羅什福爾(Rochefort)修道院位于比利時(shí)東南部的阿登高地(Ardennes)，那兒樹木繁茂，非常適合徒步旅行。這兒的釀酒廠同樣也不對(duì)游客開放，不過你可以開車四處溜達(dá)一下，能夠看到那種老式的銅罐子，有人把大麥芽通過一個(gè)斜槽倒進(jìn)一個(gè)老式的拖拉機(jī)。 ?
可以在MallePoste酒店的酒吧喝到當(dāng)?shù)氐钠【疲【茝?qiáng)而有勁的，不過卻不苦澀，帶有麥芽糖般清爽的甜度。在BeerAdvocate的Quadrupel類別里，評(píng)分僅次于神秘的Westvleteren12！ ?
發(fā)泡中等，靠近杯子聞就有濃郁的甜味、水果香氣以及酒精味。 ?
入口不刺激，入喉前感受到甜中帶微酸，入口后可以在喉嚨部分感受到黑巧克力的味道，余韻是些微苦味中傳來滿口的水果香氣，舌頭上留有澀感。酒液的香氣在口中持續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)，隨著溫度提升，殘留在口中的澀感會(huì)越加明顯。 ?
比利時(shí)羅什福爾10號(hào)修道院啤酒
產(chǎn)品介紹
名稱：Rochefort 10
參考價(jià)：￥29/瓶 ??
酒精濃度：11.3%
產(chǎn)地：比利時(shí)
容量：330ml