哈帝至臻系列大香檳干邑以100% FrenchColombard制成，混合70-100年的陳年干邑，不可思議的巧克力和咖啡的強(qiáng)烈氣息，口感溫和，散發(fā)著雪茄煙盒和肉豆蔻的持久芬芳。水晶瓶由法國(guó)頂級(jí)水晶公司Daum專門設(shè)計(jì)以手工打造。全系列以自然界五大元素為主軸：水（Eau）、火（Flamme）、空氣（Air）、土（Terre）、光（Lumière）。
得獎(jiǎng)紀(jì)錄
Wine Enthusiast 96/100
哈帝Hardy品牌故事
歷史1863-HARDY創(chuàng)建于公元1863年，他的創(chuàng)始人是英國(guó)紳士Anthony Hardy。Anthony Hardy在移居夏朗特之前，在倫敦經(jīng)營(yíng)葡萄酒及烈酒生意。來(lái)到夏朗特省之后，他從事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)并進(jìn)行蒸餾加工。Anthony Hardy深深地迷戀上法國(guó)的這個(gè)角落，他把自己的名字改成了AntoineHardy并采用了雄雞的徽標(biāo)。今天在酒樽上和公司里都可以看到雄雞的標(biāo)志。雄雞成了HARDY品牌標(biāo)志。
1869-Antoine Hardy的葡萄種植很快取得了成功，他的優(yōu)秀產(chǎn)品品質(zhì)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度得到了公認(rèn)。在干邑地區(qū)，很快的得到了極高聲譽(yù)，深受敬重。1869年阿姆斯特丹對(duì)Antoine Hardy所從事的事業(yè)及他對(duì)”上帝之酒”的熱愛(ài)而予以嘉獎(jiǎng)?wù)J證。
1872-一場(chǎng)自然災(zāi)害降臨了干邑地區(qū)，給這個(gè)地區(qū)的發(fā)展帶來(lái)了毀滅性的打擊—-根瘤蚜蟲病。1872年葡萄霉菌感染了葡萄種植園并在干邑地區(qū)迅速蔓延。從1878年到19世紀(jì)末，根瘤蚜蟲病幾乎摧毀了干邑地區(qū)所有的葡萄種植園。1869年、1871年及1875的葡萄大豐收拯救了干邑地區(qū)。干邑地區(qū)的商人們，包括Antoine Hardy，才擁有了足夠的儲(chǔ)蓄得以重整旗鼓。
1891-1880年Antoine Hardy已經(jīng)將生命之水銷往世界很多國(guó)家，HARDY逐漸奠定了基礎(chǔ)并形成了自己的風(fēng)格。
哈帝Hardy至臻系列大香檳干邑
1910-Antoine Hardy的兒子Valère加入了家族事業(yè)。Antoine Hardy認(rèn)識(shí)到征服東歐及北歐市場(chǎng)所帶來(lái)的變化。
1924-1914年到1918年的大戰(zhàn)之前，Valère Hardy不幸早逝。他育有五個(gè)孩子。Valère Hardy過(guò)世之后，兒子Armand Hardy成了一家之主。他和他父親一樣把目光轉(zhuǎn)向了中歐市場(chǎng)。Armand Hardy一直掌管著家族事業(yè)并直至1957年。
1945-1929年經(jīng)濟(jì)危機(jī)，1936年的人民陣線和第二次世界大戰(zhàn)的到來(lái)使經(jīng)濟(jì)情勢(shì)變得非常不穩(wěn)。在第二次世界大戰(zhàn)Armand Hardy為了保存干邑做出了貢獻(xiàn)。
1955-Armand Hardy共有六個(gè)孩子。1945年Armand Hardy的三個(gè)孩子加入了家族事業(yè)，他們是Philippe、Jacques and Francis。1955年，他們的第四個(gè)兄弟Jean Antoine Hardy也加入了家族事業(yè)。HARDY家族努力拓展新的市場(chǎng)并打開(kāi)了北美、南美和英屬非洲殖民地的大門，雄雞漸漸成長(zhǎng)壯大了。
