要說葡萄酒哪個國家最出名,那毫無疑問是法國,而法國產(chǎn)區(qū)眾多,其中最重要的就是法國三大葡萄酒產(chǎn)區(qū):波爾多、勃艮第和羅納河谷,平常接觸的法國葡萄酒,幾乎都是這三大產(chǎn)區(qū)出來的,盡管只有波爾多知名度最高,其次是香檳,但地位遠(yuǎn)不如勃艮第和羅納河谷。
法國三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)
1、波爾多產(chǎn)區(qū)
波爾多可以說是全球最出名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),也可以法國三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)中最重要的一個,擁有“葡萄酒天堂”之美名,生產(chǎn)著世界上最頂級、最復(fù)雜的葡萄酒,并且產(chǎn)生的葡萄酒90%以上都是AOC級,并以混釀出名。
2、勃艮第產(chǎn)區(qū)
勃艮第產(chǎn)區(qū)在國內(nèi)沒有波爾多出名,但在國際上遠(yuǎn)比波爾多出名,因為勃艮第聚集了33座特級葡萄園和超過500座一級葡萄園,該產(chǎn)區(qū)最具代表的品牌就是羅曼尼康帝,隨便一瓶酒20萬以上,成為毫無爭議的“酒王”,碾壓波爾多產(chǎn)區(qū)的拉菲。
3、羅納河谷產(chǎn)區(qū)
相對來說羅納河谷產(chǎn)區(qū)酒沒那么出名,但“默默無聞”的它卻是法國第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)、最大的法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)、AOC的起源地,如今生產(chǎn)的最基礎(chǔ)都是AOC級別紅酒,而且往上細(xì)分了多個等級,雖然分級制度不同,但品質(zhì)都相當(dāng)出色,而最出名的則是桃紅葡萄酒。
當(dāng)然法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)除了這三個以外,還有香檳產(chǎn)區(qū)、盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)、阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)、普羅旺斯產(chǎn)區(qū)等,產(chǎn)區(qū)很多,但大多知名度不高,其中香檳產(chǎn)區(qū)算是比較出眾的,其代表產(chǎn)品就是“香檳”,也就是擁有產(chǎn)地命名保護(hù)的起泡葡萄酒。