商家怎么存放白酒,如何給飯店超市送酒我自己的酒怎么談

1,如何給飯店超市送酒我自己的酒怎么談

搞定采購(gòu)經(jīng)理就OK了
往酒店和超市送酒的方面,一是需要一些“贊助費(fèi)”這個(gè)要看具體和酒店超市怎么談,通常是生意越好的地方條件越茍刻!并且要的東西也多! 貨款更是要看怎么談,有時(shí)候還要看酒店和商家的“心情”!不好的時(shí)候百般刁難的也有,還有些經(jīng)營(yíng)不善的關(guān)了門錢不給的也有!所以,合同也要訂細(xì)訂好!

如何給飯店超市送酒我自己的酒怎么談

2,怎么存放白酒是最好的方法

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怎么存放白酒是最好的方法

3,玉白菜型狀的酒能放在店鋪里嗎

如果是正規(guī)公司生產(chǎn)的,有注冊(cè)商標(biāo),標(biāo)簽標(biāo)注齊全的(商品名稱、酒度、配料、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期 、生產(chǎn)地址、電話、保質(zhì)期)。白酒是不需要保質(zhì)期的,其他酒類是根據(jù)酒度有時(shí)候是需要的,如紅酒、黃酒的酒度10度以下是三年,10度以上是不需要寫保質(zhì)期的,但要標(biāo)注儲(chǔ)存方法的。
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玉白菜型狀的酒能放在店鋪里嗎

4,白酒如何長(zhǎng)期保存 怎么長(zhǎng)時(shí)間保存白酒

1、一般買回來(lái)的酒如果想保存建議帶著原包裝保存,因?yàn)榫迫菀讚]發(fā),已經(jīng)打開(kāi)過(guò)的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間的保存。 2、保存白酒時(shí)一定要把瓶口關(guān)上。 很多朋友選擇封蠟。 3、首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的,把壇子密封起來(lái)。這個(gè)很重要,陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對(duì)能使白酒的品質(zhì)更好,并且越放越香。 4、如果家里有酒窖,這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了,如果沒(méi)有,可以把壇子埋在地下盡量深一些的地方,因?yàn)樵缴畈拍鼙WC溫度與濕度的恒定。

5,淘寶上賣白酒怎么寄快遞

不是不能寄 是快遞不想損壞了玻璃器皿 你必須先讓快遞公司鑒定是酒水 然后你用泡沫包好 外面放上泡泡紙 如果大的酒就需要用木架子固定好 包好了就沒(méi)問(wèn)題 記得一定要包好要不分貨時(shí)直接就摔碎了 快遞公司現(xiàn)在只有帶電池的不讓上飛機(jī) 還有違禁品 酒沒(méi)事的
一、淘寶上賣白酒是可以快遞的呢只是部分快遞拒收液體件1. 液體件不能上飛機(jī),液體容易傾斜造成平衡矢量,只能走陸運(yùn)。2. 液體件拒收因?yàn)橐姿椋妆瑢儆谖kU(xiǎn)品?! 《⒁后w快遞收件標(biāo)準(zhǔn)1. 需要密封瓶裝未開(kāi)封。2. 除外包裝外內(nèi)包裝需要做好防爆措施(如使用海綿墊,氣囊包裝)。3. 包裝必須結(jié)實(shí)內(nèi)物不易晃動(dòng)。
一、淘寶上賣白酒是可以快遞的呢只是部分快遞拒收液體件1. 液體件不能上飛機(jī),液體容易傾斜造成平衡矢量,只能走陸運(yùn)。2. 液體件拒收因?yàn)橐姿?,易爆屬于危險(xiǎn)品。 二、液體快遞收件標(biāo)準(zhǔn)1. 需要密封瓶裝未開(kāi)封。2. 除外包裝外內(nèi)包裝需要做好防爆措施(如使用海綿墊,氣囊包裝)。3. 包裝必須結(jié)實(shí)內(nèi)物不易晃動(dòng)。

