什么叫世濤啤酒？Stout世濤啤酒是由porter波特啤酒演變過來的，出現(xiàn)的時(shí)間要比波特晚一個(gè)世紀(jì)，而其英語Stout的本意就是烈性、結(jié)實(shí)的，所以通常度數(shù)較高，酒體較厚，至于世濤和黑啤的區(qū)別，主要在于顏色上，世濤也可以說是黑啤的一種，只不過顏色分類本身并不嚴(yán)謹(jǐn)。
世濤啤酒的特點(diǎn)
Stout世濤啤酒又叫司陶特，由烘焙過的深色麥芽進(jìn)行釀制，所以酒體顏色通常呈深色，酒體偏厚，口感比較濃稠。至于世濤和黑啤的區(qū)別，就在于黑啤以顏色劃分啤酒，就完全包括世濤，因?yàn)轭伾珓澐直旧聿⒉粐?yán)謹(jǐn)，但通常世濤啤酒就是黑啤酒，而黑啤并不一定是世濤。
世濤啤酒本身就是由porter波特演變而來，Stout的英語本意就是烈性的、結(jié)實(shí)的，最經(jīng)典的世濤就是愛爾蘭世濤，波特啤酒傳入愛爾蘭后，開創(chuàng)性的使用大量烘焙過的深色麥芽來釀制，帶來了咖啡或巧克力的濃郁香氣，還有奶油般的口感，更受人們歡迎。
如今的世濤啤酒又分為愛爾蘭世濤、帝國世濤、牛奶世濤、燕麥?zhǔn)罎?、過桶世濤等，其中愛爾蘭世濤是世界上銷量最大的世濤啤酒，口感偏苦、干爽，最具代表性的品牌就是健力士世濤啤酒，現(xiàn)在的Stout世濤黑啤酒的定義和規(guī)范基本都是從它而來的。
現(xiàn)在你知道什么叫世濤啤酒了吧，通常也被叫做黑啤，顏色深、口味重，通常帶有咖啡或巧克力的香味，但不同類型的世濤口感風(fēng)味還是有明顯區(qū)別，例如牛奶世濤通常濃厚香甜、燕麥?zhǔn)罎龓в锌嗥√厣?、過桶世濤已成為高端啤酒的代名詞，口感通常厚重濃郁，當(dāng)然價(jià)格也要更貴，都值得解惑。