日本的白酒為什么便宜，有人在機場免稅店買過日本酒嗎

去日本出差回國時，在日本側(cè)的機場，我買過。你具體想問什么？

煙跟酒比國內(nèi)便宜。煙一般是兩條，酒是兩瓶，太多了中國海關會管

日本的便利店里有日用百貨，除了清酒，啤酒之外還有很多的燒酒品牌。你說的外國酒是哪類呢

雞尾酒.各種調(diào)配雞尾酒的原汁酒和牛奶.橙汁.烏龍茶.雪碧調(diào)配.比例是1:5

會有哈日族買來喝，后者當?shù)毓ぷ鞯牡娜毡救速I，還有買來送禮的，銷售前景還好，不過大眾是一般不會習慣喝的，主要還是作為禮品

不知道，我想那邊離日本太遠了，所以應該很少有賣的，但是在北京天津有賣的地方很多，怎么會喜歡喝日本清酒呢，貴州茅臺不是很好嗎。

日本人的酒賣的好不，關你什么事，你又不是日本人

賣的不好

一個韓國的清酒品牌。其他方面還可以就是米香很淡，酸度有點高。女友點名要這個無非幾個原因，一個就是韓劇影響，再一個就是朋友或者廣告的推薦，清酒最好還是喝日本的好一些，比如白鶴、白雪、日本盛、菊正宗這些，普通或者本釀造100出頭1.8L，很便宜，清河300ml要20左右，這算下，比日本清酒貴，口感也差。。。

日本酒 ，不好喝

哈哈，倆人在家小飲幾杯清酒，挺小資的哦。再看看別人怎么說的。

韓?國的清?酒，挺好喝的。

清河清酒不錯啊，是挺適合女孩子喝的，度數(shù)比較低，韓劇里面那些女豬腳就經(jīng)常喝清酒。

是

四、清酒的特點 　　日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15％以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。 　　日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時注重規(guī)格和標準。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標準是：酒精含量18％，含糖量35g／L，含酸量0．3g／L以下。 　　□ 等級 　　日本的造酒文化源于中國，日本的風土將其精練，并發(fā)展成現(xiàn)在的清酒。它的發(fā)展歷程是經(jīng)驗不斷總結、完善和高質(zhì)量原料的追尋過程。清酒種類繁多，該如何分辨呢？從前，日本人以特級、一級、二級等不同等級來區(qū)分日本酒的好壞。但是現(xiàn)在日本酒的分等制度已經(jīng)廢除，因此一般人無法一眼就分辨出日本酒的優(yōu)劣。 　　目前，日本酒大致可以分成兩大類，一是有特定名稱的日本酒以及稱為普通酒（或經(jīng)濟酒）的日本酒。特定名稱的日本酒從本釀造酒到大吟釀酒，一共分為8種，這些酒都屬于從前一級以上的特級酒。而相對較便宜的普通酒則占了所有日本酒的8成。 　　□ 流派 　　根據(jù)日本造酒工會中央會的調(diào)查，日本各地每年釀制的日本酒大概有140萬公升。最近10年來，產(chǎn)量略有減少的傾向。不過，價位較高、有特定名稱的日本酒卻大受歡迎，以明顯的幅度持續(xù)增長。以本釀造酒為例，1986年的年產(chǎn)量大約有8.7萬公升，到1992年就增長了一倍多，達到21.2萬公升。包括大吟釀酒在內(nèi)的吟釀酒也同樣由9500公升成長到2.65萬公升。 　　從日本酒的名稱可以猜得出日本酒的等級，從酒瓶上的標示也可以看出酒的來歷。一般日本清酒的標示內(nèi)容包括產(chǎn)地、釀造者（日文漢字以杜氏稱之）出身地、原料米比例、日本酒度以及氨基酸度等。從釀造者的出身地可看出不同流派的釀造法。日本北部的口味較清淡、西部的味道來得較為豐潤，品嘗時可以從中體驗不同的風味。