6,白酒怎么存放 白酒存放方法

1、白酒應(yīng)選擇較為清潔、避光和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。 2、存放白酒最重要的一件事就是不能讓白酒接觸到空氣中的成分,如果有一些微生物或是細(xì)菌進(jìn)入到白酒里面,那存放的結(jié)果就可想而知了。如果大家擔(dān)心瓶子的質(zhì)量不好的話,可以用塑料袋把瓶口包起來(lái),或者直接用蠟封起來(lái),但是要小心蠟不要進(jìn)入到白酒里面。 3、另外,白酒存放的時(shí)候一定要直立存放。因?yàn)槿绻狗呕蛐狈?,長(zhǎng)期下來(lái)酒精成分就會(huì)腐蝕一部分的瓶口,還是很容易造成不密封的情況。 4、存放白酒的時(shí)候最好是隔離起來(lái),如果條件允許的話,準(zhǔn)備個(gè)專門的酒柜是再好不過(guò)了。因?yàn)槿绻拙崎L(zhǎng)期的和一些有刺激性味道的東西放在一起,是有可能發(fā)生串味的問(wèn)題的。

7,竹筒酒怎樣放進(jìn)去的

在清明前后竹子還沒(méi)有長(zhǎng)硬化之前,在竹子的關(guān)節(jié)處扎一個(gè)小小的眼,在使用高壓微創(chuàng)工藝將高粱釀造的原漿和中草藥灌入到竹腔中。然后以竹補(bǔ)竹塞好注酒小眼隨著竹子成長(zhǎng)慢慢硬化,“活竹中的酒”就這樣完成啦!市場(chǎng)上很多竹筒酒商家,聲稱是在竹筍的時(shí)候就將酒注入。其實(shí)這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的,根本就不可能是在竹筍的時(shí)候注入,因?yàn)橹窆S階段注入酒,酒會(huì)腐蝕竹筍,直接就可以讓竹筍死亡,根本就不可能再生長(zhǎng)。事實(shí)上,活竹種酒技術(shù),要想實(shí)現(xiàn)成功種酒,必須在竹子幼年的時(shí)候,把酒灌進(jìn)去。只需要?dú)v時(shí)一年即可收割,根本不用像某些竹筒酒商家所說(shuō)那樣要種三年以上?;钪窬婆c傳統(tǒng)酒是有區(qū)別的,并非越放得久越好喝,這是誤區(qū),若是放上三年,估計(jì)已經(jīng)沒(méi)有酒味了,或者酒已經(jīng)沒(méi)了。真正的活竹種酒是怎樣裝進(jìn)去的?主要分為四個(gè)步驟:1、釀制基酒基酒的釀制十分講究,原漿酒度數(shù)范圍要注意,不能太高也不能太低。醉翁仙竹筒酒一般采取42度-40度左右的基酒,作為備選種植基酒。醉翁仙招商而且值得注意的是,基酒配方十分重要,否則種植出來(lái)的酒會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。2、選定幼竹配好基酒之后,再到竹林基地挑選適合種植竹筒酒的幼竹。一般幼竹不能太嫩,太嫩容易醉暈而停止生長(zhǎng)。也不能太老,太老則不方便種植,且對(duì)酒的品質(zhì)會(huì)有影響。3、基酒灌裝基酒灌裝也是一門技術(shù)活,要綜合多方因素,比如天氣、溫度、時(shí)間等。一般步驟是先進(jìn)行微創(chuàng),再采用專業(yè)的灌注設(shè)備進(jìn)行種植
灌進(jìn)去的,上面有蓋子的……
竹筒酒的制作方法有幾種,一種在竹子還是竹筍時(shí)注射進(jìn)去,讓其慢慢長(zhǎng)大,一種是把一節(jié)節(jié)竹子泡在酒缸里,讓其慢慢滲透進(jìn)去,不過(guò)那個(gè)時(shí)間很長(zhǎng)。竹筒酒發(fā)源地湖北恩施,我就是做竹筒酒的,需要可以找我
先釀好的酒注射到一米高左右的竹筍里面,然后讓其生長(zhǎng)一年以上,每個(gè)竹筍最多選擇2-3節(jié)在里面放酒,不然的話竹子會(huì)承受不住而爆破,目前市場(chǎng)上屬恩航竹壺竹筒酒的就做得比較有名氣的,雖然很多人不知道,但是好貨往往只有少數(shù)人知道!

8,白酒怎么存放

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親,很高興回答你的問(wèn)題,請(qǐng)稍后呦!打字需要時(shí)間,正在快馬加鞭為您解答! 親,1、瓶裝白酒應(yīng)選擇干燥、清潔、明亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在65%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的溫度不宜超過(guò)29℃,嚴(yán)禁煙火靠近。2.容器封口要嚴(yán)密,酒精容易揮發(fā)防止漏酒。3.容器要選好哦,千萬(wàn)不要用塑料哦,因?yàn)楹芏嘤袡C(jī)物都溶于酒精,而塑料就是由有機(jī)高分子物質(zhì)組成。 如果你對(duì)我的回答滿意可以給我贊呦!謝謝你 提問(wèn) 白酒是鐵蓋的,怎么救出? 滘純 回答 親,白酒蓋擰開(kāi)就好了,不過(guò)擰開(kāi)后不易封存了,如果你想要收藏的話,建議先不要打開(kāi)哦! 更多4條 

9,現(xiàn)在室溫有36度左右紅酒該如何保存

建議將紅酒水平放置為好,這樣可以保持瓶塞與酒的接觸,起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的,隨著時(shí)間的推移瓶塞會(huì)干枯變細(xì),而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時(shí)打開(kāi)瓶塞直立放置,這樣沉淀物就落在瓶底了。 周圍溫度在攝氏12-15度左右為宜。微小的波動(dòng)對(duì)酒沒(méi)有影響,突然急劇的溫度變化對(duì)酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達(dá)到峰值。 相同年限的酒不都是最好的時(shí)侯,很多的紅酒是在1-2年時(shí)喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當(dāng)它們上市時(shí)就喝。有些紅酒是要等一段時(shí)間再喝。少數(shù)大牌的紅酒要等十年以上為好。 通常的習(xí)慣,紅酒是不長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里的,這種“突變的行為”會(huì)損傷酒的品質(zhì)。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一,兩天的。香檳酒可以在開(kāi)啟前在冰箱里放幾小時(shí)。 紅酒的一些小知識(shí) 『如何保存酒』 保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化,如果你在店家購(gòu)買的時(shí)候是處于常溫之下,則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過(guò)的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲(chǔ)存于冰箱中,只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長(zhǎng)期的儲(chǔ)存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫,濕度在65%~80%間,保持黑暗,一般酒都放置于地下室。保持干凈,以免其它異味滲入酒內(nèi)。 『醒酒』 由于紅酒被喻為有生命力的液體,是由于紅酒當(dāng)中含有丹寧酸(Tannic Acid)的成分,丹寧酸跟空氣接觸之后所產(chǎn)生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開(kāi)瓶后第一次倒2杯,而先飲用一杯,另一杯則放置至最后才飲用,就能很清楚的感覺(jué)出來(lái)。每一瓶酒的變化時(shí)間并不一樣,也許在10分鐘、也許半個(gè)小時(shí)、也許在兩個(gè)小時(shí)后。如何去發(fā)覺(jué)酒的生命力就靠自己的感覺(jué)跟經(jīng)驗(yàn)了。 『過(guò)酒(Decenting)』 過(guò)酒的方式,是將葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的動(dòng)作稱為過(guò)酒,但過(guò)酒的目的到底何在? 其實(shí)有二,一是藉此將陳置多年的沉淀物去除。雖然喝下這些沉淀物并無(wú)任何大礙,但有損葡萄酒的風(fēng)味,所以必須去除。 另一則是使年份較少的葡萄酒將其原始的風(fēng)味,從沉睡中蘇醒過(guò)來(lái)。因?yàn)槠咸丫茣?huì)因過(guò)酒的動(dòng)作而有機(jī)會(huì)與空氣接觸,此時(shí)沉睡中的葡萄酒將立刻芳香四溢,味道也變的圓潤(rùn)了。
放在肚子里保存
放冰箱里
地窖

