來自荷蘭的De Molen帝磨欄啤酒是什么定位?當(dāng)然是高端精釀啤酒,雖然沒有什么悠久的歷史故事,僅十余年的發(fā)展,卻已經(jīng)被評為“世界十佳酒廠”,在精釀啤酒市場擁有非常高的市場占有率。帝磨欄雖然酒款眾多,但卻只釀造自己喜歡的啤酒風(fēng)格,還有許多是季節(jié)性啤酒,產(chǎn)量小更加珍稀。
帝磨欄啤酒的定位
De Molen帝磨欄始創(chuàng)于2004年的荷蘭,雖然起步只有一個(gè)風(fēng)車,但如今確實(shí)世界著名的精釀啤酒品牌。要說帝磨欄啤酒是什么定位,其實(shí)熟悉帝磨欄的朋友就知道,帝磨欄是一家水準(zhǔn)比較穩(wěn)定的酒廠,而且向來只注重質(zhì)量而不在意產(chǎn)量。
早在2010年,帝磨欄就被美國選為世界百大啤酒品牌,2012年進(jìn)入前十,成為世界十佳酒廠。然而即使如今帝磨欄已經(jīng)推出超過60款不同風(fēng)格的啤酒,但依舊沒有大面積擴(kuò)充生產(chǎn)線,僅僅提升了5倍產(chǎn)能,繼續(xù)保證著產(chǎn)品的創(chuàng)新和極高的品質(zhì)。
不管在哪個(gè)大型啤酒評分網(wǎng)站上,對于帝磨欄啤酒的評價(jià)一定都是非常高的。發(fā)揮一直都很穩(wěn)定的帝磨欄,也自釀造自己喜歡的啤酒風(fēng)格,例如世濤、波特,大麥烈性啤酒,苦味,淡色艾爾,酸啤酒,賽森,以及陳釀的過木桶啤酒??羁疃季哂袠O高水準(zhǔn),而且依然選擇季節(jié)性和限量產(chǎn)品的主打路線。
帝磨欄啤酒最值得推薦的就是地獄與詛咒,是一款招牌帝國世濤,深黑色的酒液倒出時(shí)就能感受到那股沉穩(wěn)厚重,烘烤焦香、咖啡味和巧克力味非常明顯一口下去,明顯的油脂感,清苦的基調(diào)之下還有濃厚的香甜,吧唧嘴巴能夠品嘗到更多隱藏其中的風(fēng)味。