說是說純粹的米酒，但是在釀造的過程中應該會加入一些別的材料。

每年東京有三個特別寂靜的時期。一個是十二月末至一月初的新年，另一個是四月末至五月初的黃金周，再一個是八月中旬，這是日本傳統(tǒng)的“盆祭”節(jié)，很多人都去鄉(xiāng)村旅游或到老家的墳墓祭祀先祖。 　　天氣：六至七月份，季節(jié)性的梅雨前線覆蓋日本列島，從而帶來大量的雨水。 　　東京關于服裝的大體情況是這樣：十月至十一月初需要薄毛衣，十二月至二月或三月需穿厚毛衣，五月份就不用穿毛衣了 。在冬季外出需要風衣，但東京的氣溫很少會降到冰點以下。從夏季到秋季，臺風會從南方襲來。 　　海關：可以帶進三瓶酒，四百支香煙或一百支雪茄(不過日本很少有人吸雪茄或使用煙斗)，兩盎司的香水(但價格及純度高的香水在日本也很少見)，各種小禮物以及總價二十萬日元以下的禮品。日本不許帶入武器和麻藥。 　　貨幣：紙幣：1,000,5,000,10,000日元；硬幣：1,5,10,50,100,500日元。大多數(shù)的信用卡在日本都可以使用。日本不接受旅行支票，但最大的飯店和商店也接受。日本不收小費，但有的地方的帳單里包含了服務費。 　　消費稅(VAT)是百分之五。 　　電話：很多的公共電話可以直接打國際電話。東京的區(qū)號是03，從東京以外的地方向東京打電話需先播03。如你是從外國向東京打國際電話，那么需要先播81(日本國號)，再播3(東京區(qū)號)。 　　電壓：日本的電壓是100伏特。日本的一個怪事是：日本西部是60周赫，包括東京在內(nèi)的日本東部則是50周赫。 　　午餐：日本的午餐是從中午十二點整開始，因此飯店一般到一點非常擁擠，過后又變空。請留意各種各樣的套餐(定食，teisyoku)，這些套餐一般都很便宜，價格多為1000日元以下。 　　物價指數(shù)參考： 　　麥當勞巨霸漢堡包 280日元 　　麥當勞MILKSHAKE 220日元 　　一瓶500毫升的百事可樂 140日元 　　自動販賣機的350毫升易拉罐烏龍茶 120日元 　　Doutor咖啡店的咖啡 180日元 　　250毫升易拉罐朝日舒波特啤酒 165日元 　　一碗吉野屋的牛肉燴飯(gyudon) 400日元 　　一碗面條并帶炒米飯 700日元 　　一碗站著吃的加有天布蘿的蕎麥面條(soba) 330日元 　　葡萄酒(一瓶) 380日元起 　　白酒(一杯，冰凍) 400日元起 　　烤雞肉串(Yakitori) 每串約100日元 　　硬幣寄存柜 300日元 　　出租車(的士) 680日元起