10,白酒收藏保存方法

人們 收藏 酒,等同于藝術(shù)收藏,看著一瓶瓶老酒即是享受,招待客人、自飲、送人,拿出一瓶陳年佳釀,酒香更顯醇厚,以下是我給大家整理的白酒收藏保存 方法 ,希望對(duì)大家有所幫助,歡迎閱讀! 白酒收藏保存方法 第一,密封。應(yīng)該用生料帶把瓶口纏住,既能防止揮發(fā)又不破壞其品相。生料帶在五金店里可以輕松買到,就是那種防水管漏水的。注意一定不要用蠟和醫(yī)用膠帶封口,這樣就會(huì)把原裝的瓶蓋破壞掉,也起不到防止揮發(fā)的作用。 第二,環(huán)境。要注意避免陽(yáng)光直射。尤其是夏季陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)。如果將白酒長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下,即便溫度、濕度適宜,也可能會(huì)讓酒標(biāo)變色、模糊,甚至可能影響到酒體內(nèi)部分子結(jié)構(gòu),改變品質(zhì)和口感。 第三,在保存過(guò)程中,要盡量減少不必要的移動(dòng)、晃動(dòng)等行為。 如何確認(rèn)保存程度良好呢?給大家支個(gè)小招。在保存前,用精密的電子秤稱取酒的重量并記錄。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后再次稱重(時(shí)間4-6個(gè)月),若發(fā)現(xiàn)重量沒(méi)有變化或只有極微小的變化,說(shuō)明保存 措施 得當(dāng),可以放心長(zhǎng)期存放。如果重量明顯減少,那就需要仔細(xì)檢查密封情況和儲(chǔ)存環(huán)境,消除隱患。 對(duì)于收藏者來(lái)說(shuō),收藏品講究的是品相。收藏白酒需要注意事項(xiàng)商標(biāo)防止磨損,瓶蓋保護(hù)完整防揮發(fā)酒,以及保存的環(huán)境和溫度??梢钥闯鍪詹匦枰⒁獾氖马?xiàng)有很多,耗費(fèi)的心思也不小,所以最重要的一點(diǎn)要切記,千萬(wàn)不能碎掉,不然所有的心血都白費(fèi)了。 什么白酒值得收藏 01 稀缺性 物以稀為貴,白酒的稀缺性主要體現(xiàn)在限量上,所以不管是投資還是飲用,白酒收藏首選珍品、孤品。 第一、宜選老酒。目前,大部分白酒收藏都不會(huì)超過(guò)100年,更多的集中在60年以內(nèi),即使這樣,不管是什么牌子,只要越久遠(yuǎn),存量越少,其價(jià)格就越高,升值空間也越大,像一些不太知名的老酒,酒廠早已停產(chǎn),但其老酒價(jià)值并不比名優(yōu)質(zhì)老酒差。 從白酒收藏的年代區(qū)間來(lái)說(shuō),建國(guó)后到上世紀(jì)90年代以前的老酒最具收藏價(jià)值,因?yàn)楫?dāng)時(shí)正值計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,各酒廠并非以經(jīng)濟(jì)效益為主,甚至在生產(chǎn)上不考慮產(chǎn)量、不計(jì)成本且均采用傳統(tǒng)工藝釀造而成,因此留存在現(xiàn)在的老酒反而成就了一等好酒。 第二、宜選有紀(jì)念意義的酒。紀(jì)念酒一般是為紀(jì)念國(guó)家歷史事件、企業(yè)大事而生產(chǎn),限量發(fā)行、酒質(zhì)優(yōu)秀。 目前市面上的紀(jì)念酒有兩類:一類是“生肖紀(jì)念酒”,也就是以當(dāng)年生肖屬相為名頭的紀(jì)念產(chǎn)品;另一類是重大事件紀(jì)念酒,多以國(guó)家或企業(yè)的重要?dú)v史事件為紀(jì)念對(duì)象,比如“奧運(yùn)紀(jì)念酒”、“世博紀(jì)念酒”、“封藏大典紀(jì)念酒”、“建廠周年紀(jì)念酒”等。 相較而言,針對(duì)國(guó)家歷史事件的紀(jì)念酒會(huì)得到企業(yè)以及市場(chǎng)更多的重視,質(zhì)量更為上乘,更具價(jià)值。 02 品牌知名度 白酒收藏宜選知名品牌酒。因?yàn)槊票旧砭秃苷滟F,如果一瓶名酒歷史悠久,出自名酒廠家,就越是難能可貴,再經(jīng)多年的陳藏,價(jià)值更高。 自1952年起到1989年止,國(guó)家共組織了5次全國(guó)范圍的評(píng)酒會(huì),先后評(píng)選出了17種國(guó)家名白酒,涵蓋了我們常說(shuō)的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。這些國(guó)家名酒,歷史悠長(zhǎng),質(zhì)量穩(wěn)定可靠,處在老酒收藏的第一線。 此外,一些當(dāng)年獲二等獎(jiǎng)的國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒以及“省優(yōu)”“部?jī)?yōu)”、全國(guó)各地的地方名酒,也可以入藏。這些酒都帶有強(qiáng)烈的歷史 文化 保守,具有獨(dú)特的地域特色,制作工藝和制作原料都帶有當(dāng)?shù)鬲?dú)一無(wú)二的特征,別的地方很難釀出同樣的味道。 03 儲(chǔ)存能力 當(dāng)然這一點(diǎn)更側(cè)重于收藏之后作為飲用,就要求酒質(zhì)要能受得住時(shí)間考驗(yàn)。因此宜選擇一些適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存、不宜變質(zhì)的酒。 從香型上來(lái)說(shuō),一般情況下醬香型、濃香型、清香型都是藏酒的首選,其他香型要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行甄別。但醬、清、濃三個(gè)香型也存在先后之分,因?yàn)榇鎯?chǔ)同樣的時(shí)間,它們的味道的變化是不一樣的。如果是存放3-5年的時(shí)間,首選醬香,其次濃香,第三清香,因?yàn)?-5年,醬香的變化是最大,濃香其次,清香第三。 香型之后,還需考慮酒精度。50°以上的酒才具備收藏價(jià)值,50°以下的白酒,酒里的乙醇易揮發(fā),時(shí)間過(guò)長(zhǎng),酒里的風(fēng)味物質(zhì)容易流失。如果你希望嘗到不同酒的狀態(tài),那么高、中、低度的酒都可以選擇收藏,但中、低度白酒存放時(shí)間不宜超過(guò)3年。如果你更鐘愛(ài)酒的醇和、綿柔、厚重的變化,高度酒經(jīng)過(guò)時(shí)間的歷練更能顯現(xiàn)其風(fēng)格特點(diǎn)。 另外在包裝材質(zhì)上也需要考慮在內(nèi),宜收藏陶瓷瓶裝白酒。因?yàn)椴A坎煌笟?、不避光,不利于白酒保存,而陶瓷容器質(zhì)感相對(duì)疏松,瓶體上有肉眼看不到的小孔,能使空氣中的氧進(jìn)入其中,促進(jìn)白酒的老熟。除了物理功能之外,白酒的包裝還可以考慮審美功能,選擇一些瓶體設(shè)計(jì)個(gè)性、文化氣息濃厚的也可以。 白酒收藏保存方法相關(guān) 文章 : ★ 收藏白酒的方法 ★ 白酒的長(zhǎng)期儲(chǔ)存方法 ★ 白酒收藏的知識(shí) ★ 白酒怎么保存幾十年 ★ 白酒保存的注意事項(xiàng) ★ 白酒怎么存放才不會(huì)跑酒 ★ 儲(chǔ)存白酒的方法有哪些 ★ 白酒儲(chǔ)存方法有哪些 ★ 白酒儲(chǔ)存辦法

