2021-12-07 請(qǐng)問(wèn)哪樣白酒泡約酒最好 您好， 泡藥酒最好選用高度的白酒。 出于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，可選擇老白干、紅星二鍋頭、燒酒等高度白酒。 要檔次高的，可選擇五糧液等高度糧食酒，度數(shù)越高，浸出效果越好。 為您提供相關(guān)內(nèi)容。

泡藥酒用50°- 60°清香型白酒、醬香型白酒。清香型白酒推薦：杏花村汾酒。醬香型白酒推薦：茅臺(tái)、習(xí)酒、貴州貴酒、郎酒。當(dāng)然白酒還有濃香型的白酒，但是濃香型白酒有乙酸乙酯為主的味道和藥材的味道混合之后味道口感不太好，而清香型和醬香型就可以避免這個(gè)問(wèn)題，還有就是之所以選擇50°- 60°的白酒，是因?yàn)檫@個(gè)度數(shù)剛好，可以殺菌而又不破壞藥性，另外需要注意的是如果泡動(dòng)物藥酒酒精濃度可以適當(dāng)?shù)脑俑咭稽c(diǎn)最少達(dá)到60度。清香型白酒汾酒因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱“杏花村酒”。杏花村汾酒不僅是中國(guó)第一文化名酒，而且是名酒之始祖，“最早國(guó)酒”，國(guó)之瑰寶。藥酒功效隨著所泡藥物不同而不同，最常見(jiàn)的是泡枸杞，人參，鹿茸，黃芪，蛇，當(dāng)歸等用于氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經(jīng)衰弱者、風(fēng)寒、風(fēng)濕等，建議泡藥酒咨詢專業(yè)職業(yè)者，畢竟這都屬于藥物，一定要把握號(hào)藥量。

1、純糧食酒。在市場(chǎng)上有很多酒都是人造香精勾兌出來(lái)的酒水，這樣的酒水可能會(huì)讓人喝著不舒服，在泡藥酒的時(shí)候也起不到好的作用。大家在使用白酒的時(shí)候可以用玉米、小麥、大米等不同的農(nóng)作物釀造出來(lái)的純糧食酒來(lái)泡藥酒，這樣的要求才能把藥物里面的成分泡出來(lái)。 2、高濃度白酒。在泡藥酒的時(shí)候，大家需要使用高濃度白酒來(lái)泡藥，這是因?yàn)楦邼舛鹊木凭軌虬阉幬锢锩娴挠行С煞治氲骄评锩?，那么大家在喝藥酒的時(shí)候就能夠充分地起到藥用價(jià)值了。 3、清香型白酒。很多藥材在經(jīng)過(guò)白酒的泡制之后，可能會(huì)存在一定的口味，很有可能會(huì)出現(xiàn)干苦的口感，那么這個(gè)時(shí)候，大家采用清香型的白酒來(lái)泡制藥酒，這樣會(huì)讓人嘗起來(lái)會(huì)比較清香，沒(méi)有異味。 4、老白干白酒。在泡藥酒的時(shí)候，很多人都會(huì)選擇老白干白酒來(lái)泡制，這是因?yàn)槔习赘傻臐舛缺容^高，并且也是原生釀造的，口感非常獨(dú)特，適合很多消費(fèi)人群。大家通過(guò)老白干白酒來(lái)泡制要就能夠很好的把藥用成分泡出來(lái)。

泡藥酒最好選用高度的白酒。 出于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，可選擇老白干、紅星二鍋頭、燒酒等高度白酒。 要檔次高的，可選擇五糧液等高度糧食酒，度數(shù)越高，浸出效果越好。一 藥酒的好處 （1）藥酒，既可治病防病，凡臨床各科190余種常見(jiàn)多發(fā)病和部分疑難病癥均可療之;又可養(yǎng)生保健、美容潤(rùn)膚;還可作病后調(diào)養(yǎng)和日常飲酒使用而延年益壽，真可謂神通廣大。難怪有人稱藥酒為神酒，是中國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中的一股香泉。 （2）飲用藥酒后，吸收迅速，可及早發(fā)揮藥效。因?yàn)槿梭w對(duì)酒的吸收較快，藥物之性(藥力)通過(guò)酒的吸收而進(jìn)入血液循環(huán)，周流全身，能較快地發(fā)揮治療作用。臨床觀察，一般比湯劑的治療作用快到4—5倍，比丸劑作用更快。二喝酒的注意事項(xiàng) （1）在喝酒的時(shí)候還要注意，由于現(xiàn)在我們很多人都喜歡空腹喝酒，而且其實(shí)空腹喝酒的話不但會(huì)導(dǎo)致腸胃?jìng)Χ姨貏e容易醉。因此喝酒最好不要空腹喝，否則不僅是會(huì)有喝酒臉紅情況產(chǎn)生的，在這時(shí)候我們還會(huì)有身體問(wèn)題，這樣對(duì)我們健康影響是比較大的，大家應(yīng)該避免才行。 （2）除了上面介紹的情況，在喝酒的時(shí)候還要注意了，由于我們都知道適當(dāng)喝酒有益健康，而且如果我們飲酒過(guò)度的話，這時(shí)候就會(huì)危及健康。因此不要?jiǎng)硬粍?dòng)就是一口悶，這樣只會(huì)導(dǎo)致飲酒過(guò)多，這樣才比較健康，否則是會(huì)導(dǎo)致我們健康受到影響的。一定要記住。