在日本清酒被稱為國酒，日語叫“にほんしゅ”，就是日本酒的意思，已經(jīng)有近千年的釀造傳統(tǒng)。日語里酒叫“さけ”，喝酒指的就是清酒。清酒是用米，水和酒麴，經(jīng)發(fā)酵而成的日本傳統(tǒng)酒類，酒精含量大約是15%左右。早期清酒屬皇家用酒，多用在宗教儀式，盛大慶典等場合，享用者為王公貴族武士，後來傳入民間成為國民酒。長期以來日本人提及喝酒，就是喝日本酒，也就是清酒，只有僧侶別稱喝酒為“般若湯”。但是，目前這種情況已經(jīng)發(fā)生根本性的改變，從90年代開始，日本酒的銷量大幅下跌，最多占日本酒精類飲品市場的15%。現(xiàn)在更是慘不忍睹，根據(jù)最新調(diào)查顯示，目前已經(jīng)跌到不足10%。很多日本年輕人根本就沒怎麼喝過清酒，中年人通常只喝日本燒酒，女性更是鍾情於葡萄酒。所以，現(xiàn)在日本人已經(jīng)很少喝清酒，日本人不喝日本酒，國酒開始走向沒落。明治維新前日本人只喝清酒，後受西洋文化的影響，外國酒開始進入日本，但當時並不普及。第二次世界大戰(zhàn)，由於受到物資供應的影響，日本稻米量供應不足，日本清酒的產(chǎn)量質(zhì)量大幅下降。很多酒商為求賺錢，將食用酒精大量兌入清酒中了事。由於日本清酒的釀造對稻米要求很高，戰(zhàn)時人的口糧尚不能保證，自然更不能確保酒的質(zhì)量。因此，戰(zhàn)後清酒給人品質(zhì)不佳的感覺，經(jīng)過很長一段時間後才恢復。但是，隨著戰(zhàn)後日本經(jīng)濟的發(fā)展，洋酒大量進入日本市場，而且迅速成為時尚，西洋的啤酒和葡萄酒成為最受歡迎的飲料。西方釀酒文化與東亞酒文化，最大的區(qū)別就是材料，西方主要用水果發(fā)酵，東方用稻米。清酒釀造由於堅持傳統(tǒng)工藝，對稻米，水質(zhì)，酒麴，時間，溫度等都有很高的要求。米要求將優(yōu)質(zhì)稻米表面磨掉7成，只剩米芯才能符合要求。酵母需要由日本釀造協(xié)會指定種類。水質(zhì)至關重要，必須是未經(jīng)污染的天然地下水。綜合以上各種因素，使得清酒品質(zhì)雖高，但是生產(chǎn)成本高昂，優(yōu)質(zhì)清酒價格常年居高不下。堅持傳統(tǒng)工藝的釀酒師，往往為保持品質(zhì)，不重視客戶對口味要求的變化，全部精力只放在釀制名酒上，並不在意產(chǎn)品的宣傳和銷售。傳統(tǒng)釀酒工藝，受到設備產(chǎn)能限制，總體產(chǎn)量非常有限，很難降低價格。釀酒達人又恪守“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)，結果是清酒逐漸失去市場，在年輕人中不受歡迎，最後到了乏人問津的程度。清酒只是在慶典宴會中出現(xiàn)，各種場合充斥的是啤酒和紅酒。清酒成了吃高級日本料理，而且是品嘗壽司時才淺嘗的高檔酒類，不是日常生活中的大眾飲料。日本戰(zhàn)後物資匱乏，因此日本燒酒開始興盛起來。日本燒酒原料簡單，可以用麥子，番薯，稻米等釀制，通常分甲乙兩類。甲類是用釀酒材料經(jīng)過連續(xù)蒸餾機蒸餾。將發(fā)酵後的糖蜜等原料，在連續(xù)蒸餾機中蒸餾，去除香味成為純度高的酒精，就是烈性白酒，酒精成份在36度左右。乙類用單式蒸餾機蒸餾，釀酒材料可用麥，米，山芋等，度數(shù)在45度以下。這種燒酒生產(chǎn)工藝簡單，原材料要求不高，產(chǎn)量高，價格便宜，而且口感不錯，喝法多樣。釀造這種廉價酒的原本是韓國人，並在小酒館裡售賣。當年，日本很多大學生因為經(jīng)濟拮據(jù)，開始喝這種廉價燒酒，後來逐漸在日本流行。當年，釀造清酒的師傅對於這種技術簡單的燒酒，根本是完全不放在眼裡。最後，在廉價小酒館裡才能喝到的不上檯面的便宜燒酒，居然登上大雅之堂，而且迅速大行其道?，F(xiàn)在成了日本人在居酒屋，日常生活中的必喝飲料。日本的釀酒文化起源于中國江浙一帶，隨著大米種植技術的發(fā)展，以大米為原料的釀酒技術也傳到了日本。日本人說清酒是神的賞賜，千年來上到宴會慶典，下到百姓酒桌，清酒幾乎無處不在。清酒是日本的國酒，清酒釀制技術是日本國粹。全國有大小清酒釀造廠1500餘家，著名品牌多不勝數(shù)。然而，隨著西風東漸，啤酒紅酒等其他酒精飲料衝擊下，加上自身的問題，日本清酒越發(fā)走向低迷。在中國高級白酒賣到天價，普通市民根本消費不起，成了高檔公務消費品。昂貴精緻完美的日本清酒，反而逐漸失去了昔日的光彩，日本人也不再喝日本酒了！