11,紅酒過(guò)期5年了能喝嗎

『如何保存酒』 保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化,如果你在店家購(gòu)買的時(shí)候是處于常溫之下,則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過(guò)的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲(chǔ)存于冰箱中,只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長(zhǎng)期的儲(chǔ)存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫,濕度在65%~80%間,保持黑暗,一般酒都放置于地下室。保持干凈,以免其它異味滲入酒內(nèi)。 『醒酒』 由于紅酒被喻為有生命力的液體,是由于紅酒當(dāng)中含有丹寧酸(Tannic Acid)的成分,丹寧酸跟空氣接觸之后所產(chǎn)生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開(kāi)瓶后第一次倒2杯,而先飲用一杯,另一杯則放置至最后才飲用,就能很清楚的感覺(jué)出來(lái)。每一瓶酒的變化時(shí)間并不一樣,也許在10分鐘、也許半個(gè)小時(shí)、也許在兩個(gè)小時(shí)后。如何去發(fā)覺(jué)酒的生命力就靠自己的感覺(jué)跟經(jīng)驗(yàn)了。 『過(guò)酒(Decenting)』 過(guò)酒的方式,是將葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的動(dòng)作稱為過(guò)酒,但過(guò)酒的目的到底何在? 其實(shí)有二,一是藉此將陳置多年的沉淀物去除。雖然喝下這些沉淀物并無(wú)任何大礙,但有損葡萄酒的風(fēng)味,所以必須去除。 另一則是使年份較少的葡萄酒將其原始的風(fēng)味,從沉睡中蘇醒過(guò)來(lái)。因?yàn)槠咸丫茣?huì)因過(guò)酒的動(dòng)作而有機(jī)會(huì)與空氣接觸,此時(shí)沉睡中的葡萄酒將立刻芳香四溢,味道也變的圓潤(rùn)了。 『品酒步驟』 1. 觀其色澤--將酒道在高腳杯中,握著杯腳,看其色澤。 2. 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來(lái),聞其散發(fā)的香味。 3. 品嘗--啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動(dòng),感覺(jué)其味道及酸甜度。 普通的市售紅酒保質(zhì)期一般是3~8年,如果想收藏,那除了你必須買那些定制紅酒,還要有專門的恒溫儲(chǔ)藏裝置。
葡萄酒是有一個(gè)最佳飲用期限但這個(gè)期限大都在十年左右如果是有名的牌子,那幾十年都可以放的哦找開(kāi)看看,如果是醋味那肯定是壞了如果充滿香味那肯定是很好的酒哦要慢慢品哦,不要牛飲,,浪費(fèi)了那么多年的陳化
不能喝了,既然都過(guò)期了,肯定不能喝了,白酒放的越久越香,紅酒不一樣,過(guò)期就不能喝了。
紅酒過(guò)期了還能喝嗎? 我來(lái)告訴你吧:食品(包括飲品)已超過(guò)了保質(zhì)期;雖未開(kāi)啟過(guò),你最好還是不要飲用了。過(guò)了保質(zhì)期的紅酒就像過(guò)期的其它飲料一樣的,其口感肯定不如在保質(zhì)期內(nèi)的好。但是紅酒(葡萄酒)過(guò)了保質(zhì)期;或者是喝剩了、沒(méi)喝完過(guò)期了;千萬(wàn)都不要倒掉,它還有很多得用處呢。首先,可拿它當(dāng)料酒炒菜用。炒出的菜味道會(huì)更好`也很特別。其次,可用它做家居清潔;紅酒里含有酒精,用過(guò)了期的紅酒去搽玻璃,玻璃會(huì)更亮的。還可以搽家具;其去污力也很強(qiáng)的。另外;還可用它來(lái)泡澡和泡腳,可加速血液循環(huán)以及新陳代謝。等等,還有很多的好處呢;這里就不一一介紹了。
不能喝了,都沒(méi)有紅酒的香味了,就是一股酸味,口感也不好.因?yàn)榇蠖鄶?shù)家庭沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的酒窖,所以,買了紅酒得趕緊喝
不能喝,紅酒裝瓶后就和原酒窖藏不一樣了。白酒雖然沒(méi)打保質(zhì)期,國(guó)家要求10度及以下才打保質(zhì)期,但是自然條件下放久了,基本還是不能喝。所謂酒是陳的香,不是指勾兌瓶裝后的酒。

