督伯?。═ullibardine）酒廠，于臺灣隆重推出「督伯汀15年蘇格蘭單一麥芽威士忌」新品，酒精濃度43%，700ml，建議售價NT$2，200，首批限量上市600瓶，以精心設(shè)計的酒廠風(fēng)景禮盒包裝，擁有干草和帕爾馬紫羅蘭香氣，并有烤蘋果派、丁香和香草冰淇淋味道，一入口是英式司康松餅、草莓醬和凝結(jié)的奶油味，輔以香料和微妙的堅果味。
建立在1488年的督伯汀酒廠，其名在蓋爾語中是「瞭望臺」的意思，取名自酒廠附近一間建立于1446年的中世紀(jì)小教堂。在督伯汀酒廠興建的第一年，蘇格蘭國王詹姆斯四世于參加加冕典禮的途中停留此處，除了在此購買慶祝加冕典禮的酒款外，還在1503年頒發(fā)了皇家徽章給督伯汀酒廠，以表彰其酒款的優(yōu)良質(zhì)量。
布萊克弗德小鎮(zhèn)這個蘇格蘭的中心地帶，擁有通南向北的完美交通，在大自然所塑造的天然環(huán)境下，還造就了奧奇山的純凈天然泉水，清澈泉水流過四億年前所形成的玄武巖、紅砂巖以及含有金礦的地質(zhì)，在運行了15年后，才得以匯流至丹尼伯恩，也就是酒廠附近的出水孔，督伯汀酒廠便是利用這樣的珍貴泉水來釀酒。
督伯汀酒廠雖然是一間小巧精致的酒廠，卻得以創(chuàng)造超過270萬公升的年生產(chǎn)量，制酒過程皆以嚴(yán)格手工制作，擁有出色的人工釀酒技術(shù)以及穩(wěn)定的高品質(zhì)，其生產(chǎn)的威士忌所展現(xiàn)的風(fēng)格高雅別致，如同寶石一樣的光澤，閃耀出如錢幣般的光芒，不僅充滿生動活力，更散發(fā)出特殊花果香氣，如今已擁有不少的原酒，作為往后熟成和調(diào)配的基石。
1971年時，英佛葛登買下了酒廠，讓生產(chǎn)量逐年增加，兩年后除了增設(shè)兩座蒸餾器外，并開始將蒸餾后的酒液儲存在西班牙雪莉桶中，讓酒的風(fēng)味更為豐富。到了1994年，督伯汀酒廠則被懷特馬凱（Whyte&Mackay）收購，并于隔年為了重整與更長遠的發(fā)展，而將酒廠暫時關(guān)閉，并封存酒品。
等到2003年酒廠重新開啟，直至2011年再由旗下?lián)碛腥蚴笾放频姆▏たň茦I(yè)集團（PicardVinsetSpiriteaux）收購，集團將督伯汀酒廠更新，開啟了嶄新風(fēng)貌，更擁有了完善制度、優(yōu)良的釀酒技術(shù)及管理人。主釀酒師KeithGeddes說道：「這款非凡的威士忌具有甜美溫暖的特質(zhì)，亦充滿了懷舊的香氣，使人念想過去的夏日情懷?！?/span>