一、泡藥酒用什么白酒好？ 最近媒體接連報(bào)道，市場(chǎng)上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，中低端更達(dá)95%以上，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精勾兌酒泡酒與用純糧酒泡酒有最大的不同在于，純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成，含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì)，而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng)，如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好，更會(huì)影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當(dāng)泡酒，再好的藥材也會(huì)大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配純真正純糧食酒，才能達(dá)到藥酒最大功效，這種無(wú)添加的純糧食酒在市場(chǎng)上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達(dá)到藥酒的最大功效。 二、泡藥酒用少度的白酒好？ 度數(shù)：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動(dòng)物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細(xì)菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最后，從保質(zhì)角度來(lái)看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過(guò)高，不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。另外，酒的存放隨著時(shí)間的推移，度數(shù)也會(huì)下降。所以選用50-60度的酒用來(lái)泡酒比較好。 三、泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒當(dāng)泡酒 不宜選擇塑料桶裝酒：市場(chǎng)很多PET塑料桶裝酒，價(jià)格便宜，其實(shí)是很不好的，一定要選擇陶瓷或者玻璃瓶裝酒，切記不能用PET塑料桶，雖說(shuō)PET塑料裝水很安全，但酒具有高度腐蝕作用，尤其是高度白酒，和塑料桶接觸后，容易把塑料一些成分腐蝕到酒里，塑料成分是不安全的，所以為了安全起見(jiàn)，最好不要選用塑料桶裝酒泡酒。 四、泡藥酒藥材的選用和處理 動(dòng)物藥材，應(yīng)除去內(nèi)臟和污物，毒蛇要去頭，然后清水洗凈后，太陽(yáng)底下自然曬干或用火爐或者烤箱烘烤，以達(dá)到除水滅菌的效果。植物藥材，要盡可能地除去泥污和雜質(zhì)，陰干后使用，之所以要陰干，就是要保持藥材的藥力。 五、泡藥酒用什么容器比較好 泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬制中藥、古時(shí)候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì)，或者產(chǎn)生毒化反應(yīng)。而玻璃和陶瓷，就不會(huì)產(chǎn)生上述情況。這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純純糧酒的另外一個(gè)重要因由，如果泡量不大可以直接把藥材加入陶壇里，如果量比較大，去集貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)購(gòu)買專門泡菜、泡酒器皿。

酒精是有機(jī)物的良好溶劑，而中藥材里的有效成分主要是有機(jī)物，因此制作藥酒時(shí)酒的選擇也成為至關(guān)重要的一道程序，那藥酒用什么酒泡好呢? 一、藥酒用什么酒泡好 1、藥酒可用白酒泡 選用白酒來(lái)泡藥酒，應(yīng)當(dāng)選擇50°- 60°的釀造白酒，這種釀造白酒包括濃香型包就、清香型白酒、醬香型白酒，除了濃香型白酒外，清香型和醬香型以及兼香型白酒都是可以用來(lái)泡藥酒的。 之所以不用濃香型包就，是因?yàn)闈庀阈桶退囊砸宜嵋阴橹鞯奈兜篮退幉牡奈兜阑旌现髸?huì)產(chǎn)生奇怪的味道，一般人會(huì)覺(jué)得不好喝、不好聞。 2、藥酒可用黃酒泡 黃酒屬于釀造酒，酒度一般為15度左右。黃酒，原意是黃顏色的酒，但黃酒的顏色并不總是黃色的，也有黑色的，紅色的。黃酒實(shí)際上是指用谷物釀成的酒，以糧食為原料的釀造酒(不包括蒸餾的燒酒)，都可歸于黃酒類。黃酒的質(zhì)量要求色黃褐而透明，氣味濃郁淳厚，口感柔和爽口。 3、藥酒可用果酒泡 如果飲用對(duì)象對(duì)酒精耐受能力低，且藥材不要求酒精度高的話，可以直接用中度酒泡制，一般20度以上即可，如楊梅酒、楊桃酒、低度米酒、葡萄酒或其它果酒都可以。另外，講究色香味的藥酒，也可以用釀造果酒浸泡。 4、動(dòng)物藥材一定要用高度酒 浸泡某些使用到動(dòng)物鮮肉體的藥酒，例如毛雞酒、蛇酒等，必須要使用高度酒。動(dòng)物身上都是帶有大量細(xì)菌的，泡制出來(lái)的藥酒是用來(lái)食用的，必須要讓酒來(lái)殺死細(xì)菌，否則危害人體健康。酒精是有消毒殺菌作用的，實(shí)踐證明，75%濃度的酒精溶液殺菌效果最好。 泡制動(dòng)物藥酒，至少應(yīng)該用達(dá)到60度的酒，否則無(wú)法泡死細(xì)菌。度數(shù)低了，動(dòng)物尸體可能會(huì)腐爛或發(fā)臭，藥酒就會(huì)變質(zhì)了。 二、藥酒選擇多少度合適 藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳。 從中藥材分析，不論中草藥，還是動(dòng)物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細(xì)菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌。 其次，藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。 另外，從保質(zhì)角度來(lái)看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過(guò)高，不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。 最后，酒的存放隨著時(shí)間的推移，度數(shù)也會(huì)下降。所以選用50-60度的酒用來(lái)泡酒。 三、裝酒容器也要選擇恰當(dāng) 市場(chǎng)很多都用塑料大桶裝酒，尤其是裝高度酒，其實(shí)是很不好的，高度白酒長(zhǎng)時(shí)間和塑料接觸具有腐蝕作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見(jiàn)，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒。