在啤酒的歷史長(zhǎng)河中，啤酒罐是一個(gè)相對(duì)較新的事物。第一個(gè)罐裝啤酒直到美國(guó)禁酒令結(jié)束后才出現(xiàn)，但在過(guò)去的70年里，啤酒和罐裝啤酒已經(jīng)變得密不可分。
盡管老套，罐裝啤酒不再只是廉價(jià)啤酒的代名詞，有一些非常好的啤酒已經(jīng)出現(xiàn)在罐頭里。
罐裝啤酒的優(yōu)點(diǎn)
第一罐啤酒出現(xiàn)在維吉尼亞州里士的測(cè)試市場(chǎng)，美國(guó)罐頭公司自1909年以來(lái)一直在試驗(yàn)用罐裝啤酒包裝的想法，他們知道罐裝啤酒會(huì)給啤酒廠帶來(lái)很多好處。
瓶裝啤酒給運(yùn)輸增加了很多昂貴的重量，而且隨著一些較大的啤酒商將啤酒分銷到更遠(yuǎn)的地方，他們正在尋找降低成本的方法。當(dāng)時(shí)大多數(shù)瓶子也可以退回，這進(jìn)一步增加了他們的成本。在那個(gè)時(shí)候，回收的瓶子必須手工分類，以找出任何不能使用的碎片或裂紋。
罐頭的包裝很輕，因?yàn)榻饘俸鼙阋?，所以不用退貨，易拉罐也為市?chǎng)部門提供了更大的貼標(biāo)簽面積。
啤酒
啤酒罐裝包裝的挑戰(zhàn)
易拉罐也帶來(lái)了一些重大的挑戰(zhàn)。
挑戰(zhàn)1：金屬味
首先是啤酒與許多金屬的反應(yīng)，如果產(chǎn)品不能飲用，就不能提供包裝巧妙的啤酒，必須研制出一種實(shí)用的襯里。
雖然這個(gè)問(wèn)題在很大程度上已經(jīng)得到了解決，但是一些喝啤酒的人仍然在罐裝啤酒中發(fā)現(xiàn)了一種金屬味。
挑戰(zhàn)2：控制壓力
罐裝啤酒的另一個(gè)挑戰(zhàn)是碳酸啤酒的壓力，以前的罐頭產(chǎn)品只需要在相對(duì)相等的壓力條件下保護(hù)里面的東西不受外界的傷害。然而，碳酸啤酒不僅要受到保護(hù)，還必須加以控制，這些罐子必須能夠承受每英寸72斤的壓力。
第一個(gè)啤酒罐
不過(guò)，在早期開(kāi)發(fā)階段，啤酒很快就會(huì)遇到障礙。禁酒令使啤酒銷售的希望破滅，無(wú)論包裝多么精美，該項(xiàng)目也被擱置。20世紀(jì)20年代末，帕布斯特啤酒公司和安海斯-布希公司意識(shí)到禁酒令的終結(jié)，要求美國(guó)罐頭公司重新開(kāi)始生產(chǎn)啤酒罐。
到20世紀(jì)30年代初，美國(guó)罐頭公司已經(jīng)研制出一種能夠承受包裝啤酒壓力的罐頭，們還最終解決了用一種叫做乙烯基塑料的可塑塑料給罐頭內(nèi)襯的問(wèn)題。Pabst啤酒最初的測(cè)試結(jié)果是陽(yáng)性的，但是大的啤酒制造商直到罐裝啤酒在真正的市場(chǎng)上測(cè)試后才會(huì)做出承諾。
煉制啤酒罐
于是，啤酒罐誕生了。然而，便宜的易拉罐帶來(lái)了一個(gè)意想不到的挑戰(zhàn)，尤其是對(duì)較小的啤酒廠，因?yàn)樗麄冃枰粋€(gè)全新的包裝生產(chǎn)線。這個(gè)問(wèn)題通過(guò)瓶狀或“錐頂”罐得到了解決，這種罐可以像瓶子一樣用瓶蓋密封。
這就為小型啤酒廠提供了一個(gè)罐子，他們可以把舊的裝瓶生產(chǎn)線裝完。他們可以享受成本效益的易拉罐，而不必重新裝備他們的包裝線。隨著啤酒廠倒閉或設(shè)備升級(jí)，錐頂罐逐漸消失，到1960年，它們完全消失了。
1963年，第一個(gè)拉環(huán)式啤酒罐出現(xiàn)在市場(chǎng)上，茲堡啤酒公司在其標(biāo)志性的“鐵城”啤酒上使用了這種標(biāo)簽，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
盡管它們很奇妙，但這些容易拆卸的金屬條卻引發(fā)了一系列全新的問(wèn)題。啤酒罐金屬標(biāo)簽撒得到處都是，寵物和野生動(dòng)物經(jīng)常被它們嗆到，在海灘上它們還弄傷了游泳者的腳。
1975年，肯塔基州路易斯維爾的福爾斯城釀造公司推出了第一個(gè)固定標(biāo)簽啤酒罐。從那以后，流行的設(shè)計(jì)一直保持相對(duì)不變。