奧蘭治河是北開(kāi)普省的一個(gè)內(nèi)陸葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于開(kāi)普敦以北650公里處。它坐落在28°S?的緯度,是南非最北端的葡萄酒產(chǎn)區(qū),奧蘭治河與散裝葡萄酒的生產(chǎn)有關(guān)。
該地區(qū)種植的大部分葡萄都是白葡萄酒,白葡萄品種如白詩(shī)南,鴿籠白和哈尼普特種植得非常廣泛。越來(lái)越多的紅葡萄酒由赤霞珠,皮諾塔吉和西拉子葡萄品種制成。
該地區(qū)的大部分葡萄園沿著河流延伸190公里,從西部的卡卡馬斯鎮(zhèn)到東部的Groblershoop。該地區(qū)位于喀拉哈里沙漠南緣,距離西海岸約400公里,意味著氣候炎熱且非常干燥。然而,奧蘭治河本身可以調(diào)節(jié)溫度,創(chuàng)造出更適合葡萄酒生產(chǎn)的氣候。
種植者仔細(xì)管理他們的葡萄園,以緩和無(wú)情的氣候的影響。架空格柵和樹(shù)冠管理對(duì)于在生長(zhǎng)季節(jié)為葡萄提供充足的遮蔭至關(guān)重要。滴灌和洪水灌溉在整個(gè)地區(qū)廣泛使用,河流為農(nóng)業(yè)提供了豐富的水源。
土壤是附近沙漠的特征,紅色和礫石環(huán)繞河岸,為葡萄酒的生產(chǎn)提供充足的排水和營(yíng)養(yǎng)。在河的邊緣,土壤是白堊狀的,有石灰和石英巖沉積物。?
20世紀(jì)初,葡萄首先在奧蘭治河種植,用于葡萄干的生產(chǎn)。直到20世紀(jì)60年代,當(dāng)灌溉技術(shù)得到改善時(shí),該地區(qū)才開(kāi)始生產(chǎn)適合葡萄酒生產(chǎn)的葡萄。如今,南半球最大的葡萄酒合作社(奧蘭治河酒窖)沿河運(yùn)營(yíng),每年收獲約14萬(wàn)噸葡萄。