12,品牌白酒如何儲(chǔ)存白酒

地道純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒(méi)有任何人為的加香勾兌成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟?! “拙圃跉v經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)20年以上的好酒比做液體黃金,由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能?! 》乐古芫频霓k法有以下幾種:  (1)先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后跑酒的后果該是可想而知了。擰緊瓶蓋,這是防止跑酒必須要做的第一件事?! 。?)把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過(guò)來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過(guò)高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了,蠟封不成功?! 。?)把已經(jīng)融化好的食用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。 ?。?)用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,在瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈。透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏得越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防跑酒效果比封蠟稍差?! 。?)最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟?! ∈詹匕拙撇幌袷詹仄咸丫埔粯樱敝?。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好,還要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。
1、用壇子存放。首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的,把壇子密封起來(lái)。這個(gè)很重要,陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對(duì)能使白酒的品質(zhì)更好,并且越放越香。2、放入深窖儲(chǔ)藏。用壇子裝好密封后,選擇深窖儲(chǔ)藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境,最有利于白酒的自然老熟。3、存放時(shí)間。一般酒的存放時(shí)間不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。在家存放白酒的方法:1、帶包裝存放。一般買回來(lái)的酒如果想保存建議帶著原包裝保存,因?yàn)榫迫菀讚]發(fā),已經(jīng)打開(kāi)過(guò)的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間的保存。2、封口。對(duì)瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理,因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的,所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,如果感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí),不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟干透?;蛘哂媚喟哑靠诜馄饋?lái)也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子,但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形,容易封閉不緊,在這里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖,這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了,如果沒(méi)有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下盡量深一些的地方,因?yàn)樵缴畈拍鼙WC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓,建議存入地下室,那里沒(méi)有陽(yáng)光直射,相對(duì)溫度與濕度也是恒定的,還要經(jīng)常通風(fēng),但是這種地方溫度還是不能一直恒定,所以不建議長(zhǎng)期保存。4、存放時(shí)間。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲(chǔ)藏,可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長(zhǎng)一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒最好不要長(zhǎng)期貯存,因?yàn)橘A存時(shí)間長(zhǎng)了容易失去原有的清香,還會(huì)發(fā)出苦澀味,存放時(shí)間長(zhǎng)了就不好喝了。在家里自己存放的話,建議也不要超過(guò)三年。

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