1957-在1957年Armand Hardy去世了，HARDY家業(yè)以匿名公司的形式出現(xiàn)，由四個(gè)兄弟經(jīng)營(yíng)管理。就在這個(gè)時(shí)期，Jacques Hardy擔(dān)任了總經(jīng)理，他的學(xué)識(shí)和兄弟們的一致認(rèn)同，使他自然地成為公司掌門人。
1980-Jacques Hardy積極開(kāi)拓海外市場(chǎng)。1979年，兩位美國(guó)進(jìn)口商向他購(gòu)買罕見(jiàn)的、舉世無(wú)雙的、令人心曠神怡、心馳神往的稀世干邑。這就是”PERFECTION”，“PERFECTION”的故事也從此開(kāi)始了。PERFECTION的酒瓶是由法國(guó)頂級(jí)的水晶商Daum精心設(shè)計(jì)制作而成?，F(xiàn)代藝術(shù)家Carzou也參與了這件舉世無(wú)雙酒臻的藝術(shù)創(chuàng)作。Jacques Hardy一直掌管公司大權(quán)，直到1999年他退休為止。
Now-今天，一如既往的，家族中的兩個(gè)成員Bénédicte及Sophie傳承了家業(yè)，他們負(fù)責(zé)對(duì)歐洲及美國(guó)市場(chǎng)的銷售工作。公司自創(chuàng)建以來(lái)，迄今為止，已差不多有150年歷始了。公司不斷追求高品質(zhì)的產(chǎn)品和精美酒樽的設(shè)計(jì)，公司因優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)而屢獲殊榮。
葡萄園位于吉倫特河口與大西洋交界處，夏朗德河緩緩流過(guò)的干邑地區(qū)是種植夏朗德葡萄的天然綠洲。這兒擁有豐富多樣的土質(zhì)。干邑地區(qū)大致可分為六個(gè)各具特色的種植區(qū)：1.The Grande Champagne 2.The Petite Champagne 3.The Borderies 4.The Fins Bois 5.Bons Bois 6.The Bois Ordinaires它們完美的結(jié)合與交融，創(chuàng)造出了細(xì)膩典雅、醇厚、柔順溫潤(rùn)芳香四溢的、神奇的上帝之飲干邑。
蒸餾干邑是將產(chǎn)自干邑區(qū)的葡萄做成的白葡萄原酒蒸餾后獲得的。這種白葡萄酒酸度較高，酒精含量低，非常適合蒸餾加工。將葡萄原酒放入特制的銅制蒸鍋內(nèi)（也叫夏朗德銅壺），整個(gè)冬天蒸餾工人們?nèi)找岳^夜的蒸餾。在這爐火不滅、酒香飄逸的地方，經(jīng)過(guò)通過(guò)工人們的精心芳作，釀造未來(lái)干邑的生命之水便一滴一滴地流了出來(lái)。釀酒大師對(duì)經(jīng)過(guò)蒸餾獲得的生命之水進(jìn)行嚴(yán)格的挑選，采用質(zhì)量最好的生命之水進(jìn)行存釀?wù){(diào)配。
調(diào)配為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量，釀酒大師嚴(yán)格挑選購(gòu)買生命之水并對(duì)生命之水進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)測(cè)和管理。如同音樂(lè)家譜寫美妙的樂(lè)章一般，釀酒大師的工作就是從生命之水中提煉出最成熟、最精美的成份，使雄渾陽(yáng)剛之氣與溫婉陰柔之美完美結(jié)合，調(diào)配出神奇的干邑。
陳釀陳釀是生產(chǎn)未來(lái)干邑最重要的步驟。陳釀是將生命之水置于精心控制于一定濕度的酒窖里藏釀，是時(shí)間的杰作。干邑生產(chǎn)中另一個(gè)重要因素是木質(zhì)（橡木）。干邑那醉人的黃金琥珀色幾乎完全歸功于木桶的木質(zhì)。更進(jìn)一步的說(shuō)，木桶的材質(zhì)決定干邑的一生的醇香之味。橡木桶是年輕的生命之水與外界交融的唯一過(guò)濾器?！禾焓箓円蚕碛靡环荨?。干邑整個(gè)地區(qū)一年揮發(fā)掉的生命之水相當(dāng)于2000萬(wàn)瓶。余下的部份才為人類使用！
